(15/05/2019). Solicitante/s: HORMEL FOODS CORPORATION. Inventor/es: SUMMERFIELD,JOHN WILLIAM, SMIT,NATHAN RYAN, CANNON,JERRY EARL.

Un método para remover las porciones externas de la canal en forma de pelo, plumas, espolones y/o uñas de las patas de una canal animal, aplicando presión a la canal animal, caracterizándose el método por los pasos de: (a) colocar una canal de animal en un recipiente de procesamiento de alta presión; (b) someter la canal del animal a una presión superior a 50 MPa, en donde las porciones externas de la canal se aflojan de la canal; (c) retirar la canal animal del recipiente de procesamiento de alta presión; y (d) aplicar una fuerza a las porciones externas de la canal para retirar las porciones externas de la canal del animal.

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(16/07/1999). Solicitante/s: KENTMASTER MFG. CO., INC. Inventor/es: KARUBIAN, RALPH K., LEAMEN, JOHN A.

MIENTRAS UN CADAVER DE ANIMAL SE MUEVE EN EL TRANSPORTADOR EN UNA PLANTA DE PROCESAMIENTO DE CARNE, PUEDE LLEVAR CONTAMINANTES DESDE UN PASO DE PROCESAMIENTO ANTERIOR. LOS CONTAMINANTES SON ELIMINADOS MEDIANTE VACIO Y PULVERIZACION UN LIQUIDO DE LIMPIEZA SIMULTANEOS. EL LIQUIDO LIBERA LA CONTAMINACION Y EL VACIO ELIMINA LA CONTAMINACION Y EL LIQUIDO. UNA PARTE SUPERIOR DEL SISTEMA DE AGARRE DE LIMPIEZA DE CADAVERES DE ANIMALES SE CONECTA MEDIANTE LINEAS FLEXIBLES A LA PARTE FIJA DEL SISTEMA Y ES MANUALMENTE MOVIDO SOBRE LA SUPERFICIE QUE SE VA A LIMPIAR. ALTERNATIVAMENTE, LA SUPERFICIE SE ESTERILIZA, Y LOS CONTAMINANTES SE ELIMINAN POR LA DISTRIBUCION SIMULTANEA DE VAPOR EN LA SUPERFICIE Y EXPULSANDO EL VAPOR. UN PULVERIZADOR DE AGUA CALIENTE ESTERILIZADOR SE CONTROLA POR UNA VALVULA PARA QUE EL OPERADOR PUEDA DISTRIBUIRLO EN LUGARES PARTICULARES QUE NECESITEN MAS LIMPIEZA.

(01/02/1997). Solicitante/s: PHOENIX AKTIENGESELLSCHAFT. Inventor/es: MEIER, ERNST-AUGUST, SCHIRMER, STEFAN.

LA INVENCION SE REFIERE A UN DISPOSITIVO INTEGRADO EN UNA LINEA DE PROCESADO DE MATADERO, EN PARTICULAR PARA LA SACRIFICACION DE CERDOS, CONSISTIENDO EN UN GOLPEADOR PARA LA ELIMINACION DEL PELO. ESTA FABRICADO A BASE DE MATERIAL ELASTOMERO CON UNA JOROBA DE GOLPEO, UNA ZONA ROSCADA METALICA, UNA ZONA DE PARADA SUPERIOR DONDE ESTA SOPORTADO EL GOLPEADOR DE ELIMINACION DE PELO POR MEDIO DE LA JOROBA DE GOLPEO EN EL CASO DE DEFORMACION EXTREMA, Y ELIMINADORES METALICOS ANGULARES DISPUESTOS EN EL LADO DE TRABAJO DEL GOLPEADOR PARA LA ELIMINACION DEL PELO. LA INVENCION SE CARACTERIZA ESENCIALMENTE EN QUE AL MENOS SE DISPONE DE UNA RANURA TRANSVERSAL CON RESPECTO AL PRINCIPIO DE LA JOROBA DE GOLPEO.

(01/08/1995). Solicitante/s: BANSS MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG. Inventor/es: WEIGEL, WILFRIED.

