CIP-2021 : C12P 7/64 : Grasas; Aceites; Ceras de tipo éster; Acidos grasos superiores,

es decir, con una cadena lineal de al menos siete átomos de carbono unida a un grupo carboxilo; Aceites o grasas oxidadas.

CIP-2021CC12C12PC12P 7/00C12P 7/64[1] › Grasas; Aceites; Ceras de tipo éster; Acidos grasos superiores, es decir, con una cadena lineal de al menos siete átomos de carbono unida a un grupo carboxilo; Aceites o grasas oxidadas.

Notas[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA

C QUIMICA; METALURGIA.

C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.

C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA.

C12P 7/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen oxígeno.

C12P 7/64 · Grasas; Aceites; Ceras de tipo éster; Acidos grasos superiores, es decir, con una cadena lineal de al menos siete átomos de carbono unida a un grupo carboxilo; Aceites o grasas oxidadas.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

USO DE ACIDO DOCOSAHEXAENOICO PARA LA FABRICACION DE UN MEDICAMENTO PARA EL TRATAMIENTO DE DEMENCIA SENIL Y ENFERMEDAD DE ALZHEIMER.

(07/04/2010) Uso de una composición que comprende ácido docosaenoico (DHA) y ácido araquidónico (ARA), en la fabricación de un medicamento para el tratamiento, alivio o prevención de los síntomas de un achaque seleccionado de demencia senil y enfermedad de Alzheimer, caracterizado en que la composición está sustancialmente libre de ácido eicosapentaenoico (EPA) tal que la relación de ARA frente a EPA en la composición es al menos 5:1 y en la que el DHA se suministra como un aceite microbiano que contiene DHA y/o el ARA se suministra como un aceite microbiano que contiene ARA, en la que el aceite microbiano que contiene DNA se produce por un microorganismo que es una especie de Cryptheconidium, Thraustochytrium o Schizochytrium…

PROCESO PARA LA PRODUCCION DE DIACILGLICEROL.

(22/02/2010) Proceso para la producción de diacilglicerol que comprende las etapas de: (i) hacer reaccionar triacilglicerol con agua y una enzima que tiene una actividad hidrolítica a una temperatura de 20ºC a 90ºC para obtener una mezcla de diacilglicerol, monoacilglicerol y ácido graso libre; (ii) eliminar el contenido de agua en la mezcla de la etapa (i) mediante deshidratación; y (iii) separar dicho monoacilglicerol, ácido graso libre y triacilglicerol residual mediante al menos un procedimiento de separación para obtener un diacilglicerol de pureza elevada; en el que la cantidad de agua en la mezcla de reacción de…

NUEVO GEN DE ELONGASA Y PROCESO PARA LA PREPARACION DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS.

(28/12/2009). Solicitante/s: BASF AKTIENGESELLSCHAFT. Inventor/es: RENZ, ANDREAS, HEINZ, ERNST, ZANK,THORSTEN, ZIHRINGER,ULRICH, LERCHL,JENS.

Ácido nucleico aislado que comprende una secuencia de nucleótido que codifica un polipéptido que alonga, por lo menos en dos átomos de carbono, ácidos grasos con 16, 18 ó 20 átomos de carbono; el ácido nucleico se selecciona del grupo compuesto por a) una de las secuencias de aminoácido representada en SEQ ID NO: 1, SEQ ID NO: 3 o SEQ ID NO: 9, b) un ácido nucleico que, según el código genético degenerado, proviene de la secuencia representada en SEQ ID NO:1, SEQ ID NO: 3 o SEQ ID NO:9, c) derivados de la secuencia representada en SEQ ID NO:1, SEQ ID NO:3 o SEQ ID NO:9 que codifican para polipéptidos de las secuencias de aminoácidos represantadas en SEQ ID NO:2, SEQ ID NO:4 o SEQ ID NO:10 y presentan al menos 50% de identidad a nivel de aminoácido, sin que se reduzca esencialmente la acción enzimática de los polipéptidos.

PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE BIODIESEL MEDIANTE EL USO DE LIPASA PANCREATICA DE CERDO COMO BIOCATALIZADOR ENZIMATICO.

(16/12/2008). Ver ilustración. Solicitante/s: UNIVERSIDAD DE CORDOBA. Inventor/es: BAUTISTA RUBIO,FELIPA MARIA, CAMPELO PEREZ,JUAN MANUEL, LUNA MARTINEZ,DIEGO, MARINAS RUBIO,JOSE MARIA, CABALLERO MARTIN,VERONICA, ROMER REYES,ANTONIO ANGEL.

