CIP-2021 : A21C 3/00 : Máquinas o aparatos para dar forma a los bloques de masa con anterioridad a su subdivisión.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A21C 3/02 · Laminadoras de pasta; Máquinas enrolladoras; Rodillos para extender.
A21C 3/04 · Máquinas para estirar la masa.
A21C 3/06 · Máquinas para enrollar láminas de masa, p. ej. para la fabricación de "croissants".
A21C 3/08 · Máquinas para retorcer las cintas de pasta, p. ej. para la fabricación de "pretzels".
A21C 3/10 · combinadas con aparatos divisores de la masa.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Aparato para la formación de porciones alimenticias que tienen hendiduras superficiales.
(17/08/2016) Utillaje para un aparato que incluye una placa de molde que tiene una cavidad de formación de porciones para un aparato de formación de porciones alimenticias para la formación de porciones alimenticias a partir de un producto alimenticio presurizado, teniendo el aparato suministro de producto alimenticio configurado para entregar producto alimenticio presurizado dentro de una abertura de llenado, un mecanismo conectado operativamente a dicha placa de molde para hacer oscilar dicha placa de molde entre una posición de llenado en la que dicha cavidad está abierta a dicha abertura de llenado para recibir producto alimenticio presurizado, y una posición de descarga en la que dicha cavidad se expone, comprendiendo el utillaje:
una placa de molde que tiene una cavidad que tiene una primera cara abierta y una segunda…
Pared extruida con un interior de tipo nervadura.
(11/03/2015) Boquilla para extruir una superficie, que comprende:
una primera salida configurada para extruir de manera controlable una primera masa extruida de material no endurecido;
una segunda salida configurada para extruir de manera controlable una segunda masa extruida de material no endurecido que está separada con respecto a la primera masa extruida; y
una tercera salida configurada para extruir una tercera masa extruida de material no endurecido entre la primera y la segunda masas extruidas, por la cual
la tercera masa extruida tiene una anchura que es sustancialmente menor que la distancia entre la primera y la segunda masas extruidas;
caracterizada por que
la boquilla comprende además un controlador configurado para provocar que la tercera salida se mueva repetidamente de un lado a otro, de…
DISPENSADOR MEDIDOR DE ALIMENTOS FILIFORMES.
(06/06/2013) 1. Dispensador medidor de alimentos filiformes, que comprende una tapa con geometría rectangular con facultad de deslizarse en una dirección entre dos posiciones que definen la situación de cerrado y abierto en un envase para descarga del producto, caracterizado por estar compuesto de:
- una lámina exterior formada por una de las bases menores del envase a la que se le ha incorporado una abertura para la dosificación del producto,
- una lámina interior , sólidamente fijada al envase por su interior, de dimensiones sensiblemente similares a las de la lámina exterior ,
- la tapa , que desliza entre la lámina interior y la lámina exterior , cuya dimensión mayor es sensiblemente similar a la dimensión mayor de la lámina exterior ,
donde uno de los lados mayores de la tapa…
METODO DE FORMACION Y ENTABLADO DE MASAS PANIFICABLES Y MAQUINA PARA SU IMPLEMENTACION.
(01/10/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: TORRENTS RIUS,JAIME. Inventor/es: TORRENTS MARCE,JOSE.
Método de formación y entablado de masas panificables y máquina para su implementación. El método de formación y entablado de masas panificables es del tipo que, partiendo de una porción de masa irregular y a través de una serie de pasos intermedios, se obtiene una barra de pan en un estado previo a su horneado. Dicho método realiza un reposo en bola de la masa antes de la formación de un barrote con la misma, e incorpora una etapa de prelaminado consistente en un aplastado estriado suave y un ulterior laminado. La máquina que implementa el método explicado comprende uno o más rodillos para realizar un aplastado con forma estriada de la masa en la etapa de prelaminado citada.
APAREJO DE SOPORTE DE MOLDE PARA MOLDES USADOS PARA FORMAR LAMINAS DE VIDRIO CALENTADAS.
(01/03/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: GLASSTECH, INC.. Inventor/es: NITSCHKE, DEAN, M., NITSCHKE, DAVID, B., MUMFORD, EUSTACE, HAROLD, DUCAT, PAUL, D., CASWALL, ROBERT, D., ODNEAL, MACE, L., JR.
