262 patentes, modelos y diseños de ROQUETTE FRERES (pag. 5)
COMPOSICION ADHESIVA, ACUOSA, QUE CONTIENE UN PRODUCTO DE MEZCLA A BASE DE ALMIDON DE LEGUMINOSAS.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Técnicas industriales diversas y transportes
(01/02/2008). Ver ilustración. Inventor/es: HOUZE,REGIS, LEROY,THIERRY, GOMBERT,HERVE, CORRIETTE,PASCAL. Clasificación: C09J103/02, B31F5/04.
Composición adhesiva, acuosa, destinada al encolado o adhesión del cartón ondulado, y que comporta unas partes denominadas primaria y secundaria, elaboradas separadamente, caracterizada por el hecho de que, la parte secundaria, elaborada a partir de almidones no gelatinizados y / o por almidones hinchados, y constituida por éstos, comprende esencialmente un producto de mezcla de almidón(es) de leguminosa(s) y de almidón(es de cereales y / o de tubérculos, de tal forma que, el valor de relación entre el almidón de leguminosas y el almidón de cereales y / o de tubérculos, se encuentra comprendido dentro de unos márgenes situados entre 30/70 y 90/10, encontrándose comprendido, de una forma preferible, dentro de unos márgenes situados entre 40/60 y 80/20 y, de una forma todavía más preferible, dentro de unos márgenes situados entre 45/55 y 75/25.
PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UN ALIMENTO HIPOCALORICO.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(16/12/2007). Ver ilustración. Inventor/es: LEROUX, PATRICK, BOURSIER, BERNARD, BRENDEL,RAYMOND. Clasificación: A23G3/00, A23L2/54, A23L1/29, A23C9/154, A23L1/24, C08B30/18, A23L1/164, A23L1/09, A23G9/32, A21D13/06, A21D2/18, A23L2/52, A23G3/42, A23G1/00, A23L1/308, A23L1/307, A23G9/52, A23G3/40, A23G3/36, C08B3/18.
Procedimiento de preparación de un alimento de escaso valor calórico, caracterizado porque incluye la etapa que consiste en sustituir, en parte, como máximo el 50% en peso, las materias grasa del alimento, por una cantidad eficaz en lo que se refiere a la reducción del valor calórico, de maltodextrinas ramificadas que presentan entre el 15 y el 35% de enlaces glucosídicos 1(6, un contenido de azúcares reductores inferior al 20%, un índice de polimolecularidad inferior a 5 y una masa molecular media en Mn como máximo igual a 4500 g/mol.
CARAMELO CON TEXTURA RUGOSA UTILIZABLE PARA TRATAR LOS PROBLEMAS DE LA HALITOSIS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/12/2007). Ver ilustración. Inventor/es: SANIEZ, MARIE-HELENE, RIBADEAU-DUMAS, GUILLAUME, TAILLEZ,CELINE. Clasificación: A23G3/00, A23G3/50, A23G3/42, A23G3/54.
Caramelo vítreo, del tipo caramelo duro, caracterizándose el caramelo en que comprende un ingrediente cristalino escogido de entre el grupo constituido por el manitol, el maltitol, el eritritol, el isomalt, el lactitol anhidro, la sacarosa, la dextrosa anhidra, la lactosa, la trehalosa anhidra, la manosa, la galactosa, la xilosa, las ciclodextrinas; presentando dicho ingrediente cristalino una granulometría superior a los 200 micrómetros, preferiblemente superior a los 400 micrómetros, y un punto de fusión superior a los 110ºC, y confiriendo dicho ingrediente cristalino al caramelo duro una textura granulosa.
BEBIDAS ENRIQUECIDAS EN FIBRAS.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(01/12/2007). Ver ilustración. Inventor/es: SERPELLONI, MICHEL. Clasificación: A23L2/54, C08B30/18, A23L1/09, A23L1/39, A23L2/52, A23L2/00, A23L1/308.
