CIP-2021 : A22C 25/14 : Descabezado, desviscerado o limpieza del pescado.
CIP-2021 › A › A22 › A22C › A22C 25/00 › A22C 25/14[1] › Descabezado, desviscerado o limpieza del pescado.
Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
Notas[g] desde A22C 25/00 hasta A22C 29/00: Tratamiento del pescado, incluidos los mariscos y los crustáceos
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.
A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00).
A22C 25/00 Tratamiento del pescado.
A22C 25/14 · Descabezado, desviscerado o limpieza del pescado.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
SISTEMA DE CORTE Y ENVISCERADO DE PESCADOS, SOBRE BANCADA.
(01/02/1986). Solicitante/s: DAPONTE CORRALES,JOSE DAPONTE CORRALES,JESUS.
SISTEMA DE CORTE Y EVISCERADO DE PESCADOS MEDIANTE UN SISTEMA DE CORTE POR CUCHILLAS SOBRE UNA BANCADA. COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, EL SISTEMA DE EVISCERADO SE REALIZA EN UNA TOBERA, LA CUAL MEDIANTE VACIO SUCCIONA Y LIMPIA EL PESCADO, MIENTRAS QUE UN SISTEMA DE CINTA ROTATIVA ACTUA DE VALVULA RETENEDORA DEL VACIO, AL TIEMPO QUE SE EVITA EL DESGARRO DEL PESCADO; SEGUNDA, EL SISTEMA DE CORTE COMPRENDE DOS CUCHILLAS SITUADAS LATERALMENTE A CADA LADO DEL CABEZAL PRINCIPAL DE LA ARMADURA, ESTANDO DICHAS CUCHILLAS PROVISTAS DE UNA EXTENSION TELESCOPICA DE REGULACION VARIABLE, DEPENDIENTE DEL FORMATO DEL PESCADO A CORTAR.
DISPOSITIVO PARA LA APERTURA DE LA CAVIDAD ABDOMINAL DE PESCADOS.
(01/11/1985). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG.
DISPOSITIVO PARA LA APERTURA DE LA CAVIDAD ABDOMINAL DE PESCADOS. COMPRENDE UNA HERRAMIENTA DE CORTE QUE CORTA DESDE LOS FLANCOS DEL PESCADO UNA GUIA VENTRAL QUE SE ENCUENTRA POR DELANTE DE LA HERRAMIENTA DE CORTE QUE SOPORTA AL PESCADO POR SU VIENTRE REGULABLE CON RESPECTO A SU DISTANCIA HASTA EL PLANO DEL CORTE DE LA HERRAMIENTA DE CORTE; Y ELEMENTOS DE PALPADO DESPLAZABLES POR EL PESCADO A ELABORAR PARA EXPLORAR UNA MEDIDA DE PESCADO Y ELEMENTOS DE TRANSMISION PARA LA TRANSMISION DE LA POSICION DE LOS ELEMENTOS DE PALPADO UNA GUIA DORSAL DESPLAZABLE POR EL PESCADO Y DONDE LOS ELEMENTOS DE TRANSMISION ESTAN CONSTITUIDOS POR UN MECANISMO DE PALANCA.
DESCABEZADORA-EVISCERADORA DE PESCADO PARA CONSERVA.
(16/07/1985) Descabezadora-evisceradora de pescado para conserva, caracterizada porque se constituye a partir de un chasis que soporta una cadena longitudinal de transmisión, estando dotada esta de una pluralidad de cangilones uniformemente distribuidos y anclados a ella en posición transversal; existiendo otra cadena de cangilones más pequeños, que discurre paralelamente a la principal y animada de igual velocidad lineal; quedando los pescados de forma que su cuerpo apoya en el cangilón de la cadena principal, la cabeza en el correspondiente al alineado de la segunda cadena y la cola sobresaliendo sin apoyo; disponiéndose dos cuchillas circulares en contacto con los laterales…
PERFECCIONAMIENTOS EN LOS APARATOS PARA PULIR MECANICAMENTE.
(16/06/1985). Solicitante/s: FRISCO-FINDUS A.G.
