BIORREACTOR CON BACTERIAS DE ACIDO LACTICO INMOVILIZADAS Y SU UTILIZACION.

EL INVENTO SE REFIERE A UN BIORREACTOR CON BACTERIAS DE ACIDO LACTICO INMOVILIZADO QUE SE CARACTERIZA PORQUE LAS BACTERIAS ESTAN FIJADAS EN LA SUPERFICIE DE UN PORTADOR SUSTANCIALMENTE INCOMPRENSIBLE QUE ESTA COMPUESTO POR UNA MATRIZ POROSA CONTINUA O POR PARTICULAS POROSAS RETICULARES O CON HOYUELOS,

TENIENDO LA MATRIZ O LAS PARTICULAS UNA ESTRUCTURA DE PLURALIDAD CON ASOCIACION LIBRE DE PARTICULAS O MICROFIBRAS QUE ESTAN LIGADAS QUIMICA, ADHESIVA O MECANICAMENTE EN CONJUNTO AL MENOS EN ALGUNOS PUNTOS DE CONTACTO ENTRE LAS PARTICULAS O MICROFIBRAS INDIVIDUALES. PREFERENTEMENTE LAS MICROPARTICULAS O MICROFIBRAS COMPRENDEN O CONSTAN DE UN MATERIAL, PREFERIBLEMENTE UNA RESINA, QUE TIENE CAPACIDAD DE INTERCAMBIADOR ANIONICO. UNA PRESENTACION PREFERIDA DEL PORTADOR INCLUYE CELULOSA DEAE, ESTANDO LAS MICROPARTICULAS Y MICROFIBRAS AGLOMERADAS CON POLIESTIRENO. EL MENCIONADO BIORREACTOR PUEDE APLICARSE EN LA PRODUCCION A GRAN ESCALA DE PRODUCTOS RESULTANTES DEL METABOLISMO DE BACTERIAS DE ACIDO LACTICO Y EN LA MODIFICACION DE LA COMPOSICION DEL FLUJO DE ALIMENTACION.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: CULTOR LTD..

Nacionalidad solicitante: Finlandia.

Dirección: KYLLIKINPORTTI 2,00240 HELSINKI.

Inventor/es: LOMMI, HEIKKI, SWINKELS, WILHELMUS JACOBUS PETRUS MARIA, VILJAVA, TIMO TAPIO, HAMMOND, ROGER, CHARLES.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 23 de Noviembre de 1993.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • C12M1/40 SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12M EQUIPOS PARA ENZIMOLOGIA O MICROBIOLOGIA (instalaciones para la fermentación de estiércoles A01C 3/02; conservación de partes vivas de cuerpos humanos o animales A01N 1/02; aparatos de cervecería C12C; equipos para la fermentación del vino C12G; aparatos para preparar el vinagre C12J 1/10). › C12M 1/00 Equipos para enzimología o microbiología. › Equipos especialmente destinados a la utilización de enzimas libres, inmovilizadas o unidas a un soporte, p. ej. aparatos que contienen un lecho fluidizado de enzimas inmovilizadas.

Países PCT: Bélgica, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Irlanda, Finlandia, Oficina Europea de Patentes, Australia, Brasil, Canadá, Japón, República de Corea, Nueva Zelanda.

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