20 patentes, modelos y diseños de GASHOR-OOMS, S.A.
NUEVOS PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN EL OBJETO DE LA PATENTE DE INVENCION NUMERO 530.676 POR MEJORAS INTRODUCIDAS EN HORNOS DE PANADERIA Y PASTELERIA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/07/1990). Ver ilustración. Inventor/es: OLONDRIZ URDANIZ, FRANCISCO J. Clasificación: A21B1/10.
NUEVOS PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN EL OBJETO DE LA PATENTE DE INVENCION N.G 530.676 POR MEJORAS INTRODUCIDAS EN HORNOS DE PANADERIA Y PASTELERIA. TALES PERFECCIONAMIENTOS CONSISTEN EN ESTABLECER EN EL HORNO DOS CAMARAS DE COCCION Y , FISICAMENTE INDEPENDIENTES ENTRE SI, PERO CONECTADAS EN PARALELO A UN GENERADOR TERMICO UNICO, CONCRETAMENTE A LA ENTRADA , DESDE LA QUE EL FLUIDO TERMICO ACCEDE DIRECTAMENTE A LA CAMARA A TRAVES DE LA CONDUCCION , MIENTRAS QUE A LA CAMARA LO HACE CON INTERPOSICION DE UNA VALVULA DE TRES VIAS , DE APERTURA PROPORCIONAL EN FUNCION DE LA TEMPERATURA, DE MANERA QUE FUNCIONALMENTE LAS CAMARAS Y RESULTAN TOTALMENTE INDEPENDIENTES, PUDIENDO ALCANZAR TEMPERATURAS SUSTANCIALMENTE DISTINTAS, E INCLUSO SER INOPERANTE UNA CUALQUIERA DE ELLAS EN DETERMINADOS MOMENTOS.
HORNO DE TUNEL PARA PROCESO DE COCCION EN CONTINUO.
Sección de la CIP Mecánica, iluminación, calefacción, armamento y voladura
(01/05/1990). Ver ilustración. Inventor/es: OLONDRIZ URDANIZ, FRANCISCO J. Clasificación: F27B9/02.
HORNO DE TUNEL PARA PROCESO DE COCCION EN CONTINUO. EL HORNO UTILIZA UN FLUIDO TERMICO COMO ELEMENTO CALEFACTOR, SUMINISTRADO POR UNA CALDERA, E INCORPORA EN SU SENO UNA PLURALIDAD DE SECCIONES CALEFACTORAS, ADECUADAMENTE DISTRIBUIDAS SOBRE SU TECHO Y SU SOLERA, FUNCIONALMENTE INDEPENDIENTES ENTRE SI, CADA UNA DE ELLAS PROVISTAS DE UNA PLURALIDAD DE RADIADORES, DE MANERA QUE LOS RADIADORES CORRESPONDIENTES A UNA CUALQUIERA DE LAS SOLERAS DEL HORNO RECIBEN EL FLUIDO POR MEDIOS DE IMPULSION Y REGULACION DE CAUDAL PROPIOS, CONCRETAMENTE A TRAVES DE UNA MOTO-BOMBA , UNA VALVULA REGULADORA DE CAUDAL Y UNA VALVULA DE TRES VIAS , CON LO QUE CADA SECCION DEL HORNO PUEDE TENER UNA TEMPERATURA IGUAL O DIFERENTE DE LAS RESTANTES SECCIONES.
MEJORAS INTRODUCIDAS EN HORNOS DE PANADERIA Y PASTELERIA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/02/1989). Ver ilustración. Inventor/es: OLONDRIZ URDANIZ, JAVIER. Clasificación: A21B1/10.
LA INVENCION ESTA BASADA EN LA UTILIZACION DE UNAS PLACAS CALEFACTORAS, LAS CUALES ESTAN CONSTITUIDAS POR UNOS RECINTOS PRISMATICOS DE ESCASA ALTURA Y QUE ESTAN DOTADAS INTERNAMENTE DE UN TABIQUE DIVISOR QUE DETERMINA DOS ZONAS POR LAS QUE CIRCULA EL FLUIDO TERMICO, Y CUYAS PLACAS CALEFACTORAS IRAN MONTADAS EN EL NUMERO ADECUADO PARA CUBRIR LA TOTALIDAD DE LA ANCHURA DE LA CAMARA DEL HORNO, ESTANDO SOPORTADAS POR PERFILES Y APOYADAS POR SUS EXTREMOS SOBRE LA PROPIA PARED DEL HORNO.
