METODO PARA HACER TACOS EN FORMA DE DISCO DE CAFE MOLIDO.

SE PRESENTA UN METODO PARA HACER UN TACO (20) EN FORMA DE DISCO DE CAFE MOLIDO PARA PREPARAR UN CAFE EXPRESS EN EL CUAL LOS MEDIOS DE PRESION (1) APLICAN PRESION A UNA CAPA (2) DE CAFE SITUADA EN UNA BOLSA HECHA DE UN MATERIAL PERMEABLE AL AIRE Y AL AGUA Y SIMULTANEAMENTE GIRA EN CONTACTO CON LA SUPERFICIE DEL CAFE ALREDEDOR DE UN EJE PERPENDICULAR A DICHA SUPERFICIE Y LA PRESION APLICADA OSCILA ENTRE 22 Y 65 ATMOSFERAS (FIG. 1).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: ILLYCAFFE S.P.A..

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: VIA FLAVIA, 110, I-34147 TRIESTE.

Inventor/es: ILLY, ERNESTO.

Fecha de Publicación: 1 de Marzo de 1993.

Fecha Concesión Europea: 20 de Mayo de 1992.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23F5/12 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION. › A23F 5/00 Café; Sucedáneos del café; Sus preparaciones. › Aglomeración, formación de copos o de tabletas (del extracto de café o del café soluble A23F 5/38).
B65B29/02 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B65 TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE MATERIALES DELGADOS O FILIFORMES. › B65B MAQUINAS, APARATOS, DISPOSITIVOS O PROCEDIMIENTOS DE EMBALAJE DE OBJETOS O MATERIALES; DESEMBALAJE (dispositivos para la colocación en paquetes y el prensado de puros A24C 1/44; dispositivos para tensar y fijar ataduras adaptadas para ser soportadas por el objeto u objetos a fijar B25B 25/00; colocación de cierres en botellas, tarros o recipientes análogos B67B 1/00 - B67B 6/00; limpieza, llenado y cierre simultáneo de botellas B67C 7/00; vaciado de botellas, jarras, latas, cubas, barriles o contenedores similares B67C 9/00). › B65B 29/00 Embalaje de materiales que presentan problemas particulares. › Embalaje de sustancias, p. ej. del té, que debe ser usado como infusión con el embalaje.

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