13-HIDROPEROXIDO LIASA DE GUAYABA (PSIDIUM GUAJAVA) Y USOS DE LA MISMA.

Procedimiento para la preparación de un LMW-epiK5-N,O-sulfato despolimerizado que contiene el 40%-60% de unidades idurónicas y que tiene un grado de sulfatación de desde 2,3 hasta 2,9 y caracterizado por la estructura

(a'') en la que R representa hidrógeno o SO3-, en el extremo reductor de la mayoría de sus cadenas, que comprende (a) tratar una sal de base orgánica terciaria o cuaternaria del LMW-epiK5-N-sulfato despolimerizado que contiene el 40%-60% de unidades idurónicas, obtenido sometiendo un epiK5-N-sulfato a una despolimerización nitrosa seguida de reducción, con un agente de sulfatación en condiciones de O-sobresulfatación para obtener un LMW-epiK5-amino-O-sobresulfato despolimerizado; (b) someter el LMW-epiK5-amino-O-sobresulfato despolimerizado así obtenido a una O-desulfatación selectiva para obtener un LMW-epiK5-amino-O-sulfato despolimerizado; (c) tratar una sal de base orgánica terciaria o cuaternaria del LMW-epiK5-amino-O-sulfato despolimerizado así obtenido con un agente de O-sulfatación para obtener un LMW-epiK5-amino-O-sulfato despolimerizado que contiene al menos el 80% de 6-O-sulfato; (d) someter el LMW-epiK5-amino-O-sulfato despolimerizado que contiene al menos el 80% de 6-O-sulfato así obtenido a una reacción de N-sulfatación y aislar el LMW-epiK5-N,O-sulfato despolimerizado así obtenido.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: FIRMENICH SA
VANDERBILT UNIVERSITY
UNIVERSITY OF ZURICH.

Nacionalidad solicitante: Suiza.

Dirección: 1, ROUTE DES JEUNES CASE POSTALE 239,1211 GENEVE 8.

Inventor/es: WHITEHEAD,IAN,MICHAEL, SLUSARENKO,ALAN,JOHN, WASPI,URS, GASKIN,DUNCAN,JAMES HORATIO, BRASH,ALAN,RICHARD, TIJET,NATHALIE.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 12 de Marzo de 2008.

Clasificación PCT:

  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE;... > MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS... > Técnicas de mutación o de ingeniería genética;... > C12N15/60 (Liasas (4))
  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE;... > MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS... > Técnicas de mutación o de ingeniería genética;... > C12N15/70 (Vectores o sistemas de expresión especialmente adaptados a E. coli)
  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE;... > MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS... > Microorganismos, p.ej. protozoos; Composiciones que... > C12N1/19 (modificados por la introducción de material genético extraño)
  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE;... > MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS... > Microorganismos, p.ej. protozoos; Composiciones que... > C12N1/21 (modificados por la introducción de material genético extraño)
  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE;... > MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS... > Técnicas de mutación o de ingeniería genética;... > C12N15/81 (para levaduras)
  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE;... > MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS... > Enzimas, p. ej. ligasas (6.; Proenzimas; Composiciones... > C12N9/88 (Liasas (4.))
  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE;... > PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN... > Preparación de compuestos orgánicos que contienen... > C12P7/40 (que contienen un grupo carboxilo)
  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE;... > PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN... > Preparación de compuestos orgánicos que contienen... > C12P7/24 (que contienen un grupo carbonilo)
  • SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE;... > PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN... > Preparación de compuestos orgánicos que contienen... > C12P7/04 (acíclicos)
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13-HIDROPEROXIDO LIASA DE GUAYABA (PSIDIUM GUAJAVA) Y USOS DE LA MISMA.