18 patentes, modelos y diseños de MAYEKAWA MFG. CO., LTD.

  1. 1.-

    Procedimiento de deshuesado y aparato de deshuesado de porciones con hueso con rayos X

    (07/2015)

    Procedimiento de deshuesado para carne con hueso que utiliza rayos X (r) en el que, en un estado en el que una parte de pata delantera o una parte de muslo de una canal está suspendida por un tobillo , se realiza un procedimiento de deshuesado de la parte de pata delantera o la parte de muslo utilizando un brazo articulado multiaxial (54a, 54b, 54c,) provisto de una hoja de corte (58a, 58b, 58c) que funciona basándose en un recorrido de funcionamiento predeterminado, caracterizado por que el procedimiento comprende: una etapa preliminar de fijar un punto de referencia de comparación (A0, B0, C0, D0, E0, F0, G0, H0) sobre un contorno de un hueso de la parte de pata delantera o la parte...

  2. 2.-

    Aparato de congelación de tipo cerrado y de circulación de gas y procedimiento de funcionamiento del mismo

    (07/2015)

    Sistema de refrigeración por gas de ciclo cerrado, que comprende: un compresor y un expansor acoplados a un único árbol de salida (24a) de un dispositivo de accionamiento ; un enfriador que enfría el gas refrigerante en un lado de salida del compresor ; un enfriador de salmuera que enfría salmuera con el gas refrigerante compuesto por aire o gas nitrógeno y que enfría con salmuera un objeto que debe enfriarse; un intercambiador de calor de recuperación de energía fría que enfría además el gas refrigerante enfriado por el enfriador con el gas refrigerante que vuelve del enfriador de salmuera ; y un sistema de suministro/descarga de gas refrigerante sellado formado por un...

  3. 3.-

    Procedimiento y dispositivo para controlar el funcionamiento de un dispositivo de bomba de calor

    (07/2015)

    Procedimiento para controlar un funcionamiento de una unidad de bomba de calor (10A) que utiliza NH3 como un refrigerante, presenta un compresor , un condensador , una válvula de expansión y un evaporador , y constituye un ciclo de bomba de calor, siendo el compresor un compresor alternativo que presenta una pluralidad de cilindros, un motor de accionamiento que acciona los pistones de los cilindros, y que presenta asimismo una bomba de aceite de lubricación accionada por el motor de accionamiento , comprendiendo el procedimiento: una primera etapa de detectar la temperatura del fluido de intercambio de calor en una...

  4. 4.-

    Sistema de producción de salmuera con dióxido de carbono

    (12/2014)

    Sistema de producción de salmuera con CO2 que comprende aparatos que funcionan en un ciclo de refrigeración de amoniaco, un enfriador de salmuera para enfriar y condensar CO2 utilizando el calor latente de vaporización del amoniaco, y una bomba de líquidos prevista en una línea de suministro para suministrar el CO2 enfriado y licuado a un lado de carga de refrigeración, caracterizado por que dicha bomba de líquidos es una bomba de descarga variable para permitir que el CO2 circule de manera forzada, y por que el sistema de producción de salmuera con CO2 comprende además: un controlador para controlar la bomba de líquidos...

  5. 5.-

    Sistema de refrigeración de amoniaco/CO2

    (08/2014)

    Sistema de refrigeración de amoniaco/CO2 que comprende aparatos que funcionan en un ciclo de refrigeración de amoniaco, un enfriador de salmuera para enfriar y condensar CO2 utilizando el calor latente de vaporización del amoniaco, y una bomba de líquidos prevista en una línea de suministro para suministrar el CO2 enfriado y licuado a un enfriador del lado de carga de refrigeración, en el que dicha bomba de líquidos es una bomba de descarga variable para permitir que el CO2 circule de manera forzada, en el que dicho enfriador...

  6. 6.-

    Sistema de refrigeración de amoniaco/CO2

    (02/2014)

    Sistema de refrigeración de amoniaco/CO2, que comprende: un aparato que funciona con un ciclo de refrigeración de amoniaco; un refrigerador de salmuera para enfriar y condensar CO2 utilizando el calor latente de la vaporización del amoniaco; un receptor de líquido adaptado para recibir salmuera de CO2 enfriada en dicho refrigerador de salmuera ; un intercambiador de calor adaptado para intercambiar el calor de la salmuera de CO2 licuada que pasa a través del intercambiador de calor con una carga de refrigeración, de modo que la carga de refrigeración se enfría; y una bomba de líquido prevista en un conducto de suministro para...

