12 patentes, modelos y diseños de SIDZUCKER AKTIENGESELLSCHAFT MANNHEIM/OCHSENFURT

  1. 1.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE PRODUCTOS DE HIDROLISIS DE LA PECTINA

    (05/2010)

    Procedimiento para la obtención de productos de la hidrólisis de la pectina, en donde la pectina o el material vegetal que contiene pectina en solución o suspensión acuosa, se trata en un primer paso de procedimiento, con una enzima A hidrolizante de la pectina, y en un segundo paso de procedimiento, con una enzima B hidrolizante de la pectina, en el cual se obtienen los productos de la hidrólisis de la pectina con una proporción de galacturónidos, los cuales contienen por lo menos una molécula de ácido galacturónico sin saturar en 4,5 y se esterifican...

  2. 2.-

    AGENTE DE RECUBRIMIENTO

    (03/2009)
    Ver ilustración. Inventor/es: WASTYN, MARNIK, MICHEL,, GRULL,DIETMAR. Clasificación: D21H19/54.

    Agente de pigmentación y/o de estucado para papel, cartón y cartulina que está constituido por una mezcla de pigmentos, un aglutinante basado en almidón y distintos coadyuvantes en medio acuoso, caracterizado porque el almidón procede de patatas obtenidas mediante modificaciones vegetales para suprimir la formación de amilosa.

  3. 3.-

    ACIDOS NUCLEICOS QUE CODIFICAN LAS INVERTASAS VACUOLARES, LAS CELULAS VEGETALES Y LAS PLANTAS QUE CONTIENEN DICHOS ACIDOS NUCLEICOS, Y EL USO DE LOS MISMOS

    (03/2008)
    Ver ilustración. Inventor/es: HARMS, KARSTEN, RAUSCH, THOMAS, GREINER, STEFFEN, HARLING,HINRICH, ROSENKRANZ,HEIKO. Clasificación: C12N5/10, A01H5/00, C12N15/56, C12N15/82, C12N15/63, C12N15/55, C07K16/40, C12N15/29, C12N9/26.

    Molécula de ácido nucleico que consta de una proteína codificada con la actividad de una invertasa vacuolar inducida por la excoriación, que se elige del grupo formado por: a) una molécula de ácido nucleico con una secuencia de nucleótidos o un fragmento de la misma representada en SEQ ID Nr. 1, 2, 3 o 5; b) una molécula de ácido nucleico con una secuencia que codifica una proteína con una secuencia representada en SEQ ID Nr. 4 o 6, o bien un fragmento de la misma; c) una molécula de ácido nucleico que es complementaria a una molécula de ácido nucleico según a) ó b), o un fragmento de la misma y d) una molécula que presenta una homología a una molécula de ácido nucleico según a) y c) de al menos el 80%.

  4. 4.-

    USO DE HIDRATOS DE CARBONO PARA ELIMINAR INFECCIONES INTESTINALES EN ANIMALES

    (02/2008)
    Ver ilustración. Inventor/es: KOZIANOWSKI, GUNHILD, DR., KUNZ, MARKWART, MUNIR, MOHAMMAD, VOGEL, MANFRED, KLINGEBERG, MICHAEL. Clasificación: A61P31/04, A61K31/7016, A61K31/702, A61K31/7032, A61K31/718, A61K31/722.

    Uso de al menos un hidrato de carbono no degradable por los enzimas del tracto digestivo, escogido del grupo formado por 1-O-a-D-glucopiranosil-D-sorbita, 6-O-a-D-glucopiranosil-D-sorbita, ácido lactobiónico y ácido maltobiónico y una mezcla de ellos, como principio activo para preparar un fármaco destinado al tratamiento de las infecciones intestinales causadas por un microorganismo del género Salmonella, E. coli o Shigella en un animal.

  5. 5.-

    LIQUIDOS MARCADORES MEJORADOS

    (07/2007)
    Inventor/es: KOWALCZYK, JIRG, DR., BERNARD, JIRG, SCHERRER, HANS. Clasificación: C09D11/00, C09D11/16.

    Líquido marcador, que contiene ácido hidroxipirenotrisulfónico o un derivado del mismo y por lo menos un azúcar o alcohol de azúcar, elegido entre el grupo formado por la palatinosa, la trehalosa, la trehalulosa, la maltita, la 6-O-a-glucopiranosil-D-sorbita (1, 6-GPS) y la 1-O-a-D-glucopiranosil-D-manita (1, 1-GPM).

  6. 6.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE UN ALIMENTO ENTERAL QUE CONTIENE ISOMALTULOSA.

    (12/2006)
    Inventor/es: KOWALCZYK, JIRG, DR., KOZIANOWSKI, GUNHILD, DR., KUNZ, MARKWART, PROF. DR., MOSER, MATTHIAS, DR. Clasificación: A23L1/236, A23L1/29.

    Procedimiento para la fabricación de un alimento enteral que contiene isomaltulosa, que consta de los pasos siguientes: - mezclado (a, a’) de los componentes de partida: agua, grasa, por lo menos un componente nitrogenado e hidratos de carbono, incluida la isomaltulosa; - eliminación de gérmenes y virus de los componentes de partida mediante: - pasteurización (c) a = 135ºC durante 10-30 segundos o - esterilización en autoclave (c’) a = 120ºC durante 5-15 min. y - homogeneización (b, b’) de los componentes de partida antes o después del paso de la eliminación de gérmenes y virus (c, c’).

