11 inventos, patentes y modelos de GIL GARCIA,VICENTE

  1. 1.-

    APARATO DE COCCION DE ALIMENTOS

    (04/2008)

    1. Aparato de cocción de alimentos que comprende un bastidor provisto de medios de captación de humos de cocción, caracterizado por el hecho de que comprende medios (5a, 5b, 5c) de filtración de dichos humos montados en dicho bastidor y medios de impulsión de aire que generan una cortina de aire sobre la zona de cocción de dicho aparato, y por el hecho de que dichos medios de impulsión están asociados a dichos medios de captación de modo que la cortina de aire generada por dichos medios de impulsión conduce dichos humos hacia...

  2. 2.-

    INTERCAMBIADOR DE CALOR PARA FREIDORAS Y HORNOS POR CONVECCION A GAS.

    (12/2005)
    Ver ilustración. Solicitante/s: MIRROR MAQUINARIA INDUSTRIAL RESTAURACION RAPIDA Y ORGANIZACION DE RESTAURANTES, S.A. Clasificación: A47J37/12, F24C15/32.

    Intercambiador de calor para freidoras y hornos por convección a gas. Comprende un cuerpo tubular por el que circula los gases calientes y humos procedentes de un quemador y se caracteriza por el hecho de que el cuerpo tubular presenta un primer tramo (1a) de entrada y un segundo tramo (1b) que está provisto de por lo menos una ranura longitudinal que define por lo menos dos conductos , paralelos e independientes, entre los cuales definen un espacio en el que el aceite o atmósfera puede estar en contacto con la superficie de las paredes interiores de los citados conductos , . De este modo, se incrementa la superficie de contacto entre el flujo de gas procedente del quemador y el aceite o atmósfera interior de un horno.

  3. 3.-

    MAQUINA AUTOMATICA PARA TOSTAR PAN O SIMILARES.

    (04/2005)

    1. Máquina automática para tostar pan o similar, del tipo que comprende, un bastidor que incluye paredes constituidas por placas que determinan, para cada una de dichas paredes , un espacio interior con aire, una cinta transportadora para depositar el pan o similar, que se desplaza entre fuentes de calor, y medios para rebajar la temperatura de dichas paredes , caracterizada por el hecho de que dichos medios para rebajar la temperatura comprenden medios para crear un flujo de aire forzado en el espacio interior de dichas paredes . 2. Máquina según...

  4. 4.-

    MODULO, EN ESPECIAL PARA PARRILLAS, BARBACOAS DE GAS O SIMILARES.

    (11/2004)
    Ver ilustración. Solicitante/s: MIRROR MAQUINARIA INDUSTRIAL RESTAURACION RAPIDA Y ORGANIZACION DE RESTAURANTES, S.A. Clasificación: A47J37/07.

    Módulo, en especial para parrillas, barbacoas de gas o similares. Comprende una placa alojada encima de los quemadores para la acumulación y difusión de calor y la creación de humo producido por el contacto de las gotas de grasa procedentes de los alimentos , siendo la placa de hierro fundido y presentando una superficie conformada por una pluralidad de figuras geométricas que facilitan el deslizamiento de las gotas de grasa procedentes de los alimentos y comprendiendo una pluralidad de orificios dispuestos a lo largo de la superficie de dicho módulo para permitir el paso de las llamas de los quemadores de gas.

  5. 5.-

    HORNO TUNEL.

    (12/1998)
    Ver ilustración. Solicitante/s: NOVOSIR, S.A.. Clasificación: F27B9/06.

    1. HORNO TUNEL PARA EL CALENTAMIENTO DE ALIMENTOS PRECOCINADOS, EN ESPECIAL PATATAS FRITAS, QUE COMPRENDE MEDIOS PARA EL DESPLAZAMIENTO CONTINUO DE LOS ALIMENTOS A TRAVES DEL MISMO, CARACTERIZADO POR EL HECHO DE QUE COMPRENDE UNA PLURALIDAD DE LAMPARAS HALOGENAS DE ONDA CORTA A MODO DE CALEFACTORES.

  6. 6.-

    PERFECCIONAMIENTOS EN FREIDORAS A GAS.

    (04/1992)
    Ver ilustración. Solicitante/s: NOVOSIR, S.A.. Clasificación: A47J37/12, F24C15/20.

    PERFECCIONAMIENTOS EN FREIDORAS A GAS, FORMANDO LA CUBA CON UNA PARED EN PLANO INCLINADO , A LA QUE QUEDA ADOSADA POR LA PARTE SUPERIOR Y SEPARADA INFERIORMENTE UNA CAMARA DE COMBUSTION , DE CUYA PARTE ALTA PARTEN TAMBIEN LOS TUBOS INTERCAMBIADORES DE CALOR , DOTADOS DE ALETAS DEFLECTORAS INTERNAS . ASIMISMO POR LA PARTE ALTA, QUEDAN ADOSADAS A LOS LATERALES DE LA CUBA SENDAS CAMARAS DE CIRCULACION DE GASES CALIENTES QUE SE ABREN EN LA CAMARA DE COMBUSTION Y, COMO LOS TUBOS, COMUNICAN CON LA CHIMENEA . SE APLICAN A FREIDORAS, PARA LOGRAR UNA ZONA FRIA EN EL FONDO DE LA CUBA.

  7. 7.-

    PARRILLA ELECTRICA CON PANTALLA VITROCERAMICA.

