9 patentes, modelos y diseños de UNITED BISCUITS (UK) LIMITED

  1. 1.-

    PROCEDIMIENTO Y APARATO DE FABRICACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS REBOZADOS Y FRITOS CON SUPERFICIE ESTRUCTURADA Y PRODUCTO OBTENIDO

    (08/2007)
    Ver ilustración. Inventor/es: SELWYN-SMITH, JEROME SELWYN, STONE,ASHLEY PETER, CROY,JOHN SEWELL. Clasificación: A23P1/08, A47J37/12, A23L1/325, A23L1/00, A23L1/01.

    PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR PRODUCTOS ALIMENTICIOS REVESTIDOS CON BECHAMEL, QUE CONSISTE EN REVESTIR UN PRODUCTO ALIMENTICIO CON UNA BECHAMEL QUE CONTIENE UN AGENTE FERMENTADOR, INTRODUCIR EL PRODUCTO ALIMENTICIO REVESTIDO DENTRO DE UNA FREIDORA 5 QUE CONTIENE UN MEDIO FREIDOR, Y PERMITIR AL PRODUCTO ALIMENTICIO REVESTIDO ENTRAR EN CONTACTO CON UNA SUPERFICIE QUE GRABA EN RELIEVE 13B DE MEDIOS SUMERGIDORES DE TRANSPORTE 8. LA SUPERFICIE QUE GRABA EN RELIEVE 13B TIENE UN PATRON DE ALOJAMIENTOS SOBRE ELLA, Y EL MATERIAL DE REVESTIMIENTO DEL PRODUCTO ALIMENTICIO SE EXPANDE DENTRO DE LOS ALOJAMIENTOS DE LA SUPERFICIE QUE GRABA EN RELIEVE, PERMANECIENDO EL PRODUCTO ALIMENTICIO EN CONTACTO CON, Y ESTACIONARIO CON RELACION A, LA SUPERFICIE QUE GRABA EN RELIEVE, AL MENOS HASTA QUE LA SUPERFICIE DE FUERA DEL REVESTIMIENTO HA FIJADO SUFICIENTEMENTE EL REVESTIMIENTO PARA RETENER UN PATRON DE GRABADO EN RELIEVE DE EXTRACCION, DESDE LA SUPERFICIE QUE GRABA EN RELIEVE.

  2. 2.-

    PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA CONTROLAR LAS CONDICIONES DE SELLADO EN UN APARATO DE EMPAQUETAR.

    (04/2006)
    Inventor/es: KELLY, BARRY PETER. Clasificación: B29C65/02, B65B57/00, G07C3/00.

    Un método de monitorización de las condiciones de sellado en un aparato de empaquetar que envuelve un artículo o una pluralidad de artículos con una lámina de embalaje y que tiene un dispositivo de sellado que presiona por lo menos una porción (9a, 9b, 9d, 9e) de la lámina contra otra porción de la lámina durante un tiempo de sellado para producir la adhesión de dichas porciones entre sí para que se forme una selladura, comprendiendo el método la monitorización de la fuerza ejercida por dicho dispositivo de sellado durante el tiempo de sellado mediante el uso de un dispositivo de monitorización en lugar de dicho artículo o pluralidad de artículos, produciendo el dispositivo de sellado una salida en respuesta a dicha fuerza ejercida por el dispositivo de sellado.

  3. 3.-

    APARATO PARA MEDIR EL FLUJO DE CALOR EN HORNOS.

    (07/2004)

    ESTA INVENCION SE REFIERE A UN APARATO PARA MEDIR UN FLUJO DE CALOR. DICHO APARATO COMPRENDE UN PRIMERO Y SEGUNDO SENSORES (6A, 6B) PREVISTOS PARA PASAR POR UN HORNO EN LINEA. CADA SENSOR (6A, 6B) COMPRENDE MEDIOS PARA MEDIR LA DIFERENCIA DE TEMPERATURA EN UNA CAPA TERMICAMENTE AISLANTE. SE EXPONE UNA SUPERFICIE DEL SENSOR (6A, 6B) AL FLUJO DE CALOR, Y CADA SENSOR (6A, 6B) COMPRENDE MEDIOS (11A, 11B) PARA MEDIR LA TEMPERATURA DE LA SUPERFICIE EXPUESTA. EL PRIMER SENSOR (6A) ABSORBE LAS RADIACIONES Y EL SEGUNDO SENSOR (6B) LAS REFLEJA. EL APARATO CONSTA DE LOS MEDIOS (13A, 13B) PARA MEDIR LA TEMPERATURA DEL...

