10 inventos, patentes y modelos de SANZ HERRANZ, YOLANDA

  1. 1.-

    BACTEROIDES CECT 7771 Y SU USO EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE SOBREPESO, OBESIDAD Y ALTERACIONES METABÓLICAS E INMUNOLÓGICAS

    (12/2013)

    Bacteroides CECT 7771 y su uso en la prevención y tratamiento de sobrepeso, obesidad y alteraciones metabólicas e inmunológicas. La presente invención se refiere a una cepa de Bacteroides uniformis con número de depósito CECT 7771, así como a sus componentes celulares, metabolitos y/o moléculas secretadas. Es también objeto de la invención, una composición (nutritiva o farmacéutica) que comprende al menos uno de los productos anteriores. Asimismo, la presente invención también hace referencia al uso de una cepa de Bacteroides uniformis; preferentemente CECT 7771, o de los componentes celulares,...

  2. 2.-

    Título no Disponible

    (11/2013)

    Bacteroides CECT 7771y su uso en la prevención y tratamiento de sobrepeso, obesidad y alteraciones metabólicas e inmunológicas La presente invención se refiere a una cepa de Bacteroides uniformiscon número de depósito CECT 7771, así como a sus componentes celulares, metabolitos y/o moléculas secretadas. Es también objeto de la invención, una composición (nutritiva o farmacéutica) que comprende al menos uno de los productos anteriores. Asimismo, la presente invención también hace referencia al uso de una cepa de Bacteroides...

  3. 3.-

    Microorganismos para mejorar el estado de salud de individuos con trastornos relacionados con la ingesta de gluten

    (04/2013)

    La presente invención aporta microorganismos para el tratamientode alergias alimentarias, más concretamente la enfermedad celiaca, así como métodos para su sección. Sus mecanismos de acción incluyen: (i) la regulación de la respuesta inmunológica innata y adaptativa; (ii) la reducción de la concentración de epítopos tóxicos en la luz intestinal; (iii) el fortalecimiento de la función barrera defensiva frente a bacterias y antígenos perjudiciales, y (iv) el aporte de actividades enzimáticas que favorecen la digestión.

  4. 4.-

    GALACTO-OLIGOSACÁRIDOS DERIVADOS DE LACTULOSA MULTIFUNCIONALES CON ACTIVIDAD INMUNOMODULADORA Y PREBIÓTICA

    (12/2012)

    Galacto-oligosacáridos derivados de lactulosa multifuncionales con actividad inmunomoduladora y prebiótica. La presente invención reivindica el carácter multifuncional de unos galactooligosacáridos derivados de la lactulosa (GOS-Lactulosa) empleando modelos in vivo (ratas Wistar) e in vitro utilizando líneas celulares intestinales de origen humano (Caco-2 y HT29-MTX) validadas como modelo de epitelio intestinal. Las ventajas principales derivadas del uso de este producto son múltiples y de gran valor añadido:...

  5. 5.-

    BIFIDOBACTERIUM CECT 7765 Y SU USO EN LA PREVENCIÓN Y/O TRATAMIENTO DEL SOBREPESO, LA OBESIDAD Y PATOLOGÍAS ASOCIADAS

    (10/2012)

    Bifidobacterium CECT 7765 y su uso en la prevención y/o tratamiento del sobrepeso, la obesidad y patologías asociadas. La presente invención se refiere a la cepa Bifidobacterium pseudocatenulatum CECT 7765, a sus componentes celulares, metabolitos, y moléculas secretadas, a sus combinaciones con otros microorganismos, y a composiciones que comprenden los productos anteriores, así como al uso de una cepa de la especie Bifidobacterium pseudocatenulatum o al uso de la cepa CECT 7765 para la prevención y/o tratamiento de la obesidad; el sobrepeso; la hiperglicemia y diabetes, preferiblemente...

  6. 6.-

    Bifidobacterium CECT 7765 y su uso en la prevención y/o tratamiento del sobrepeso, la obesidad y patologías asociadas

    (06/2012)
    Solicitante/s: CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS C.S.I.C. Clasificación: A61K35/74, A61P3/10, A61P37/02, A61P3/04.

    Bifidobacterium CECT 7765 y su uso en la prevención y/o tratamiento del sobrepeso, la obesidad y patologíasasociadas La presente invención se refiere a la cepa Bifidobacterium CECT7765,a sus componentes celulares, metabolitos, y moléculas secretadas, a sus combinaciones con otros microorganismos,y a composiciones que comprenden los productos anteriores, así comoasí comoal uso de una cepa de la especie Bifidobacterium pseudocatenulatumo al uso de la cepa CECT 7765para la prevención y/o tratamiento de la obesidad; el sobrepeso; la hiperglicemia y diabetes, preferiblemente diabetes Mellitus tipo 2; la esteatosis hepática o hígado graso; la displemia; el síndrome metabólico; la disfunción del sistema inmune asociado a la obesidad y sobrepeso; y el desequilibrio en la composición de la microbiota intestinal asociado a la obesidad y sobrepeso.

