83 patentes, modelos y diseños de UNIVERSIDAD DE CASTILLA-LA MANCHA (pag. 3)

CEPA DE LEVADURA SACCHAROMYCES CEREVISIAE CECT 11783, MODIFICADA GENETICAMENTE CON ACTIVIDAD PECTINOLITICA: SU METODO DE OBTENCION Y APLICACION.

(18/10/2010) Cepa de levadura Saccharomyces cerevisiae CECT 11783 modificada genéticamente capaz de expresar y escretar en, cantidades comercialmente útiles una endopoligalacturonasa, para su empleo en la industria de alimentos y bebidas. Para lograr este objetivo, se incluyó en el genoma de una cepa de Saccharomyces cerevisiae el fragmento lineal de DNA de secuencia definida con el gen que codifica para la endopoligalacturonasa (PGU1) unido en fusión transcripcional al promotor del gen de la fosfogliceratoquinasa (PGK1) ambos de origen Saccharomyces cerevisiae, desprovistos de secuencias bacterianas o de cualquier otro organismo distinto al citado. Esta cepa puede ser empleada para sintetizar la enzima y posteriormente purificarla y adicionarla a los zumos de frutas para mejorar la clarificación y el rendimiento en la extracción, o bien, como…

PROCEDIMIENTO PARA ANALIZAR PLAGUICIDAS EN FRUTOS SECOS.

(10/08/2010) La invención define un procedimiento para analizar plaguicidas en frutos secos que comprende las etapas de: (a) extraer con disolventes los plaguicidas del fruto seco; (b) someter el extracto obtenido en la etapa (a) a cromatografía líquida de alta eficacia en fase inversa; y (c) someter el extracto eluido obtenido en la etapa (b) a cromatografía de gases; en el que el acoplamiento entre la cromatografía líquida y la cromatografía de gases se efectúa mediante la interfase TOTAD (Through Oven Transfer Adsorption Desorption). Este procedimiento permite analizar plaguicidas en frutos secos de un modo rápido, sencillo, reproducible, fiable y sin apenas manipulación de la muestra, con unos límites de detección muy inferiores a los niveles máximos de residuos (MRLs) establecidos por…

CAPTADOR SOLAR FOTOTERMICO ACTIVO DE BAJA TEMPERATURA.

(16/02/2010) Captador solar fototérmico activo de baja temperatura, que tiene: una carcasa de superficie cilíndrica; una cubierta de material que permite un paso de radiación en una sección de la superficie cilíndrica; tubos paralelos dispuestos longitudinalmente en la carcasa , debajo de la cubierta , para conformar un absorbedor de radiación; una estructura portatubos para soportar los tubos y fijarlos a la carcasa

METODO Y SISTEMA PARA RECONOCIMIENTO DE PERSONAS POR ANALISIS BIOMETRICO DE MANOS.

(12/01/2010) Método y sistema para reconocimiento de personas por análisis biométrico de manos. La invención permite el reconocimiento automático de personas mediante comparaciones cruzadas de la imagen de las manos derecha e izquierda de un individuo, en un proceso de cinco etapas: En la primera, se toman imágenes colocando las manos separadas, abiertas en tensión, sobre una plataforma adecuada con dos cámaras. La segunda etapa procesa las imágenes y define un sistema de referencia propio de cada mano. En la tercera etapa, se establece una serie de descriptores robustos determinados por un conjunto de características invariantes que involucran ambas manos. La cuarta realiza la verificación e identificación del individuo usando un banco de datos que comprende múltiples patrones…

MOSTO DE UVA DEHIDRATADO Y PROCEDIMIENTO DE ATOMIZACION PARA SU OBTENCION.

(22/12/2009) Mosto de uva deshidratado y procedimiento de atomización para su obtención en forma pulverulenta, polvo blanco de fácil manejo, gran estabilidad, densidad entre 0.4-06 g/cm{sup,3}, muy poco higroscópico, humedad del 2%, volumen disminuido hasta 90% y peso hasta 70%; actividad de agua entre 0.140-0.250; almacenaje prolongado y transporte sencillo y económico pues requiere menos espacio, pesa menos y no necesita refrigeración. Pérdida de compuestos volátiles no significativa, conservando alcoholes C6, terpenos y bencénicos; buen potenciador de sabor en elaboración de productos alimenticios, utilizable en repostería y edulcorante en industria alimentaria. Mosto de uva deshidratado por procedimiento de atomización incorporando como…

MUELLE DE TORSION DE RIGIDEZ AJUSTABLE.