LA INVENCION SE REFIERE A UNA MAQUINA DE LAVADO Y CEPILLADO DE ANIMALES SACRIFICADOS; QUE PRESENTA UN PASAJE PARA GUIAR AL ANIMAL SACRIFICADO A TRAVES DE LA MAQUINA Y UNOS RODILLOS CEPILLADORES GIRABLES Y DISPUESTOS A AMBOS LADOS DEL PASAJE Y SE CARACTERIZA PORQUE UNA PARTE DEL RODILLO CEPILLADOR PRESENTA UNA TRANSMISION ELEVABLE, UN SUMINISTRADOR GIRATORIO PARA SUMINISTRAR EL FLUIDO AL ESPACIO HUECO DE LA TRANSMISION Y ORIFICIOS DE SALIDA DE LIQUIDO DE LAVADO ASENTADOS EN LA PERIFERIA DE LA TRANSMISION.

(01/02/1995). Solicitante/s: BANSS MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG. Inventor/es: RUNKEL, GERHARD.

MAQUINA DEPILADORA PARA ANIMALES DE MATADERO, ESPECIALMENTE CERDOS, CON (A) APOYO EN FORMA DE RASTRILLO PARA EL ANIMAL A DEPILAR; (B) UN CILINDRO BATIDOR , MOTRIZ Y ROTATIVO, COLOCADO DEBAJO DEL APOYO , CUYO BATIDOR SOBRESALE POR RANURAS DIAGONALES DEL APOYO ; Y (C) UN DISPOSITIVO PARA LIBRAR EL ANIMAL DEPILADO HACIA UN LADO LONGITUDINAL DE LA MAQUINA . LA INSTALACION SE DISTINGUE PORQUE (D) EN UN LADO FRONTAL DE LA MAQUINA EXISTE UNA RAMPA DE SALIDA CON UNA INCLINACION PARA RECOGER LOS ANIMALES A DEPILAR, QUE PRACTICAMENTE SE REALIZA EN SENTIDO LONGITUDINAL A LA MAQUINA DEPILADORA.

(16/10/1991). Ver ilustración. Solicitante/s: CASAS ALTARRIBA, RAMON.

MAQUINA DE DESPIEZADO. ESTA MAQUINA DE DESPIEZADO SE ENCUENTRA CONSTITUIDA POR UN BASTIDOR GENERAL (B) EN CUYA ESTRUCTURA SE ENCUENTRAN DISPUESTOS UN MECANISMO DE SUJECION (MS), UN MECANISMO DE TRACCION (MT) Y UN DISPOSITIVO DE MANDO Y CONTROL HIDRAULICO (D) QUE OPERA SOBRE AMBOS MECANISMOS (MS Y MT) CITADOS. EL MECANISMO DE SUJECION (MS) COMPRENDE UN CILINDRO CUYO EXTREMO MOVIL SE ENCUENTRA DOTADO CON UN SOPORTE ARQUEADO QUE DEFINE UN RECEPTACULO (R) Y CON UN SOPORTE QUE COMPRENDE UN DENTADO DE RETENCION . EL MECANISMO DE TRACCION (MT) COMPRENDE UN CILINDRO CUYO EXTREMO MOVIL DISPONE DE UNA PINZA DE AGARRE . EL RECEPTACULO (R) Y EL SOPORTE SUJETAN FIRMEMENTE LA PARTE ANTERIOR DE LA CABEZA DEL ANIMAL POR MEDIO DEL CILINDRO DEL MECANISMO DE SUJECION (MS), MIENTRAS QUE LA PINZA DE AGARRE POR MEDIO DE LA ACCION DEL CILINDRO DEL MECANISMO DE TRACCION (MT) PROCEDE A RETIRAR LA PIEL QUE RECUBRE LA CITADA CABEZA. APLICABLE A LA INDUSTRIA CARNICA.

(01/05/1991). Ver ilustración. Solicitante/s: PEREZ HINOJOSA,JOSE.

PALETA PARA ELIMINAR EL PELO DEL CERDO UNA VEZ SACRIFICADO, CARACTERIZADA PORQUE ESTA CONSTITUIDA POR UN CUERPO LAMINAR RECTANGULAR DOTADO DE TALADROS EXTREMOS ALINEADOS, POR MEDIO DE LOS CUALES LA PALETA SE FIJA DESMONTABLEMENTE EN UNA MAQUINA; MIENTRAS QUE A PARTIR DE LA ZONA CENTRAL EL CUERPO PRESENTA DOS FILAS DE TALADROS EN LOS QUE SE ACOPLAN Y FIJAN CON REMACHES UNAS PIEZAS METALICAS CONFORMADAS DE MODO, QUE POR SUCESIVOS RETROCESOS DE LA PALETA, ARRANCAN EL PELO DEL ANIMAL.