  7. 7.-

    MICROORGANISMOS PARA MEJORAR EL ESTADO DE SALUD DE INDIVIDUOS CON DESORDENES RELACIONADOS CON LA INGESTA DE GLUTEN

    (06/2011)

    Microorganismos para mejorar el estado de salud de individuos con desórdenes relacionados con la ingesta de gluten.La presente invención aporta una nueva cepa del género Bifidobacterium, sus componentes celulares, moléculas secretadas y compuestos metabólicos y las combinaciones de éstos entre sí y con otras bifidobacterias y bacterias lácticas en forma de diversos preparados (alimentos funcionales y nuevos alimentos, probióticos, simbióticos, suplementos, nutracéuticos, y formulaciones farmacéuticas) destinados a la reducción de riesgos y mejora del estado de salud...

  8. 8.-

    BACTERIAS Y PRODUCTOS DERIVADOS PARA FORTALECER LAS DEFENSAS Y REDUCIR EL RIESGO DE ENFERMEDAD

    (10/2010)

    Bacterias y productos derivados para fortalecer las defensas y reducir el riesgo de enfermedad. Esta invención aporta una nueva cepa del género Bifidobacterium y los componentes de sus sobrenadantes de cultivo en forma de diversos preparados (alimentos funcionales y nuevos, probióticos, simbióticos, suplementos, nutracéuticos, y fármacos) destinados a mejorar las defensas y reducir el riesgo de enfermedad. Sus mecanismos de acción incluyen: (i) la regulación de la glicosilación intestinal favoreciendo la propia de individuos sanos, (ii) la modulación de las interacciones entre las células epiteliales y la microbiota...

  9. 9.-

    EXTRACTOS PROTEICOS CON AMPLIO ESPECTRO DE ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA Y CEPAS DEL GENERO BIFIDOBACTERIUM QUE LOS PRODUCEN

    (11/2007)
    Ver ilustración. Solicitante/s: CONSEJO SUPERIOR INVESTIG. CIENTIFICAS. Clasificación: C12N1/20, A23L1/03, C12R1/01, A61K35/74, C12P21/00.

    Extractos proteicos con amplio espectro de actividad antibacteriana y cepas del género Bifidobacterium que los producen.#La presente invención aporta seis cepas del género Bifidobacterium y los extractos resultantes de su metabolismo que contienen proteínas antibacterianas. Estas proteínas presentan un amplio espectro de actividad que incluye bacterias Gram-positivas y Gram-negativas. Las cepas de la presente invención son estables en las condiciones de estrés gastrointestinal (pH ácido, alta concentración de sales) y en las condiciones de los procesos tecnológicos de conservación y elaboración de alimentos. Además, presentan un perfil de sensibilidad a antibióticos que garantiza su seguridad. Estas cepas y sus extractos pueden ser empleados como probióticos con propiedades protectoras frente a patógenos gastrointestinales y como bioprotectores o conservantes de alimentos frente a bacterias patógenas y alterantes.

  10. 10.-

    METODO DE DIFERENCIACION BACTERIANA BASADO EN LA DETERMINACION DE ACTIVIDADES AMINOPEPTIDASICAS.

    (03/1999)
    Solicitante/s: CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS. Clasificación: G01N33/569, C12Q1/37, C12Q1/04.

    METODO DE DIFERENCIACION BACTERIANA BASADO EN LA DETERMINACION DE ACTIVIDADES AMINOPEPTIDASICAS. EL METODO DE DIFERENCIACION BACTERIANA ESTA CARACTERIZADO POR LA PREPARACION DE UNA SUSPENSION CELULAR A PARTIR DE UN CULTIVO ACTIVO Y POSTERIOR DETECCION DE LAS ACTIVIDADES ENZIMATICAS AMONOPEPTIDASICAS MEDIANTE SUSTRATOS FLUORESCENTES, MEDIANTE LAS ETAPAS SIGUIENTES: PREPARACION DE LA SUSPENSION CELULAR, PREPARACION DE SUSTRATOS ESPECIFICOS Y MEDIDA FLUORESCENTE DE LAS ACTIVIDADES ENZIMATICAS. ESTE PROCEDIMIENTO PERMITE DISTINGUIR ESPECIES BACTERIANAS Y SELECCIONAR CEPAS. LAS VENTAJAS SON LA SIMPLICIDAD DE LA INSTRUMENTACION NECESARIA, RAPIDEZ Y SENSIBILIDAD. SU UTILIZACION EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, FARMACEUTICA Y CLINICA.