Sección de la CIP Mecánica, iluminación, calefacción, armamento y voladura

(17/08/2009). Ver ilustración. Inventor/es: GONZALEZ RODRIGUEZ,ANTONIO, GONZALEZ RODRIGUEZ,ANGEL GASPAR, MORALES HERRERA,RAFAEL. Clasificación: F16F1/387.

Muelle de torsión de rigidez ajustable.#Muelle que comprende al menos una ballesta con un primer extremo y un segundo extremo, anclada dicha al menos una ballesta por el primer extremo a un elemento fijo . Dicho muelle comprende adicionalmente medios de retención móviles configurados para retener una primera porción de la al menos una ballesta junto al elemento fijo . De esta manera se consiguen variar las características del muelle y por tanto su rigidez. El muelle podrá actuar como muelle de torsión o de tracción y compresión según se realice la unión entre el elemento fijo Y el elemento móvil sobre el que se aplican las cargas, fuerzas o pares.

PROCEDIMIENTO DE ANALISIS, VISUALIZACION Y PROCESADO DE IMAGENES DIGITALES BIOMEDICAS.

(06/07/2009) Procedimiento de análisis, visualización y procesado de imágenes digitales biomédicas.#Un procedimiento de análisis, visualización y procesado de imágenes digitales biomédicas, que comprende:#- almacenar en un servidor remoto al menos una imagen digital biomédica en un primer tamaño lg;#- re-escalar dicha imagen biomédica a una imagen en un segundo tamaño lm ;#- establecer un valor inicial para relacionar dicha imagen al segundo tamaño lm con una imagen en un tercer tamaño lv para una ejecución inicial del procedimiento;#- seleccionar en dicha imagen al segundo tamaño lm o al tercer tamaño lv un fragmento a visualizar, que viene determinado por unas coordenadas iniciales (xi, yi) y finales (xf, yf);#- seleccionar un aumento para dicho fragmento;#- enviar al servidor remoto una petición que contiene…

SILLA DE RUEDAS ADAPTADA A BARRERAS ARQUITECTONICAS.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(16/03/2009). Ver ilustración. Inventor/es: PINTADO SANJUAN,PUBLIO, GONZALEZ RODRIGUEZ,ANTONIO. Clasificación: A61G5/06.

Silla de ruedas adaptada a barreras arquitectónicas.#La silla de ruedas de la invención incluye al menos un mecanismo de remonte de escalones, preferentemente dos unidos mediante un chasis dividido en tres subchasis, formado dicho mecanismo por un bastidor al que se une el tren de ruedas y un apoyo desplegable que forma un determinado ángulo fijo respecto del chasis. Se incluye un mecanismo de accionamiento relativo entre el tren de ruedas y el apoyo desplegable, mientras que el tren de ruedas dispone de un bloqueo y liberación de las ruedas acompasado con el apoyo desplegable, de tal modo que le sirve al mecanismo para salvar las barreras arquitectónicas con esos movimientos acompasados.

METODO RAPIDO PARA CUANTIFICAR LOS PRECURSORES DEL AROMA EN VENDIMIA ESTRUJADA, MOSTOS Y VINOS DE DISTINTAS VARIEDADES DE UVA.

Sección de la CIP Física

(16/05/2008). Ver ilustración. Inventor/es: UBEDA IRANZO,JUAN FRANCISCO, BRIONES PEREZ,ANA ISABEL, AREVALO VILLENA,MARIA. Clasificación: G01N33/14, G01N30/02, G01N30/48.