Procedimiento de producción de biodiesel mediante el uso de lipasa pancreática de cerdo como biocatalizador enzimático.#La presente invención se refiere a un procedimiento para la producción de biodiesel que comprende realizar una reacción de transesterificación de un producto de partida seleccionado entre uno o más aceites, una o más grasas, y mezclas de ellos, en presencia de lipasa pancreática de cerdo como biocatalizador enzimático, a un pH de al menos 8; preferentemente, al menos 10, y al uso de dicho procedimiento para obtener biodiesel, así como glicerina.

PROCEDIMIENTO MICROBIANO DE PRODUCCION DE ISOMEROS ESPECIFICOS DE ACIDOS LINOLEICOS CONJUGADOS.

(16/06/2008). Ver ilustración. Solicitante/s: NATRACEUTICAL, S.A.. Inventor/es: RAMON VIDAL,DANIEL, GENOVES MARTINEZ,SALVADOR, BARRERAS MARTINEZ,DAVID, TORTAJADA SERRA,MARTA.

Procedimiento microbiano de producción de isómeros específicos de ácidos linoleicos conjugados, en particular el isómero cis-9, trans-11, utilizando microorganismos. El procedimiento implica la incorporación opcional del isómero trans-11 del ácido vaccénico como sustrato a un medio de cultivo donde microorganismos tales como bacterias, levaduras u hongos producen la bioconversión al isómero de interés mediante la generación de un nuevo enlace de configuración Z (cis) en la posición 9 de la cadena. La utilización de dichos ácidos linoleicos conjugados puede aplicarse a la bioalimentación y sector de la biotecnología.

PRODUCCION AUMENTADA DE LIPIDOS QUE CONTIENEN ACIDOS GRASOS POLIENOICOS POR CULTIVOS DE ALTA DENSIDAD DE MICROBIOS EUCARIOTAS EN FERMENTADORES.

(01/04/2008). Ver ilustración. Solicitante/s: MARTEK BIOSCIENCES CORPORATION. Inventor/es: BARCLAY, WILLIAM, R., BAILEY, RICHARD, B., REUCKER,CRAIG,M, DIMASI,DON, HANSEN,JON,M, MIRRASOUL,PETER,J, WEEDER,GEORGE,T.,III, KANEKO,TATSUO.

Procedimiento para producir lípidos que contienen ácidos grasos polienoicos a partir de microorganismos eucariotas capaces de producir por lo menos aproximadamente el 20% de su biomasa en forma de lípidos, que comprende añadir a un medio de fermentación que comprende dichos microorganismos una fuente de carbono no alcohólica y una fuente de nutrientes limitadora en una proporción suficiente para incrementar la densidad de biomasa de dicho medio de fermentación hasta por lo menos aproximadamente 100 g/l.

ESTRACCION DE ESTEROL CON UN DISOLVENTE POLAR PARA DAR UN ACEITE MICROBIANO BAJO EN ESTEROL.

(01/05/2007). Solicitante/s: DSM N.V.. Inventor/es: BIJL, HENDRIK, LOUIS, WOLF, JOHANNES, HENDRIK, SCHAAP, ALBERT.

LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE TRATAMIENTO DE UN ACEITE, CONSISTENTE EN PONER EN CONTACTO DICHO ACEITE CON UN DISOLVENTE POLAR, PARA EXTRAER AL MENOS UN COMPUESTO SOLUBLE EN DICHO DISOLVENTE Y, A CONTINUACION, SEPARAR EL DISOLVENTE QUE CONTIENE DICHO COMPUESTO, DEL ACEITE ASI TRATADO. EL ACEITE ES DE ORIGEN MICROBIANO Y SE EXTRAE, BIEN DE UN CALDO DE FERMENTACION O DE UN FILTRADO DEL MISMO, UTILIZANDO HEXANO. EL COMPUESTO QUE SE EXTRAE ES NORMALMENTE UN ESTEROL O UN DIGLICERIDO. EL DISOLVENTE ES ETANOL CON HASTA EL 5 % DE AGUA. EL ACEITE PUEDE CONTENER UN ACIDO GRASO POLIINSATURADO, COMO UN ACIDO GRASO C18, C20 O C22 OM -3 U OM -6, COMO EL ACIDO ARAQUIDONICO.

ACEITE MICROBIANO QUE CONTIENE ACIDO GRASO POLI-INSATURADO Y METODO DE PRODUCIR ACEITE A PARTIR DE BIOMASA PASTEURIZADA Y GRANULADA.

(01/03/2007). Solicitante/s: DSM N.V.. Inventor/es: BIJL, HENDRIK, LOUIS, WOLF, JOHANNES, HENDRIK, SCHAAP, ALBERT, VISSER, JOHANNES, MARTINUS, JACOBUS.

