9 inventos, patentes y modelos de LEE,Kang-pyo (KR)
Sistema de expresión de psicosa epimerasa y producción de psicosa que utiliza la misma.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(01/04/2020). Solicitante/s: SAMYANG CORPORATION. Clasificación: C12P19/02, C12N15/61, C12N15/77, C12R1/15, C12N11/00, C12N9/90.
Casete de expresión génica, que produce una psicosa epimerasa en Corynebacterium sp., y que comprende:
una secuencia de nucleótidos que codifica la psicosa epimerasa; y una secuencia reguladora que está conectada funcionalmente con la secuencia de nucleótidos en dirección 5' y que regula la expresión de la secuencia de nucleótidos en Corynebacterium sp.,
en el que la secuencia reguladora comprende un promotor que incluye una secuencia de nucleótidos de SEC ID nº 1, una secuencia de primer sitio de unión de ribosoma (RBS) que incluye una secuencia de nucleótidos de SEC ID nº 2, y un primer espaciador que se selecciona de entre el grupo que consiste en las secuencias de nucleótidos de SEC ID nº 4 a SEC ID nº 6.
PDF original: ES-2796749_T3.pdf
Cepa de Ensifer sp. y método para producir psicosa que utiliza la misma.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(31/07/2019). Solicitante/s: SAMYANG CORPORATION. Clasificación: C12P19/02, C12N15/61, C12N9/90.
Método de producción de psicosa a partir de fructosa utilizando la cepa de Ensifer sp., que comprende una etapa de hacer reaccionar Ensifer sp. con fructosa, en el que la cepa de Ensifer sp. es Ensifer adhaerens SYG29 depositada como número de registro de KCCM11405P que presenta una actividad de convertir D-fructosa en Dpsicosa.
PDF original: ES-2750552_T3.pdf
Leuconostoc citreum Novedosa y alimentos fermentados usando la misma como iniciador, y composiciones de la misma.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(30/08/2017). Solicitante/s: CJ CHEILJEDANG CORPORATION. Clasificación: C12N1/20, C12R1/01, A61Q19/00, A61K8/99, A23L29/00, A23K10/18, A23L33/135, A23L27/24, A23L19/20.
Leuconostoc citreum CJGN34 KCTC 10974BP.
PDF original: ES-2649338_T3.pdf
Proceso de fabricación de tagatosa usando oligosacárido de soja.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(01/03/2017). Solicitante/s: CJ CHEILJEDANG CORPORATION. Clasificación: C07H1/08, A23L11/00, A23L27/30.
Un método de producción de tagatosa que comprende las siguientes etapas:
a. separar oligosacárido de soja de subproductos de suero de leche de semilla de soja;
b. hidrolizar el oligosacárido de soja usando α-galactosidasa libre de invertasa;
c. isomerizar la solución de azúcar hidrolizada usando arabinosa isomerasa para obtener el producto isomerizado que comprende azúcar mixto que contiene sacarosa, galactosa y tagatosa como componentes principales; y
d. separar la solución isomerizada por cromatografía.
PDF original: ES-2621174_T3.pdf
Lactobacillus plantarum novedoso y composición que lo comprende.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(20/04/2016). Solicitante/s: CJ CHEILJEDANG CORPORATION. Clasificación: C12N1/20, A61P37/00, A61K35/74.
El Lactobacillus plantarum CJLP243 depositado bajo el número KCCM 11045P.
PDF original: ES-2582828_T3.pdf
Nueva Lactobacillus plantarum y composición que comprende la misma.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(06/01/2016). Solicitante/s: CJ CHEILJEDANG CORPORATION. Clasificación: C12N1/20.
Lactobacillus plantarum CJLP133 depositado con el número KCTC 11403BP.
PDF original: ES-2559502_T3.pdf
Isomerasa de arabinosa expresada en el género Corynebacterium y procedimiento de elaboración de tagatosa mediante su uso.
(18/09/2013) Un procedimiento para producir una isomerasa de arabinosa que comprende:
preparar un vector recombinante mediante la inserción de un gen que codifica para una isomerasa de arabinosatermófila, que tiene la secuencia de aminoácidos de la SEC. ID. Nº: 3 procedente de la Thermotoga neapolitanaDSM 5068, en el vector lanzadera pCJ-1 KCCM 10611 o pCJ-7 KCCM 10617;
transfectar una cepa del género Corynebacterium con el vector recombinante, y
producir la isomerasa de arabinosa mediante el cultivo de la cepa del género Corynebacterium.
Arabinosa isomerasa termófila de calidad alimentaria expresada a partir de gras, y procedimiento de fabricación de tagatosa mediante el uso de la misma.
(07/03/2013) Un procedimiento de preparación de arabinosa isomerasa termófila, de calidad alimentaria, que comprende las etapasde:
preparar un vector recombinante que contiene un gen que codifica arabinosa isomerasa termófila procedente deGeobacillus stearothermophilus DSM 22, insertando dicho gen en el vector transportador pCJ-1 o pHT01, yproduciendo la arabinosa isomerasa termófila a partir de Corynebacterium o Bacillus que son transfectados con elvector recombinante
MÉTODO DE FABRICACIÓN DE TAGATOSA USANDO ISOMERIZACIÓN DE GALACTOSA DE ALTO RENDIMIENTO.
(30/03/2011) Un método de fabricación de tagatosa por isomerización de galactosa, que incluye la etapa de añadir borato, caracterizado por que el borato se añade de 1 a 80 moles por 100 moles de galactosa