  4. 4.-

    MEJORAS INTRODUCIDAS EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE APERITIVO.

    (04/1995)
    Inventor/es: CLARK, DAVID, NIGEL, DUNKERTON, PAUL, DAVID. Clasificación: A23L1/164, A23L1/217, A21C11/04.

    EN UN PROCESO PARA LA FABRICACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO DE TIPO TENTEMPIE, SE FORMA UNA LAMINA PLANA DE MASA Y SE SUMINISTRA A UN PAR DE RODILLOS ABOLLONADOS MONTADOS AMBOS PARA DISMINUIR EL PESO DE LA PRESA DE LAMINA DE MASA Y PARA IMPARTIR UNA CONFIGURACION DE PATRON TRIDIMENSIONAL A LA LAMINA DE MASA. SE CORTAN PORCIONES INDIVIDUALES DE LA LAMINA CON PATRONES ASI OBTENIDA Y SE GIRE PARA FORMAR UN PRODUCTO DE TENTEMPIE CON UNA APARIENCIA ATRACTIVA.

  5. 5.-

    PATATAS CRUJIENTES.

    (10/1993)
    Inventor/es: EVANS, GARFIELD GEORGE, SELWYN-SMITH, JEROME SELWYN, WILKES, MALCOLM STUART, WRATHALL, KEVIN ROYDON. Clasificación: A23L1/217.

    PATATAS CRUJIENTES DE GRAN CALIDAD Y MEJORADO SABOR, SE OBTIENEN UTILIZANDO REBANADAS MAS GRUESAS, QUE SE LAVAN EN CALIENTE Y FRIEN DE MODO QUE ALCANZAN UN CONTENIDO EN HUMEDAD FINAL DE NO MAS QUE 2 % EN PESO. LA ETAPA DE LAVADO EN CALIENTE SE PUEDE CONTINUAR CON TRATAMIENTO EN CALIENTE CON ENERGIA DE MICROONDAS, EN CUYO CASO SE PUEDEN EMPLEAR TIEMPOS MAS CORTOS Y/O TEMPERATURAS INFERIORES EN LA ETAPA DE LAVADO EN CALIENTE, Y TAMBIEN LA ETAPA DE FREIR PUEDE ESTAR PRECEDIDA DE UNA ETAPA DE TRATAMIENTO AL VAPOR.

  6. 6.-

    APARATO PARA LA ELABORACION DE UN MATERIAL DE FORMACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO

    (11/1987)
    Clasificación: A22C11/00.

    APARATO PARA LA ELABORACION DE UN MATERIAL DE FORMACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO. CONSTA DE UN TUBO DE CAUCHO PARA RECIBIR EL MATERIAL A PROCESAR; DE UNA CAMARA DE VAPOR DENTRO DE LA CUAL ESTA SOSTENIDO EL TUBO DE CAUCHO MEDIANTE ELEMENTOS DE PRESION, EN FORMA DE RODILLOS , MONTADOS SOBRE CADENAS SINFIN, SUPERIOR E INFERIOR ; DE UNA ENTRADA PREVISTA EN LA CAMARA , LA CUAL ESTA CONECTADA A UNA FUENTE APROPIADA DE VAPOR DE AGUA; Y DE UN APARATO DE ALIMENTACION A PRESION CONSTANTE , DEL TIPO DE PISTON Y CILINDRO, QUE ESTA CONECTADO AL EXTREMO DE ENTRADA DEL TUBO DE CAUCHO , DE MODO QUE SE PUEDAN INTRODUCIR LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS A PRESION.

  7. 7.-

    PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UN PRODUCTO DE MASA HORNEADA

    (10/1987)
    Inventor/es: EVANS, GARFIELD G, GODSON, ADRIAN G, MC COMIS, WILLIAM T. Clasificación: A21D2/36.