Bebida baja en calorías enriquecida en fibras que presenta un pH ácido y está esterilizada o pasteurizada, caracterizada porque comprende 1, 5 a 90 g en peso seco por litro de bebida de maltodextrinas ramificadas que presentan entre el 15 y el 35% de enlaces glucosídicos 1-6, un contenido de azúcares reductores inferior al 20%, un índice de polimolecularidad inferior a 5 y una masa molecular media en número Mn como máximo igual a 4500 g/mol, y que es estable a pH ácido y al calor.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(16/10/2007). Ver ilustración. Inventor/es: SERPELLONI, MICHEL. Clasificación: A23G4/00, A23G3/00, C08B30/18, A23L1/09, A23G3/42, A23G4/06, A23G3/34, A23G4/10, A23G3/36, A23G3/38.
Confitería sin azúcar, caracterizada porque comprende una carga edulcorante que comprende unas maltodextrinas ramificadas que presentan entre 15 y 35% de enlaces glucosídicos 1-6, un contenido de azúcares reductores inferior a 20%, un índice de polimolecularidad inferior a 5 y una masa molecular media en número Mn como máximo igual a 4500 g/mol y por lo menos un poliol elegido en el grupo constituido por el eritritol, el manitol, la isomalta, el lactitol y el maltitol, constituyendo dichas maltodextrinas ramificadas 75% de la carga edulcorante y constituyendo dicho poliol como máximo 13, 5%, y preferentemente como máximo 10% de la carga edulcorante que comprende.
UTILIZACION DE MALTODEXTRINAS RAMIFICADAS COMO LIGANTES DE GRANULACION.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/08/2007). Ver ilustración. Inventor/es: SERPELLONI, MICHEL. Clasificación: A61K9/16, A23L1/09, A23L1/00.
Procedimiento de preparación de gránulos de substancias activas que contienen fibras alimenticias, caracterizado por el hecho de que, éste, consiste en granular las citadas substancias activas en mezcla con maltodextrinas ramificadas, que presentan entre un 15 y un 35% de enlaces glucosídicos 1 - 6, un contenido de azúcares reductores inferior a un 20%, un índice de polimolecularidad inferior a un 5%, y una masa molecular media, numérica, Mn, por lo menos igual a 4500 g/mol, constituyendo, las citadas maltodextrinas ramificadas, entre un 3 y un 13%, en peso, de la mezcla a granular.
POLIMEROS SOLUBLES DE GLUCOSA ALTAMENTE RAMIFICADOS Y SU PROCEDIMIENTO DE OBTENCION.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(01/04/2007). Inventor/es: BACKER, DANIEL, SANIEZ, MARIE-HELENE. Clasificación: C08B37/00, C08B30/18, A23L1/09, C12P19/18, A61M1/28.
Polímeros solubles de glucosa altamente ramificados que tienen un contenido en azúcares reductores inferior al 1%, caracterizados porque presentan: - una proporción de enlaces glucosídicos a-1, 6 superior al 10%, preferiblemente comprendida entre el 12 y el 30%, - un peso molecular, determinado por difusión de la luz, de un valor.
PROCEDIMIENTO DE PURIFICACION DE 1,3 PROPANODIOL A PARTIR DE UN MEDIO DE FERMENTACION.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(01/04/2007). Inventor/es: ROTURIER, JEAN-MICHEL, FOUACHE, CATHERINE, BERGHMANS, ELIE. Clasificación: C12P7/18.
Procedimiento de purificación de 1, 3 propanodiol a partir de un medio de fermentación de un microorganismo productor de 1, 3 propanodiol, que comprende 1, 3 propanodiol y coproductos de la fermentación constituidos como mínimo por glicerol, caracterizado porque se procederá a: a) separar el microorganismo productor de 1, 3 propanodiol de los otros componentes del medio de fermentación de manera que se obtiene una solución acuosa clarificada, b) pasar dicha solución acuosa clarificada sobre una resina de intercambio de cationes, de manera que se obtenga como mínimo una fracción que comprende 1, 3 propanodiol purificado, y como mínimo una fracción que comprende los coproductos de la fermentación, c) recuperar el 1, 3 propanodiol.