Método rápido y sencillo para aplicar en bodegas o laboratorios de análisis, con diferentes finalidades para conocer el potencial aromático de un mosto antes y después de macerarlo con hollejos, la evolución de los precursores a lo largo del procesado o la concentración de los mismos en el vino antes o después del tratamiento con enzimas específicas para la liberación de aromas.#Los terpenil-b-D-glucósidos (precursores del aroma) se retienen en columnas C18 en fase reversa dependiendo de su polaridad, lo que permite su aislamiento y posterior cuantificación por hidrólisis ácida, al liberar los terpenos dejando libre en el medio la aglicona y la glucosa en proporción equimolar, lo que permite por estequiometría calcular la cantidad de precursores del aroma que teníamos en el sustrato inicial, en función de la glucosa liberada.

SISTEMA Y METODO DE CROMATOGRAFIA DE GASES.

Secciones de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes Física

(01/03/2008). Ver ilustración. Inventor/es: VILLEN ALTAMIRANO,JESUS, VAZQUEZ MOLINI,ANA MARIA, SANCHEZ SANTIAGO,RAQUEL, CORTES SIMARRO,JOSE MANUEL. Clasificación: B01D15/08, G01N30/12.

Sistema y método de cromatografía de gases.#Sistema de cromatografía de gases, para el acoplamiento directo de cromatografía de líquidos y cromatografía de gases, o para la introducción de grandes volúmenes de muestra configurado para trabajar selectivamente en un modo de retención, que comprende un tubo con una primera parte de entrada y una segunda parte de entrada , con una parte de retención situada entre las partes de entrada. También hay dos subsistemas de suministro de gas, un conducto de introducción de muestra conectado a dicha primera parte de entrada , y, conectados a la segunda parte de entrada , un conducto de evacuación y una columna de cromatografía de gases . La invención también se refiere a un método de cromatografía de gases.

METODO DE ANALISIS DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN MUESTRAS VEGETALES.

Secciones de la CIP Física Técnicas industriales diversas y transportes

(01/02/2008). Ver ilustración. Inventor/es: VILLEN ALTAMIRANO,JESUS, VAZQUEZ MOLINI,ANA MARIA, SANCHEZ SANTIAGO,RAQUEL, CORTES SIMARRO,JOSE MANUEL. Clasificación: G01N30/88, B01D15/18.

El objeto de la invención es un método de análisis de residuos de plaguicidas en vegetales. El método utiliza el dispositivo de interfase para el acoplamiento directo de cromatografía de líquidos y cromatografía de gases, denominado en la literatura científica interfase TOTAD (Through Oven Transfer Adsorption Desorption). El método sólo requiere una etapa de extracción previa al análisis cromatográfico. Los plaguicidas son extraídos de la muestra con un disolvente orgánico. Volúmenes de extracto muy superiores a los habituales se inyectan directamente en el cromatógrafo de gases no siendo necesaria ninguna etapa previa de limpieza ni de concentración del extracto. La interfase TOTAD permite la inyección de volúmenes de extracto muy superiores a los que normalmente se inyectan en el cromatógrafo de gases.

DISPOSITIVO INYECTOR INTERFASE PARA ACOPLAMIENTO DIRECTO DE CROMATOGRAFIA DE LIQUIDOS Y CROMATOGRAFIA DE GASES.

Secciones de la CIP Física Técnicas industriales diversas y transportes

(16/11/2007). Ver ilustración. Inventor/es: VILLEN ALTAMIRANO,JESUS, VAZQUEZ MOLINI,ANA MARIA, SANCHEZ SANTIAGO,RAQUEL, GIBERT FORTUNY,ROUGER. Clasificación: G01N30/46A2, B01D15/18T, G01N30/46, B01D15/18.

Un dispositivo inyector interfase para acoplamiento directo de cromatografía de líquidos y cromatografía de gases, que comprende un cuerpo exterior con una oquedad interna con dos cámaras internas (2a,2b) separadas por un elemento divisor (9,11a); un primer paso de la primera cámara (2a) hacia un conducto de desecho ; un tubo interior dispuesto en la oquedad interna y que atraviesa el elemento divisor (9,11a), y que presenta un primer tramo (5a) en la primera cámara interior (2a), un segundo tramo (5b) en la segunda cámara interior (2b), y un canal interno (5f) susceptible de alojar un material adsorbente , y al menos un material de lana inorgánica retenido en el primer tramo (5a) del tubo interior por medios de retención , una primera abertura comunicada con la conducción de desecho exclusivamente a través de la primera cámara interior (2a).

