9 patentes, modelos y diseños de HEAT AND CONTROL, INC.

(26/02/2020) Un proceso que opera en un período de menos de 30 minutos de tiempo para convertir granos de maíz enteros, sin cocer en una masa para producir productos de maíz comestibles como tortillas, chips de tortilla, tostadas y similares, caracterizado por los pasos de: pesar un lote de granos para el tratamiento y conversión en masa mediante medios de pesaje; humectar las superficies de los granos mediante medios de humectación; remover porciones de los componentes del pericarpio y el germen de los granos mediante medios desgerminizadores; cortar los granos en partículas de premolienda mediante medios para cortar granos; moler las partículas en harina con tamaños de partícula por debajo de 50 micrómetros…

(29/01/2020) Un sistema rolador de productos laminados que comprende una banda transportadora horizontal , dispuesta en la parte superior de una estructura de soporte principal , que recibe productos laminados y los transporta en una primera dirección a una primera velocidad hasta una banda de inicio de rolado ; dicha banda de inicio de rolado , que es perpendicular a la banda transportadora horizontal , está dispuesta en una segunda estructura de soporte móvil , para iniciar el rolado de los productos laminados a una segunda velocidad y en una segunda dirección, dicha banda de inicio de rolado transporta los productos laminados con el rolado iniciado hacia una banda de rolado ; caracterizado en que la segunda estructura de soporte móvil se encuentra soportada en un riel guía longitudinal dispuesto en la estructura de soporte principal para…

(05/06/2019) Un método de control que comprende: usar un transportador de distribución para mover un flujo de productos que consiste en una gran pluralidad de porciones individuales ; suministrar una válvula de control de flujo accionada (10A y 10B) para descargar de forma selectiva del transportador de distribución una fracción del flujo de productos; suministrar uno o varios transportadores receptores (72, 74 y 170) para recibir la fracción del flujo de productos descargados del transportador de distribución por la válvula de control de flujo (10A y 10B); suministrar un proceso posterior alimentado por un proceso anterior para una de las siguientes acciones: acondicionar adicionalmente la fracción del flujo de productos acondicionados…

(30/11/2018) Un transportador , que consta de: una bandeja para colocar las mercancías; un accionamiento para accionar la bandeja para mover las mercancías a lo largo de la bandeja ; una puerta sobre la bandeja para cerrar una abertura de la bandeja y para abrir para permitir que las mercancías caigan a través de la abertura de la bandeja , y la puerta tiene un primer imán apoyado en ella; y un accionamiento de la puerta para mover la puerta entre las posiciones abierta y cerrada, que se caracteriza porque el accionamiento de la puerta tiene un segundo imán en el extremo de una varilla…

(23/11/2016) Un proceso para la cocción continua de rodajas de patatas de varios estilos y tipos en aceite de cocción, realizándose el proceso en un aparato de cocción de patatas fritas incluyendo al menos tres baños de aceite de cocción separados para realizar al menos tres etapas de cocción distintas , estando equipada cada etapa de cocción con medios independientes de calentamiento de aceite, circulación de aceite y control de temperatura, donde el aparato incluye además medios rotativos de agitación y mezcla en forma de ruedas de paletas , y medios de motor y control para mover las ruedas de paletas , incluyendo el método los pasos de: introducir un volumen de rodajas de patatas sin cocinar en la primera etapa de cocción con el fin de extender un lote…

(08/01/2014) Un proceso para producir sin aceite productos alimenticios deshidratados, que son uno de entre patatas chip, virutas de otros tubérculos y bolas expandidas, incluyendo el proceso las etapas preliminares de preparar el material inicial de producto alimenticio, y luego introducir los productos alimenticios preparados en al menos un ambiente de horno que tiene una jaula rotativa , que se extiende longitudinalmente, con paredes laterales perforadas de construcción cilíndrica, comprendiendo adicionalmente el proceso: hacer impactar un vapor de proceso, a una temperatura sustancialmente superior a la de los productos alimenticios , sobre un primer sector de la pared lateral de jaula en la que están dispuestos los productos alimenticios ; extraer el vapor de proceso a una temperatura más fresca desde un segundo sector de la jaula , al tiempo…