(16/02/1990). Ver ilustración. Solicitante/s: B.F. SLAGTERIMASKINER A. M. B. A. Inventor/es: POULSEN, BJORN.

UN HORNO PARA SECAR CANALES DE CERDO EN UN PROCESO AUTOMATICO QUE AVANZA CONTINUAMENTE, EFECTUANDOSE EL PROCESO EN UNA CAMARA DE HORNO OBLONGA QUE COMPRENDE UNA PLURALIDAD DE UNIDADES DE SECADO Y UNA PLURALIDAD DE UNIDADES DE CHAMUSCADO QUE TIENEN UNA SUPERFICIE REFLECTANTE DEL CALOR QUE SIGUE EL CONTORNO GENERAL DE UN CANAL DE CERDO, Y UNA ENTRADA Y UNA SALIDA . LA ENTRADA Y LA SALIDA ESTAN PROVISTAS CADA UNA DE ELLAS DE CAMISAS DE CILINDRO PIVOTABLES PARA LA OBTURACION APROXIMADAMENTE HERMETICA AL AIRE DE LAS UNIDADES DE SECADO Y DE CHAMUSCADO SOBRE LA BASE DE UN PRINCIPIO DE PUERTA OSCILANTE GIRATORIA. JUNTO CON QUEMADORES , LA SUPERFICIE INTERIOR REFLECTANTE DEL CALOR DE LAS PAREDES DEL HORNO PRODUCE UN FLUJO DE AIRE DEL HORNO QUE ASEGURA UNA ALTA Y UNIFORME TRANSFERENCIA DE CALOR AL CANAL DE CERDO INDIVIDUAL.

(16/11/1985). Solicitante/s: LIZONDO PEREZ,JOSE.

PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN LAS MAQUINAS PORTALATIGUILLOS. CONSISTENTES EN DOS BASTIDORES (1 Y 2) METALICOS, QUE FORMAN LA MAQUINA, QUE SON DE CHAPA DE ACERO GALVANIZADA, SEPARADOS A UNA DISTANCIA ADECUADA PARA FACILITAR EL PASO DEL CERDO, QUE ESTARA SOMETIDO A UNA CONTINUA DUCHA PARA DARLE EL GRADO DE HUMEDAD NECESARIO. SE HAN PREVISTO TAMBIEN EN CADA UNO DE LOS BASTIDORES, EJES PORTALATIGUILLOS , CADA UNO DE LOS CUALES GIRA ALREDEDOR DE SI MISMO, POR EFECTO DE UN MOTOR EXTERIOR , COLOCADO ENCIMA DE EL Y PROVISTO EN TODA SU LONGITUD DE UNOS ELEMENTOS DE GIRO A LOS QUE SE HALLAN UNIDOS GRUPOS DE TRES LATIGUILLOS Y QUE FORMAN ANGULOS IGUALES ENTRE SI.

(01/11/1985). Solicitante/s: MACHINEFABRIEK G.J. NIJHUIS B.V..

MAQUINA PARA EXTRAER EL PELO DEL CUERPO DE ANIMALES SACRIFICADOS, ESPECIALMENTE CERDOS. COMPRENDE UN EJE PRINCIPAL EN DONDE SE ENCUENTRA MONTADA UNA SERIE DE ELEMENTOS BATIDORES , ASI COMO UN LECHO DE VARILLAS DE REJILLA CURVADAS , ESTANDO PREVISTO UN EJE AUXILIAR , DOTADO TAMBIEN DE ELEMENTOS BATIDORES . EXISTE UNA PLACA QUE PUEDE APOYARSE ENTERAMENTE CONTRA LA VARILLA DE REJILLA, AUNQUE ESTA PLACA PUEDE TAMBIEN ESTAR CURVADA HACIA ADENTRO. LA PLACA PUEDE ESTAR DISPUESTA EN EL CENTRO, Y LOS ELEMENTOS BATIDORES SITUADOS ANTES Y DESPUES DE LA MISMA PUEDEN TENER UN PARO MAYOR DEL NORMAL.