DISPOSITIVO PARA ELEVACION Y DESCENSO DE CARROS PORTABANDEJAS EN HORNOS DE PANADERIA Y PASTELERIA.
(16/06/1986) Dispositivo para elevación y descenso de carros portabandejas en hornos de panadería y pastelería, que teniendo por finalidad permitir la penetración del carro portabandejas en su interior en situación tal que sus bandejas quedan sensiblemente distanciadas de las correspondientes soleras y el posterior descenso de dicho carro, hasta una situación li ti te en la que el fondo de las bandejas descansa directamente sobre las soleras refractarias, esencialmente se caracteriza porque consiste en una plataforma móvil en sentido vertical, situada en correspondencia con la base del horno, entre cuya plataforma y dicha base se establece un…
MEJORAS INTRODUCIDAS EN HORNOS DE PANADERIA Y SIMILARES.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/03/1986). Clasificación: A21B3/15, A21B3/00.
HORNO DE PANADERIA Y SIMILARES. CONSISTE EN UN HORNO CLASICO DE SOLERAS MULTIPLES , CARACTERIZADO POR DISPONER UN RECUBRIMIENTO REFRACTARIO SOBRE LAS SOLERAS E INCLUIR EN SU PLATAFORMA BASE UNOS MEDIOS RECEPTORES DEL CARRO PORTABANDEJAS , QUE PERMITAN RECIBIR EL CARRO A UN NIVEL , Y LUEGO HACERLO DESCENDER A OTRO , DE FORMA QUE LAS BANDEJAS PASEN A UNA POSICION EN LA QUE DESCANSAN DIRECTAMENTE SOBRE LA SOLERA. EL FONDO DE LAS BANDEJAS CONSISTE EN UNA MALLA, DE FORMA QUE LAS PIEZAS DE PAN QUE VAN SOBRE ELLA ENTRAN EN INTIMO CONTACTO CON LA SOLERA REFRACTARIA CALIENTE, LOGRANDOSE LA COCCION DESEADA. EN UNA VARIANTE LOS MEDIOS DE DESCENSO DE LOS CARROS PUEDEN SER AJENOS AL HORNO, COMO POR EJEMPLO CARRETILLAS ELEVADORAS.
MEJORAS INTRODUCIDAS EN HORNOS DE PANADERIA Y PASTELERIA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/09/1985). Clasificación: A21B1/10.
HORNOS DE PANADERIA Y PATELERIA QUE UTILIZAN UN FLUIDO, TAL COMO EL ACEITE, COMO ELEMENTO TRANSMISOR TERMICO ENTRE UNA FUENTE DE CALOR, POR EJEMPLO UNA CALDERA, Y EL INTERIOR DE LA CAMARA DE COCCION. CONSTAN DE UNA CALDERA , PREFERENTEMENTE DE ACEITE, PROVISTA DE SU CORRESPONDIENTE CHIMENEA ; DE UN CONJUNTO DE PLACAS CALEFACTORAS SITUADAS EN EL INTERIOR DE LA CAMARA DE COCCION, LAS CUALES ESTAN COLOCADAS EN POSICION HORIZONTAL Y PARALELAMENTE ENTRE SI, Y ESTAN RECORRIDAS INTERIORMENTE POR EL FLUIDO TERMICO; DE UNA CONDUCCION DE SALIDA QUE COMUNICA LA CALDERA CON LAS PLACAS CALEFACTORAS ; DE UNA CONDUCCION QUE CIERRA EL CIRCUITO DE RETORNO DEL ACEITE; Y DE UN BASTIDOR CONSTITUTIVO DEL HORNO.
HORNO PARA PASTELERIA Y/O PANADERIA.