LA PRESENTE INVENCION REVELA UN ACIDO GRASO POLIINSATURADO MICROBIANO (PUFA) QUE CONTIENE ACEITE CON UN ALTO CONTENIDO EN TRIGLICERIDOS Y UNA ALTA ESTABILIDAD DE OXIDACION. ADEMAS SE DESCRIBE UN METODO PARA LA RECUPERACION DE TAL ACEITE A PARTIR DE BIOMASA MICROBIANA DERIVADA DE UN CALDO DE FERMENTACION PASTERIZADO, EN EL QUE LA BIOMASA SE SOMETE A EXTRUSION PARA FORMAR PARTICULAS GRANULARES, SE SECA, EXTRAYENDOSE POSTERIORMENTE EL ACEITE DE LOS GRANULOS SECOS UTILIZANDO UN DISOLVENTE ADECUADO.

USO DE CRISTALES RETICULADOS COMO UNA NUEVA FORMA DE INMOVILIZACION DE ENZIMAS.

(01/12/2006). Solicitante/s: VERTEX PHARMACEUTICALS INCORPORATED.

METODO PARA INMOVILIZAR UNA ENZIMA MEDIANTE LA FORMACION DE CRISTALES DE LA ENZIMA Y, GENERALMENTE, TAMBIEN CON FORMACION DE ENLACES CRUZADOS ENTRE LOS CRISTALES RESULTANTES A TRAVES DEL USO DE UN REACTIVO BIFUNCIONAL; CRISTALES DE ENZIMA INMOVILIZADA CON ENLACES CRUZADOS (CEEC) PREPARADOS CON ESTE METODO; CEEC INMOVILIZADOS LIOFILIZADOS CON ENLACES CRUZADOS Y UN METODO PARA PREPARAR UN PRODUCTO DESEADO MEDIANTE UNA REACCION CATALIZADA POR UN CEEC O UN GRUPO DE CEEC.

GEN DE LA DELTA5-DESATURASA HUMANA Y USOS DEL MISMO.

(01/10/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: ABBOTT LABORATORIES. Inventor/es: MUKERJI, PRADIP, LEONARD, AMANDA, E., Y., HUANG, YUNG-SHENG, PARKER-BARNES, JENNIFER, M.

Una secuencia de ácido nucleico aislada que comprende o es complementaria a una secuencia de nucleótidos que codifica un polipéptido que tiene actividad delta5-desaturasa, donde la secuencia de aminoácidos de dicho polipéptido comprende la secuencia de aminoácidos.

PROCEDIMIENTO Y COMPOSICION PARA LA SINTESIS DE ACIDOS GRASOS POLISATURADOS DE CADENA LARGA.

(01/09/2006) La invención se refiere a desaturasa de ácidos grasos capaz de catalizar la conversión de ácido oleico a ácido linoleico, de ácido linoleico a ácido gama-linoleico o de alfa-linoleico a ácido estearidónico. La invención se refiere también a las secuencias de ácido nucleico que codifica las desaturasas, las secuencias del ácido nucleico con que se híbrida a estas primeras secuencias, las construcciones de ADN que comprenden un gen de desaturasa y un microorganismo o un animal anfitrión que experimenta el aumento de niveles de desaturasa. La invención se refiere también a otros procedimientos de desaturación de un ácido graso y la producción de un ácido graso desaturado mediante la expresión del aumento de niveles de desaturasa.…

LIPASAS PREDUODENALES Y POLIPEPTIDOS DERIVADOS PRODUCIDOS POR LAS PLANTAS, SUS PROCESOS DE OBTENCION Y SUS USOS.

(16/07/2006). Solicitante/s: MERISTEM THERAPEUTICS JOUVEINAL S.A. Inventor/es: LENEE, PHILIPPE, GRUBER, VERONIQUE RESIDENCE SAINTE-MADELEINE, BAUDINO, SYLVIE, MEROT, BERTRAND, BENICOURT, CLAUDE, CUDREY, CLAIRE.

LA INVENCION SE REFIERE A LA UTILIZACION DE SECUENCIAS NUCLEOTIDICAS RECOMBINANTES QUE CONTIENEN EL ADNC QUE CODIFICA UNA LIPASA PREDUODENAL, O CUALQUIER SECUENCIA DERIVADA DE ESTE ADNC, PARA LA TRANSFORMACION DE CELULAS VEGETALES CON OBJETO DE OBTENER LIPASA PREDUODENAL RECOMBINANTE, O POLIPEPTIDOS DERIVADOS. LA INVENCION SE REFIERE TAMBIEN A LA UTILIZACION DE LAS PLANTAS, O PARTES DE PLANTAS, GENETICAMENTE TRANSFORMADAS, O DE EXTRACTOS DE ESTOS VEGETALES, O DE LIPASA PREDUODENAL RECOMBINANTE O POLIPEPTIDOS DERIVADOS OBTENIDOS, EN EL CAMPO DE LA ALIMENTACION, O PARA OBTENER MEDICAMENTOS, O EN EL CAMPO INDUSTRIAL.

PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR ACEITES QUE CONTIENEN ACIDOS GRASOS INSATURADOS.

(16/06/2006). Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Inventor/es: HIGASHIYAMA, KENICHI, AKIMOTO, KENGO, SHIMIZU, SAKAYU.

Un aceite que contiene ácido araquidónico, que tiene una proporción en la composición de 24, 25- metilencolest-5-en-3â-ol en una proporción de 1, 2 o menor con respecto a la proporción en la composición de demosterol, y un contenido de ácido araquidónico de 20 a 54%.

COMPOSICIONES NUTRITIVAS QUE CONTIENEN ACIDO DOCASAHEXANOICO Y SUS PROCEDIMIENTOS DE PRODUCCION.

(01/04/2006) Esta invención proporciona un material de partículas conveniente para usar como suplemento nutricional, particularmente como una alimento de acuicultura. El material de partículas tiene una alta proporción de residuos DHA en la fracción del lípido, que podría ser de hasta el 35% del material, o incluso más. Preferiblemente, el material tiene un tamaño de partícula medio de entre 5 micrones hasta 10 micrones. Esta invención también proporciona un procedimiento para preparar el material de partículas conveniente para usar como alimento de acuicultura de biomasa microbiana, preferiblemente de células de algas que tiene un alto contenido de residuos DHA, para obtener una fracción de lípido de la biomasa, preferiblemente por extracción…

PROCEDIMIENTO Y COMPOSICIONES PARA LA SINTESIS DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS.

(16/12/2005) La presenta invención se refiere a composiciones y procedimientos para preparar cadenas largas de ácidos grasos poliinsaturados en plantas, partes de planta y células de planta, como son hojas, raíces, frutos y semillas. Las secuencias de ácido nucleico y construcciones que codifican ácidos grasos insaturados, que incluyen insaturados 5, insaturados 6 y insaturados 12, son usadas para generar plantas transgénicas, partes de plantas y células que contienen y expresan uno o más transgénicos que codifican uno o más insaturados. La expresión de los insaturados con específicos sustratos diferentes en el sistema de la planta permite…

PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE MATERIALES CON UN ALTO CONTENIDO DE ISOMEROS DE ACIDO LINOLEICO CONJUGADO.

(16/12/2005). Solicitante/s: LODERS CROKLAAN B.V.. Inventor/es: CAIN, FREDERICK WILLIAM, MCNEILL, GERALD, PATRICK, MOORE, STEPHEN, RAYMOND, ZWEMMER, OLGA.

PUEDEN OBTENERSE MATERIALES ORGANICOS, QUE INCLUYEN AL MENOS DOS PRODUCTOS (I) Y (II), AMBOS CONTENIENDO ISOMEROS DE RADICALES DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS DE CADENA LARGA CONJUGADOS (L 1 ) Y L 2 ), SOMETIENDO EL MATERIAL ORGANICO, SELECCIONADO ENTRE ACIDOS GRASOS LIBRES, MONO -, DI - O TRI GLICERIDOS, FOSFOLIPIDOS, ESTERES DE ALQUILO O ESTERES DE CERA, QUE CONTIENEN AL MENOS UN 5 % EN PESO DE ESTOS ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS CONJUGADOS, A UNA CONVERSION ENZIMATICA (ACIDOLISIS, ALCOHOLISIS, ESTERIFICACION, HIDROLISIS) UTILIZANDO UNA ENZIMA QUE PUEDE DISCRIMINARSE ENTRE (L 1 ) Y L 2 ), DE FORMA QUE LA PROPORCION ORIGINAL L 1 /L 2 = X A EN EL MATERIAL DE PARTIDA AUMENTA HASTA X B , SIENDO X SUB,B 1,1 X A.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE ACIDOS GRASOS CON 4 A 12 ATOMOS DE CARBONO.

(01/12/2005). Solicitante/s: COGNIS IP MANAGEMENT GMBH. Inventor/es: BOTH, SABINE, FIEG, GEORG, YUKSEL, LEVENT, DR., OTTO, RALF, DR., SCHORKEN, ULRICH, DR., MROZEK, INGOMAR, DR.

Procedimiento para la obtención de ácidos grasos con 4 a 12 átomos de carbono, en el que: (a) se disocian los ésteres de metilo de ácidos grasos con 4 a 12 átomos de carbono en presencia de lipasas con agua para dar un primer hidrolizado y la primera hidrólisis se lleva a cabo hasta un grado de disociación desde un 40 hasta un 60 % en peso, (b) el primer hidrolizado se separa en una fase orgánica y en una fase acuoso-alcohólica, que contiene agua, mediante disociación del metanol formado así como de los enzimas, (c) la fase orgánica, que contiene ácidos grasos y ésteres de metilo de ácidos grasos se disocia en presencia de una cantidad adicional de lipasas para dar un segundo hidrolizado, (d) el segundo hidrolizado se separa de nuevo en una fase orgánica y en una fase acuoso-alcohólica, (e) y la segunda fase orgánica, que contiene ácidos grasos y ésteres de metilo de ácidos grasos, se separa de los ésteres de metilo de ácidos grasos no convertidos.

PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE ACIDOS GRASOS POLINSATURADOS CON LEVADURAS POR INCORPORACION DE SUSTRATOS OLEFINICOS O ACETILENICOS.

(01/09/2005). Solicitante/s: CONSEJO SUP. DE INVEST. CIENTIFICAS. Inventor/es: FABRIAS DOMINGO,GEMMA, CAMPS DIEZ,FRANCISCO, RODRIGUEZ ROPERO,SERGIO, PIA CAPO,BENJAMIN.

Procedimiento de producción de ácidos grasos poliinsaturados con levaduras por incorporación de sustratos olefínicos o acetilénicos. La presente invención describe un procedimiento de producción de ácidos grasos poliinsaturados mediante la incorporación de ácidos grasos olefínicos o acetilénicos de 13-18 átomos de carbono de longitud de cadena como sustratos a una cepa silvestre haploide o diploide de levadura Saccharomyces cerevisiae W 303 a ó DElo1 que permite la generación de un nuevo enlace de configuración Z en la posición 9 de dichos sustratos. La nueva desaturación sólo se produce si la instauración original en los productos suministrados tiene la configuración E o es un acetileno mientras que si el enlace original tiene la configuración Z el sustrato se recupera inalterado.

PRODUCCION DE ACIDO GAMMA LINOLENICO POR UNA DELTA-6 DESATURASA.

(16/05/2005). Solicitante/s: RHONE-POULENC AGROCHIMIE. Inventor/es: FREYSSINET, GEORGES, REDDY, AVUTU, S., NUCCIO, MICHAEL, THOMAS, TERRY.

EL ACIDO LINOLEICO SE CONVIERTE EN ACIDO GAMMA-LINOLEICO MEDIANTE LA ENZIMA IERE A UN ACIDO NUCLEICO AISLADO QUE CONTIENE EL GEN DE ATURASA. CONCRETANDO AUN MAS, EL ACIDO NUCLEICO AISLADO COMPRENDE EL PROMOTOR, LA REGION DE CODIFICACION Y LAS REGIONES DE TERMINACION DEL GEN DE PRESENTAN ESTRUCTURAS RECOMBINANTES QUE CONTIENEN LA REGION DE CODIFICACION DE UENCIAS REGULADORAS HETEROLOGAS. LOS ACIDOS NUCLEICOS Y ESTRUCTURAS RECOMBINANTES DE LA PRESENTE INVENCION SON UTILES PARA LA PRODUCCION DE GLA EN ORGANISMOS TRANSGENICOS.

MUTANTE DE 11-ARAQUIDONATO-LIPOXIGENASA.

(01/05/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: INSTITUT FUR PFLANZENBIOCHEMIE IPB. Inventor/es: FEUSSNER, IVO, HORNUNG, ELLEN, ROSAHL, SABINE.

Método para incrementar la especificidad de una lipoxigenasa vegetal para la posición 11 del ácido araquidónico, que engloba lo siguiente: Cambiar al menos un aminoácido en una lipoxigenasa natural, que se caracteriza por que se realiza el cambio en la posición 576 de la lipoxigenasa de bulbos de patata o de una posición correspondiente a una lipoxigenasa de otro tipo de planta, que se caracteriza por que el cambio en la posición 576 conduce a la existencia de un radical Phe en el mutante.

PROCEDIMIENTOS Y COMPOSICIONES PARA LA SINTESIS DE ACIDOS GRASOS DE CADENA LARGA POLIINSATURADOS.

(16/04/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: CALGENE LLC ABBOTT LABORATORIES. Inventor/es: MUKERJI, PRADIP, HUANG, YUNG-SHENG, KNUTZON, DEBORAH, THURMOND, JENNIFER, CHAUDHARY, SUNITA, LEONARD, AMANDA, EUN-YEONG.

Polipéptido purificado o aislado que tiene actividad delta 5-desaturasa, polipéptido que es capaz de desaturar una molécula de ácido graso en el carbono 5 a partir del extremo carboxilo de dicho ácido graso, teniendo dicho polipéptido una secuencia de aminoácidos que tiene al menos un 60% de homología con la secuencia de 446 aminoácidos de la SEC. Nº ID. 2.

PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR GRASAS O ACEITES QUE CONTIENEN ACIDOS GRASOS INSATURADOS.

(01/03/2005). Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Inventor/es: HIGASHIYAMA, KENICHI, AKIMOTO, KENGO, SHIMIZU, SAKAYU.