  7. 7.-

    Procedimiento de deshuesado y dispositivo de deshuesado para pata delantera o trasera

    (12/2013)

    Procedimiento de deshuesado de un animal doméstico sacrificado, en el que se deshuesa una parte de muslodel animal doméstico sacrificado que se ha tratado previamente mientras que la carne se transporta suspendiendo laparte de muslo en un dispositivo de transporte por un tobillo, comprendiendo el procedimiento: una etapa de realización de incisión para realizar una incisión en la parte de muslo en su direcciónlongitudinal con un brazo articulado multiaxial , que presenta una hoja que se hacefuncionar a lo largo de una órbita de movimiento predeterminada; una etapa de raspado para raspar la parte de muslo con la incisión a partir...

  8. 8.-

    Sistema de suministro de agua caliente y acondicionamiento de aire que utiliza una bomba de calor de CO2

    (04/2013)

    Sistema de suministro de agua caliente y acondicionamiento de aire que utiliza una bomba de calor de CO2 que incluye un compresor , un enfriador de gases , un dispositivo reductor de presión, y un evaporador conectados en orden para suministrar una fuente de calor a un equipo de suministro de agua caliente 5 y equipo deacondicionamiento de aire a través de unas tuberías independientes, que comprende: un depósito de agua a alta temperatura para almacenar agua a alta temperatura calentada en dicho enfriadorde gases, caracterizado porque presenta un depósito de agua a baja temperatura para almacenar agua a baja temperatura, una canalización...

  9. 9.-

    PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN Y DESHUESADO DE CARNE Y SISTEMA CORRESPONDIENTE

    (07/2011)

    Sistema para la preparación y el deshuesado de un trozo de carne con huesos manualmente, que comprende: una barra de soporte, la cual cuelga de un carril de soporte que se extiende en la dirección de la línea de procesamiento, y un mecanismo de sujeción para sujetar el trozo de carne, estando unido el mecanismo de sujeción al extremo inferior de la barra de soporte y estando adaptado para ser transferido con la barra de soporte a lo largo del carril de soporte; en el que dicha barra de soporte comprende: una barra de soporte lateral superior , una barra de conexión lateral inferior (3d), una primera junta (03a) prevista entre el lado extremo superior de dicha barra de soporte lateral superior y dicho carril de soporte...

  10. 10.-

    MECANISMO DE CORTADOR Y APARATO DE CORTE DE CARNE

    (04/2011)

    Un mecanismo de cortador para llevar a cabo una incisión a lo largo de las superficies de los huesos de una carne cargada sobre hueso de un animal doméstico sacrificado, que comprende: un cortador para llevar a cabo la incisión, un medio de accionamiento del cortador para accionar un brazo de soporte sobre el cual está montado el cortador para hacer posible que el cortador lleve a cabo la incisión requerida, caracterizado por: un mecanismo de deslizamiento fijado al brazo de soporte y que se extiende en dirección transversal a la dirección de desplazamiento del cortador, un mecanismo de oscilación montado sobre el mecanismo de deslizamiento para sostener el cortador de manera susceptible de oscilación alrededor...

  11. 11.-

    DISPOSITIVO DE TRANSPORTE EXTENSIBLE Y SISTEMA DE TRANSPORTE DE ALIMENTOS QUE PRESENTA EL MISMO

    (01/2011)

    Instalación de transferencia flexible en la que un transportador de transferencia está compuesto de manera que una pluralidad de piezas de transferencia comprendiendo cada una un par de elementos separadores planos erectos conectados a ambos lados extremos de los elementos de conexión , que constituyen un paso de transferencia de artículos que incluyen productos alimenticios, están conectadas entre sí para que se puedan mover en la dirección de transferencia (S) uno con relación a otra, y dichas piezas de transferencia puede ser apiladas en...

