PROCEDIMIENTO, COMPOSICION Y DISPOSITIVO PARA EL TRATAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS, PRODUCTOS Y MEDIOS DE PRODUCCION, PARTICULARMENTE EN LA INDUSTRIA DE LA ALIMENTACION.

SE HA ENCONTRADO QUE UNA MEZCLA DE PEROXIDO DE HIDROGENO Y GLICEROL ES UNA COMPOSICION PARTICULARMENTE EFECTIVA COMO ADITIVO CONSERVANTE PARA MATERIALES A GRANEL,

EN PARTICULAR ALIMENTOS. UN ACIDO ORGANICO, TAL COMO EL ACIDO VALERICO, PUEDE AÑADIRSE A LA MEZCLA COMO ESTABILIZANTE. ATOMIZANDO LA MEZCLA EN COMBINACION CON LA AGITACION SUAVE DEL PRODUCTO A TRATAR EN UN DISPOSITIVO PROVISTO CON MEDIOS ADECUADOS PARA ESTE PROPOSITO, SE EFECTUA UN TRATAMIENTO EFICIENTE CON UN CONSUMO RELATIVAMENTE BAJO DE MEZCLA CONSERVANTE. LA VIDA MEDIA DE LOS PRODUCTOS TRATADOS PUEDE INCREMENTARSE ADICIONALMENTE SECANDO LA SUPERFICIE DE LOS MISMOS UTILIZANDO AIRE ESTERIL.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: KON-DES MILIEUTECHNOLOGIE B.V.

Nacionalidad solicitante: Países Bajos.

Dirección: BURGEMEESTER STRAMANWEG 105 III, PARIS BUILDING,NL-1101 AA AMSTERDAM.

Inventor/es: VAN OS, JAN.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 10 de Septiembre de 1992.

Fecha Concesión Europea: 13 de Agosto de 1997.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A01N59/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A01 AGRICULTURA; SILVICULTURA; CRIA; CAZA; CAPTURA; PESCA.A01N CONSERVACION DE CUERPOS HUMANOS O ANIMALES O DE VEGETALES O DE PARTES DE ELLOS (conservación de alimentos o productos alimenticios A23 ); BIOCIDAS, p. ej. EN TANTO QUE SEAN DESINFECTANTES, PESTICIDAS O HERBICIDAS (preparaciones de uso médico, dental o para el aseo que eliminan o previenen el crecimiento o la proliferación de organismos no deseados A61K ); PRODUCTOS QUE ATRAEN O REPELEN A LOS ANIMALES; REGULADORES DEL CRECIMIENTO DE LOS VEGETALES. › Biocidas, productos que repelen o atraen a los animales perjudiciales, o reguladores del crecimiento de los vegetales, que contienen elementos o compuestos inorgánicos.
  • A23L3/3481 A […] › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00). › Compuestos orgánicos que contienen oxígeno.
  • A23L3/358 A23L 3/00 […] › Compuestos inorgánicos.
  • A23L3/3589 A23L 3/00 […] › Aparatos para conservar que utilizan líquidos.
  • A61L2/18 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE.A61L PROCEDIMIENTOS O APARATOS PARA ESTERILIZAR MATERIALES U OBJECTOS EN GENERAL; DESINFECCION, ESTERILIZACION O DESODORIZACION DEL AIRE; ASPECTOS QUIMICOS DE VENDAS, APOSITOS, COMPRESAS ABSORBENTES O ARTICULOS QUIRURGICOS; MATERIALES PARA VENDAS, APOSITOS, COMPRESAS ABSORBENTES O ARTICULOS QUIRURGICOS (conservación de cuerpos o desinfección caracterizada por los agentes empleados A01N; conservación, p. ej. esterilización de alimentos o productos alimenticios A23; preparaciones de uso medico, dental o para el aseo A61K). › A61L 2/00 Procedimientos o aparatos para desinfectar o esterilizar materiales u objetos distintos a los productos alimenticios y a las lentes de contacto; Sus accesorios (pulverizadores de desinfectantes A61M; esterilización de envases o del contenido del envase asociado a su contenedor B65B 55/00; tratamiento del agua, agua residual o de alcantarilla C02F; desinfección del papel D21H 21/36; dispositivos de desinfección para retretes E03D; artículos que incluyen accesorios para la desinfección, ver las subclases apropiadas para estos artículos, p. ej. H04R 1/12). › Sustancias líquidas.

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Irlanda, Finlandia, Rumania, Oficina Europea de Patentes, Australia, Barbados, Bulgaria, Brasil, Canadá, Hungría, Japón, República de Corea, Sri Lanka, Madagascar, Mongolia, Malawi, Noruega, Polonia, Federación de Rusia, Sudán, Estados Unidos de América, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Senegal, Chad, Togo, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, República Popular Democrática de Corea, Checoslovaquia.

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