SINTESIS ELECTROQUIMICA DE SALES DE PEROXODIFOSFATO MEDIANTE ELECTRODOS DE DIAMANTE CONDUCTORES DE ELECTRICIDAD.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(01/03/2007). Ver ilustración. Inventor/es: CAIZARES CARIZARES,PABLO, LARRONO ALMEDA,FRANCISCO, LOBATO BAJO,JUSTO, RODRIGO RODRIGO,MANUEL ANDRES, SAEZ JIMENEZ,CRISTINA. Clasificación: C25B1/28.

Se propone un procedimiento para la síntesis de peroxodifosfatos, basado en la oxidación, en celdas electroquímicas con ánodos de diamante conductor de la electricidad, de una materia prima consistente en una disolución acuosa de aniones de fósforo (V) alcalinizada con hidróxidos hasta un intervalo de pH de 8 a 14. Utilizándose condiciones operativas adecuadas se pueden alcanzar elevados rendimientos en el uso de la energía eléctrica y altas conversiones del fósforo inicialmente presente en la materia prima en peroxodifosfato. El producto final obtenido por este procedimiento es una disolución acuosa de peroxodifosfato. Este compuesto se puede cristalizar mediante la adición de metanol y su posterior secado, utilizando métodos convencionales descritos en la bibliografía.

MONITOR DE FIBRA OPTICA PARA LA DETERMINACION DEL ESTADO DE CARGA DE BATERIAS ELECTRICAS.

Secciones de la CIP Física Electricidad

(01/12/2006). Ver ilustración. Inventor/es: CORTAZAR,OSVALDO DANIEL. Clasificación: G01N21/00, H01M10/48, G01N21/43.

Monitor de fibra óptica para la determinación del estado de carga de baterías eléctricas. Compuesto de un Sistema de Fibras Ópticas , una Fuente de Luz y un Fotodetector/Analizador , mide el estado de carga de una batería que posee un medio de transferencia de carga que puede ser líquido, gelatinoso o sólido. Uno de los extremos del Sistema de Fibras Ópticas se sumerge dentro del medio de transferencia de carga , los otros dos extremos se encuentran conectados a la Fuente de Luz y al Analizador en un lugar remoto. La luz emitida por es trasmitida por el Sistema saliendo por el extremo e interaccionando con el medio siendo recogida parcialmente por el mismo extremo propagándose hasta el analizador . Analizando la luz con se determina el índice de refracción y/o la proporción del componente químico que caracteriza el estado de carga.

METODO DE ANALISIS DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN ACEITES VEGETALES.

(01/12/2005) El objeto de la invención es un método de análisis de residuos de plaguicidas en aceites vegetales totalmente automático. El método utiliza el dispositivo de interfase para el acoplamiento directo de cromatografía de líquidos y cromatografía de gases, denominado en la literatura científica interfase TOTAD (Through Oven Transfer Adsorption Desorption). El método no requiere etapa previa de extracción-concentración. La muestra, previamente filtrada, es inyectada directamente en el cromatógrafo de líquidos. Los plaguicidas son separados en cromatografía de líquidos en fase inversa de los triglicéridos del aceite, y la fracción que contiene los plaguicidas es transferida automáticamente al cromatógrafo de gases, donde tiene lugar el análisis. El…

PROCESO DE ELABORACION DE UN AGUARDIENTE GENUINO A PARTIR DE MELON (CUCUMIS MELO).

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/05/2005). Inventor/es: HERNANDEZ GOMEZ,LUIS FERNANDO, UBEDA IRANZO,JUAN FRANCISCO, BRIONES PEREZ,ANA ISABEL. Clasificación: C12G3/02, C12G3/12.

