MAQUINA TROCEADORA DE PASTAS ALIMENTICIOS, ESPECIALMENTE DE ORIGEN FARINACEO.
Máquina troceadora de pastas alimenticias, especialmente de origen farináceo,
que se caracteriza esencialmente por estar constituida por un cuerpo tubular prácticamente horizontal, previsto en su interior de un tornillo sin fin rotativo, el cual, en su giro, recoge la masa de producto alimenticio introducida por el extremo de entrada y portador del mecanismo impulsor, empujándola hacia el extremo opuesto, en donde figura una placa dotada de varios orificios de forma y tamaño convenientes, por donde sale aquella pasta alimenticia a presión, hallándose fijada dicha placa ventajosamente por una arandela exterior roscada al cuerpo tubular aludido y poseyendo un orificio central que sirve de apoyo al eje del tornillo sin fin, eje que, al sobresalir al exterior, permite el acoplamiento de una cuchilla de filo arqueado, a la que transmite su mismo movimiento para que dicho filo, al deslizarse sobre la superficie externa de tal placa, vaya cortando todos los elementos longitudinales de pasta alimenticia que van saliendo impelidos por el tornillo sin fín.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: BOLADERAS RIERA,JUAN.
Fecha de Solicitud: 28 de Junio de 1975.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 6 de Octubre de 1976.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21C5/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › A21C 5/00 Máquinas para dividir la masa. › con casilleros divisores y émbolos eyectores.
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