PERFECCIONAMIENTOS EN EL PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE UN PREPARADO ALIMENTICIO DE CAFE.
Perfeccionamientos en el procedimiento para la fabricación de un preparado alimenticio de café.
Perfeccionamientos en el procedimiento para la fabricación de un preparado alimenticio a base de café, caracterizado por la preparación de una premezcla a base de un complejo vitamínico y un complejo mineral en proporción 1:3, por añadir a esta premezcla fibra soluble y someterlo a una mezcla en proporción 4:70 y añadir al resultado café molido mezclándolo en el mezclador, trasladando el resultado a una tolva de alimentación para su posterior envasado.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: UNION TOSTADORA, S.A..
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: LA RIOJA.
Inventor/es: GARCIA-ABRIL ABAD,FEDERICO, FLORES ARNAIZ,JESUS GUILLERMO.
Fecha de Solicitud: 4 de Agosto de 2003.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 1 de Febrero de 2007.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23F5/14 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION. › A23F 5/00 Café; Sucedáneos del café; Sus preparaciones. › Utilización de aditivos, p. ej. azúcar, leche; Recubrimiento, p. ej. para su conservación (aromatización A23F 5/46).
- A23F5/40 A23F 5/00 […] › utilizando aditivos orgánicos, p. ej. leche, azúcar.
- A23F5/42 A23F 5/00 […] › utilizando aditivos inorgánicos.
Clasificación PCT:
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