Un aparejo de soporte del molde para un molde utilizado en una cámara calentada para formar láminas de vidrio calentadas, comprendiendo el aparejo de soporte del molde : un primer soporte situado dentro de la cámara calentada , y que tiene una construcción que reduce la expansión térmica de dicho primer soporte ; una guía vertical situada por fuera de la cámara calentada , y que tiene una conexión verticalmente movible con el primer soporte , para permitir el movimiento vertical del mismo en una posición horizontalmente fijada; un soporte de molde para sostener el molde que proporciona la formación de las láminas de vidrio caliente; puntos de montaje del soporte que sostienen el soporte de molde sobre el primer soporte ; y posicionadores que sitúan el soporte de molde con respecto al primer soporte , a fin de proporcionar un centro térmicamente estable del soporte de molde.
PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE UN ALIMENTO PARA ANIMALES O PARA PERSONAS, ASI COMO PRODUCTO QUE PUEDE SER FABRICADO CON DICHO PROCEDIMIENTO.
(01/12/2002). Solicitante/s: EFFEM GMBH. Inventor/es: SCHLEBUSCH, JOHANNES, P., RONKEN, ANDREAS, HEMUS, JOHN, LUTTMANN, JURGEN.
Procedimiento para la fabricación de un alimento para animales o para personas, caracterizado porque por lo menos una primera corriente de material, compuesta de una emulsión viscosa, realizada basándose en materiales de carne y/o de pescado o componentes de los mismos, que se solidifica bajo unas primeras condiciones correspondientes del procedimiento, y por lo menos una segunda corriente de material, compuesta de una masa con una viscosidad similar a la de la primera corriente de material, que se licúa en unas segundas condiciones correspondientes del procedimiento, se mezclan entre sí de manera que se superponen en forma de capas las corrientes de material y a continuación se realizan primeramente las condiciones del procedimiento necesarias para la solidificación de la primera corriente de material y a continuación las necesarias para la licuación de la segunda corriente de material, de manera que la segunda corriente de material licuada sale del producto, por lo menos parcialmente.
PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO POR EXTRUSION.
(16/02/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: GEROMINI, OSVALDO, HECK, ERNST, PFALLER, WERNER.
PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UN PRODUCTO ALIMENTARIO POR EXTRUSION, EN EL QUE SE INTRODUCE UNA PRIMERA MATERIA ALIMENTARIA A TRATAR EN UNA PRIMERA SECCION DE UNA PRENSA DE EXTRUSION DE DOBLE TORNILLO, SE INTRODUCE UN SEGUNDO MATERIAL ALIMENTARIO A TRATAR EN UNA SEGUNDA SECCION DE LA PRENSA DE EXTRUSION DE DOBLE TORNILLO SEPARADA DINAMICAMENTE DE LA PRIMERA, SE TRATAN ESTAS MATERIAS INDEPENDIENTEMENTE CADA UNA EN SU SECCION DE LA PRENSA DE EXTRUSION, SE EXTRUSIONAN LAS DOS MASAS OBTENIDAS HACIENDOLAS PASAR A TRAVES DE AL MENOS UNA TERRAJA Y SE CORTA EL O LOS PRODUCTOS EXTRUSIONADOS.
RECIPIENTE NEUMATICO PARA LA ELABORACION DE PRODUCTOS DE MASA FRITA.
(16/03/1999). Ver ilustración. Solicitante/s: DIAZ BASTIDA, ANTONIO DIAZ JIMENEZ, CARIDAD.
RECIPIENTE NEUMATICO PARA LA ELABORACION DE PRODUCTOS DE MASA FRITA, CARACTERIZADO POR POSEER UN CIERRE A PRESION , DONDE SE SITUA UNA VALVULA , ACCIONADA POR AIRE COMPRIMIDO PROVENIENTE DE UN COMPRESOR DE AIRE PURIFICADO.
HEÑIDORA PARA CONFORMAR PORCIONES DE MASA DE PAN.
(01/05/1998). Ver ilustración. Solicitante/s: PUIG MARTINEZ,EULALIA.