  7. 7.-

    PROCEDIMIENTO PARA REFORZAR LA TEXTURA PULPOSA O GRANULOSA DE ALIMENTOS.

    (09/2005)
    Ver ilustración. Inventor/es: MIKLA, ONDREJ, GRILL, DIETMAR. Clasificación: A23L1/24, A23L1/0522, A23L1/217.

    Procedimiento para refuerzar la textura pulposa o granulosa de alimentos líquidos a pastosos, pulposos o granulosos, caracterizado porque se añade al alimento almidón de patata con amilopectina, es decir, almidón de patata con al menos el 95%, preferiblemente al menos el 98% de contenido de amilopectina, en una cantidad que produzca la modificación organoléptica deseada del alimento tratado, dado el caso, mezclado con otros productos de almidón habituales.

  8. 8.-

    PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UN COMPRIMIDO DE ISOMALTULOSA, ISOMALT O VARIANTES DE LA ISOMALT ASI COMO LOS PRODUCTOS CORRESPONDIENTES.

    (06/2005)
    Ver ilustración. Inventor/es: KOWALCZYK, JIRG, DR., BAYERKIHLER, THEODOR, DIRR, TILLMANN, KUNZ, MARKWART, RIFFEL, PETER. Clasificación: A61K47/26, A61K47/08.

    Método para la fabricación de un comprimido de isomaltulosa, isomalt o bien mezclas que contienen 1, 6-GPS y 1, 1-GPM, que se caracterizan por unas proporciones de cantidades distintas de 1, 1-GPM a 1, 6-GPS de isomalt y /o contienen otros alcoholes azucarados, en el que a) la isomaltulosa, la isomalt y /o la mezcla que contiene 1, 6-GPS y 1, 1-GPM se muelen en seco b) al mismo tiempo o después se obtiene o se separa una fracción molida de isomaltulosa, de isomalt o de mezcla que contiene 1, 6-GPS y 1, 1-GPM con un diámetro de partícula de 100 m como máximo, c) la fracción molida se aglomera al añadir un aglutinante líquido y d) seguidamente se une a presión para dar un comprimido.

  9. 9.-

    AGENTES Y METODOS PARA MODIFICAR EL METABOLISMO DE LA GLUTAMINA EN LAS PLANTAS, EN PARTICULAR EN LA REMOLACHA.

    (06/2005)
    Ver ilustración. Inventor/es: TISCHNER, RUDOLF, HOFFMANN, GUIDO. Clasificación: C12N5/10, A01H5/00, A01H5/10, C12N15/82, C12N15/11, C12N9/00, C07K16/40, C12N15/52.

    Secuencia de nucleótidos para la modulación de la expresión de una proteína con la actividad de una glutamina sintasa, seleccionada del grupo compuesto por a) la secuencia de ADN de la serie SEQ ID Nº 1 y 3 b) una secuencia de nucleótido, que codifica la secuencia de aminoácidos SEQ ID Nº2 c) una secuencia de nucleótido complementaria a las secuencias de nucleótido de a) ó b), y d) una secuencia de nucleótido, que presenta un grado de homología de cómo mínimo un 80% respecto a las secuencias que se muestran en la SEQ ID Nº 1 ó 3, donde la secuencia de nucleótido es de la remolacha.

  10. 10.-

    AGENTE ANTICATARRAL QUE CONTIENE ISOMALTA COMO PRINCIPIO ACTIVO.

    (04/2005)
    Ver ilustración. Inventor/es: KOWALCZYK, JIRG, DR., KOZIANOWSKI, GUNHILD, DR., RAPP, KNUT, M., KUNZ, MARKWART, KLINGEBERG, MICHAEL, DIRR, TILLMAN, FRITZSCHING, BODO, STRITER, PETER, J. Clasificación: A61K31/70, A61P11/00.

    El uso de una mezcla de alcoholes de azúcar que con tiene la 1, 6-GPS (6-O-á-D-glucopiranosil-D-sorbita) y la 1, 1- GPM (1-O-á-D-glucopiranosil-D-manita) como principio activo terapéutico en alimentos, medicamentos y productos sabrosos.

  11. 11.-

    PROCEDIMIENTO DE POLIMERIZACION EN EMULSION.

    (07/2004)
    Inventor/es: GRILL, DIETMAR, PFALZ, MONIKA, WASTYN, MARNIK, MICHEL. Clasificación: C08F2/24, C08F251/00.

    Procedimiento de (co)polimerización en emulsión en el que para la estabilización de la emulsión se usa almidón, preferentemente en forma modificada y/o derivatizada y dado el caso junto con otros emulsionantes o coadyuvantes conocidos en sí para este fin, caracterizado porque como almidón se usa un almidón de patatas de amilopectina que se ha obtenido de patatas inhibidas en cuanto a la formación de amilosa mediante cultivo o procedimiento de ingeniería genética u otros procedimiento de biología molecular.

  12. 12.-

    CARAMELOS DUROS DE ESTABILIDAD MEJORADA AL ALMACENAJE.

    (11/2003)
    Ver ilustración. Inventor/es: KOWALCZYK, JIRG, DR., DEGELMANN, HANSPETER, JANSSEN, HOLGER, KUNZ, MARKWART, BERNARD, JIRG. Clasificación: A23L1/236, A23G3/00.

    Caramelo duro que contiene 1,1-GPM (1-O--D-glucopiranosil-D-manita) en una cantidad del 52 al 60 % en peso (porcentaje referido a la sustancia seca total de los caramelos duros) y sorbita en una cantidad del 0,5 al 3,5 % en peso.