Aparato de cocina accionado eléctricamente con un recipiente de cocción así como recipiente con una tapa.

Recipiente (6) con una tapa (10), en el que la tapa (10) se puede bloquear en la posición cerrada contra el recipiente

(6), en el que el recipiente (6) presenta un fondo de recipiente y una pared de recipiente (12), que se extiende desde el fondo hacia arriba, en el que la pared del recipiente (12) pasa a un borde del recipiente (13) en voladizo radial, en el que, además, la tapa (10) presenta un borde de la tapa (16), que se encuentra en la posición cerrada en solape con el borde del recipiente (13), en el que, además, el bloqueo está formado por una pieza de bloqueo (17) que existe para el solape de la tapa y que se puede desplazar por medio de rotación alrededor de un eje geométrico (y) desde una posición de liberación hasta la posición de bloqueo y a la inversa, en el que la pieza de bloqueo (17) está configurada de manera que se extiende longitudinalmente en la dirección de la extensión del eje (y), caracterizado por que la pieza de bloqueo configurada, en general, de forma ondulada está configurada con una cavidad (20) que se extiende sobre la longitud axial, de manera que existe una sección de solape (21) del tipo de arco circular con respecto a una sección vertical y la sección de la cavidad (22) cubierta por la sección de solape (21) está diseñada con respecto a su extensión radial como también con respecto a su extensión en dirección circunferencial para el alojamiento en unión positiva del borde del recipiente (13) así como del borde de la tapa (16) de la tapa (6) colocada sobre el recipiente (10).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2011/065353.

Solicitante: VORWERK & CO. INTERHOLDING GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: MÜHLENWEG 17-37 42275 WUPPERTAL ALEMANIA.

Inventor/es: JACOBS, CARSTEN, DR., ARNOLD, HANS-PETER.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO;... > MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS... > Instrumentos diversos para preparar o recibir alimentos,... > A47J43/046 (con herramientas accionadas desde abajo)
  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO;... > MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS... > Elementos, detalles o accesorios de los recipientes... > A47J36/10 (Dispositivos de cierre para las tapaderas)

PDF original: ES-2496290_T3.pdf

 

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Aparato de cocina accionado eléctricamente con un recipiente de cocción así como recipiente con una tapa.

Fragmento de la descripción:

Aparato de cocina accionado eléctricamente con un recipiente de cocción así como recipiente con una tapa.

La invención se refiere en primer lugar a un recipiente con una tapa de acuerdo con las características del preámbulo de la reivindicación 1.

Además, la invención se refiere a un aparato de cocina accionado eléctricamente de acuerdo con las características del preámbulo de la reivindicación 15.

Se conocen aparatos de cocina y recipientes con una tapa del tipo tratado aquí. Éstos sirven en particular en el sector doméstico para la producción y preparación de comidas, a cuyo fin el recipiente de cocción que se puede asociar al aparato de cocina está diseñado para el alojamiento de productos alimenticios, por ejemplo productos de cocción o fluidos. Especialmente en el caso de recipientes de cocción que se pueden calentar para aparatos de cocina se alcanzan especialmente en el transcurso del proceso de cocción presiones parcialmente altas dentro del recipiente. Si al recipiente está asociado, además, especialmente en la zona del fondo un mecanismo de agitación, entonces durante la operación de agitación actúa, dado el caso, una columna de líquido en el lado inferior contra la tapa colocada sobre el recipiente de cocción. Esta última tapa debe bloquearse de manera correspondiente en el recipiente de cocción, cuyo bloqueo puede absorber las presiones que se producen, dado el caso, en el recipiente de cocción o bien las fuerzas que actúan sobre la tapa. En este contexto, se conocen soluciones, en las que la tapa se puede fijar en el recipiente de cocción, por ejemplo, por medio de un bloqueo de giro del tipo de bayoneta.

Además, se conocen aparatos de cocina el tipo en cuestión bajo la designación Vorwerk-Themomix. A este respecto se remite, por ejemplo, al documento DE 10210442 A1.

Se conoce a partir del documento US6.340.124 B1 un recipiente, en el que la pared del recipiente de cocción termina sin voladizo radial. Como pieza de bloqueo está prevista una pieza giratoria con una sección de solape, que se apoya sobre el lado superior del borde de la tapa en el estado de bloqueo.

Un estado de la técnica comparable se conoce también a partir del documento WO 99/17646 A y del documento EPA-1153563.

Se conoce a partir del documento US-A-2004/0200851 una olla de cocción con una tapa, en la que el enclavamiento de la tapa se puede conseguir a través de una pieza de bloqueo que se asienta desde arriba sobre la tapa.

