8 inventos, patentes y modelos de ZELKHA, MORRIS

  1. 1.-

    Formulación de carotenoide

    (11/2014)

    Uso de licopeno cristalino recubierto con una película proteinácea transparente no soluble en agua que comprende un polímero de proteína anfifílica, presentando dicho licopeno un tamaño de partícula de 1 a 10 micrómetros, para colorear con color rojo alimentos, productos farmacéuticos o cosméticos que tienen contenidos de grasa y/o aceite superiores a 5% (m/m), en el que dicha película no soluble se obtiene pretratando una proteína aislada para convertirla en una forma molecular, comprendiendo el pretratamiento la dispersión de la proteína en agua, el ajuste del pH a un rango comprendido entre 9 y 10 y el calentamiento de la dispersión.

  2. 2.-

    Proceso industrial de tomate y producto obtenido a partir del mismo

    (08/2012)

    Proceso industrial para obtener pulpa de tomate y concentrado de tomate a partir de zumo de tomate,comprendiendo dicho proceso las etapas siguientes: a) separar el zumo de tomate en dos partes, b) una parte que contiene hasta 20% del total del zumo de tomate se separa en pulpa y suero, c) el suero obtenido en la etapa b) se añade a la segunda parte del zumo, que además es concentrada paraobtener el concentrado de tomate.

  3. 3.-

    COMPOSICION ANTIARTERIOSCLEROSIS QUE COMPRENDE FITOENO O FITOFLUENO

    (10/2010)

    Utilización de fitoeno, fitoflueno o sus mezclas, en la preparación de un medicamento destinado a la inhibición de la progresión de la arteriosclerosis

  4. 4.-

    PROCEDIMIENTO DE EXTRACCION DE CAROTENOIDES

    (03/2010)

    Procedimiento para la extracción de carotenoides a partir de una materia vegetal que contiene carotenoides en el que la Brix de dicha materia vegetal es superior a 10º, que comprende las etapas siguientes: (i) mezclar la materia vegetal con agua para conseguir para conseguir una Brix no superior a 10º, (ii) triturar la mezcla de la etapa (i) y separar los sólidos del líquido para obtener dos fases, pulpa y suero, (iii) extraer la pulpa para obtener una oleorresina vegetal que contiene carotenoide

  5. 5.-

    PRODUCTO DE TOMATE Y PROCEDIMIENTO PARA OBTENER EL MISMO

    (04/2009)
    Ver ilustración. Solicitante/s: LYCORED NATURAL PRODUCTS INDUSTRIES LTD. Clasificación: A23L1/212.

    Producto de tomate con un valor de Brix comprendido entre 4º y 6º; un contenido en licopenos comprendido entre 300 y 1.500 ppm y una viscosidad comprendida entre 3 y 14 cm según el procedimiento de análisis de Bostwick.

  6. 6.-

    COMPOSICION DE FIBRAS DE TOMATE, SU EMPLEO Y PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARACION.

    (11/2005)
    Solicitante/s: LYCORED NATURAL PRODUCTS INDUSTRIES LTD. Clasificación: A23L1/212.

    Una composición que comprende fibras dietéticas con capacidad de retener agua (WHC) en donde dicha composición se obtiene a partir de pulpa de tomate, y dicha composición está sustancialmente exenta de carotenoides, lípidos, semillas y pieles y exhibe WHC, en relación en peso, en la gama de 1:13 a 1:60.

  7. 7.-

    PROCESAMIENTO INDUSTRIAL DE TOMATES Y EXTRACCION DE LICOPENO.

    (04/2005)
    Solicitante/s: LYCORED NATURAL PRODUCTS INDUSTRIES LTD. Clasificación: A23L1/212, C09B61/00.

    PROCESO PARA LA FABRICACION DE PRODUCTOS DE TOMATE QUE CONSISTE EN LOS PASOS SIGUIENTES: A) SE PRETRATAN LOS TOMATES MEDIANTE OPERACIONES CONVENCIONALES, INCLUIDO EL TRITURADO; B) SE LES SOMETE A UN TRATAMIENTO DE CALOR; C) SE SEPARAN LOS TOMATES TRITURADOS EN SUERO Y PULPA QUE CONTENGA AL MENOS 500 PPM DE LICOPENO; D) SE SOMETE LA PULPA A UNA EXTRACCION CON DISOLVENTE, PARA EXTRAER DE LA MISMA UN LICOPENO QUE CONTENGA OLEORRESINA; E) SE SEPARA LA PULPA AGOTADA; Y F) SE SEPARA EL EXTRACTO DE LICOPENO DE LOS DISOLVENTES PARA OBTENER UNA OLEORRESINA QUE CONTIENE EL LICOPENO Y RECUPERAR LOS DISOLVENTES.

  8. 8.-

    MEZCLA SINERGETICA DE LICOPENO Y VITAMINA E PARA LA PREVENCION DE LA OXIDACION DE LIPOPROTEINAS DE BAJA DENSIDAD (LDL).

    (11/2004)
    Solicitante/s: LYCORED NATURAL PRODUCTS INDUSTRIES LTD FUHRMAN, BIANCA AVIRAM, MICHAEL. Clasificación: A61K31/355, A61K31/01.

    Una mezcla sinérgica que contiene licopeno y Vitamina E y su uso en la prevención de la oxidación de LDL. El licopeno es bien sintético o de origen natural. Además, se describe la preparación de una composición farmacéutica y alimentaria destinada a detener la progresión de la aterosclerosis.