HEÑIDORA PARA CONFORMAR PORCIONES DE MASA DE PAN, QUE COMPRENDE UNA CINTA TRANSPORTADORA SOBRE LA QUE DISCURRE OBLICUAMENTE UN TABIQUE CONFORMADOR. ESTE TABIQUE ESTA COMPUESTO POR DOS PLACAS INDEPENDIENTES (4 Y 5), UNA INCLINADA , QUE FORMA UN ANGULO MENOR DE 90 CON LA SUPERFICIE DE LA CINTA Y PRESENTA EL BORDE INFERIOR PARALELO Y PROXIMO A DICHA SUPERFICIE, Y OTRA SUPERIOR SENSIBLEMENTE PARALELA A LA SUPERFICIE DE LA CINTA , LA CUAL APOYA A TRAVES DE UNO DE SUS BORDES LONGITUDINALES CONTRA LA SUPERFICIE DE LA PLACA INCLINADA . LAS DOS PLACAS VAN RELACIONADAS CON LOS PUENTES TRANSVERSALES MEDIANTE ELEMENTOS DE SUSPENSION INDEPENDIENTES (7 Y 9).
PROCEDIMIENTO Y MAQUINA DE LAMINAR PASTONES PARA PASTELERIA.
(16/11/1997). Ver ilustración. Solicitante/s: BLAZQUEZ IGUAL, ANTONIO.
"PROCEDIMIENTO Y MAQUINA DE LAMINAR PASTONES PARA PASTELERIA". LA OPERATIVA DE LA MAQUINA ESTA EN FUNCION DE SUCESIVOS ASCENSOS Y DESCENSOS DE Y , COMANDADOS A TRAVES DE LAS SUCESIVAS APERTURAS Y CIERRES DE LA TAPA , DURANDO EL CICLO COMPLETO EXCLUSIVAMENTE EL TIEMPO QUE INVIERTE Y EN ASCENDER HACIA ARRIBA, YA QUE CUANDO SE LEVANTA, LA PLATAFORMA Y LA BASE SE ENCUENTRAN OTRA VEZ EN POSICION DE TRABAJO, CON LO CUAL MEDIANTE EL PROCEDIMIENTO SEGUN MAQUINA , SE SUSTITUYE TANTO EL TIEMPO COMO LA FUERZA QUE UN OPERARIO PRECISA PARA A TRAVES DE UNA MASA SIN CONFIGURACION DETERMINADA LLEGAR A OBTENER UN PASTON DE DIMENSIONES REGULARES Y ANCHURA TAMBIEN REGULAR.
MECANISMO PERFECCIONADO PARA PRECONFORMACION DE MASAS PANIFICABLES.
(16/08/1994). Ver ilustración. Solicitante/s: UBEDA RIVAS, M. DOLORES.
MECANISMO PERFECCIONADO PARA PRECONFORMACION DE MASAS PANIFICABLES, CARACTERIZADO ESENCIALMENTE PORQUE CONSISTE EN UN CONJUNTO DE MODULOS EN LOS QUE CADA UNO DE ELLOS DISPONE DE UN GRUPO MOTOR-REDUCTOR; INCLUYENDO CADA MODULO UN JUEGO DE CILINDROS MONTADOS EN UN BASTIDOR MEDIANTE UNOS COJINETES Y QUE GIRAN EN CONTRAPOSICION PRENSADO ENTRE SI A LA MASA PANIFICABLE, UNA TRANSMISION QUE RELACIONA A DICHOS CILINDROS ENTRE SI Y CON SU GRUPO MOTOR-REDUCTOR, UN DISPOSITIVO INVERSOR DEL SENTIDO DE GIRO, MEDIOS PARA REGULAR EN APROXIMACION O DISTANCIAMIENTO LA POSICION DE LOS CILINDROS, Y UN SILEMBLOCK QUE PERMITE VARIAR ELASTICAMENTE LA POSICION DE LOS CILINDROS POR LA PRESION EJERCIDA POR LA PROPIA MASA PANIFICABLE EN SU AVANCE.
MAQUINA PARA LA CONFECCION DE BOLAS DE MASA DE PAN.
