Aceite comestible con una concentración elevada de ácidos grasos poliinsaturados.
Un proceso para producir un aceite comestible con una concentración de ácido graso poliinsaturado de entre el 30 % en peso/peso y el 90 % en peso/peso,
por cristalización selectiva y eliminación de ácidos grasos saturados y monoinsaturados del aceite, llevado a cabo en presencia de urea, un catalizador de transferencia de fase y un disolvente polar, en donde el catalizador de transferencia de fase está presente en una concentración de entre el 5 % en peso/peso y el 20 % en peso/peso del aceite de ácidos grasos libres y se selecciona de ácido adípico, 8- corona-6-éter, cloruro de benciltrimetilamonio, cloruro de dodeciltrimetilamonio, cloruro de cetiltrimetilamonio y cloruro de hexadeciltributilfosfonio.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2011/052202.
Solicitante: Hofseth Biocare ASA.
Nacionalidad solicitante: Noruega.
Dirección: Moloveien 6 6004 Alesund NORUEGA.
Inventor/es: FRAMROZE,BOMI P.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C09F5/00 QUIMICA; METALURGIA. › C09 COLORANTES; PINTURAS; PULIMENTOS; RESINAS NATURALES; ADHESIVOS; COMPOSICIONES NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR; APLICACIONES DE LOS MATERIALES NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR. › C09F RESINAS NATURALES; PULIMENTO FRANCES; ACEITES SECANTES; SECANTES; TREMENTINA. › Obtención de aceites secantes.
- C09F5/02 C09F […] › C09F 5/00 Obtención de aceites secantes. › a partir de fuentes naturales.
- C09F5/10 C09F 5/00 […] › Refino.
PDF original: ES-2592257_T3.pdf
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