  12. 12.-

    APARATO PARA SEPARAR LAS APOFISIS ESPINOSAS DE UN CANAL CORTADO POR LA MITAD DE UN ANIMAL SACRIFICADO

    (12/2009)

    Un aparato para la separación de apófisis espinosas de un canal de un animal sacrificado el cual está cortado por la mitad a partir de la columna vertebral, el cual comprende: - medios de transporte (T) para transportar un par de mitades derecha (MR) e izquierda (ML) del canal las cuales han sido cortadas a lo largo de su columna vertebral; - una estación de sensor la cual está dispuesta en una trayectoria de transporte de dichos medios de transporte y detecta las posiciones de corte derecha e izquierda en donde se cortan las apófisis espinosas de dichas mitades derecha e izquierda del canal; y - una estación de corte (C) la cual está dispuesta aguas abajo de dicha estación de sensor (S) y...

  13. 13.-

    SISTEMA DE DESHUESADO AUTOMATICO DE LA MITAD SUPERIOR DE AVES COMESTIBLES SACRIFICADAS

    (06/2009)

    Sistema de deshuesado automático de la mitad superior de un ave sacrificada, que comprende un cuerpo de transferencia sobre el cual están montados unos conos de sujeción , para sujetar cada uno de ellos la mitad superior de un ave sacrificada (medio cuerpo), y unas estaciones (20 a 27) para llevar a cabo el tratamiento prescrito, avanzando el cuerpo de transferencia de un modo intermitente escalonado, para detenerse cuando cada uno de los conos de sujeción alcanza una respectiva de las respectivas para permitir que el...

  14. 14.-

    PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA EL DESHUESADO AUTOMATICO DE LA MITAD SUPERIOR DE CARCASAS DE AVES DE CORRAL

    (04/2009)
    Ver ilustración. Inventor/es: KODAMA, RYUJI, HAYAKAWA,HIROYUKI MAYEKAWA MANUFACTURING CO. LTD, NOMURA,YASUAKI MAYEKAWA MANUFACTURING CO.,LTD, KAMAE,TOSHIKAZU MAYEKAWA MANUFACTURING CO.,LTD, KOUZU,SHOUZOU MAYEKAWA MANUFACTURING CO.,LTD. Clasificación: A22C21/00.

    SE PRESENTA UN PROCEDIMIENTO Y UN APARATO AUTOMATICO DE DESGUESADO MEDIANTE LOS CUALES, EN UN PROCESO DE DESHUESADO QUE COMPRENDA LOS PASOS DE: SEPARAR LAS ARTICULACIONES DE LA ESPALDA DE LA MITAD SUPERIOR DE UNA CARCASA DE UN AVE DE CORRAL; QUITAR LAS ALAS JUNTO CON LA CARNE DEL PECHO; QUITAR ENTONCES LA CARNE BLANCA COMPLETANDO DE ESTA FORMA EL DESGUESADO, SE ASEGURA UNA ALTA VELOCIDAD DE RECUPERACION MIENTRAS SE RESPONDE A LA INDIVIDUALIDAD DE UN TRABAJO TAL COMO EL TAMAÑO Y EL DESEQUILIBRIO ENTRE LOS LADOS IZQUIERDO Y DERECHO DE FORMA AUTOMATICA, EL APARATO COMPRENDE: UNA SECCION PRINCIPAL DE TRANSPORTE Y UNA SECCION AUXILIAR DE TRANSPORTE EN DONDE LA SECCION PRINCIPAL DE TRANSPORTE INCLUYE UN TRANSPORTE PRINCIPAL Y UN GRUPO DE ENTRE UNA Y DOCE ESTACIONES.

  15. 15.-

    SISTEMA DE DESHUESADO AUTOMATICO DE LA MITAD SUPERIOR DE AVES COMESTIBLES SACRIFICADAS

    (05/2008)

    Sistema de deshuesado automático de la mitad superior de un ave sacrificada, que comprende un cuerpo de transferencia sobre el cual están montados unos conos de sujeción , para sujetar cada uno de ellos la mitad superior de un ave sacrificada (medio cuerpo), y unas estaciones (20 a 27) para llevar a cabo el procedimiento prescrito, avanzando el cuerpo de transferencia de un modo intermitente escalonado, para detenerse en las posiciones en las que cada uno de los conos de sujeción está en una de las respectivas estaciones para permitir que el medio cuerpo sujeto a un cono de sujeción sea tratamiento según lo prescrito para cada estación, caracterizado porque:...

  16. 16.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA SEPARACION DE LA CARNE DE UN AVE CON HUESOS Y APARATO PARA SU UTILIZACION EN DICHO PROCEDIMIENTO.

