10 inventos, patentes y modelos de BRAEGER, HORST

  1. 1.-

    DISPOSITIVO AUTOMATICO PARA QUITAR ESPINAS

    (07/1998)
    Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG. Clasificación: A22C25/16.

    SE DESCRIBE UN EQUIPO PARA LA SEPARACION DE LA CARNE A PARTIR DEL ARMAZON DE ESPINA DE PESCADO EN LA ZONA DORSAL COMO COMPONENTE DE UNA MAQUINA DE FILETEADO, A TRAVES DE LA CUAL SE GUIA EL PESCADO CON LA COLA DE FORMA PRECEDENTE Y POR MEDIO DE CORTES DE FILETEADO PREVIAMENTE REALIZADOS PARA EL CORTE DEL PESCADO EN LA ZONA DEL VIENTRE Y EN LA ZONA DE ESPALDA SE DISPONE DE GUIAS (2 Y 3) DE ENGRANE CORRESPONDIENTE. EL SOLTADO DE LA CARNE A PARTIR DEL ARMAZON DE ESPINA SE CONSIGUE POR MEDIO DE UNA HERRAMIENTA , QUE ABARCA EN AMBOS LADOS DE LAS GUIAS DE CORTE DE VIENTRE CUCHILLAS DE RASCADO DISPUESTAS DE TAL MODO, QUE SE EXTIENDEN EN UN PLANO, QUE SE DETERMINA A TRAVES DE LAS GUIAS DE CORTE DE VIENTRE Y DE LAS GUIAS DE CORTE DE ESPALDA CON UN PLANO DE GUIA DETERMINADO QUE SE EXTIENDE DE FORMA TRANSVERSAL CON RESPECTO A LA BANDA DE DESPLAZAMIENTO DEL PESCADO, INCLUYENDO UN ANGULO DESDE 10 STA 50.

  2. 2.-

    DISPOSITIVO PARA LA OBTENCION DE LA PIEL DE FILETES DE PESCADO

    (04/1998)
    Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG. Clasificación: A22C25/17.

    SE DESCRIBE UN DISPOSITIVO PARA LA OBTENCION DE LA PIEL DE FILETES DE PESCADO. EL DISPOSITIVO ABARCA UNA SUPERFICIE DE TRANSPORTE ACCIONADA Y UNA CUCHILLA PARA EL QUITADO DE LA PIEL CON UNA SUPERFICIE DE PRESIONADO DISPUESTA DETRAS DEL CORTE . LA SUPERFICIE DE TRANSPORTE ESTA PROVISTA CON UN RECUBRIMIENTO DE CORINDON GRANULAR QUE, DEBIDO A LA MULTIPLICIDAD DE PUNTOS DE CONTACTO ENTRE LA SUPERFICIE DE TRANSPORTE Y LA PIEL, ASEGURA UN PROCESO DE SEPARACION CONSIDERADO DE LA SUPERFICIE DE LA PIEL.

  3. 3.-

    DISPOSITIVO PARA EL PROCESO DE DESPELLEJADO DE FILETES DE PESCADO.

    (05/1995)

    SE DESCRIBE UN DISPOSITIVO PARA EL PROCESO DE DESPELLEJADO DE FILETES DE PESCADO DEL TIPO DE CONSTRUCCION DE SUELA DE APRIETE DE RODILLOS CON UNA CUCHILLA OSCILANTE, CON LA QUE DE FORMA ESPECIAL LOS FILETES DE PESCADOS PLANOS, O SIMILARES SON SOMETIDOS A UN PROCESO DE DESPELLEJADO, MOSTRANDO ENTRE LA PIEL Y LA CARNE MUSCULAR AL MENOS DE FORMA PARCIAL UNA UNION ORIGINADA DE FORMA INTIMA A TRAVES DE UNA CUERDA FINA. PARA MEJORAR EL RENDIMIENTO LIBRE DE DEFECTOS SEGUN EL PRINCIPIO DE SERVICIO Y PARA ALCANZAR, QUE PERMANEZCA SOBRE LA CARNE DE FILETE EL CONOCIDO PRINCIPIO DE VIDRIO PLATEADO, LA SUELA DE APRIETE QUE GUIA Y SOPORTA LA CUCHILLA OSCILANTE ESTA DISPUESTA ALREDEDOR DEL...

  4. 4.-

    DISPOSITIVO PARA LA DESOLLADURA DE PESCADO

    (07/1994)
    Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG. Clasificación: A22C25/17.

    EL INVENTO SE REFIERE A UN DISPOSITIVO PARA LA DESOLLADURA DE PESCADO QUE DISPONE DE UN PATIN DE PRESION CON UNA HOJA DE CUCHILLO OSCILADORA CUYA SUPERFICIE DE PRESION ESTA COLOCADA FRENTE A LA SUPERFICIE LATERAL DE UN CILINDRO DE DESOLLADURA . EL PATIN DE PRESION PUEDE DESVIARSE EN SENTIDO OPUESTO A LA FUERZA DE UN MUELLE . DE ESTA MANERA SE PUEDE REALIZAR LA DESOLLADURA DE LOS FILETES DE PESCADO SIN SEPARAR LAS COLAS.