PROCEDIMIENTO DE TRANSFORMACION DE MATERIAS AMILACEAS EN FASE SECA.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(01/03/2007). Inventor/es: FUERTES, PATRICK, LAMBIN, ANNE, DREUX, JEAN-LOUIS. Clasificación: C08B31/00, C08B30/12.
Procedimiento de transformación de una materia amilácea, caracterizado por comprender: -una etapa de fluidificación química en el curso de la cual la materia amilácea es sometida, en fase seca, a la acción de un agente escogido entre los ácidos minerales, ácidos orgánicos y sus mezclas, de manera tal dicha materia amilácea presenta una fluidez en agua (WF) como mínimo igual a 45, y -una etapa de estabilización, simultánea a dicha etapa de fluidificación, en el curso de la cual la materia amilácea es sometida, igualmente en fase seca, a la acción de un agente escogido entre los compuestos aldehídicos y sus mezclas.
ADITIVO CARBONADO PARA FERMENTACIONES ALIMENTICIAS Y COMPUESTOS ALIMENTICIOS QUE LO CONTIENEN.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(16/04/2006). Inventor/es: OSTERMANN, ELSA, PORA, BERNARD, BOURSIER, BERNARD, DEFRETIN, SOPHIE. Clasificación: C08B30/18, A23C9/13.
Procedimiento para la preparación de un compuesto alimenticio fermentado, caracterizado porque se utiliza en el curso de la fermentación un aditivo carbonado que comprende maltodextrinas ramificadas presentando entre 15 y 35 % de enlaces glucosídicos 1->6, un contenido de azúcares reductores inferior a 20 %, un índice de polimolecularidad inferior a 5 y una masa molecular media en número Mn como máximo igual a 4500 g/mol, y maltodextrinas normales.
PROCEDIMIENTO DE PURIFICACION DE UN COMPUESTO QUE CONTIENE COMO MINIMO UN PRODUCTO DE DESHIDRATACION INTERNA DE UN AZUCAR HIDRIGENADO.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/04/2006). Inventor/es: FUERTES, PATRICK, FLECHE, GUY, TAMION, RODOLPHE, WYART, HERVE. Clasificación: C07D493/04.
Procedimiento de purificación de un compuesto que contiene como mínimo un producto de deshidratación interna de un azúcar hidrogenado, caracterizado por comprender: a) una etapa eventual en el curso de la cual dicho compuesto es tratado, después de puesta en solución o no, como mínimo con un medio de decoloración, b) una etapa siguiente en el curso de la cual el compuesto, eventualmente tratado con un medio de decoloración, es tratado como mínimo con un medio de intercambio iónico, c) una etapa siguiente en el curso de la cual el compuesto resultante es tratado como mínimo con un medio de decoloración.
PROCEDIMIENTO MEJORADO PARA EL RECUBRIMIENTO DURO DE GRAGEAS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/04/2006). Inventor/es: ORTIZ DE ZARATTE, DOMINIQUE, RIBADEAU-DUMAS, GUILLAUME. Clasificación: A23G3/00, A23G3/30, A23G3/26, A23G9/30.
Procedimiento de recubrimiento duro de grageas, que comprende una etapa de aplicación sobre la superficie de un producto a transformar en grageas, de un jarabe de formación de grageas compuesto por maltitol o isomalt y, como mínimo, un aglomerante, caracterizado porque la totalidad o una parte de la materia seca de dicho aglomerante es sustituida por un jarabe o un material en polvo de sorbitol de manera que se reduce la fragilidad de los productos dotados de recubrimiento duro, comprendiendo dicho jarabe de formación de grageas 1 a 5% en peso seco de un jarabe o de un material en polvo de sorbitol.
COMPOSICION LIQUIDA DE MALTITOL, SU PROCEDIMIENTO DE FABRICACION Y SUS UTILIZACIONES.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/11/2005). Inventor/es: SERPELLONI, MICHEL. Clasificación: A23L1/236, A23G3/00, A23L1/09, A23G3/30.
