HORNO DE PANADERIA O SIMILAR.
Horno de panadería o similar, del tipo de los que comprenden una cámara definida por dos paredes generalmente verticales,
un techo y un suelo, y provisto de una abertura de entrada en uno de los extremos opuesto o cerca del mismo, caracterizado esencialmente por el hecho de tener dispuestos los orificios de alimentación de aire caliente en grupos distantes horizontal o verticalmente a lo largo de por lo menos una de las paredes, cada uno de cuyos grupos comprende varios orificios distantes vertical y horizontalmente los unos de los otros, e incorpora órganos tales que la superficie transversal de al menos algunos de dichos orificios puede ser modificada.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: CONSTRUCCIONES BALART, S. A..
Fecha de Solicitud: 20 de Mayo de 1976.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 12 de Enero de 1977.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21B NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C).
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