(01/06/1994). Ver ilustración. Solicitante/s: VILA CAMPS,PEDRO.
MAQUINA PARA LA CONFECCION DE BOLAS DE MASA DE PAN, APTA PARA LA RECEPCION DE TROZOS DE MASA DE PAN U OTRAS Y SU CONFIGURACION EN FORMA DE BOLAS IDONEA PARA LA SUBSIGUIENTE MANIPULACION, CARACTERIZADA PORQUE ESTA CONSTITUIDA POR UN PLATO CIRCULAR PLANO OBJETO DE MOVIMIENTO ROTATIVO, CON SUPERFICIE SUPERIOR DOTADA DE RELIEVES Y DE UN ORIFICIO CENTRAL PARA SALIDA DE LAS BOLAS, Y DE UNA CUBIERTA MATRIZ FIJA QUE CUBRE EL CITADO PLATO, FORMANDO UN SURCO ESPIRAL INVERTIDO, CON UN ORIFICIO INICIAL DEL SURCO PARA LA ENTRADA DE TROZOS DE MASA DE PAN SOMETIDOS A LA ACCION DE REDONDEADO ENTRE EL PLATO Y LA PROPIA CUBIERTA DE MAIZ, FORMANDO EL PLATO Y LA CUBIERTA MATRIZ CITADOS UN CONJUNTO DEBAJO DEL CUAL SE SITUA UNA BANDEJA FIJA DE RECOGIDA DE LAS BOLAS SALIENTES DEL PROPIO CONJUNTO.
"DISPOSITIVO FORMADOR DE BOLAS DE MASA EN PASTELERIA Y REPOSTERIA".
(01/07/1993). Ver ilustración. Solicitante/s: MARTIN GARCIA, D. JOSE.
DISPOSITIVO FORMADOR DE BOLAS DE MASA EN PASTELERIA Y REPOSTERIA, CARACTERIZADO ESENCIALMENTE POR ESTAR CONSTITUIDO POR DOS PLACAS CONJUGADAS, UNA DE LAS CUALES SE DESTINA A SU INMOVILIZACION SOBRE UN PLANO DE MESA, MIENTRAS QUE LA OTRA PLACA, LEVEMENTE MAYOR QUE LA PRIMERA, COMPORTA REBORDES EN DOS DE SUS LADOS PARALELOS QUE POSIBILITAN LA COLOCACION Y DESLIZAMIENTO DEL SEGUNDO COMPONENTE SOBRE EL PRIMERO Y FACILITANDOSE LA OPERACION DEL CITADO DESPLAZAMIENTO LONGITUDINAL MEDIANTE UNOS SALIENTES, VENTAJOSAMENTE A MODO DE ASAS, DERIVADOS DE LA CARA SUPERIOR DEL SEGUNDO COMPONENTE.
MECANISMO ELECTRONICO PARA MAQUINAS PARA LA FORMACION DE PIEZAS DE LA INDUSTRIA PANADERA Y CONFITERIA.
(16/06/1993) MECANISMO ELECTRONICO PARA MAQUINAS PARA LA FORMACION DE PIEZAS DE LA INDUSTRIA PANADERA Y CONFITERA, CARACTERIZADA POR SU CONFIGURACION GENERAL EMINENTEMENTE PRISMATICA, QUE CONSTA DE UNA BANCADA PRISMATICA, QUE PRESENTA EN UNA DE SUS CARAS LATERALES RECTANGULARES CENTRADAMENTE DISPUESTA UNA PUERTA RECTANGULAR EN DISPOSICION VERTICAL, QUE DA ACCESO AL MECANISMO DE CONTROL DE LA ELECTROVALVULA Y SU FILTRO. LA BASE SUPERIOR DE LA BANCADA DEFINE UN ESPACIO HUECO DE VOLUMEN PRISMATICO, PRESENTANDO SENDOS TABIQUES LATERALES, DEFINIDOS POR LA PROLONGACION DE LAS PLANCHAS LATERALES DE LA BANCADA. SOBRE LA ZONA HUECA O CANAL CENTRAL, SE SITUAN LOS JUEGOS DE CILINDROS Y CARRETES PARA ARRASTRE Y SEPARACION…
FORMADORA DE BARRAS DE PAN.