Composición líquida de maltitol, caracterizada porque presenta los contenidos expresados en peso con relación a la materia seca de la composición: - un contenido de 94 a 98 % de maltitol - un contenido de 0, 2 a 3 % de sorbitol, - un contenido de 0, 1 a 3 % de maltotriitol y por lo menos un poliol con un grado de polimerización igual a 3 (DP 3) seleccionado de entre el grupo constituido por el panitol, isomaltotriitol, isopanitol, cuyo contenido responde a la inecuación : - una materia seca comprendida entre 70 y 85 %.
COMPUESTO NITROGENADO A BASE DE GLUTEN DE TRIGO.
(01/06/2005) La presente invención se refiere, por lo tanto, a un compuesto nitrogenado a base de gluten de trigo vital, dispersable en medio acuoso, caracterizado por contener corn-steep en polvo. El corn-steep, que se obtiene por evaporación del agua de tratamiento en la obtención de almidón de maíz, se conoce por ser una fuente de nitrógeno muy interesante en las industrias de fermentación. Se utiliza en la mayor parte de productos biológicos, de antibióticos, de vitaminas, ácidos orgánicos y enzimas. Se utiliza igualmente en la producción de biomasa. El principal interés del corn-steep se basa en su composición específica debida a la transferencia y transformación por fermentación láctica de las materias solubles contenidas en los granos de maíz. La solicitante ha descubierto que…
MALTODEXTRINAS RAMIFICADAS Y SU PROCEDIMIENTO DE FABRICACION.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(01/04/2005). Inventor/es: FOUACHE, CATHERINE, DUFLOT, PIERRICK, LOOTEN, PHILIPPE. Clasificación: C08B30/18.
Maltodextrinas ramificadas, caracterizadas por presentar entre 22% y 35% de enlaces glucosídicos 1-6, un contenido de azúcares reductores inferior a 20%, un índice de polimolecularidad inferior a 5 y un masa molecular media en número Mn como máximo igual a 4500 g/mol.
PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE POLIMEROS SOLUBLES DE GLUCOSA RAMIFICADOS.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(01/04/2005). Inventor/es: BACKER, DANIEL, FLECHE, GUY, COMINI, SERGE, CABOCHE, JEAN-JACQUES, LOOTEN, PHILIPPE, PETITJEAN, CAROLE. Clasificación: C08B30/12, C12P19/16.
Procedimiento de fabricación de polímeros de glucosa ramificados que no contienen esencialmente enlaces â glucosídicos, es decir que contienen menos del 5% de ramificación en â, a partir de una suspensión acuosa de almidón o de derivado de almidón de una materia seca al menos igual al 1% en peso, preferiblemente entre el 2 y el 50% en peso; caracterizado porque se: - somete dicha suspensión de almidón o de derivado de almidón a una temperatura a una temperatura superior a 130ºC, preferiblemente comprendida entre 140 y 150ºC, a una presión de 3, 5 bares, preferiblemente comprendida entre 4 y 5 bares durante al menos 2 minutos, preferiblemente durante 2 a 5 minutos, - trata el almidón o el derivado de almidón así.
COMPUESTO CONCENTRADO DE POLIOLES.
Sección de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes
(16/03/2005). Inventor/es: LEFEVRE, PHILIPPE, DURIEZ, XAVIER, HARRIS, L. SCOTT, STEFFENSMEIER, GINA A. Clasificación: B01F17/00.
La invención se refiere a una composición de polioles concentrada caracterizada porque su contenido en agua es de 10 a 15%, preferentemente comprendida entre 12 y 16%,y que comprende: de 35 a 90% de monosacáridos hidrogenados de los que al menos 30% es sorbitol de 0 a 45% de disacáridos hidrogenados, expresándose estos porcentajes en peso seco por relación en peso seco del conjunto de los sacáridos hidrogenados contenidos en dicha composición. Esta composición de polioles concentrada puede ventajosamente desazucararse. La invención se refiere también a la utilización de esta composición de polioles como medio dispersante de los polímeros hidrófilos, y en particular la celulosa, así como su utilización para la preparación de productos farmacéuticos o cosmetológicos, como las patas dentífricas.
PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UN JARABE RICO EN MALTOSA.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/03/2005). Inventor/es: FOUACHE, CATHERINE, DELOBEAU, DIDIER, QUENON, BRUNO. Clasificación: C12P19/16, C12P19/22, C13K7/00.
LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UN JARABE RICO EN MALTOSA, QUE COMPRENDE LAS ETAPAS SUCESIVAS QUE CONSISTEN EN: (A) EFECTUAR UNA LICUEFACCION DE UNA LECHE DE ALMIDON LICUADO EN PRESENCIA DE UNA AL - AMILASA MALTOGENICA; (C) PERSEGUIR LA SACARIFICACION DE LA LECHE DE ALMIDON LICUADA EN PRESENCIA DE UNA BE - AMILASA Y DE AL MENOS UNA EN ZIMA DESCONECTANTE ELEGIDA EN EL GRUPO CONSTITUIDO POR LAS PULULANASAS Y LAS ISOAMILASAS PARA LA OBTENCION DE UN JARABE RICO EN MALTOSA.
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE ACIDO LACTICO MEDIANTE CRISTALIZACION POR EVAPORACION.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/03/2005). Inventor/es: FOUACHE, CATHERINE, DUBOIS, ERIC. Clasificación: C07C59/08, C07C51/02.
Procedimiento de preparación de ácido láctico de alta pureza a partir de una solución acuosa que contiene el citado ácido en forma de sal(es), caracterizado por que: - la solución acuosa se trata con un ácido fuerte, a fin de liberar el ácido láctico en forma libre y de generar las sales del ácido fuerte correspondiente, - las citadas sales del ácido fuerte se cristalizan mediante cristalización por evaporación, - se recupera el ácido láctico en forma libre en solución.
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UNA COMPOSICION DE ESTER DE ACIDO LACTICO Y SU UTILIZACION COMO DISOLVENTE.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/03/2005). Inventor/es: FUERTES, PATRICK, FLECHE, GUY, TAMION, RODOLPHE, COMINI, SERGE. Clasificación: C07C69/68, C07C67/03, C07C67/08.
Procedimiento de preparación de una composición de éster de ácido láctico a partir de una composición de ácido láctico, caracterizado por que comprende: a) una etapa de transformación, con eliminación de agua, de la citada composición de ácido láctico en una composición oligomérica de ácido láctico que presenta un grado medio de polimerización (GMP) comprendido entre 2 y 30, b) una etapa subsiguiente de mezcla y de reacción de la citada composición oligomérica, purificada o no, con un alcohol, en presencia de un catalizador de transesterificación, para esterificar por completo o en parte el ácido láctico contenido, en forma monomérica, dimérica, oligomérica o polimérica, en la citada composición oligomérica, y c) una eventual etapa de purificación de la composición de éster de ácido láctico obtenida de este modo.
PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE ARABITOL POR FERMENTACION CONTINUA.
(01/02/2005) Procedimiento de producción de arabitol por fermentación continua como mínimo de un azúcar por microorganismos productores de arabitol, caracterizado por el hecho de que se procede a las siguientes fases: a) conducción de la producción de arabitol en una primera zona de fermentación, que comprende como mínimo un fermentador, de manera que una parte del azúcar introducido en el medio de fermentación se consume por dichos microorganismos, b) transferencia de una parte del medio de fermentación obtenido de este modo en una segunda zona de fermentación, comprendiendo por lo menos un fermentador, manteniendo simultáneamente…
PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE UNA DEXTROSA CRISTALINA ALFA ANHIDRA DE ALTA PUREZA.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/12/2004). Inventor/es: CABOCHE, JEAN-JACQUES. Clasificación: C13K1/10, C13D3/16, C13K1/08.
