MAQUINA SOBADORA DE ANCHOAS.
"Máquina sobadora de anchoas", que esencialmente se caracteriza por constituirse a partir de dos depósitos,
uno para agua caliente provisto de un mechero al efecto y otro para fría, de modo que ambos disponen de electrobombas, para elevar el líquido respectivo a una instalación superior a los depósitos en si, que consta primeramente de una plataforma receptora del pescado, el cual es transportado mediante una cinta de rejilla metálica, hasta un elemento de sobado, en el cual está constantemente entrando agua, y donde la anchoa es tratada en una primera fase, para después, salir de esta parte, y con el concurso de otra cinta de análogas características a la citada, por la que el agua retorna al depósito, dado que es de rejilla, introducirse nuevamente en un último elemento de sobado, que recibe sin intermitencia agua provinente del depósito que la contiene fría, quedando así completamente sobada y desprovista de la "plata" característica de modo que desde aquí es trasladada en una cinta igual a las anteriores, por donde sale de la máquina descrita, habiéndose previsto que todas las cintas de rejilla reciban el movimiento de un motoreductor común y convencional
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: VILLASANTE ALONSO,JULIAN.
Nacionalidad solicitante: España.
Fecha de Solicitud: 3 de Junio de 1967.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 19 de Enero de 1968.
Clasificación antigua:
- A22C NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00).
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