DISPOSITIVOS PARA PULIR MECANICAMENTE MOLUSCOS.COMPRENDE UNA MESA GIRATORIA CON ABERTURAS ESPACIADAS Y RANURAS RADIALES . EXISTE UN MECANISMO DE RETENCION QUE COMPRENDE DOS BRAZOS ARTICULADOS Y UNIDOS A LA PARTE INFERIOR DE LA MESA . CADA BRAZO COMPRENDE UNA MORDAZA Y UN ARBOL , TENIENDO EN SU EXTREMO LIBRE UNA ABERTURA , DONDE SE MONTA UNA ESPIGA DE RETENCION .ESPECIALMENTE APLICABLE A CALAMARES.
PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA ELABORAR CALAMARES.
(01/10/1984). Solicitante/s: A. YOUNG,JAMES W. HARTSELL,DAVID.
PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA ELABORAR CALAMARES.EL PROCEDIMIENTO COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, SE TRANSPORTA UN CALAMAR ALARGADO A LO LARGO DE UN PRIMER TRAYECTO EN UN CARRO; SEGUNDA, SE DIVIDE EL CALAMAR EN SECCIONES DURANTE EL MOVIMIENTO A LO LARGO DEL TRAYECTO; TERCERA, SE TRASLADA UNA SECCION DEL CALAMAR DESDE EL CARRO HASTA UNA ESPIGA MOVIBLE EN LA QUE SE QUITA LA PIEL Y OTRAS PARTES DE LA SECCION DEL CALAMAR; CUARTA, SE SUELTAN LOS ORGANOS INTERNOS DE LA SECCION DEL CALAMAR Y SE ELIMINAN DICHOS ORGANOS MEDIANTE UN CHORRO DE LIMPIEZA; Y POR ULTIMO, SE EXPULSA DE LA ESPIGA LA SECCION DEL CALAMAR.
INSTALACIONES PARA LA ELABORACION MECANICA DE PESCADOS Y LA INTRODUCCION DE LOS MISMOS EN LATAS.
(01/10/1984). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG.
INSTALACION PARA LA ELABORACION MECANICA DE PESCADOS Y LA INTRODUCCION DE LOS MISMOS EN LATAS, EN PARTICULAR PARA PEQUEÑOS PESCADOS DE GRAN CONSUMO, TALES COMO SARDINAS, ARENQUES, ANCHOAS Y SIMILARES.CONSTA DE TRES TRANSPORTADORES PARALELOS, INDIVIDUALES, Y QUE DISCURREN DE FORMA SINCRONIZADA ENTRE SI; DE CUBETAS DISPUESTAS EN LOS TRANSPORTADORES PARA EL ALOJAMIENTO DE LOS PESCADOS; DE UN DISPOSITIVO DE CORTE PROVISTO DE CUCHILLAS CIRCULARES ; DE UN DISPOSITIVO DE DESTRIPADO PROVISTO DE CABEZAS ASPIRADORAS ; Y DE UN TRANSPORTADORDE LATAS.
EVISCERADORA-EMPACADORA ROTATIVA, PARA PESCADOS.
(01/08/1984) 1. Evisceradora-empacadora rotativa, para pescados, de las del tipo que cuentan con un medio para situación del pescado, siendo desplazable periféricamente, para entrar en contacto lateral con sendas cuchillas para el seccionado de la cabeza y cola del mismo, siendo posteriormente eviscerado, mediante un dispositivo de vacío, que succiona las vísceras, pasando a continuación por un medio de lavado y finalizando con un dispositivo empujador del pescado hacia un envase, donde es comprimido por un pisador y apartado el envase por un medio extractor que a su vez posiciona un nuevo envase vacío, esencialmente se caracteriza por disponer como medio…
PERFECCIONAMIENTOS EN LOS DISPOSITIVOS PARA DECAPITAR PESCADO POR MEDIO DE UNA ACCION CORTANTE.
(16/05/1984). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG.