Procedimiento de preparación de una dextrosa alfa-anhidra cristalina, caracterizado porque se procede a las fases siguientes: (a) preparar un hidrolizado de almidón; (b) nanofiltrar sobre membranas dicho hidrolizado de almidón para obtener un permeado de nanofiltración que constituye un jarabe con elevado contenido de glucosa y un retenido de nanofiltración; (c) concentrar dicho jarabe de alto contenido de glucosa con una materia seca mínima de 70% en peso de glucosa y una temperatura comprendida entre 50 y 110ºC; (d) cristalizar dicho jarabe concentrado por evaporación y agitación a efectos de obtener una masa cristalina que comprende como mínimo 30% en peso de cristales; (e) separar, recuperar y secar los cristales de dextrosa alfa-anhidra obtenidos de esta manera.
MANITOL EN POLVO Y PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DEL MISMO.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(16/11/2004). Inventor/es: LEFEVRE, PHILIPPE, LABERGERIE, ERIK, LIS, JOSE. Clasificación: A61K47/10, A61K9/14, C07C31/26.
Manitol en polvo, caracterizado por presentar: - un diámetro medio comprendido entre 60 y 200 ìm, preferentemente comprendido entre 80 y 180 ìm, - una densidad compactada, determinada según la prueba A según el método preconizado en la forma de utilización del aparato de pruebas de materiales en polvo HOSOKAWA de tipo P.T.N., comprendida entre 0, 65 y 0, 85 gr/l, preferentemente comprendida entre 0, 7 y 0, 8 gr/ml, - una evaluación de flujo con un valor mínimo 60, preferentemente comprendido entre 60 y 90, utilizando el aparato POWDER TESTER comercializado por la sociedad HOSOKAWA.
HIDRATO DE DEXTROSA, EN POLVO, Y SU PROCEDIMIENTO DE PREPARACION.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/11/2004). Inventor/es: LEFEVRE, PHILIPPE, LABERGERIE, ERIK, LIS, JOSE. Clasificación: C13K1/10.
Dextrosa hidratada, en polvo, caracterizada por presentar: - una riqueza en dextrosa como mínimo igual a 98%, - un contenido de forma cristalina á como mínimo igual a 95%, - un contenido de agua superior a 1%, preferentemente comprendido entre 2% y 10% y más preferentemente todavía entre 5 y 9, 5%, - una compresibilidad, determinada según la prueba A que consiste en medir la fuerza, expresada en Newton, que es representativa de la compresibilidad de la dextrosa en polvo, cuya fuerza traduce la resistencia al aplastamiento de un comprimido cilíndrico con caras convexas (radio de curvatura de 13 mm), con un diámetro de 13 mm, con un espesor de 6 mm y un peso 0, 734 g, es decir una masa por volumen aparente de 1, 3 gr/ml, siendo dicha compresibilidad por lo menos igual a 70 N, preferentemente como mínimo igual a 90 N y más preferentemente comprendida entre 90 y 200 N.
DEXTROSA EN POLVO Y SU PROCEDIMIENTO DE FABRICACION.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(01/11/2004). Inventor/es: LEFEVRE, PHILIPPE, LABERGERIE, ERIK, LIS, JOSE, MORALY, FRANCK. Clasificación: A23L1/236, A23G3/00, A23L1/09, A23G1/00, C13K1/10.
Dextrosa en polvo caracterizada por presentar: - una riqueza en dextrosa mínima igual a 99 %, - un contenido en forma cristalina á anhidra mínima de 95 %, - un contenido en agua como máxima igual a 1 %, - una compresibilidad determinada según la prueba A, como mínimo igual a 80 N, preferentemente comprendida entre 100 y 200 N.
COMPOSICION DE ACETAL DE ALDITOL Y SU UTILIZACION EN MATERIAS PLASTICAS Y GELEFICADAS.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(01/11/2004). Ver ilustración. Inventor/es: MENTINK, LEON. Clasificación: C07D493/04, C08K5/00, C07C31/22, C08K5/06.