  5. 5.-

    DISPOSITIVO PARA HACER FILETES DE PESCADO.

    (01/1994)
    Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG. Clasificación: A22C25/16.

    EL INVENTO SE TRATA DE UN DISPOSITIVO PARA HACER FILETES DE LOS TRONCOS DEL PESCADO, ESPECIALMENTE DE PESCADOS CON HUECO DE BARRIGA CORTO. SE CARACTERIZA ESTE DISPOSITIVO Y SU DISPOSICION CON CARRIL DE CONDUCCION VERTICAL, FORMADO DE DIRECCIONES DE BARRIGA Y DE LOMO (4 Y 5), A LO LARGO DEL PUENTE HAY DISPUESTO CUCHILLOS DE HACER FILETES DE BARRIGA Y DEL LOMO (2 Y 3) DESPLAZABLEMENTE AXIALMENTE CONTRA LA POTENCIA DEL RESORTE. LOS CUCHILLOS DE HACER FILETES DE LA BARRIGA Y ADEMAS LOS CUCHILLOS DE HACER FILETE DEL LOMO ESTAN ALOJADOS EN DIRECCION DEL TRANSCURRIDO DEL PERCADO, DONDE SE SUMERGEN AL ULTIMO BAJO POTENCIA DEL RESORTE ENTRE DIRECCIONES DE LA BARRIGA . EL DISPOSITIVO SE PUEDE EQUIPAR A ELECCION CON UNA INSTALACION DEL RASCADO DE LA COSTILLA, DONDE ESTA PREVISTA LA APLICACION UN TRANSPORTADOR AUXILIAR , QUE SOSTIENE EL IMPULSO DEL PESCADO, ENTRE LAS DIRECCIONES DE LA BARRIGA.

  6. 6.-

    PROCEDER PARA QUITAR LAS ALETAS DE CUERPOS AVICOLAS E INSTALACION PARA EJECUTAR EL PROCEDER

    (07/1992)

    SE DESCRIBE UN PROCEDER PARA QUITAR LAS ALETAS DE LOS CUERPOS AVICOLAS Y UNA INSTALACION PARA EJECUTAR EL PROCEDER, CON EL CUAL SE GUIA UN CUERPO AVICULA SOTENIDO EN UN TRANSPORTADOR , A UNA INSTALACION DE SEPARACION . LA CUAL CONSTA DE SEA DE DOS HERRAMIENTAS DE SEPRARAR EMBRAGADOS UNA TRAS OTRA, CON LO CUAL LA PRIMERA ABARCA UN PAR DE CUCHILLAS CIRCULARES DISPUESTAS SIMETRICAMENTE A LA PISTA DEL TRANSPORTADOR , QUE SE GUIAN DESDE EL LADO POSTERIOR DEL CUERPO AVICOLA A LA DIFRACCION ENTRE EL CUAL Y DEL HUECO DEL BRAZO SUPERIOR DE LA ALETA Y SE CORTAN LAS PIELES Y LIGAMENTOS TAN PRONTO COMO LAS TENDONES DE ALETAS EN EL CAMPO DE LA CIRCULACION DEL CUERPO. LA SEGUNDA...

  7. 7.-

    MECANISMO PARA DIVIDIR FILETES DE PESCADO

    (11/1990)
    Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG. Clasificación: A22C25/18.

    EL INVENTO SE REFIERE A UN MECANISMO PARA DIVIDIR FILETES DE PESCADO EN PIEZAS COMO COLAS , LOMOS Y CUERPO . EL MECANISMO REALIZA EL TROCEADO Y LA MEDICION DE LOS FILETES AUTOMATICAMENTE O LO SEÑALA OPTICAMENTE. SE PROPONE UN MECANISMO DE CORTE CON CORTADORES Y CON MOVIMIENTO TRANSVERSAL A LA SUPERFICIE QUE LLEVA EL FILETE, CUYA CORONILLA CIRCULAR PRESENTA UN APLANAMIENTO QUE PRODUCE UNA INVERSION DE LA POSICION DE LAS CORONILLAS CIRCULARES DESPUES DE REALIZAR EL CORTE Y PUEDE LLEVAR A LAS MISMAS MEDIANTE UN GIRO A LA POSICION DE CORTE. SE EFECTUARA EL CONTROL DE LAS CORONILLAS CIRCULARES A TRAVES DEL ANALISIS DE LAS MEDICIONES Y/O SEÑALES OPTICAS DE LAS FORMACIONES DE FILETES , MEDIANTE UNA VIDEOCAMARA Y UN CALCULADOR.