    (12/2005)
    Ver ilustración. Inventor/es: MINEMURA, TAKEHISA, ASAKA, DAISUKE, KOUZU, SHOUZOU. Clasificación: A22C17/00, A22C21/00.

    Procedimiento de separación de la carne de un ave que comprende una primera etapa del procedimiento para separar el cuerpo vacío de un ave sacrificada o similar en la mitad inferior del cuerpo que incluye los muslos y una parte de la espalda y la mitad superior del cuerpo que comprende la pechuga con las costillas y la parte restante de la espalda, y una segunda etapa del procedimiento para arrancar los muslos de la mitad inferior separada del cuerpo, en el que: la segunda etapa del procedimiento se realiza de tal modo que la mitad inferior del cuerpo se introduce entre la cinta transportadora del lado inferior de un transportador (20b) dentado y un par de placas de guiado paralelas , con la parte de la cabeza de la pieza en elaboración, la mitad inferior del cuerpo, por delante y el lado de la espalda hacia abajo; se realiza un corte en línea en el lado de la espalda de la pieza en elaboración con un cuchillo vertical previsto debajo del par de placas de guiado paralelas.

  17. 17.-

    UNIDAD DE REFRIGERACION POR AMONIACO DEL TIPO CONDENSADOR POR EVAPORACION FORZADA.

    (07/2004)
    Ver ilustración. Inventor/es: SAKASHITA, SHIGERU, MAYEKAWA MFG., LTD, TAKASAWA, YUJI, MAYEKAWA MFG, LTD. Clasificación: F25B45/00, F25B49/02.

    SE PROPORCIONA UNA UNIDAD DE REFRIGERACION POR AMONIACO, DEL TIPO DE CONDENSACION POR REFRIGERACION EVAPORATIVA CON MEDIOS PARA ELIMINAR EL GAS DE AMONIACO QUE HAYA PODIDO ESCAPAR. LA RECUPERACION DE LA FUGA DE GAS DE AMONIACO SE REALIZA APROVECHANDOSE LA ALTA SOLUBILIDAD DEL AMONIACO EN AGUA, POR LO CUAL EL GAS DE AMONIACO ESCAPADO SE DISUELVE EN EL AGUA DE REFRIGERACION UTILIZADA PARA UN CONDENSADOR EVAPORATIVO. LA CONSTRUCCION DE LA UNIDAD SE CARACTERIZA POR INCLUIR UNA ESTRUCTURA DE ABSORCION DEL AMONIACO EN MODO A CONTRACORRIENTE GAS/LIQUIDO, DISPUESTA EN UN ESPACIO DEL LADO INFERIOR DEL CONDENSADOR EVAPORATIVO ALOJADO EN UNA CAMARA SUPERIOR.

  18. 18.-

    DESHUESADOR SEMIAUTOMATICO DE PIERNA DE CERDO Y PROCEDIMIENTO PARA DESHUESAR LA PIERNA DE CERDO UTILIZANDO DICHO PROCEDIMIENTO.

    (12/2003)

    LA PRESENTE INVENCION, EN UN PROCEDIMIENTO DESHUESANTE PARA UNA PATA DE CERDO, EN EL QUE UNA PATA DE CERDO SUJETADA POR AGARRE SOBRE UNA LINEA TRANSPORTADORA, SE DESHUESA SECUENCIALMENTE EMPEZANDO EN UNA TIBIA DEL CUARTO TRASERO, CONSISTE EN ETAPAS DE TRATAMIENTO PRELIMINAR DE: AGARRAR LA PARTE LATERAL DEL TOBILLO DE UNA PIEZA MEDIANTE MEDIOS DE TRANSPORTE/TRATAMIENTO ; EXTRAER UN HUESO DE LA CADERA , Y UNA VERTEBRA SACRA Y UNA CAUDAL DE LA PIEZA AGARRADA; Y VACIAR LA TIBIA DEL CUARTO TRASERO Y UN FEMUR , Y EL PROCEDIMIENTO CONSISTE ADEMAS EN LAS ETAPAS DE QUITAR UNA PARTE DE CARNE ALREDEDOR DE LA TIBIA DEL CUARTO TRASERO, DESPUES DE QUE SE HA TRATADO EN LAS ETAPAS DE TRATAMIENTO PRELIMINARES; EXPONER UN PERONE PARA DETECTAR LA POSICION...