    UN PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UN PRODUCTO DE MASA COCIDA QUE COMPRENDE PROMEZCLAR UNA PRIMERA MASA QUE, CUANDO SE CUECE, TIENE UNA TEXTURA BLANDA Y MASTICABLE, ESTABLE EN ALMACENAMIENTO; Y PREMEZCLAR UNA SEGUNA MASA QUE INCLUYE UN HIDROLIZADO DE ALMIDON QUE TIENE UN D.E. DE 42 O MENOS APROXIMADAMENTE Y PRESENTE EN UNA CANTIDAD EFICAZ PARA IMPARTIR A LA SEGUNDA MASA, CUANDO SE CUECE, UNA TEXTURA ESTABLE EN ALMACENAMIENTO, SUSTANCIALMENTE MAS DURA QUE LA TEXTURA BLANDA Y MASTICABLE DE LA PRIMERA MASA. A CONTINUACION, DICHAS MASAS DE LAMINAN CONJUNTAMENTE.

  8. 8.-

    METODO DE FABRICACION DE UNA GALLETA, DE UNA PASTA, O DE UN PRODUCTO PARECIDO.

    (01/1984)
    Clasificación: A21D13/08.

    METODO DE FABRICACION DE UNA GALLETA, DE UNA PASTA, O DE UN PRODUCTO PARECIDO.CONSISTE EN TRES ETAPAS: EN LA 1.A) FORMACION DE UNA VIEZA DE MASA MOLDEADA NO COCIDA CON SUPERFICIE SUPERIOR ABOVEDADA ; 2.A) IMPRESION DE UNA DISPOSICION DE UNA RED DE LINEAS SOBRE LA SUPERFICIE ABOVEDADA , CUYAS LINEAS EN FORMAS DE SURCOS , EN FORMA DE U, DE W, EN PROFUNDIDAD DE 0,5 MM A 2 MM , EN LA QUE EL 60 AL 90 DE LA RED DE LINEAS SON NO TERMINADAS, Y QUE CONTINUAN A TRAVES DE DICHA SUPERFICIE HASTA EL BORDE DE LA PIEZA DE MASA, Y EN LA QUEEL 40 A 10 DE LA RED SON LINEAS TERMINADAS QUE ACABAN EN UN BORDE ; 3.A) COCCION AL HORNO DE UNA PIEZA DE MASA, EN LA QUE EL DIAMETRO AUMENTA Y SE ASIENTA PARA TOMAR UNA FORMA NO ABOVEDADA Y QUE SE FORMEN UNAS FISURAS AGRIETADAS A LO LARGO DE LA TOTALIDAD DE LA SUPERFICIE Y EN LAS ZONAS NO DOTADAS DE LINEAS IMPRESAS.

  9. 9.-

    METODO Y SU CORRESPONDIENTE APARATO PARA CALENTAR UN ARTICULO ALIMENTICIO

    (04/1982)
    Clasificación: A21B2/00.

    METODO Y APARATO PARA CALENTAR ALIMENTOS, ESPECIALMENTE HAMBURGUESAS. EN AUSENCIA DEL ARTICULO A CALENTAR SE MANTIENE UNA ZONA DEL APARATO A TEMPERATURA SUPERIOR QUE LA AMBIENTAL MEDIANTE UNA FUENTE DE RADIACION DE INTENSIDAD MAXIMA, A UNA LONGITUD DE ONDA SUPERIOR A 2,5. AL SITUAR EL ARTICULO EN LA ZONA, AUTOMATICAMENTE SE PRODUCE UN INCREMENTO DE ENERGIZACION DE LA FUENTE DE RADIACION PARA HACER QUE EMITA UNA RADIACION DE OINTENSIDAD MAXIMA EN LA GAMA DE LONGITUDES DE ONDAS DE 0,72 A 2,5. EL APARATO COMPRENDE DOS BANDAS SIN FIN (5 Y 6) PARA LAS HAMBURGUESAS Y OTRA PARA EL PAN A CALENTAR, BANDEHJAS (19 Y 35) PARA RECIBIR, HAMBURGUESAS Y PAN DESPUES DE TRATADOS.