Compuesto de acetal de alditol con flujo mejorado y/o estabilidad mejorada, caracterizado por comprender un mínimo de un acetal de alditol y como mínimo un coadyuvante escogido entre el grupo que comprende tocoferoles y sus derivados, así como polioles y sus derivados no grasos y porque presenta una densidad aérea superior a 250gr/l.
ADYUVANTES PARA LIGANTES MINERALES, A BASE DE DISACARIDO HIDROGENADO, LIGANTES MINERALES CON DICHOS ADYUVANTES Y SU PROCEDIMIENTO DE PREPARACION.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(01/07/2004). Inventor/es: MENTINK, LEON, GRAUX, JEAN-PIERRE. Clasificación: C04B24/10.
LA INVENCION SE REFIERE A UN NUEVO ADITIVO PARA AGLOMERANTES MINERALES CONSTITUIDO POR UNA COMPOSICION DE POLIOL CON CONTENIDO ELEVADO (SUPERIOR O IGUAL A 40 %) DE DISACARIDOS HIDROGENADOS. EL DISACARIDO HIDROGENADO ES VENTAJOSAMENTE ELEGIDO ENTRE EL MALTITOL, EL LACTITOL Y SUS MEZCLAS. EN EL SENO DEL ADITIVO, LA COMPOSICION DE POLIOL (POR EJEMPLO DEL MALTITOL EN POLVO, UN JARABE DE MALTITOL O UN HIDROLIZADO DE ALMIDON HIDROGENADO) PUEDE ASOCIARSE CON ADITIVOS PARA AGLOMERANTES MINERALES HABITUALES, EN PARTICULAR LIGNOSULFONATOS. LOS DISACARIDOS HIDROGENADOS PERMITEN OBTENER UN EXCELENTE RELACION ENTRE EL RETRASO DE FRAGUADO, LA PLASTICIDAD Y LAS PROPIEDADES MECANICAS DEL AGLOMERANTE MINERAL. PUEDE UTILIZARSE TAMBIEN TANTO COMO ADITIVO PARA CEMENTOS Y MATERIAS PRIMAS PARA CEMENTOS COMO ADITIVO PARA MORTEROS, LECHADAS Y HORMIGONES.
COADYUVANTE PARA LIGANTES MINERALES, A BASE DE UN PRODUCTO DE DESHIDRATACION INTERNA DE UN AZUCAR HIDROGENADO, LIGANTES MINERALES CON COADYUVANTES Y SU METODO DE PREPARACION.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/06/2004). Inventor/es: MENTINK, LEON, GRAUX, JEAN-PIERRE. Clasificación: C04B24/10, C04B24/02, C07H3/00.
Coadyuvante para ligantes minerales, caracterizado por comprender un compuesto que contiene como mínimo un producto de deshidratación interna de un azúcar hidrogenado, preferentemente un monosácarido hidrogenado escogido entre hexitoles, pentitoles, tetritoles y sus mezclas, con exclusión del producto resultante de la esterificación por cadenas grasas de dicho producto de deshidratación interna de un azúcar hidrogenado.
PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE UN JARABE DE POLIOLES NO CRISTALIZABLE.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(01/05/2004). Inventor/es: LEFEVRE, PHILIPPE, SALOME, JEAN-PAUL, FEREZ, PATRICK. Clasificación: A61K7/16, C07C29/141, C07C29/88, C07C29/76, C07C31/26.
Procedimiento de preparación de un jarabe de polioles no cristalizable, estable frente a la acción del calor y medio alcalino, que utiliza una etapa de hidrogenación de un jarabe de azúcares y una etapa de caramelización del jarabe de azúcares hidrogenado, caracterizado porque el jarabe de azúcares hidrogenado y caramelizado sufre una purificación sobre resinas cambiadoras de iones, comprendiendo dicha purificación, como mínimo, el paso sobre resina catiónica fuerte a una temperatura inferior de 30oC, habiéndose escogido de dicha temperatura en función de la proporción de azúcares reductores buscada en el jarabe de polioles no cristalizable.
