CIP-2021 : A23L 33/10 : usando aditivos (A23L 33/21  tiene prioridad).

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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO

A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.

A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D).

A23L 33/00 Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos; Productos dietéticos; Su preparación o tratamiento.

A23L 33/10 · usando aditivos (A23L 33/21  tiene prioridad).

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

Microorganismos eucariotas para la producción de lípidos y antioxidantes.

(20/04/2016). Solicitante/s: DSM Nutritional Products AG. Inventor/es: BARROW,COLIN JAMES, BURJA,ADAM M, RADIANINGTYAS,HELIA, WINDUST,ANTHONY JAMES.

Un microorganismo eucariota que tiene una secuencia 18S, en el que la secuencia 18S tiene al menos una identidad del 98 % ó 99 % con la secuencia mostradaen SEQ ID NO: 1.

PDF original: ES-2576986_T3.pdf

Procedimiento para el enriquecimiento con calcio de un producto alimenticio a base de fruta.

(13/04/2016). Solicitante/s: PURAC BIOCHEM B.V.. Inventor/es: BONTENBAL,ELIZE,WILLEM, BOUWMAN,SIMONE JOHANNA.

Procedimiento para enriquecer con calcio un producto alimenticio que contiene fruta, que comprende añadir cloruro de calcio y lactato de calcio al producto alimenticio, donde un 20 a 80 % en peso del calcio añadido total es proporcionado por lactato de calcio y un 20 a 80 % en peso del calcio añadido es proporcionado por cloruro de calcio, y, donde la fruta del producto alimenticio es una fruta que contiene antocianinas.

PDF original: ES-2576404_T3.pdf

Uso de composiciones nutricionales para prevenir la adiposidad visceral.

(23/03/2016). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: BOEHM, GUNTHER, SPEELMANS,GELSKE, VAN DER BEEK,Eline Marleen, ZWIJSEN,RENATE MARIA LOUISE.

Uso de una composición que comprende un componente lipídico, proteico y carbohidratado digerible donde el componente proteico proporciona menos del 9% de las calorías totales, el componente lipídico proporciona 35 a 55% de las calorías totales y el componente carbohidratado digerible proporciona 30 a 60% de las calorías totales para la producción de una composición nutricional para ser administrada a un humano con edad inferior a 36 meses y para a. prevenir y/o tratar la adiposidad visceral; b. prevenir y/o tratar la acumulación de tejido graso visceral hasta una cantidad excesiva; y/o c. reducir la proporción de grasa visceral a tejido graso subcutáneo.

PDF original: ES-2571856_T3.pdf

Composición de luteína adecuada para formulaciones de alimentos infantiles.

(02/03/2016). Solicitante/s: DSM IP ASSETS B.V.. Inventor/es: BECK, MARKUS, SCHAEFER, CHRISTIAN, SCHLEGEL,BERND, HITZFELD,ANDREA.

Composición en polvo que comprende partículas con: (a) una fase interna, que comprende 0,01 - 30 % en peso, basado en el peso total de la composición, de luteína, y (b) una matriz, que comprende 70 - 99,99 % en peso, basado en el peso total de la composición, de al menos un hidrocoloide, y (c) opcionalmente hasta 25 % en peso, basado en el peso total de la composición, de al menos un agente auxiliar caracterizada por que (i) la fase interna presenta un tamaño promedio D [3,2] de 0,1 μm a 30 μm, y (ii) la partícula presenta un tamaño promedio D [3,2] de 10 μm - 150 μm, y en la que el tamaño de fase interna es siempre menor que el tamaño de la partícula.

PDF original: ES-2642777_T3.pdf

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