PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE CAROTENOS, A PARTIR DE CULTIVOS DE RHODOTORULA.
PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE CAROTENOS A PARTIR DE CULTIVOS DE RHODOTORULA.
COMPRENDE UNA PRIMERA FASE DE CULTIVO DE UNA CEPA PSICROFILA DE RHODOTORULA RUBRA, EN CEPARIO, CON MANTENIMIENTO DEL CULTIVO PURO SOBRE MEDIO SOLIDO A BASE DE AGAR SABOUREAUD, PROCEDIENDO A CONTINUACION AL CRECIMIENTO DE LAS LEVADURAS EN UN MEDIO DE CULTIVO LIQUIDO A BASE DE CALDO SABOUREAUD A 28JC SIN AGITACION NI AIREACION, PROCEDIENDO A CONTINUACION A LA PRODUCCION EN FERMENTACION UTILIZANDO MEDIO WHICKERHAM Y CON INCUBACION POSTERIOR Y FASE DE REFRIGERACION, PROCEDIENDO FINALMENTE A LA EXTRACCION DEL PIGMENTO.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ALQUERMES, S.A.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: VALENCIA.
Inventor/es: PEREZ MIRANDA, MARIA DELIA.
Fecha de Solicitud: 2 de Septiembre de 1988.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 31 de Mayo de 1989.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C07C175/00
- C12P23/00 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA. › Preparación de compuestos que contienen un ciclo ciclohexeno con una cadena lateral insaturada de al menos diez átomos de carbono unidos por enlaces dobles conjugados, p. ej. carotenos (que contienen heterociclos C12P 17/00).
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