SUSTITUTO DE REFRESCOS.

Uso de uno o más polisacáridos en la fabricación de una composición líquida comestible para uso en un método de tratamiento o prevención del sobrepeso en un mamífero monogástrico,

comprendiendo dicho método la administración al mamífero monogástrico de una composición líquida comestible con un pH de más de 5, una viscosidad por debajo de 50 mPas a una velocidad de cizallamiento de 100 s-1 y 20°C, y una viscosidad de al menos el 125% de la viscosidad mencionada a un pH 3 y una temperatura de 37°C; y con una densidad calórica entre 0 y 500 kcal por litro, comprendiendo la composición: #a. entre el 0''01 y el 5% en peso de uno o más polisacáridos seleccionados del grupo compuesto por la pectina, con un grado de metoxilación por debajo del 50%, y alginato; y #b. entre el 0''01 y el 3% en peso de sales de calcio, con una solubilidad por debajo de 0''15 gramos por 100 ml. de agua a 20°C y pH 7.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: N.V. NUTRICIA.

Nacionalidad solicitante: Países Bajos.

Dirección: P.O. BOX 1,2700 MA ZOETERMEER.

Inventor/es: VAN LAERE, KATRIEN, MARIA, JOZEFA, NAVARRO Y KOREN, PETER, ANTONIO, DE LANGE, MARIA, ELISABETH, HERMIEN, TE HENNEPE,FREDERIK,GERHARD,JOHAN.

Fecha de Publicación: 1 de Diciembre de 2007.

Fecha Concesión Europea: 16 de Mayo de 2007.

Clasificación PCT:

A23L1/05
A23L1/0524
A23L1/0528
A23L1/0532
A23L1/09
A23L1/29
A23L1/30
A23L1/304
A23L1/308
A23L2/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 23/10; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación de alcohol C12H 3/00).
A23L2/52 A23L […] › A23L 2/00 Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 23/10; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación de alcohol C12H 3/00). › Adición de ingredientes (adición de conservantes A23L 2/44).
A23L2/62 A23L 2/00 […] › Agentes de turbidez; Agentes para aumentar la estabilidad de la turbidez.
A61K31/702 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 31/00 Preparaciones medicinales que contienen ingredientes orgánicos activos. › Oligosacáridos, es decir que tienen entre tres y cinco radicales sacáridos unidos los unos a los otros por enlaces glicosídicos.
A61K31/715 A61K 31/00 […] › Polisacáridos, es decir que tienen más de cinco radicales sacáridos unidos los unos a los otros por enlaces glicosídicos; Sus derivados, p. ej. eteres, esteres.
A61K31/732 A61K 31/00 […] › Pectina.
A61K31/734 A61K 31/00 […] › Acido algínico.
A61K33/06 A61K […] › A61K 33/00 Preparaciones medicinales que contienen ingredientes activos inorgánicos. › Aluminio, calcio o magnesio; Sus compuestos.
A61K33/08 A61K 33/00 […] › Oxidos; Hidróxidos.
A61K33/10 A61K 33/00 […] › Carbonatos; Bicarbonatos.
A61K33/42 A61K 33/00 […] › Fósforo; Sus compuestos.
A61K47/10 A61K […] › A61K 47/00 Preparaciones medicinales caracterizadas por los ingredientes no activos utilizados, p. ej. portadores o aditivos inertes; Agentes de direccionamiento o agentes modificadores enlazados químicamente al ingrediente activo. › Alcoholes; Fenoles; Sus sales, p. ej. glicerol; Polietilenglicoles [PEG]; Poloxámeros; Éteres alquílicos PEG/POE.
A61K47/12 A61K 47/00 […] › Acidos carboxílicos; Sus sales o anhídridos.
A61K47/14 A61K 47/00 […] › Esteres de ácidos carboxílicos, p. ej. monoglicéridos de ácidos grasos, triglicéridos de cadenas medianas, parabenos o ésteres de ácidos grasos y de polietilenglicol (PEG).
A61K47/26 A61K 47/00 […] › Hidratos de carbono, p. ej. alcoholes de azúcares, amino azúcares, ácidos nucleicos, mono-, di- u oligo-sacáridos; Sus derivados, p. ej. polisorbatos, ésteres de ácidos grasos sorbitano o glicirricina.
A61K47/36 A61K 47/00 […] › Polisacáridos; Sus derivados, p. ej. gomas o resinas, almidón, alginato, dextrina, ácido hialurónico, quitosano, inulina, agar o pectina.
A61K47/46 A61K 47/00 […] › Ingredientes de constitución indeterminada o sus productos de reacción, p. ej. piel, hueso, leche, fibra de algodón, cáscara de huevo, bilis de buey (oxgall) o extractos de plantas.
A61P3/04 A61 […] › A61P ACTIVIDAD TERAPEUTICA ESPECIFICA DE COMPUESTOS QUIMICOS O DE PREPARACIONES MEDICINALES. › A61P 3/00 Medicamentos para el tratamiento de trastornos del metabolismo (de la sangre o de fluido extracelular A61P 7/00). › Anorexiantes; Medicamentos para el tratamiento de la obesidad.
A61P3/10 A61P 3/00 […] › para la hiperglucemia, p.ej. antidiabéticos.
A61P43/00 A61P […] › Medicamentos para usos específicos, no previstos en los grupos A61P 1/00 - A61P 41/00.

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