PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA LA CONSTRUCCION DE UNA BATERIA DE FILTROS DE GRAN CAPACIDAD.

PROCEDIMIENTO E INSTALACION DE FILTRADO DE GRAN CAPACIDAD. ESTE PROCEDIMIENTO DE FILTRADO CONSISTE EN HACER PASAR,

EN UNA FASE INICIAL, A TRAVES DE UNA BATERIA DE FILTROS CARTON EN SOPORTE FILTRANTE (3), UN CAUDAL SUPERIOR A 1.200 HL/H. DE AGUA DESAIREADA PROVENIENTE DE UN DEPOSITO A PRESION DE GAS CARBONICO (5). EN UNA FASE POSTERIOR, UNA VEZ EVACUADO EL AIRE Y ESTABLECIDOS LOS CIRCUITOS REGULADORES DEL CAUDAL, SE INYECTA UNA PRIMERA PRECAPA DE TIERRAS DE DIATOMEAS (P. EJ., KIESSELGUHR) PROVENIENTES DE GRANULOMETRIA MEDIA, EN CONDICIONES HIDRAULICAS IDENTICAS A LAS DEL PRINCIPIO. DESPUES DE ESTOS PROCESOS SE PASA YA A LA FILTRACION DE UNA MEZCLA DE AGUA-CERVEZA DE 1.000 HL/H A LA QUE SE APORTA UN ALUVION DE OTRA VARIEDAD KIESSELGUHR DESDE EL DEPOSITO (15). LA CERVEZA PROVIENE DE LA CUBA DE FERMENTACION (9) Y EL AGUA SE ELIMINA CON LA TECNICA CABEZA-COLA EN LAS DERIVACIONES (20-21), SALIENDO LA CERVEZA FILTRADA POR EL CONDUCTO (24). DE APLICACION EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS EN GENERAL, Y DE LA CERVEZA EN PARTICULAR.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: BRASSERIES KRONENBOURG.

Nacionalidad solicitante: Francia.

Dirección: 68, ROUTE D'OBERHAUSBERGEN, 67200 STRASBOURG.

Fecha de Solicitud: 26 de Agosto de 1980.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 1 de Abril de 1981.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • B01D25/00 SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL.B01D SEPARACION (separación de sólidos por vía húmeda B03B, B03D, mesas o cribas neumáticas B03B, por vía seca B07; separación magnética o electrostática de materiales sólidos a partir de materiales sólidos o de fluidos, separación mediante campos eléctricos de alta tensión B03C; aparatos centrifugadores B04B;   aparato de vórtice   B04C; prensas en sí para exprimir los líquidos de las sustancias que los contienen B30B 9/02). › Filtros formados por la unión de un conjunto de varios elementos filtrantes fijos o partes de tales elementos (discos filtrantes B01D 29/39).
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