Mecanismo de vapor incorporado dentro de sistemas de calentamiento de agua de utensilios de cocina.

Un mecanismo generador de vapor (100) incorporado dentro de un sistema de calentamiento de agua que tiene un cuerpo, al menos un elemento de calentamiento

(130, 140), un interruptor de encendido/apagado y una 5 fuente de alimentacion, comprendiendo el mecanismo generador de vapor:

un tubo hueco (111) que tiene un primer lado y un segundo lado proporcionados cerca del al menos un elemento de calentamiento (130, 140);

una valvula de paso unico (116); y

una bomba unidireccional (113);

caracterizado porque

la valvula de paso unico (116) esta conectada a dicho primer lado y permite que el agua entre en dicho tuba hueco (111);

la bonnba unidireccional (113) esta conectada a dicho segundo lado y es capaz de emitir el vapor generado dentro de dicho tuba hueco (111); y

un conduct° (114) esta conectado de forma fluida a dicha bonnba unidireccional (113) en el que dicho conducto (114) pasa a traves del cuerpo para emitir dicho vapor hacia fuera.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IL2008/001353.

Solicitante: Menashes, David.

Nacionalidad solicitante: Israel.

Dirección: 9 BIALIK ST. 33112 HAIFA ISRAEL.

Inventor/es: MENASHES,DAVID.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION F — MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION;... > PRODUCCION DE VAPOR > METODOS DE PRODUCCION DE VAPOR; CALDERAS DE VAPOR... > Calderas de tubos de agua del tipo inclinados horizontalmente,... > F22B17/16 (Partes constitutivas de estos aparatos; Accesorios para ellos)

PDF original: ES-2523951_T3.pdf

 

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Mecanismo de vapor incorporado dentro de sistemas de calentamiento de agua de utensilios de cocina.
Mecanismo de vapor incorporado dentro de sistemas de calentamiento de agua de utensilios de cocina.

Fragmento de la descripción:

Mecanismo de vapor incorporado dentro de sistemas de calentamiento de agua de utensilios de cocina.

CAMPO DE LA INVENCIÓN

La presente invención se refiere a utensilios de cocina. Más particularmente, la presente invención se refiere a un sistema de calentamiento para hervir agua dotado de mecanismo de producción de vapor diseñado especialmente para descremar la leche.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN

Hay dispositivos existentes que son capaces de generar vapor para la preparación de bebidas, tales como máquinas de expreso. Las máquinas de expreso son costosas y grandes y están dedicas únicamente una determinada 15 función. Como resultado, se usan en su mayoría en contextos comerciales. Se conoce una máquina de expreso que tiene las características del preámbulo de la reivindicación 1 a partir del documento US 5.778.765 A.

Están disponibles otros dispositivos muy sencillos que están dedicados a descremar leche, en los que el dispositivo es básicamente similar a una batidora. Sin embargo, la acción de descremado no es tan eficaz y la crema es de una 2 calidad bastante baja.

Hubo varios intentos de proporcionar una máquina de vapor que estuviera unida a sistemas de calentamiento de agua. Como ejemplo, se describe un complemento para un hervidor de agua doméstico en la patente DE372956. Otra técnica anterior relacionada (patente DE19857165) muestra un sistema para preparar bebidas calientes con un 25 recipiente de agua calentado y un conducto de transferencia que conduce a la unidad de filtro de un depósito de bebidas que tiene una cámara de ebullición separada en la base del recipiente de agua. La solicitud PCT publicada como W242688, describe un dispositivo para preparar bebidas calientes. El dispositivo comprende un recipiente de agua que está situado en una primera placa base y tiene un dispositivo de calentamiento para calentar el agua en el recipiente, una unidad de filtro para recibir café molido u hojas de té, elementos para transportar el 3 agua desde el recipiente de agua a la unidad de filtro, un segundo dispositivo de calentamiento para calentar el agua que se va a transportar, y una cafetera de recepción. Los intentos de usar la acción de ebullición de agua para formar vapor, se hicieron en sistemas tales como cafeteras que requerían una solución sustancialmente engorrosa.