El proceso de elaboración del aguardiente consta de varias etapas: - Obtención del zumo - Fermentación - Destilación - Maceración del destilado con trozos de melón. En la primera etapa se acondicionan los frutos lavándose con agua, se molturan obteniéndose una pasta que se prensa consiguiéndose un zumo con buenas cualidades para su fermentación. Posteriormente se fermenta el zumo con una levadura vínica comercial (UCLM 325) dando como resultado un fermentado de aproximadamente 5% v/v, el cual se destila en un alambique de cobre tipo La Charente. La destilación se realiza en dos fases: primera destilación y segunda destilación o "repasado". Trozos de melón junto con sus pipas se maceran durante varios días en el aguardiente obtenido para aumentar las cualidades organolépticas del producto final. Con este procedimiento se pretende diversificar el mercado del melón que, mayoritariamente, es el del consumo en fresco.

FABRICACION DE BERENJENAS DE ALMAGRO A PARTIR DE FRUTOS CONGELADOS.

(01/07/2000) Fabricación de berenjenas de Almagro a partir de frutos congelados.La presente invención se refiere al proceso de obtención de berenjenas iguales a las acogidas a la denominación específica "Berenjena de Almagro', utilizando frutos congelados.Se aplica a la berenjena Solanum melongena L., (especie vegetal de la familia Solanaceae), subespecie denominada Sculentum y de la variedad "Almagro' o "Depressum', originaria de la zona de Almagro, en la Comunidad de Castilla-La Mancha (España), que por sus características se destina exclusivamente a la elaboración de encurtidos.El proceso propuesto consiste en la congelación y posterior escaldado…

METODO DE AISLAMIENTO DE SUSTANCIAS COLORANTES Y SABORIZANTES DE AZAFRAN ESPECIA: CROCINAS Y PICROCROCINA.

(01/04/2000) Este método permite el aislamiento de los pigmentos mayoritarios existentes en el azafrán especia, crocinas responsables del color, y de la sustancia responsable del sabor amargo del mismo, picrocrocina Las sustancias aisladas se pueden usar en la industria alimentarla como colorantes, saborizantes o precursores de aromas, en la industria farmacéutica como antitumoral, fuente de vitamina A, emagogo, etc, en la industria textil para la preparación de tintes naturales, en perfumería y cosmética y en la industria de pinturas. Se parte de los estigmas desecados y tamizados de azafrán especia y se prepara un extracto en una relación 1/8 con agua y en la oscuridad del que se separa la fase acuosa, procedimiento que puede repetirse hasta la total extracción del color. La…

CEPAS DE LEVADURAS CECT 10835 S CEREVISIAE CEREVISIAE Y CECT 10836 S CEREVISIAE BAYANUS COMO INICIADORES.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/05/1997). Inventor/es: UBEDA IRANZO,JUAN FRANCISCO, BRIONES PEREZ,ANA ISABEL. Clasificación: C12N1/18, C12G1/022.

CEPAS DE LEVADURAS CECT 10835 SACCHAROMYCES CEREVISIAE CEREVISIAE Y CECT 10836 SACCHAROMYCES CEREVISIAE BAYANUS DE APLICACION COMO CULTIVOS INICIADORES EN LAS VINIFICACIONES. LAS CEPAS CECT 10835 Y CECT 10836 SE HAN AISLADO DE LA FLORA ESPONTANEA DE LA REGION DE LA MANCHA (ESPAÑA). AMBAS CEPAS FERMENTAN EL MOSTO DE UVA A BUENA VELOCIDAD, CONSUMEN TOTALMENTE LOS AZUCARES DEL MEDIO Y RESISTEN CONDICIONES DE FERMENTACION ADVERSAS. SON INSENSIBLES A LA ACCION DE LA TOXINA KILLER Y NO SE HA DETECTADO EN MULTIPLES EXPERIENCIAS QUE PRODUZCAN SH2. REALIZADAS VINIFICACIONES A ESCALA INDUSTRIAL SE HAN OBTENIDO EN TODOS LOS CASOS, VINOS DE AROMA FRANCO Y MAS INTENSO QUE LOS PRODUCIDOS POR LAS LEVADURAS TRADICIONALES.DAN LUGAR A VINOS DE ALTA CALIDAD, EQUILIBRADOS Y CON AROMA FRESCO Y AFRUTADO.

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