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE ACEITES QUE CONTIENEN ACIDO GRASO INSATURADO, QUE SE CARACTERIZA POR CULTIVAR UN MICROORGANISMO PERTENECIENTE AL GENERO MORTIERELLA, EN UN MEDIO QUE CONTENGA UNA FUENTE DE NITROGENO DERIVADA DE SOJA; Y EN RECOGER DICHO ACEITE QUE CONTIENE ACIDO GRASO INSATURADO, A PARTIR DEL PRODUCTO CULTIVADO. SE PUEDEN OBTENER ACEITES CON UN CONTENIDO BAJO DE 24, 25 - METIL ENOCOLEST - 5 - EN - 3 BE - OL.

TIOESTERASAS VEGETALES DE CADENA MEDIA.

(01/11/2004). Solicitante/s: CALGENE LLC. Inventor/es: VOELKER, TONI, ALOIS, DAVIES, HUW, MAELOR.

MEDIANTE ESTA INVENCION SE SUMINISTRA PROPIEDADES Y USOS ADICIONALES DE TIOESTERASAS DE CADENA MEDIA DE PLANTAS. EN UNA PRIMERA CONFORMACION, ESTA INVENCION SE REFIERE A SEMILLAS DE PLANTAS Y AL ACEITE DERIVADO DE ESAS SEMILLAS, QUE NORMALMENTE NO CONTIENE LAURATO, PERO AHORA SE HA ENCONTRADO QUE CONTIENE LAURATO. EN OTRA CONFORMACION DIFERENTE, ESTA INVENCION SE REFIERE A UNA SECUENCIA DE TIOESTERASA DE CADENA MEDIA PARTICULAR, LA SECUENCIA DE DNA DE TIOESTERASA DE CADENA MEDIA DE BAY Y A CONSTRUCCIONES DE DNA PARA LA EXPRESION DE ESTA ENZIMA EN CELULAS ANFITRIONAS. OTROS ASPECTOS DE LA INVENCION SE REFIEREN A METODOS PARA USAR UNA TIOESTERASA DE CADENA MEDIA DE PLANTA. SE SUMINISTRA UNA EXPRESION DE UNA TIOESTERASA DE CADENA MEDIA DE PLANTAS EN UNA CELULA BACTERIANA PARA PRODUCIR ACIDOS GRASOS DE CADENA MEDIA. ASIMISMO SE PRESENTAN METODOS PARA PRODUCIR UNA TIOESTERASA DE CADENA MEDIA INSATURADA MEDIANTE EL USO DE UNA TIOESTERASA DE CADENA MEDIA DE PLANTAS.

PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR ACIDO GRASO POLIINSATURADO OMEGA-9 Y LIPIDO QUE LO CONTIENE.

(16/09/2004). Solicitante/s: SUNTORY LIMITED. Inventor/es: AKIMOTO, KENGO, SHIMIZU, SAKAYU, KAWASHIMA, HIROSHI.

LA PRESENTE INVENCION DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE UN LIPIDO QUE CONTIENE UN ACIDO ALTAMENTE INSATURADO OMEGA-9, CULTIVANDO EN UN MEDIO UNA CEPA MUTANTE, OBTENIDA POR MUTACION DE UN MICROORGANISMO CAPAZ DE PRODUCIR ACIDO ARAQUIDONICO, PERTENECIENTE AL GENERO MORTIERELLA Y OTROS, EN EL CUAL LA ACTIVIDAD DE DESATURACION DL}12 ESTA REDUCIDA O ANULADA, PERO AL MENOS UNA DE LAS ACTIVIDADES DE DESATURACION EN DL}5, DESATURACION EN DL}6 Y ACTIVIDAD DE ALARGAMIENTO DE CADENA SE ENCUENTRA INCREMENTADA. ADEMAS, LA PRESENTE INVENCION DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE ACIDO GRASO ALTAMENTE INSATURADO OMEGA-9, MEDIANTE RECUPERACION DE DICHO ACIDO GRASO A PARTIR DEL CULTIVO O DEL LIPIDO DESCRITO ANTERIORMENTE.

PROCEDIMIENTO PARA LA SINTESIS ENZIMATICA DE SUCROESTERES.

(01/07/2004). Solicitante/s: LABORATOIRES SEROBIOLOGIQUES(SOCIETE ANONYME). Inventor/es: PAULY, GILLES.

La presente invención se refiere a un procedimiento de síntesis enzimática de sucroésteres. Procedimiento caracterizado porque consiste en introducir, en un reactor adaptado y de manera a formar un medio de reacción, cantidades determinadas de un solvente orgánico, de un azúcar o de un derivado de azúcar, de un compuesto donador de acilos y de un catalizador enzimático, siendo la cantidad de al menos uno de los constituyentes de dicho medio de reacción deficitario, añadir de manera controlada a lo largo de la reacción cantidades suplementarias del o de los constituyentes deficitarios y finalmente, a purificar los sucroésteres producidos al menos por separación de las partículas enzimáticas y del solvente.

