CIP-2021 : A23F 5/48 : Separación del aroma de café o del aceite de café.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION.
A23F 5/00 Café; Sucedáneos del café; Sus preparaciones.
A23F 5/48 · · Separación del aroma de café o del aceite de café.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA LA EXTRACCION DE AROMAS NATURALES A PARTIR DE PRODUCTOS VEGETALES.
(01/06/1984) PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA LA EXTRACCION DE AROMAS NATURALES A PARTIR DE PRODUCTOS VEGETALES.COMPRENDE: A) AGREGAR A LA PAPILLA UN DISOLVENTE QUE FORMA, EN CALIENTE, CON EL AGUA DE LOS PRODUCTOS VEGETALES, UNA MEZCLA AZEOTROPICA HETEROGENEA QUE TENGA EL PUNTO DE EBULLICION INFERIOR A LA TEMPERATURA LIMITE DE ESTABILIDAD DE LAS PRINCIPALES ESENCIAS QUE CONTITUYEN EL AROMA; B) CALENTAR LA PAPILLA EN UN REACTOR A LA TEMPERATURA DE EBULLICION DE LA MEZCLA AZEOTROPICA; C) CONDENSAR LOS VAPORES EN UN RECIPIENTE SEPARADO; D) CALENTAR EL CONDENSADO OBTENIDO; E)RECICLAR EL DISOLVENTE AL REACTOR; F) DETENER LA DESTILACION EN EL MOMENTO EN QUE LA TEMPERATURA EN EL REACTOR SE HAGA SUPERIOR…
UN PROCEDIMIENTO PARA IMPEDIR LA MIGRACION Y ADHERENCIA DE FINOS EN POLVO A LA PARED DE UN TARRO QUE CONTIENE CAFE SOLUBLE.
(16/12/1983). Solicitante/s: GENERAL FOODS CORPORATION.
PROCEDIMIENTO PARA IMPEDIR LA MIGRACION Y ADHERENCIA DE FINOS DE POLVO A LA PARED DE UN TARRO QUE CONTIENE CAFE SOLUBLE.COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, SE PREPARAN PARTICULAS DE SOLIDOS DE CAFE QUE CONTIENEN UNA CANTIDAD DE ACEITE COMESTIBLE; SEGUNDA, SE COMBINAN LAS PARTICULAS DE SOLIDOS DE CAFE CON EL CAFE SOLUBLE; Y POR ULTIMO, SE LLENA EL TARRO CON LA COMBINACION PROCEDENTE DE LA SEGUNDA ETAPA. LAS PARTICULAS DE SOLIDOS DE CAFE QUE CONTIENEN UNA CANTIDAD DE ACEITE, SON PARTICULAS DE CAFE SOLUBLE PREPARADAS A PARTIR DE UN EXTRACTO DECAFE AL QUE SE HA AÑADIDO UNA CANTIDAD DE ACEITE COMESTIBLE, ANTES DE SECAR DICHO EXTRACTO.
UN PROCEDIMIENTO PARA SEPARAR SUSTANCIAS AROMATICAS VOLATILES DE GRANOS DE CAFE TOSTADOS Y MOLIDOS.
(01/04/1982). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE SA.
PROCEDIMIENTO PARA SEPARAR SUSTANCIAS AROMATICAS VOLATILES DE GRANOS DE CAFE TOSTADOS Y MOLIDOS. CONSTA DE DLAS SIGUIENTES ETAPAS: 1. HUMECTAR Y EXTRAER LOS GRANOS DE CAFE TOSTADOS Y MOLIDOS CON UN MEDIO ACUOSO RETIRANDO UN EXTRACTO A TEMPERATURA INFERIOR A 100. 2. HACER PASAR GASES CARGADOS DE SUSTANCIAS AROMATICAS DESPRENDIDAS EN LA ETAPA ANTERIOR Y EL EXTRACTO A TRAVES DE UNA CAMARA DE SEPARACION EN LA QUE LOS GASES CARGADOS DE SUSTANCIAS AROMATICAS SON SEPARADOS DEL EXTRACTO. 3. HACER PASAR LOS GASES CARGADOS DE SUSTANCIAS AROMATICAS SEPARADOS POR AL MENOS DOS CONDENSADORES.
