ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES

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CIP: A23, ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES

Notas:

• (1) Es importante tener en cuenta las entradas siguientes: C 08 B Polisacáridos, sus derivados C 11 Aceites, grasas, materias grasas o ceras animales o vegetales C 12 Bioquímica, cerveza, licores, vino, vinagre C 13 Industria del azúcar. [4]
• (2) Los procesos que utilizan enzimas o microorganismos para:
• (i) liberar, separar o purificar un compuesto o una composición preexistente o
• (ii) tratamiento de textiles o limpieza de superficies sólidas de materiales están además clasificadas en la subclase C 12 S. [5]

Entorno:

• A; NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA

Subcategorías:

• A23B: CONSERVACION, p. ej. POR ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VEGETALES, O SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS U HORTALIZAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS (conservación de los alimentos en general A 23 L 3/00; empleo de agentes de conservación de alimentos en los embalajes B 65 D 81/28) (4)
• A23C: PRODUCTOS LACTEOS, p. ej. LECHE, MANTEQUILLA, QUESO; SUCEDANEOS DE LA LECHE O DEL QUESO; SU FABRICACION (obtención de composiciones a base de proteínas para la alimentación A 23 J 1/00; proteínas en sí C 07 K 1/00) (12)
• A23D: ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, p. ej. MARGARINAS, ACEITES PARA COCCION (productos alimenticios para animales A 23 K 1/00; alimentos o productos alimenticios que contienen aceites ó grasas comestibles A 21 D, A 23 C, G, L; producción, refinado, conservación C 11 B, C; hidrogenación C 11 C 3/12) (2)
• A23F: CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; FABRICACION, PREPARACION O INFUSION (teteras o cafeteras A 47 G 19/14; infusores de té A 47 G 19/16; aparatos para preparar el café o el té A 47 J 31/00; molinos de café A 47 J 42/00) (2)
• A23G: CACAO; CHOCOLATE; CONFITERIA; HELADOS (4)
• A23J: COMPOSICIONES A BASE DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; TRATAMIENTO DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; COMPOSICIONES A BASE DE FOSFATIDOS PARA LA ALIMENTACION (alimentos para animales A 23 K; composiciones a base de proteínas o de fosfátidos de uso médico A 61 K; fosfátidos en sí C 07 F 9/10; proteínas en sí C 07 K) [4] (3)
• A23K: ALIMENTOS PARA ANIMALES (2)
• A23L: ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A 23 B A A 23 J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRITIVAS, TRATAMIENTO FISICO (preparación o tratamiento no enteramente cubierto por la presente subclase A 23 P); CONSERVACION DE ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN GENERAL [4] (3)
• A23N: MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTOS, HORTALIZAS O BULBOS DE FLOR EN GRANDES CANTIDADES, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; MONDADO DE HORTALIZAS O PELADO DE FRUTOS EN GRANDES CANTIDADES; APARATOS PARA LA PREPARACION DE COMIDA PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A 01 F 29/00; desagregación, p. ej. molienda, B 02 C; separación, p. ej. corte, hendidura, recortado, B 26 B, D) (9)
• A23P: PREPARACION O TRATAMIENTO DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO CUBIERTO INTEGRAMENTE POR UNA SOLA DE LAS OTRAS SUBCLASES (preparación de sustancias en estado plástico, en general B 29 C) (1)