NUEVA ENZIMA VEGETAL Y SU UTILIZACION.

(01/07/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: BAFOR, MAUREEN BANAS, ANTONI DAHLQVIST, ANDERS GUMMESON, PER-OLOV LEE, MICHAEL LENMAN, MARIT SJODAHL, STAFFAN STYMNE, STEN. Inventor/es: STYMNE, STEN, LENMAN, MARIT, BAFOR, MAUREEN, BANAS, ANTONI, DAHLQVIST, ANDERS, GUMMESON, PER-OLOV, LEE, MICHAEL, SJODAHL, STAFFAN.

LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UNA NUEVA ENZIMA VEGETAL DENOMINADA ACETILENASA DE ACIDO GRASO DELTA . DICHA ENZIMA ES RESPONSABLE DE LA CONVERSION DE ACIDOS GRASOS EN ACIDOS ACETILENICOS, Y LA INVENCION SE REFIERE A LA PRODUCCION DE DICHOS ACIDOS. ASIMISMO, LA INVENCION SE REFIERE A LA UTILIZACION DE ADNC QUE CODIFICA PARA DICHA ACETILENASA, PREFERIBLEMENTE LA ACETILENASA DE CREPIS ALPINA DELTA , PARA TRANSFORMAR ORGANISMOS TALES COMO LOS ORGANISMOS ACUMULADORES DE ACEITE, SELECCIONADOS A PARTIR DEL GRUPO FORMADO POR PLANTAS COSECHADAS OLEAGINOSAS, LEVADURAS Y HONGOS OLEOGENOS. ADEMAS, LA INVENCION SE REFIERE A ORGANISMOS TALES COMO ORGANISMOS ACUMULADORES DE ACEITE, TRANSFORMADOS CON ADNC DE ACETILENASA, Y A ACEITES Y OTROS COMPUESTOS ACETILENICOS PROCEDENTES DE DICHOS ORGANISMOS.

PRODUCCION DE MATERIALES RICOS EN ISOMEROS CONJUGADOS QUE TIENEN RESIDUOS DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS.

(16/05/2004). Solicitante/s: LODERS CROKLAAN B.V.. Inventor/es: CAIN, FREDERICK WILLIAM, BHAGGAN, KRISH, HARRIS, JOHN BERNARD, TARAN, VICTORIA.

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO DE ISOMERIZACION, CARACTERIZADO PORQUE UNOS MATERIALES QUE COMPRENDEN ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS DE CADENA LARGA Y NO CONJUGADOS SE SOMETEN A UNA BASE EN PRESENCIA DE UN ALCOHOL CON >= 3 ATOMOS DE CARBONO Y >= 2 GRUPOS OH, CON UNA RELACION ATOMOS DE CARBONO: GRUPOS OH DE >= 1,25. EL PRODUCTO RESULTANTE DE LA REACCION, QUE CONTIENE LOS ISOMEROS CONJUGADOS, SE OBTIENE CON UN MAYOR RENDIMIENTO Y A TEMPERATURAS INFERIORES, Y NO SUFREN CONTAMINACION POR LA PRESENCIA DE NINGUN DISOLVENTE DE CALIDAD NO ALIMENTARIA.

PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE UNA BIOMASA MICROBIANA GRANULAR Y AISLAMIENTO DE COMPUESTOS VALIOSOS CONTENIDOS EN ELLA.

(01/05/2004). Solicitante/s: DSM N.V.. Inventor/es: BIJL, HENDRIK, LOUIS, SCHAAP, ALBERT, VISSER, JOHANNES, MARTINUS, JACOBUS.

SE PRESENTA UN PROCESO PARA EL AISLAMIENTO DE LOS COMPUESTOS DESEADOS DE UNA BIOMASA MICROBIANA, SEGUN EL CUAL LA BIOMASA MICROBIANA (QUE EN CASO NECESARIO SE PRETRATA PARA OBTENER UN CONTENIDO DE MATERIA DESHIDRATADA DE UN 25 A UN 80 %) SE GRANULA (EJ. POR EXTRUSION) Y A CONTINUACION SE DESHIDRATA HASTA OBTENER UN CONTENIDO DE MATERIA DESHIDRATADA DE UN 80 % POR LO MENOS. LA GRANULACION DE LA BIOMASA EN GRANULOS FACILITA DE MANERA SIGNIFICATIVA LA DESHIDRATACION SUBSIGUIENTE DE LA BIOMASA (QUE SE PUEDE GUARDAR A MODO DE GRANULOS DESHIDRATADOS) Y PERMITE UN MAYOR RENDIMIENTO EN LA EXTRACCION DE LOS COMPUESTOS.

PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION HETEROTROFA DE PRODUCTOS MICROBIANOS CON GRANDES CONCENTRACIONES DE ACIDOS GRASOS OMEGA-3 MUY INSATURADOS.

(01/03/2004). Solicitante/s: OMEGATECH, INC. Inventor/es: BARCLAY, WILLIAM, R..

SE DESCRIBE UN PROCESO PARA EL CULTIVO DE MICROFLORA DE THRAUSTOCHITRIUM, SCHIZOCHITRIUM Y MEZCLAS DE LAS MISMAS, QUE INCLUYE EL CRECIMIENTO DE LA MICROFLORA EN UN MEDIO DE FERMENTACION QUE CONTIENE SALES DE SODIO QUE NO TIENEN CLORO, EN PARTICULAR SULFATO DE SODIO. EN UNA VERSION REFERIDA DEL PRESENTE INVENTO, EL PROCESO PRODUCE MICROFLORA QUE TIENE UN TAMAÑO DE AGREGACION CELULAR UTIL PARA LA PRODUCCION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA EMPLEAR EN AGRICULTURA. ADEMAS SE DESCRIBE UN PRODUCTO ALIMENTICIO QUE INCLUYE THRAUSTOCHITRIUM, SCHIZOCHITRIUM Y MEZCLAS DE LAS MISMAS, Y UN COMPONENTE SELECCIONADO ENTRE LINAZA, SEMILLAS DE COLZA, SOJA Y HARINA DE AGUACATE. TAL PRODUCTO ALIMENTICIO INCLUYE UN EQUILIBRIO DE ACIDOS GRASOS ALTAMENTE INSATURADOS OMEGA - 3 DE CADENA CORTA Y CADENA LARGA.

ACIDO ARAQUIDONICO, PROCEDIMIENTOS DE PRODUCCION Y USO DEL MISMO.

(01/01/2004). Solicitante/s: MARTEK BIOSCIENCES CORPORATION. Inventor/es: KYLE, DAVID J..

LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A PROCESOS PARA LA PRODUCCION DE ACEITES QUE CONTIENEN ACIDO ARAQUIDONICO, PREFERIBLEMENTE EXENTOS DE ACIDO EICOSAPENTANOICO. LA INVENCION SE REFIERE TAMBIEN A COMPOSICIONES QUE CONTIENEN ACEITES CON CANTIDADES MUY ALTAS DE ACIDO ARAQUIDONICO EN FORMA DE TRIGLICERIDOS, Y A USOS DE DICHOS ACEITES. EN UNA REALIZACION PREFERIDA, SE CULTIVA MORTIERELLA ALPINA UTILIZANDO CONDICIONES QUE PRODUCEN ACEITE DE TRIGLICERIDOS CON NIVELES PARTICULARMENTE ELEVADOS DE RESIDUOS DE ACIDO ARAQUIDONICO, DE FORMA QUE SE RECOGE LA BIOMASA Y EL ACEITE SE EXTRAE, SE RECUPERA Y SE UTILIZA COMO ADITIVO PARA FORMULAS INFANTILES.

PROCEDIMIENTO DE ESTERIFICACION ENZIMATICA.

(16/12/2003). Solicitante/s: UNILEVER N.V. UNILEVER PLC. Inventor/es: DAVIES, CHRISTINE, MACRAE, ALASDAIR, ROBIN.

SE HACEN REACCIONAR SELECTIVAMENTE ACIDOS MONOCARBOXILICOS C 2 - C 24 ALIFATICOS, SATURADOS O INSATURADOS, DE CADENA LINEAL O RAMIFICADA Y ALCOHOLES POLIHIDRICOS, EN PARTICULAR GLICEROL, CON MONOESTERES EN PRESENCIA DE UNA ENZIMA QUE CONTIENE LA HIDROLASA DE ACILO LIPIDICA DE PATATAS. EL PROCESO TAMBIEN SE PUEDE LLEVAR A CABO PARA MEJORAR MONOGLICERICOS TECNICOS QUE CONTENGAN ACIDOS GRASOS LIBRES.

PRODUCTO ALIMENTARIO.

(16/06/2003). Solicitante/s: DANISCO A/S. Inventor/es: SOE, JORN BORCH.

Procedimiento para preparar un producto alimentario adecuado para el consumo, que comprende un emulsionante, comprendiendo el procedimiento las etapas siguientes: (i) proporcionar un material alimentario conteniendo un éster de ácido graso y un segundo constituyente; (ii) poner en contacto el material alimentario con una enzima de tal modo que se genere un emulsionante mediante la enzima a partir del éster de ácido graso y se genere un segundo ingrediente funcional a partir del segundo constituyente; (iii) inactivar o desnaturalizar la enzima para proporcionar el producto alimentario que comprende el emulsionante, el éster de ácido graso y la enzima en una forma inactiva o en una forma desnaturalizada.

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