UN PROCEDIMIENTO PARA OBTENER ACEITE DE CAFE MEJORADO.
(01/04/1982). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..
PROCEDIMIENTO PARA OBTENER ACEITE DE CAFE DESTERPENIZADO. SE TRATA EL ACEITE DE CAFE BAJO CONDICIONES DE AGITACION CON UNA SOLUCION DE ACIDO MINERAL FUERTE, PREFERIBLEMENTE SULFURICO, EN UN ALCOHOL ALIFATICO MONOHIDRIDO CONTENIENDO DE 1 A 3 ATOMOS DE CARBONO, DESPUES DE LO CUAL SE SEPARA LA FASE OLEOSA DE LA FASE ALCOHOLICA. LA CONCENTRACION DE ACIDO MINERAL EN EL ALCOHOL, CONCRETAMENTE METANOL, ESTA COMPRENDIDA ENTRE 0,25 Y 1,5 POR 100 EN UNA BASE PESO/VOLUMEN Y SU PROPORCION FRENTE AL ACEITE QUE SE SOMETE A TRATAMIENTO ES DEL 5 AL 10 POR 100 EN PESO.
UN PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR CAPSULAS DE CAFE.
(16/02/1980). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..
Un procedimiento para producir capsulas de café caracterizado porque comprende poner en contacto partículas de una emulsión estable de aceite de café y destilado de café aromático con partículas de polvo de café instantáneo y/o sustitutos de café finamente dividido y revestir las partículas con el polvo fino.
PROCEDIMIENTO PARA SEPARAR Y RECUPERAR CONSTITUYENTES AROMATICOS DEL CAFE TOSTADO.
(16/03/1979). Solicitante/s: GENERAL FOODS LIMITED.
Procedimiento para separar y recuperar constituyentes aromáticos del café tostado, caracterizado porque comprende: agregar un aceite licuado o grasa licuada al café tostado, subdividir dicho café tostado; y a continuación separar el aceite o grasa aromatizada del café tostado subdividido.
PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE CONSTITUYENTES AROMATICOS DEL CAFE UTILES EN LA AROMATIZACION DE UN ALIMENTO.
(01/01/1978) Procedimiento de obtención de constituyentes aromáticos del café útiles en la aromatización de un alimento, caracterizados porque comprende las etapas de: (a) someter aceite de café en una cámara de destilación a destilación a presión sub-atmosférica y temperatura suave, para obtener del mismo los constituyentes aromáticos; (b) condensar los constituyentes aromáticos sobre la superficie exterior de una manga termo-conductora que rodea, de forma separable y cómoda, a un recipiente termo-conductor, teniendo el recipiente, dentro del mismo, un refrigerante y estando encerrada la manga por una cámara de condensación que tiene puertas para el paso de…
PROCEDIMIENTO PARA FIJAR PRODUCTOS AROMATICOS DE CAFE CRIOGENICAMENTE CONDENSADOS EN UN GLICERIDO LIQUIDO.
(16/11/1977). Solicitante/s: GENERAL FOODS CORPORATION.
Resumen no disponible.
UN PROCEDIMIENTO PARA AROMATIZAR PRODUCTOS DE CAFE.
(16/11/1977). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..
Resumen no disponible.
PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE UN ACEITE DE CAFE PURIFICADO Y ESTABLE.
(01/07/1977). Solicitante/s: GENERAL FOODS CORPORATION.
Resumen no disponible.
UN METODO PARA PRODUCIR UN MATERIAL DE AROMA DE CAFE.
(01/04/1977). Solicitante/s: GENERAL FOODS CORPORATION.
Resumen no disponible.
PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE UN PRODUCTO DE CAFE RICO EN AROMA.
(16/04/1976). Solicitante/s: THE PROCTER & GAMBLE COMPANY.
Resumen no disponible.
UN METODO PARA PREPARAR UN PRODUCTO CON AROMA DE CAFE.
(01/02/1976). Solicitante/s: GENERAL FOODS CORPORATION.
Resumen no disponible.