Partiendo del estado mencionado de la técnica, la invención se ocupa del cometido de configurar de forma favorable un recipiente o un aparato de cocina del tipo tratado aquí con respecto al bloqueo de la tapa.

Este cometido se soluciona en primer lugar con el objeto de la reivindicación 1, en el que se ha planteado que la pieza de bloqueo configurada, en general, de forma ondulada esté configurada con una cavidad que se extiende sobre la longitud axial, de manera que existe una sección de solape del tipo de arco circular con respecto a una sección vertical y la sección de la cavidad cubierta por la sección de solape está diseñada con respecto a su extensión radial como también con respecto a su extensión en dirección circunferencial para el alojamiento en unión positiva el borde del recipiente así como del borde de la tapa colocada sobre el recipiente.

Además, el cometido se soluciona por medio del objeto de la reivindicación 15, que se refiere a un aparato de cocina con las características de la reivindicación 1 o con una de las otras reivindicaciones.

La pieza de bloqueo está alojada de forma móvil giratoria o bien pivotable, esto especialmente para la rotación o bien articulación de la misma desde una posición de liberación hasta la posición de bloqueo y a la inversa, esto, además, con preferencia con la mano, especialmente a través del usuario, además de manera alternativa o en combinación a ello como consecuencia de un accionamiento de motor eléctrico de la pieza de bloqueo.

La pieza de bloqueo, en particular una sección de la misma que aplica el bloqueo, está asociada con preferencia directamente a la zona de solape del borde de la tapa y del borde del recipiente. La pieza de bloqueo llevada a la posición de bloqueo solapa el borde de la tapa, de manera que una sección que lleva a cabo el bloqueo de la pieza de bloqueo se encuentra en la posición de bloqueo en solape vertical con respecto al borde de la tapa, como también con respecto al borde del recipiente.

La pieza de bloqueo está configurada de manera que se extiende longitudinalmente en la dirección de la extensión del eje en el sentido de una onda o bien de un cuerpo ondulada con una medida de la extensión longitudinal, que corresponde con preferencia a 2 a 10 veces, de manera más preferida a 3 a 5 veces la medida considerada transversal a ella en la zona de bloqueo. La longitud de la pieza de bloqueo está seleccionada en este contexto de manera más preferida de tal forma que este medio de accionamiento o similar que se prolonga en la extensión longitudinal, omitiendo eventualmente la pieza de bloqueo, está seleccionado igual o más corto que una medida media de la extensión transversal del recipiente de cocción en la zona de la abertura del recipiente que apunta hacia arriba y que debe cubrirse por la tapa, cuya medida de la extensión es el diámetro en un recipiente de cocción con

preferencia redondo circular en la vista en planta. De esta manera, la tapa está asegurada contra una elevación vertical hacia arriba, de manera que una elevación dada de la presión dentro del recipiente y/o una impulsión de la tapa desde abajo a través de una columna de líquido ascendente no conduce a una elevación de la tapa y de esta manera pierde el asiento de cobertura sobre el recipiente. La tapa, en particular el borde de la tapa, de una manera alternativa el borde del recipiente que colabora con ella o bien una sección del recipiente que colabora con la tapa están provistos de manera más preferida con una junta de obturación para la colaboración especialmente de obturación del líquido de la tapa y el recipiente en la zona de colaboración. A través de la disposición y la configuración seleccionadas de la pieza de bloqueo, ésta se puede activar con fuerzas reducidas. En una configuración preferida en forma de disco circular de la tapa y de una configuración de forma circular adaptada de la abertura del recipiente que debe cubrirse, se posibilita una colocación de la tapa independiente de la posición.

Se prefiere que el eje geométrico esté adaptado en su extensión a un plano cubierto por un borde de la tapa. La pieza de bloqueo se extiende con preferencia al menos parcialmente en un plano que está formado circundante por el borde de la tapa y/o el borde del recipiente y que en una configuración preferida está dirigido transversalmente a un eje del recipiente alineado verticalmente. En este caso, el eje geométrico se extiende de manera más preferida horizontalmente o inclinado con respecto a una horizontal, de manera más preferida formando un ángulo agudo de 1º a 15º o hasta 30º , de manera más preferida que se extiende paralelo al plano con una tolerancia preferida de ï± 0, 5 a 30º .

