DISPOSITIVO PARA SUSPENSION DE RISTRAS DE EMBUTIDO, ANUDADAS EN PORCIONES.
Dispositivo para suspensión de ristras de embutido, anudadas en porciones,
con una cadena de rodillos sin fin, giratoria de la que sobresalen, a distancia regulares, unos ganchos de los que se cuelgan la ristra de embutido, con ayuda de un dispositivo alimentador, en puntos previamente fijados formando lazos colgantes hacia abajo, caracterizado por el hecho de que el plano de circulación de la cadena de rodillos (40) y de los ganchos (42) es un plano horizontal (45); caracterizado también porque el dispositivo alimentador (10) está provisto de una salida fija, que desemboca en el espacio situado por encima del plano horizontal (45) y es vertical al tramo recorrido por los ganchos (42); también por el hecho de que los extremos finales libres de los ganchos (42) están configurados en dos planos en forma de -V- o de -U-, y finalmente por el hecho de que en la zona de movimiento de la ristra de embutidos (1), por delante del plano horizontal (45), se encuentra una sonda (22, 24) que explora los puntos de anudado (4) de la ristra de embutido (1), estando unida dicha sonda a un dispositivo de mando para el accionamiento de la cadena de rodillos (40), o para el dispositivo alimentador (10).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: VEMAG VERDENER MASCHINEN-UND APPARATEBAU GMBH.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Fecha de Solicitud: 13 de Septiembre de 1978.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 26 de Enero de 1979.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C15/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Aparatos para colgar la carne o los embutidos (transportadores B65G).
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