(01/01/1985). Solicitante/s: MACHINEFABRIEK G.J. NIJHUIS B.V..

MAQUINA PARA ELIMINAR EL PELO DE ANIMALES SACRIFICADOS.COMPRENDE UN TRANSPORTADOR PARA MOVER LOS ANIMALES , COLGADOS DE LAS PATAS TRASERAS, A LO LARGO DEL RECORRIDO; ELEMENTOS QUE SE PUEDEN MOVER EN EL SENTIDO DEL MOVIMIENTO DE LOS ANIMALES A LO LARGO DE UNAS GUIAS Y A LA MISMA VELOCIDAD QUE EL TRANSPORTADOR Y SEPARADOS ENTRE SI; Y QUEMADORES CONECTADOS A ELEMENTOS MOVIBLES QUE SE MUEVEN EN EL SENTIDO DEL TRANSPORTE Y VERTICALMENTE A LO LARGO DE CADA ANIMAL SACRIFICADO. LOS ELEMENTOS DE CHAMUSCADO ESTAN GUIADOS A AMBOS LADOS DEL RECORRIDO SOBRE UNAS COLUMNAS VERTICALES DEL BASTIDOR , OSCILANTES CON RESPECTO A UN PUNTO SITUADO EN SUS BASES INFERIOR Y SUPERIOR, ACOPLADAS A ELEMENTOS INVERSORES DEL MOVIMIENTO.

(03/04/1984). Solicitante/s: GUIPRE, S.A.

Máquina combinada para depilar y chamuscar cerdos, que se intercala en la cadena de producción de un matadero inmediatamente después de la tina de escaldado desde la que el cuerpo flotante del animal es cogido, elevado y colocado sobre un conjunto depilador integrado por dos cilindros paralelos giratorios compuestos con rascadores especialmente interfiriendo los de un cilindro en los del otro.

(16/01/1983). Solicitante/s: INDUSTRIAS CARNICAS GARRE GARCIA S.A.

MAQUINA PARA EL TRATAMIENTO DE ANIMALES PORCINOS EN LINEAS DE SACRIFICIO. EN UNA ESTRUCTURA SOPORTE PROVISTA DE PATAS DE SUSTENTACION VA DISPUESTO UN ELEMENTO HELICOIDAL DE DOBLE PASO Y DE LONGITUD SUFICIENTE A TRAVES DEL CUAL DISCURREN LOS ANIMALES Y QUE VA CUBIERTO POR ENCIMA DEL PLANO DE LA ESTRUCTURA POR UN CIERRE O TAPA LATERAL QUE TIENE UN CONDUCTO O DUCHA DE AGUA CALIENTE QUE LAVA AL ANIMAL, QUE ES PELADO EN EL PRIMER TRAMO POR MEDIO DE UNOS RASCADORES DISPUESTOS EN UN CILINDRO DE TRABAJO PARALELO AL ELEMENTO HELICOIDAL Y QUE QUEDA POR DEBAJO DE ESTE. EN UN SEGUNDO TRAMO UNOS SOPLETES DE GAS CHAMUSCAN AL ANIMAL QUE PASA FINALMENTE A UN TRAMO SEMEJANTE AL PRIMERO SALIENDO FINALMENTE DEL ELEMENTO HELICOIDAL POR UNA RAMPA.

(01/09/1978). Solicitante/s: MACHINEFABRIEK G.J. NIJHUIS B.V..

Perfeccionamientos introducidos en los hornos para chamuscar animales, particularmente para mataderos de cerdos, del tipo que consiste en una cámara provista de un revestimiento resistente al calor que efectúa la radiación del calor dispuesto en al menos dos paredes opuestas, así como de una entrada y una salida previstas en las otras dos paredes opuestas, estando provistas las dos primeras paredes opuestas citadas de elementos calefactores constituidos para calentar el revestimiento de la pared interior de la cámara que resiste y que efectúa la radiación del calor, y estando previstos en la pared superior de la cámara, medios de transporte que están dispuestos a lo largo de la cámara y están constituidos para soportar los animales a tratar, caracterizados por efectuar el calentamiento eléctricamente.

(16/02/1976). Solicitante/s: BAROZZINI,GINO.

Resumen no disponible.