    (04/1990)
    Ver ilustración. Solicitante/s: NOVOSIR, S.A.. Clasificación: A47J37/06.

    PARRILLA ELECTRICA CON PANTALLA VITROCERAMICA, DEL TIPO QUE COMPRENDE UNA PANTALLA DE VITROCERAMICA, CONSTITUIDA POR UNA PLURALIDAD DE PLACAS CURVADAS EN FORMA DE TEJA, DISPUESTA ENTRE LOS ALIMENTOS A COCINAR Y LA FUENTE DE CALOR, CARACTERIZADA POR EL HECHO DE QUE LA FUENTE DE CALOR DE CADA PLACA ES UNA FUENTE ELECTRICA DE RADIACION INFRARROJA QUE ESTA RECUBIERTA DE UN TUBO DE CUARZO PARA FACILITAR LA PROPAGACION DE LA RADIACION, ALREDEDOR DE CUYO TUBO ESTA DISPUESTO UN REFLECTOR PARA ORIENTAR LA RADIACION HACIA LOS ALIMENTOS.

  8. 8.-

    CARRO PARA EL TRANSPORTE DE BANDEJAS Y CONTENEDORES DE ALIMENTOS>

    (03/1990)
    Solicitante/s: NOVOSIR, S.A.. Clasificación: B62B3/04.

    CARRO PARA EL TRANSPORTE DE BANDEJAS Y CONTENEDORES DE ALIMENTOS, DEL TIPO QUE COMPRENDE ESENCIALMENTE UNA PLATAFORMA DESPLAZABLE MEDIANTE RUEDAS Y UN PAR DE PAREDES LATERALES MONTADAS SOBRE LA PLATAFORMA Y PROVISTAS DE UNA PLURALIDAD DE SOPORTES, EN LOS QUE SE COLOCAN LAS BANDEJAS O CONTENEDORES, CARACTERIZADO POR EL HECHO DE QUE, EN CADA UNO DE LOS LADOS, LA PARED Y LA PLURALIDAD DE SOPORTES FORMAN UNA SOLA PIEZA, SIENDO LOS SOPORTES PESTAÑAS OBTENIDAS AL CORTAR Y DOBLAR LA PROPIA PLANCHA QUE CONSTITUYE LA PARED.

  9. 9.-

    PANTALLA PROTECTORA PARA ASADORES A BASE DE RADIACIONES INFRARROJAS

    (09/1989)
    Solicitante/s: NOVOSIR, S.A.. Clasificación: F24C15/12, C03C10/00.

    PANTALLA PROTECTORA PARA ASADORES A BASE DE RADIACIONES INFRARROJAS, CARACTERIZADA POR EL HECHO DE QUE ESTA CONSTITUIDA POR UNA O MAS PLACAS DE MATERIAL VITROCERAMICO FORMADO POR MICROCRISTALES, DISPERSOS EN UNA FASE VITREA RESIDUAL, Y ES CAPAZ DE SOPORTAR TEMPERATURAS ELEVADAS DE HASTA 800GC MANTENIENDO EL ASPECTO Y LA TRANSPARENCIA DEL VIDRIO CONVENCIONAL.

  10. 10.-

    GRUPO CALEFACTOR PARA FREIDORAS

    (12/1988)
    Ver ilustración. Solicitante/s: NOVOSIR, S.A.. Clasificación: A47J37/12, A47J37/10.

    GRUPO CALEFACTOR PARA FREIDORAS, DEL TIPO QUE CONSTA DE UNA PLURALIDAD DE CAMARAS TUBULARES SITUADAS EN EL FONDO DEL DEPOSITO CONTENEDOR DEL ACEITE, EN CUYO INTERIOR HAY UNOS TUBOS QUEMADORES DE GAS, TERMICAMENTE RADIANTES, FORMANDO UN EMISOR DE RAYOS INFRARROJOS, CONECTADOS A LOS CORRESPONDIENTES INYECTORES DE GAS ORIENTADOS HACIA EL INTERIOR DE LOS MISMOS, CARACTERIZADO ESENCIALMENTE POR EL HECHO DE QUE LOS TUBOS DE CARACTERISTICAS TERMICAMENTE RADIANTES SITUADOS EN EL INTERIOR DE LAS CAMARAS TUBULARES, PRESENTAN EN TODA SU SUPERFICIE UNA REJILLA ENVOLVENTE O EMISOR DE RAYOS INFRARROJOS SIMILAR, CALENTADO POR EL GAS PROCEDENTE DEL INYECTOR CORRESPONDIENTE.

  11. 11.-

    MEJORAS EN EL CALDEAMIENTO DE PLANCHAS PARA EL ASADO

    (07/1988)
    Ver ilustración. Solicitante/s: NOVOSIR, S.A.. Clasificación: A47J37/06, F24C1/02.

    CONSISTEN EN SITUAR DEBAJO DE LA PLANCHA DE ASADO -4- UNA PLURALIDAD DE QUEMADORES A GAS -1-, DISTRIBUIDOS EN FORMA ESCAQUEADA, DE TAL MANERA QUE SE HALLAN PARCIALMENTE YUXTAPUESTOS, QUEDANDO ESPACIOS LIBRES ENTRE ELLOS OCUPADOS POR UNAS PLACAS -3-, FORMANDO UNA CAMARA CERRADA -6- ENTRE LOS QUEMADORES, LAS PLACAS Y LA PLANCHA SUPERIOR, EN CONEXION CON UNA SALIDA DE HUMOS.