(16/12/1983) Horno para pastelería y/o panadería, que siendo del tipo de los que incorporan una pluralidad de pisos cada uno de ellos constituidos por cajas calefactoras, que en su panel superior provista de surcos cuentan con acumuladores térmicos, por encima de cada una de cuya cajas queda, ligeramente elevada, una bandeja que comporta los productos a hornear y que es perteneciente a un bastidor rodante acoplable en el interior del horno esencialmente se caracteriza porque la cámara de cocción está constituida por dos bloques monolíticos longitudinales e iguales entre sí ensamblados por una junta central que recorre perimetralmente…
CARRO APILADOR PARA BANDEJAS DE PANADERIA.
(16/01/1982) Carro afilador para bandejas de panadería esencialmente caracterizado porque se constituye a partir de una plataforma rectangular sobre cuyos vórtices se han previsto otras tantas pletinas emergentes diagonalmente hacia el exterior, determinado los medios de apoyo de la plataforma sobre los correspondientes perfiles del armazón general, del conjunto, habiéndose previsto que la referida plataforma se encuentre requerida por un cable o cadena que pasa a través de diferentes poleas o piñones, de modo que dos de la referidas poleas o piñones se encuentran fijadas sobre los extremos de un eje al que a su vez van fijados a espacios regulares una serie de muelles o resortes por su otro extremo se anclan a una parte fija del bastidor o armazón…
SISTEMA PARA AUTOMATIZAR UNA INSTALACION DESTINADA A LA FABRICACION DE PAN LOGRANDO EN UN PROCESO DISCONTINUO DE COCCION UN PROCESO CONTINUO DE TRABAJO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/08/1981). Clasificación: A21C9/08.
SISTEMA DE AUTOMATIZACION DE UNA INSTALACION DE COCCION EN PROCESO DISCONTINUO PARA LA FABRICACION DE PAN A FIN DE TRANSFORMARLA A PROCESO CONTINUO. ESTA CONSTITUIDO POR UN SISTEMA CONVENCIONAL FORMADO POR LA MAQUINA DIVISORA , OLEADORA , CAMARA EN FERMENTACION Y LA CINTA DE TRANSPORTE QUE SUMINISTRA LAS PORCIONES DE MASA A LA MAQUINA FORMADORA-ALARGADORA . A CONTINUACION SE ENTABLA Y SE ALINEA . LAS BARRAS DE MASA SE DEPOSITAN EN BANDEJAS DE FORMA MANUAL, Y DE ESTA FORMA SE TRASLADAN A LAS CAMARAS DE FERMENTACION . LOS CARROS SE DESPLAZAN A LA ZONA DE CORTADO EN PORCIONES, Y FINALMENTE SE CAMBIAN LAS BANDEJAS A LOS CARROS PARA SU INTRODUCCION EN LOS HORNOS DE COCCION . LAS BANDEJAS VACIAS SE SUMINISTRAN A LA LINEA DESDE UN CARRO EN EL QUE LAS BANDEJAS APILADAS MANTIENEN SIEMPRE CONSTANTE EL NIVEL SUPERIOR CON EL FIN DE SER EMPUJADAS AUTOMATICA Y CICLICAMENTE HASTA LA MAQUINA ENTABLADORA A TRAVES DE UN MECANISMO DE TRANSFERENCIA. FINALMENTE SE DESCARGA EL PAN DE FORMA MANUAL.
DISPOSITIVO PARA DEPOSITAR BOLAS DE MASA EN LOS CANGILONES DE UNA CAMARA DE PREFERMENTACION O SIMILAR.
(01/04/1981) 1. Dispositivo para depositar bolas de masa en los cangilones de una cámara de prefermentación o similar, que siendo de especial aplicación en la salida de las bolas de mesa procedentes de una heñidora, esencialmente se caracteriza por comprender una carcasa prismática con una entrada superior para las bolas de masa, en forma de rampa, cuya carcasa se dispone sobre el cangilón provisto de los compartimientos para el depósito de las bolas de mesa provocándose el avance del cangilón a través de una cadena conectada a una ruda motriz que dispone en su eje de una leva sobre cuya periferia apoya una roldana solidaria de un extremo de una palanca basculante y que presenta en su otro extremo una cadena unida a un punto fijo mediante un muelle terminal, transmitiendo…
MEJORAS INTRODUCIDAS EN DEPOSITADORES DE PIEZAS DE MASA DE PAN EN BANDAS TRANSPORTADORAS RETRACTILES.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/11/1980). Clasificación: A21C9/08.