Existe la necesidad de un sistema de calentamiento de agua de utensilio de cocina sencillo y relativamente pequeño 35 que tenga un mecanismo que genere vapor.

RESUMEN DE LA INVENCIÓN

Es un objeto de la presente invención proporcionar mecanismos de producción para generar vapor incorporados 4 dentro de un sistema de calentamiento de agua, tal como un hervidor o una cafetera, que proporcionen agua caliente. El vapor se usa para descremar leche en preparaciones de bebida, tal como café.

Por lo tanto, se proporciona de acuerdo con la presente invención, un mecanismo generador de vapor incorporado dentro de un sistema de calentamiento de agua que tiene un cuerpo, al menos un elemento de calentamiento, un 45 interruptor de encendido/apagado y una fuente de alimentación, comprendiendo el mecanismo generador de vapor:

un tubo hueco que tiene un primer lado y un segundo lado proporcionados cerca del al menos un elemento de calentamiento;

una válvula de paso único conectada a dicho primer lado, en el que dicha válvula de paso único permite 5 que el agua entre a dicho tubo hueco;

una bomba unidireccional conectada a dicho segundo lado, en el que la bomba es capaz de descargar el vapor generado dentro de dicho tubo hueco;

un conducto conectado de forma fluida a dicha bomba unidireccional, en la que dicho conducto pasa a través del cuerpo para descargar dicho vapor hacia fuera.

Además, y de acuerdo con una realización preferida de la presente invención, dicha bomba unidireccional se proporciona con una válvula de descarga de protección.

Además, y de acuerdo con otra realización preferida de la presente invención, uno de el al menos un elemento de

calentamiento es un elemento de calentamiento dedicado para el mecanismo generador de vapor y es adyacente a dicho tubo hueco.

Además, y de acuerdo con otra realización preferida de la presente invención, dicho conducto está conectado a un 5 pico para descargar vapor.

Además, y de acuerdo con otra realización preferida de la presente invención, dicho pico está conectado a dicho conducto a través de una bisagra, y donde dicho pico puede insertarse dentro de un diente en el cuerpo y girándose hacia fuera.

Además, y de acuerdo con otra realización preferida de la presente invención, dicha bomba unidireccional puede trabajar en impulsos.

Además, y de acuerdo con otra realización preferida de la presente invención, el mecanismo comprende 15 adicionalmente un mecanismo protector basado en termostato.

Además, y de acuerdo con otra realización preferida de la presente invención, dicho mecanismo protector basado en termostato proporciona tres funciones: (i) función de seguridad, en la que el sistema se desconecta de la electricidad, (ii) mantener la temperatura del agua en dicho tubo hueco a aproximadamente 95 grados Celsius 2 cuando el sistema de calentamiento de agua está en uso, y (¡ii) mantener la temperatura del agua en dicho tubo hueco a aproximadamente 99 grados Celsius.

Además, y de acuerdo con otra realización preferida de la presente invención, el mecanismo comprende adicionalmente al menos un indicador.

Además, y de acuerdo con otra realización preferida de la presente invención, uno de dicho al menos un indicador proporciona una primera función en la que el sistema de calentamiento de agua y/o el mecanismo generador de vapor se apaga/enciende, y una segunda función en la que una luz indica cuando está disponible el vapor en dicho tubo hueco.

Además, y de acuerdo con otra realización preferida de la presente invención, el sistema de calentamiento de agua puede ser un sistema, tal como un hervidor para calentar agua, una cafetera o una urna de calentamiento de agua.

BREVE DESCRIPCIÓN DE LAS FIGURAS 35

Algunas realizaciones de la invención se describen en el presente documento, únicamente a modo de ejemplo, con referencia a los dibujos adjuntos. Ahora, con referencia específica a los dibujos en detalle, se destaca que las indicaciones se muestran únicamente a modo de ejemplo y con fines de análisis ilustrativo de las realizaciones preferidas de la presente invención, y se presentan a fin de proporcionar lo que se cree que será la descripción más 4 útil y fácilmente comprendida de los principios y aspectos conceptuales de la invención. A este respecto, no se hace ningún intento de mostrar detalles estructurales de la invención en más detalle del que es necesario para un entendimiento fundamental de la invención, haciendo evidente para los expertos en la técnica la descripción tomada con los dibujos cómo pueden implementarse en la práctica varias formas de la invención.