COMPOSICION EDULCORANTE Y SUS UTILIZACIONES.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/04/2004). Inventor/es: FOUACHE, CATHERINE, RIBADEAU-DUMAS, GUILLAUME, DUFLOT, PIERRICK. Clasificación: A23L1/236, A23G3/00.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA COMPOSICION EDULCORANTE CARACTERIZADA PORQUE COMPRENDE: (A) AL MENOS UN COMPUESTO QUE TIENE UNA SOLUBILIDAD EN EL AGUA INFERIOR A 60G / 100G DE SOLUCION A 20 C; Y (B) AL MENOS UN AGENTE ANTICRISTALINO QUE COMPRENDE UNA COPA DE AL MENOS UN OLIGOSACARIDO O POLISACARIDO ELEGIDO EN EL GRUPO CONSTITUIDO POR LOS HIDROLIZADOS DE ALMIDON DE PESO MOLECULAR COMPRENDIDO ENTRE 500 Y 8000 DALTONES Y QUE PRESENTA UNA TEMPERATURA DE TRANSICION VITREA INFERIOR A 140 C CON 0% DE AGUA, LAS PIRODEXTRINAS Y LAS POLIGLUCOSAS DE PESO MOLECULAR COMPRENDIDO ENTRE 1000 Y 8000 DALTONES, SOLO O MEZCLADOS ENTRE SI. LA INVENCION SE REFIERE TAMBIEN A LA UTILIZACION DE TAL COMPOSICION PARA LA FABRICACION DE AZUCARES COCIDOS O COMO SOPORTE DE AROMA.
PROCEDIMIENTO DE TRANSFORMACION DE MATERIAS AMILACEAS.
(16/04/2004) LA INVENCION SE REFIERE A UN NUEVO PROCEDIMIENTO DE TRANSFORMACION DE MATERIAS AMILACEAS QUE COMPRENDE UNA ETAPA DE FLUIDIFICACION QUIMICA EN FASE SECA, ETAPA LLEVADA A CABO DE MANERA CONTINUA Y SEGUN CONDICIONES DE OPERACION ESPECIALES. ESTAS CONDICIONES PREVEN PARTICULARMENTE UN TIEMPO DE ESTANCIA DE LA MATERIA AMILACEA EN EL SENO DEL REACTOR DE FLUIDIFICACION QUE ES SUPERIOR A 5 MINUTOS E INFERIOR A 30 MINUTOS. LA MATERIA AMILACEA SOMETIDA A FLUIDIFICACION PUEDE SER NATIVA O MODIFICADA FISICA Y/O QUIMICAMENTE Y EN PARTICULAR SER CATIONIZADA, HIDROXIALQUILADA O ACETILADA. LA MATERIA AMILACEA TAMBIEN PUEDE SER…
SORBITOL EN POLVO Y SU PROCEDIMIENTO DE PREPARACION.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(16/12/2003). Inventor/es: LEFEVRE, PHILIPPE, LABERGERIE, ERIK, LIS, JOSE, MORALY, FRANCK, BOUVIER, FREDERIC. Clasificación: A23L1/236, A61K9/20, A23G3/00, C07C31/26, C07H3/06.
Sorbitol en polvo, caracterizado por presentar: - un valor de higroscopicidad, determinado según una prueba A, inferior a 2%, preferentemente inferior a 1, 7%, consistiendo la prueba A en establecer la curva de isoterma de absorción de agua a 20º C expresando el porcentaje de absorción de agua de un producto en polvo previamente deshidratado que se sitúa en una atmósfera con un contenido de humedad relativo variable a una temperatura de 20º C, siendo entonces la determinación de la higroscopicidad del producto en polvo el porcentaje de absorción de agua a 60% de humedad relativa en equilibrio (o 60% E.R.H., es decir, Equilibrium Relative Humidity). - una superficie específica, determinada según método BET, como mínimo igual a 2 m2/g, preferentemente como mínimo de 2, 2 m2/g.
