CIP-2021 : C12C 7/24 : Clarificación del mosto de cerveza entre la cocción con lúpulo y el enfriamiento.

CIP-2021CC12C12CC12C 7/00C12C 7/24[1] › Clarificación del mosto de cerveza entre la cocción con lúpulo y el enfriamiento.

Notas[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA

C QUIMICA; METALURGIA.

C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.

C12C CERVEZA; PREPARACIÓN DE CERVEZA POR FERMENTACIÓN (envejecimiento o maduración mediante almacenamiento C12H 1/22; métodos para reducir el contenido de alcohol después de la fermentación C12H 3/00; métodos para aumentar el contenido de alcohol después de la fermentación C12H 6/00; dispositivos de ventilación para barricas, barriles o similares C12L 9/00 ); PREPARACIÓN DE MALTA PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA; PREPARACIÓN DE LÚPULO PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA.

C12C 7/00 Preparación del mosto (extracto de malta C12C 1/18).

C12C 7/24 · Clarificación del mosto de cerveza entre la cocción con lúpulo y el enfriamiento.

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