En los dibujos:

La figura 1 ilustra una vista por piezas de un hervidor proporcionado con un mecanismo de generación y producción de vapor complementario de acuerdo con una realización preferida de la presente invención.

Las figuras 2a-b ilustran una vista por piezas de una cafetera dotada de un mecanismo de generación y

producción de vapor complementario de acuerdo con otra realización más de la presente invención.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LAS REALIZACIONES PREFERIDAS 55

La presente invención proporciona un sistema de calentamiento de agua incorporado con un mecanismo de producción de vapor. De acuerdo con un aspecto de la presente invención, se proporciona un hervidor mejorado con un sistema de... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

I. Un mecanismo generador de vapor (1) incorporado dentro de un sistema de calentamiento de agua que tiene un cuerpo, al menos un elemento de calentamiento (13, 14), un interruptor de encendido/apagado y una

fuente de alimentación, comprendiendo el mecanismo generador de vapor:

un tubo hueco (111) que tiene un primer lado y un segundo lado proporcionados cerca del al menos un elemento de calentamiento (13, 14); una válvula de paso único (116); y 1 una bomba unidireccional (113);

caracterizado porque

la válvula de paso único (116) está conectada a dicho primer lado y permite que el agua entre en dicho tubo hueco (111);

la bomba unidireccional (113) está conectada a dicho segundo lado y es capaz de emitir el vapor

generado dentro de dicho tubo hueco (111); y

un conducto (114) está conectado de forma fluida a dicha bomba unidireccional (113) en el que dicho conducto (114) pasa a través del cuerpo para emitir dicho vapor hacia fuera.

2. El mecanismo generador de vapor como se ha indicado en la reivindicación 1, en el que dicha bomba

unidireccional (113) se proporciona con una válvula de descarga de protección.

3. El mecanismo generador de vapor como se ha indicado en la reivindicación 1, en el que uno de el al menos un elemento de calentamiento (13,14) es un elemento de calentamiento dedicado para el mecanismo

generador de vapor y es adyacente a dicho tubo hueco (11).

4. El mecanismo generador de vapor como se ha indicado en la reivindicación 1, en el que dicho conducto (114) está conectado a un pico (18) para descargar el vapor.

5. El mecanismo generador de vapor como se ha indicado en la reivindicación 4, en el que dicho pico

(18) está conectado a dicho conducto (114) a través de una bisagra, y en el que dicho pico (18) puede insertarse dentro de un diente en el cuerpo y girándose hacia fuera.

6. El mecanismo generador de vapor como se ha indicado en la reivindicación 1, en el que dicha bomba 35 unidireccional (113) se configura para trabajar en impulsos.

7. El mecanismo generador de vapor como se ha indicado en la reivindicación 1, comprende adicionalmente un mecanismo protector basado en termostato (15).

8. El mecanismo generador de vapor como se ha indicado en la reivindicación 7, en el que dicho

mecanismo protector basado en termostato (15) proporciona tres funciones:

(i) función de seguridad, en la que el sistema se desconecta de la electricidad,

(¡i) mantener la temperatura del agua en dicho tubo hueco (111) a aproximadamente 95 grados Celsius 45 cuando el sistema de calentamiento de agua está en uso, y

(iii) mantener la temperatura del agua en dicho tubo hueco (111) a aproximadamente 99 grados Celsius.

9. El mecanismo generador de vapor como se ha indicado en la reivindicación 1, comprende adicionalmente al menos un indicador.

1. El mecanismo generador de vapor como se ha indicado en la reivindicación 9, en el que uno de dicho al menos un indicador proporciona una primera función en la que el sistema de calentamiento de agua y/o el mecanismo generador de vapor se apaga/enciende, y una segunda función en la que una luz indica cuando está disponible el vapor en dicho tubo hueco (111).

II. El mecanismo generador de vapor como se ha indicado en la reivindicación 1, en el que el sistema de calentamiento de agua se configura como un hervidor (1) para calentar agua, una cafetera o una urna de calentamiento de agua.