También está previsto con preferencia que el eje geométrico esté dispuesto fuera de la pared del recipiente. Este eje geométrico se extiende especialmente con distancia radial de una superficie exterior de la pared del recipiente, de manera más preferida con distancia radial fuera de la sección de la pared del recipiente que está asociada en cuanto a la altura al eje geométrico, de manera que en una configuración posible, en general, con preferencia a distancia vertical, por encima y/o por debajo del eje geométrico en una proyección... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Recipiente (6) con una tapa (10) , en el que la tapa (10) se puede bloquear en la posición cerrada contra el recipiente (6) , en el que el recipiente (6) presenta un fondo de recipiente y una pared de recipiente (12) , que se extiende desde el fondo hacia arriba, en el que la pared del recipiente (12) pasa a un borde del recipiente (13) en voladizo radial, en el que, además, la tapa (10) presenta un borde de la tapa (16) , que se encuentra en la posición cerrada en solape con el borde del recipiente (13) , en el que, además, el bloqueo está formado por una pieza de bloqueo (17) que existe para el solape de la tapa y que se puede desplazar por medio de rotación alrededor de un eje geométrico (y) desde una posición de liberación hasta la posición de bloqueo y a la inversa, en el que la pieza de bloqueo (17) está configurada de manera que se extiende longitudinalmente en la dirección de la extensión del eje (y) , caracterizado por que la pieza de bloqueo configurada, en general, de forma ondulada está configurada con una cavidad (20) que se extiende sobre la longitud axial, de manera que existe una sección de solape (21) del tipo de arco circular con respecto a una sección vertical y la sección de la cavidad (22) cubierta por la sección de solape (21) está diseñada con respecto a su extensión radial como también con respecto a su extensión en dirección circunferencial para el alojamiento en unión positiva del borde del recipiente (13) así como del borde de la tapa (16) de la tapa (6) colocada sobre el recipiente (10) .

2. Recipiente de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que el eje geométrico (y) se extiende en su extensión paralelamente o en un ángulo agudo de 0, 5 a 30º con respecto a un plano (E) cubierto por un borde de la tapa (16) , que está dirigido transversalmente a un eje del recipiente alineado verticalmente.

3. Recipiente de acuerdo con la reivindicación 1 ó 2, caracterizado por que el eje geométrico (y) está dispuesto fuera de la pared del recipiente (12) o atraviesa la pared del recipiente (12) .

4. Recipiente de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el eje geométrico (y) se extiende debajo del borde del recipiente (13) .

5. Recipiente de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado por que la pieza de bloqueo (17) puede ser accionada de forma giratoria desde la posición de liberación hasta la posición de bloqueo y a la inversa desde una o desde las dos zonas extremas, y/o por que en el estado de bloqueo en la pieza de bloqueo (17) en la dirección circunferencial del borde de la tapa (16) se ajustan distanciadas al menos dos secciones de solape (21) .

6. Recipiente de acuerdo con la reivindicación 5, caracterizado por que las zonas de bloqueo más exteriores de la pieza de bloqueo (17) están distanciadas entre sí en el estado de bloqueo en 1/10 a 1/2 del diámetro de la tapa (d) .

7. Recipiente de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que la pieza de bloqueo (17) cubre el borde de la tapa (16) en la sección transversal a modo de arco circular sobre una zona de 30 a 90º .

8. Recipiente de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que la pieza de bloqueo (17) se mueve hacia el borde de la tapa sobre una zona a modo de arco circular de 30 a 90º .

9. Recipiente de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que opuesto a la pieza de bloqueo (17) está configurado un solape fijo estacionario (24) .

10. Recipiente de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que dos piezas de bloqueo (17) están dispuestas opuestas con respecto a un eje medio (x) del recipiente (6) .

11. Recipiente de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 10, caracterizado por que están previstas dos pieza de bloqueo (17) opuestas, de manera que los ejes (y) forman en una vista en planta superior un ángulo agudo, de manera que está configurado un solape (24) fijo estacionario con preferencia diametralmente opuesto al punto de intersección de lo dos ejes de giro (y) .

12. Recipiente de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que la pieza de bloqueo (17) presenta una zona de apoyo (23) para el borde del recipiente (13) , con preferencia la zona de apoyo (23) está configurada del tipo de cabeza esférica.

13. Recipiente de acuerdo con la reivindicación 12, caracterizado por que la zona de apoyo (23) está configurada con respecto a la extensión longitudinal de la pieza de bloqueo (17) en el centro entre las zonas de bloqueo más exteriores.

14. Recipiente de acuerdo con una de las reivindicaciones 12 ó 13, caracterizado por que la pieza de bloqueo (17) presenta dos zonas de apoyo (23) , desplazadas sobre la periferia del borde del recipiente (13) , para el borde del recipiente (13) .

15. Aparato de cocina accionado eléctricamente con un recipiente (6) configurado como recipiente de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 14.