(16/03/1993) FORMADORA DE BARRAS DE PAN, DEL TIPO DE LAS QUE ESTAN CONFORMADAS A PARTIR DE UNA ESTRUCTURA METALICA QUE INCLUYE UNOS RODILLOS PARA EL LAMINADO DE LA MASA DE PAN, LOS CUALES SE ACOPLAN ENTRE DOS PAREDES, SIENDO UNO DE DICHOS RODILLOS DESPLAZABLE POR MEDIO DE UN MECANISMO, INCLUYENDO ADEMAS LA MAQUINA EN CUESTION, UN TAPIZ SOBRE EL CUAL SE ACOPLA UNA PLANCHA PORTADORA DE UNA LONA MOLDEADORA A TRAVES DE UNAS MANIVELAS LATERALES, PREFERENTEMENTE DOS ANTERIORES Y DOS POSTERIORES; INCORPORANDOSE UN SEGUNDO MECANISMO PARA ACERCAR Y SEPARAR DICHA PLANCHA CON RESPECTO AL TAPIZ; HABIENDOSE PREVISTO UN DISPOSITIVO DE REGULACION DE LA CITADA LONA MOLDEADORA; CARACTERIZADA PORQUE EL MECANISMO DE ACTUACION DEL RODILLO DESPLAZABLE (1'), ESTA CONSTITUIDO POR UN HUSILLO ACOPLADO A…
PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA LA FABRICACION DE MASA, ESPECIALMENTE PARA PASTAS ALIMENTICIAS.
(16/09/1989). Ver ilustración. Solicitante/s: GEBRUDER. Inventor/es: EGGER, FRIEDRICH, SEILER, WERNER, MANSER, JOSEF.
PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA LA FABRICACION DE MASA, ESPECIALMENTE PARA PASTAS ALIMENTICIAS. PARA LA OBTENCION DE MASA DE PASTA ALIMENTICIA SE PROPONE CONSTITUIR LA ESTRUCTURA DE PROTEINA EN UNA AMASADORA DE DOS EJES , QUE TRABAJA CONTINUAMENTE, SIN QUE -COMO HASTA AHORA- SE REQUIERA UN TIEMPO DE PERMANENCIA DE 10-15 MINUTOS EN UNA ARTESA MEZCLADORA. EN ELLO SE FORMA UNA ASI LLAMADA MASA SECA, RESPECTIVAMENTE MIGAJOSA. ESTA SE ENTREGA, EN LO POSIBLE, DE MODO LIBRE DE PRESION, A UNA HELICE, DIRECTAMENTE SUCESIVA, DE PRESION, DE UN EJE . LA NUEVA INTALACION PRESENTA, POR LO TANTO, CORRESPONDIENTEMENTE TRES ETAPAS CARACTERISTICAS DE PROCEDIMIENTO: UNA PRIMERA MEZCLADORA DE LECHO FLUIDO PARA EL MEZCLADO INTIMO DE LAS COMPONENTES SECA CON AGUA, UNA AMASADORA DE DOS EJES ASI COMO UNA PRENSA.
DISPOSITIVO DE LIMPIEZA, ESPECIALMENTE PARA BARRERAS DE LUZ, EN MAQUINAS LAMINADORAS DE MASA.
(16/03/1989). Ver ilustración. Solicitante/s: SEEWER AG. Inventor/es: MORGENTHALER, EUGEN.
DISPOSITIVO DE LIMPIEZA, EN PARTICULAR PARA BARRERAS DE LUZ, EN MAQUINAS LAMINADORAS DE MASA, CARACTERIZADO PORQUE COMPRENDE UN BRAZO LIMPIADOR Y UN BRAZO DEACCIONAMIENTO UNIDO AL ANTERIOR, CUYOS BRAZOS ESTAN MONTADOS CON POSIBILIDAD DE GIRO EN UN EJE , ESTANDO DOTADO EL BRAZO DE LIMPIEZA DE UN ORGANO LIMPIADOR , LIMPIANDOSE CON MOTIVO DE DICHO GIRO LA BARRERA DE LUZ.