DEPOSITADOR DE PIEZAS DE MASA DE PAN EN BANDAS TRANSPORTADORAS MEJORADO POR UN ELEMENTO DE GUIADO O CANALIZACION DE LAS PIEZAS PARA SU ORDENACION REGULADA. CONSTA DE UN DEPOSITADOR CON UNA SERIE DE RECEPTACULOS EN DISPOSICION PARALELA Y EQUIDISTANTE POR MEDIO DE EJES INSERTADOS EN CASQUILLOS , SOBRE LOS QUE EN OPOSICION DIAMETRAL SE ACOPLAN, POR CADA EJE LAS PLACAS RECTANGULARES (6 Y 7), ORIGINANDOSE UN RECEPTACULO CON LAS PLACAS ENFRENTADAS DE CADA DOS EJES. LAS PLACAS DE CADA RECEPTACULO SE RELACIONAN ARTICULADAMENTE ENTRE SI MEDIANTE UN PAR DE PLETINAS (9 Y 10) Y UNA CHAPA CON FORMA TRIANGULAR, CONECTANDOSE POR UN VERTICE CON UNO DE LOS EJES , POR OTRO A LA PLETINA Y EL RESTANTE A UN EJE SOBRE EL QUE DESCANSA EL CANTO INFERIOR ACODADO DE LA PLACA ; EXISTE OTRO EJE PARA LA OTRA PLACA Y PARA LA ARTICULACION DE AMBAS PLETINAS (9 Y 10).
DISPOSITIVO PARA LA LIMPIEZA DE LOS UTILES DE CORTE EN MAQUINAS DE FABRICACION INDUSTRIAL DE PAN.
(16/05/1980) Dispositivo para la limpieza de los útiles de corte en máquinas de fabricación industrial de pan, que consistiendo los útiles de corte en una pluralidad de cuchillas, soportadas por un bastidor tendido -a todo lo ancho y por encima de una cinta de transporte para las porciones de masa de pan fermentada que han de recibir los habituales cortes superficiales inmediatamente antes de su entrada el horno de cocción; y teniendo por finalidad el dispositivo retirar de las mencionadas cuchillas aquellas partículas de masa que en cada operación de corte se adhieren a las mismas, contando para ello con un recipiente con agua en el que se depositan mechas o similares que por capilaridad suministran dosificadamente el agua a un puesto de limpieza emplazado en un punto que interfiere el paso de cada cuchilla; esencialmente se caracteriza…
DISPOSITIVO DE VOLTEO DE LA CUBA DE UNA AMASADORA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/11/1979). Clasificación: A21C.
Dispositivo de volteo de la cuba de una amasadora, que siendo aplicable a aquel tipo de amasadoras en donde el brazo agitador de la masa está vinculado a un cabezal articulado a la bancada a fin de posicionar a aquél en el interior de la cuba y fuera de olla cuando la misma es volteada para realizar la extracción de la masa una vez homogeneizada; esencialmente se caracteriza porque en oposición al brazo agitador se ha previsto como prolongación de la bancada una columna prismática que se constituye, en guía de los movimientos ascendente y descendente de la cuba, así cono en fijador de la posición máxima de elevación que corresponde a la de vaciado de la mezcla; habiendose previsto como medio de conexión entre la cuba y la columna un robusto bastidor, en forma general de "L", en una de cuyas ramas descansa la cuba y se acopla el motor de accionamiento, en tanto que la otra rama es normal a su superficie lateral externa y se remata en una chapa arqueada a modo dei pico vertedor.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/09/1979). Clasificación: A21B3/07.
Cargador de horno, que consistiendo en una máquina a instalar entre la cámara de fermentación y el horno de cocción con la misión específica de alimentar de una forma totalmente automática a dicho horno de unidades de masa de pan fermentada en la cantidad precisa en función de la capacidad de cocción; esencialmente se caracteriza porque consta fundamentalmente de dos elementos transportadores sin-fin, dispuestos correlativamente en un plano horizontal que enrasa con la superficie de entrada al horno de cocción y con la zona de alimentación de masa de pan ofrecida por la cámara de fermentación, estando los citados transportadores en sincronización con el tambor del horno a través de correspondientes transmisiones que enlazan con los ejes motrices de tales transportadores con la intervención de respectivas ruedas libres para que dichos ejes motrices funcionen a diferentes velocidades en el momento de ser accionados tales ejes a través de transmisiones provinientes de motores independientes.