  8. 8.-

    DISPOSITIVO PARA QUITAR LA PIEL DE FILETES DE PESCADO.

    (04/1989)

    DISPOSITIVO PARA QUITAR LA PIEL DE FILETES DE PESCADO, CON UN RODILLO DE ARRASTRE DE LA PIEL, ACCIONADO EN ROTACION CONTINUA, CON UNA SUPERFICIE DE RECUBRIMIENTO PROVISTA DE RANURAS, UNA SUPERFICIE DE APOYO PARA LOS FILETES DE PESCADO SITUADA DELANTE DE LA ANTERIOR, UN DISPOSITIVO DE CUCHILLAS PARA CORTE DE SEPARACION DE SEPARACION DE LA PIEL, SITUADO FRENTE A LA SUPERFICIE DE RECUBRIMIENTO DEL RODILLO DE ARRASTRE DE LA PIEL, DEJANDO UN HUECO DE PASO O HENDIDURA ENTRE AMBOS, Y UN DISPOSITIVO DE EXPULSION DE LAS PIELES, SITUADO A CONTINUACION DEL MISMO, CARACTERIZADO PORQUE ENTRE LA CUCHILLA DE CORTE DEL DISPOSITIVO DE CUCHILLAS PARA CORTE DE...

  9. 9.-

    DISPOSITIVO PARA LA OBTENCION DE FILETES SIN ESPINAS DE PESCADOS

    (12/1988)
    Ver ilustración. Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAY RUD. BAADER GMBH & CO KG. Clasificación: A22C25/16, A22C25/17.

    DISPOSITIVO PARA LA OBTENCION DE FILETES SIN ESPINAS DE PESCADO. PARTIENDO DE UNA MAQUINA DE CORTAR EN FILETES, QUE MANIPULA LOS PESCADOS TRANSPORTANDOLOS CON LA COLA HACIA ADELANTE, CON UNA HERRAMIENTA DE CORTAR EN FILETES VENTRALES Y DORSALES Y UNA HERRAMIENTA DE CORTE DE SEPARACION PARA SOLTAR LAS CINTAS DE PESCADO A AMBOS LADOS DE LA ESPINA DORSAL EN LA ZONA DE LA COLA, SE DESCRIBEN LA DISPOSICION DE UNA HERRAMIENTA DE QUITAR LAS ESPINAS EN LA CARNE , SITUADA ENTRE LAS DOS HERRAMIENTAS CITADAS EN PRIMER LUGAR, ENTRE CUYAS CUCHILLAS CIRCULARES ESTA PREVISTA UNA CUCHILLA DE BURIL PARA SEPARAR Y EXTRAER LAS TIRAS DE CARNE, QUE INCLUYEN LAS ESPINAS DE LA CARNE, INMEDIATAMENTE DESPUES DEL CORTE DE SEPARACION.

  10. 10.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION POR SEPARADO DE LOBULOS VENTRALES (VENTRESCA) SIN PIEL DE PESCADOS Y DISPOSITIVO CORRESPONDIENTE.

    (12/1988)
    Ver ilustración. Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG. Clasificación: A22C25/16, A22C25/17.

    UN PROCEDIMIENTO PARA OBTENER LOBULOS VENTRALES (VENTRESCA) SIN PIEL DE PESCADOS Y UN DISPOSITIVO PARA SU REALIZACION. UNA MAQUINA DE CORTAR FILETES QUE MANIPULA EL PESCADO TRANSPORTANDOLO CON LA COLA HACIA ADELANTE, CON UNA HERRAMIENTA DE CORTAR FILETES VENTRALES Y DORSALES , UNA HERRAMIENTA DE CORTE DE SEPARACION DE COSTILLAS , Y UNA HERRAMIENTA DE CORTE DE SEPARACION PARA SOLTAR LAS CINTAS DE CARNE, COMPRENDE UN DISPOSITIVO DE CORTE ENTRE LAS DOS HERRAMIENTAS PRIMERAMENTE CITADAS, Y OTRO DISPOSITIVO DE CORTE DE SEPARACION , SITUADO DETRAS DE LA HERRAMIENTA . ACTIVANDO ESTA ULTIMA HERRAMIENTA CUANDO LLEGA EL EXTREMO FINAL DE LA CAVIDAD VENTRAL, UN ELEMENTO DE CORTE, PENETRA A TRAVES DE LA CARNE DEL FILETE HASTA EL INTERIOR DE LA PIEL Y SEPARA ESTA DURANTE EL DESARROLLO POSTERIOR DEL TRANSPORTE DEL PESCADO, CORTANDO LAS PARTES DE CARNE QUE CUBREN LAS COSTILLAS Y LAS PROLONGACIONES LATERALES DE LA ESPINA DORSAL DE LA RASPA (VENTRESCA), SALIENDO PREPARADO Y SIN PIEL, TRAS PASAR POR LA HERRAMIENTA.