CUCHILLO DE TALLADO PERFILADO.

Un cuchillo de tallado perfilado para el tallado de alimentos con un elemento de trabajo estrecho curvado

(1), que comprende un canto de corte (3) y que se fija con un vástago en un mango (6), en el que el mango (6), en su lado inferior (10) está provisto de un apoyo para manos (12) y en su sección anterior de un engrosamiento (13) sobre sus superficies laterales, caracterizado porque - el elemento de trabajo (1) comprende un canto posterior convexo con forma de arco (2) y un canto interno escalonado, donde el canto interno se compone de una sección en línea recta y un elemento escalonado (4) redondeado dispuesto en el lado del mango, - donde el canto de corte (3) se dispone sobre la sección en línea recta del canto interno, - donde el ángulo alfa entre el canto posterior con forma de arco (2) y el canto de corte (3) comprende 9-10º, - donde la relación entre la longitud (l) del canto de corte (3) y la anchura (k) del elemento de trabajo (1) en el sitio de unión entre el canto de corte (3) y el elemento escalonado (4) comprende aproximadamente l/k = 5,6-5,8, - donde el mango (6) presenta un corte transversal trapezoidal con cantos redondeados (11), que se separan ligeramente en dirección de la superficie frontal libre (8) del mango (6), - donde el lado inferior (10) del mango (6) está configurado con forma de arco, - donde la superficie frontal anterior (14) orientada hacia el elemento de trabajo así como la superficie frontal posterior libre (8) del mango (6) se disponen agrupándose de forma inclinada hacia el lado inferior (10) y están redondeadas.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: MISHINA, ALLA V.

Nacionalidad solicitante: Federación de Rusia.

Dirección: UL.B. GALUSHKINA D.17, KV.160,129301 MOSKAU.

Inventor/es: MISHINA,ALLA V.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 7 de Febrero de 2006.

Fecha Concesión Europea: 16 de Abril de 2008.

Clasificación PCT:

  • SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES > HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION > HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE, NO PREVISTAS EN OTRO... > B26B9/00 (Hojas de cuchillos manuales)
  • SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES > HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION > HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE, NO PREVISTAS EN OTRO... > B26B3/00 (Cuchillos manuales de hoja fija)

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.

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CUCHILLO DE TALLADO PERFILADO.