HORNO PARA PASTELERIA Y PANADERIA PERFECCIONADO.
Horno para pastelería y panadería, perfeccionado, caracterizado esencialmente por el hecho de estar constituido por una serie de cámaras de cocción horizontales y paralelas,
cada una de las cuales se encuentra armada exteriormente por una jaula paralelepipédica rectangular, dentro de la cual queda flotante, y cuyas armaduras permiten el acoplamiento de unas cámaras sobre otras mediante ensamblamiento entre sí de las armaduras que quedan cubiertas posteriormente por la envolvente general.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: GUALLAR RIGO,MIGUEL.
Fecha de Solicitud: 7 de Marzo de 1972.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 16 de Mayo de 1977.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21B NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C).
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