SISTEMA DE TRANSLACION HORIZONTAL DE BANDEJAS EN CAMARAS DE FERMENTACION DE PANADERIAS Y SIMILARES.
(16/09/1979) Sistema de translación horizontal bandejas en cámaras de fermentación de panaderías y similares, esencialmente caracterizado porque el movimiento propiamente dicho lo recibe a través de un eje portador de un engranaje cónico que se conjuga con un piñón cónico solidario al extremo de un eje horizontal, el cual comporta en su otro extremo un nuevo engranaje cónico, de tal modo que el giro producido sobre dicho eje horizontal se transmite a través de un nuevo piñón cónico, que engrana con el engranaje cónico previsto en el extremo aludido, a un eje vertical sobre cuyo extremo va dispuesto el piñón cónico referido en último lugar, mientras…
MEJORAS INTRODUCIDAS EN CARGADORES DE HORNOS.
(01/09/1979) 1. Mejoras introducidas en cargadores de hornos; que constituyendo tales cargadores máquinas a instalar entre la cámara de fermentación y el horno de cocción con la misión específica de trasladar y depositar en dicho horno las piezas de masa de pan de una forma totalmente automática una vez tales piezas debidamente provistas de los habituales cortes superficiales; todo ello en combinación funcional con la puesta en funcionamiento de las cintas transportadoras de la anteriormente referida cámara de fermentación; esencialmente se caracterizan porque están encaminadas a la consecución de un elemento mecánico que consta de dos partes diferenciables entre sí; una móvil a moco de carro sobre el que asientan las piezas…
MEJORAS INTRODUCIDAS EN LAS CAMARAS DE FERMENTACION.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/01/1979). Clasificación: A21C13/00.
Mejoras introducidas en las cámaras de fermentación que teniendo como finalidad que todas las piezas contenidas en las mismas efectúen un recorrido pasante por todas las zonas de distinta temperatura y distinto grado de humedad existentes en dichas cámaras, esencialmente se caracterizan por consistir en la disposición de un mecanismo vertical para las bandejas contenedoras de las piezas, un mecanismo de movimiento horizontal para las mismas, un mecanismo de retorno, un mecanismo de acondicionamiento de la cámara, un sistema de secado de las bandejas y un sistemas antibactericida, contando también con un mecanismo de extracción y depositado de piezas, y habiéndose previsto una compartimentación de la cámara, con la particularidad de que el mecanismo de movimiento vertical de las bandejas e independiente en el módulo de salida con respecto a los de entrada e intermedios.
DISPOSITIVO PARA EL DEPOSITADO AUTOMATICO DE LAS PIEZAS DE MASA DE PAN.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/11/1977). Clasificación: A21C.
Dispositivo para el depositado automático de las piezas de masa de las piezas de masa de pan, que teniendo como finalidad la recepción de dichas piezas de masa debidamente conformada y su transvase a una pluralidad de bandejas fijas a unos tableros soporte que pasan a la siguiente fase de elaboración, esencialmente se caracteriza por estar constituido por un bloque dosificador que mediante una cadena transportadora y una paleta de apertura y cierre, deposita las piezas de masa en un bloque transportador constituido por una pluralidad de nidos que reciben las piezas de masa y las transportan, hasta que un sector de nidos, en correspondencia con la plataforma superior del dispositivo, se halla ocupado por sendas piezas momento en que, entra en funcionamiento el mecanismo de depositado, produciendo el vaciado simultáneo de los nidos sobre las correspondientes bandejas solidarias al tablero.
DISPOSITIVO PARA MANIPULAR Y TRANSFERIR PORCIONES DE MASA PANIFICABLE A UN HORNO DE COCCION.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/09/1977). Clasificación: A21B3/07.
Resumen no disponible.
PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN LOS SISTEMAS DE TRANSFERENCIA DE ARTICULOS DE UN SOPORTE A OTRO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/09/1977). Clasificación: A21C9/08.
Resumen no disponible.
