DISPOSITIVO PARA VOLCADO DE CANGILONES EN CAMARAS DE REPOSO Y FERMENTACION DE MASAS PANIFICABLES.

Dispositivo para volcado de cangilones en cámaras de reposo y fermentación de masas panificables,

caracterizado esencialmente por el hecho de que coincidiendo con la zona de tránsito en elevación desde la parte inferior de la cámara de reposo y fermentación, la cadena de soporte de los cangilones pasa cercana y tangente a una cinta de transporte establecida al efecto sobre la que el borde superior de coincidencia de los cangilones tropieza antes de llegar al radio horizontal de giro de dicha cinta de tal manera que obliga a dichos cangilones a inclinarse favorablemente a la posición de la cinta, siendo más acusada este giro cuanto más se eleva la cadena de cangilones que sigue entonces el camino de la cinta cada vez más cercana a ella hasta conseguir la inversión de los cangilones que depositan su carga por gravedad lenta y progresivamente sobre la cinta hasta llegar a un punto en que resbalando sobre una guía inclinada, cuya trayectoria sigue la cadena de transporte, se separan de la cinta, que transporta libremente las piezas de masa hasta el exterior y finalizado el tramo de guia, los cangilones vuelven a su posición normal por su propio peso.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: SUAY BALAGUER,ENRIQUE.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: VALENCIA.

Fecha de Solicitud: 4 de Enero de 1979.

Fecha de Publicación: 16 de Octubre de 1979.

Fecha de Concesión: 16 de Octubre de 1979.

Clasificación Internacional de Patentes:

A21C NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.

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