DISPOSITIVO PARA DECAPITAR PESCADO POR MEDIO DE UNA ACCION CORTANTE, PESCADO AL QUE SE LE HA ABIERTO PREVIAMENTE LA GARGANTA.CONSTA DE UNA MESA DE AVANCE CON UNA SUPERFICIE DE SUSTENTACION PARA QUE EL PESCADO SEA ELABORADO; DE UN DISPOSITIVO DE CORTE QUE SE COMPONE DE UNA CUCHILLA CIRCULAR PROPULSADA ROTATORIAMENTE, LA CUAL TIENE UN PLANO DE CORTE PERPENDICULAR A LA SUPERFICIE DE SUSTENTACION ; DE UN TRANSPORTADOR PROPULSADO GIRATORIAMENTE ALREDEDOR DE UN EJE QUE ESTA PROVISTO DE ELEMENTOS DE ARRASTRE ; DE UN TRANSPORTADORDE CIRCULACION CONTINUA QUE ESTA DOTADO DE ELEMENTOS DE ARRASTRE ; Y DE UN PALPADOR CONECTADO A UN EMISOR DE SEÑAL.
DISPOSITIVO EVISCERADOR ROTATIVO TUBULAR.
(01/03/1984) Dispositivo eviscerador rotativo tubular, utilizado en la limpieza interior de los cefalópodos, una vez desprovistos de cabeza y tentáculos, para su posterior industrialización, esencialmente se caracteriza por disponer de una cánula con un extremo puntiagudo y redondeado, que presenta anteriormente una serie de estrías helicoidales las cuales determinan una serie de resaltes de sección cuadrada, estando esta cánula hueca en su interior y dotada de una serie de taladros radiales, regularmente distribuidos y, lo largo de las estrías, que comunican con el exterior la cámara interior de la cánula; permitiéndose así, que el agua enviada a presión por una bomba, y conducida a través de, una tubería a una caja receptora situada alrededor de la cánula y provista de dos retenes laterales, pase al interior,…
ENVISCERADORA-EMPACADORA DE PESCADOS PARA CONSERVA.
(12/01/1984). Ver ilustración. Solicitante/s: HERMANOS RODRIGUEZ GOMEZ, S.A. HERMASA.
Evisceradora-empacadora de pescados para conserva, que definiendo una instalación que tiene por finalidad preparar determinados pescados para su conserva, procediendo primeramente al seccionado de la cabeza y cola de los mismos para a continuación realizar el eviscerado y posteriormente proceder al lavado, finalizando el proceso con el envasado de los pescados ya preparados, y constituyéndose la instalación propiamente dicha a partir de una banda dotada de los correspondientes mecanismos y dispositivos encargados de realizar las citadas operaciones de seccionado, eviscerado, lavado y envasado.
MAQUINA PARA ELABORAR PESCADO.
(16/10/1983). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG.
DISPOSITIVO DE MANDO PARA MAQUINAS ELABORADORAS DE PESCADO.CONSTA DE UNA LEVA PRINCIPAL ALOJADA DE FORMA GIRATORIA EN TORNO A UN EJE SOLIDARIO DEL BASTIDOR DE LA MAQUINA ELABORADORA DE PESCADO; DE UN SEGMENTO DE LEVA ALOJADO SOBRE EL MENCIONADO EJE Y APOYADO DIRECTAMENTE CONTRA EL CUERPO DEL DISCO DE LA LEVA PRINCIPAL ; DE UN ACCIONAMIENTO INTERMEDIO CONSTITUIDO POR DOS RUEDAS DENTADAS DE CADENA ; DE UN ORGANO DE ACOPLAMIENTO BASCULABLE CONCENTRICAMENTE RESPECTO AL EJE DE LA LEVA PRINCIPAL ; Y DE UN MEDIO TENSOR CONSTITUIDOPOR DOS ELEMENTOS TENSORES QUE TENSAN EL RAMAL IMPULSOR Y EL RAMAL CONDUCTOR DE UN ACCIONAMIENTO DE CADENA O DE CORREA DENTADA, Y CUYA POSICION PUEDE REGULARSE A TRAVES DE UN DISCO DE LEVA UNIDO A UNA PALANCA DE AJUSTE.
INSTALACION PARA LA PREPARACION DE PESCADOS DESTINADOS A SU CONSERVA.
(01/03/1982) Instalación para preparación de pescados destinados a su conserva, que teniendo por misión la de sección de cada pescado la cabeza y cola para posteriormente ceras y proceder finalmente al enlatado del resto del pescado, y constituyéndose a partir da una bancada por la que discurre longitudinalmente tina cadena de transmisión sobre la que van fijados, a distancias iguales, una serie de transportadores que en su se enfrenta respectivamente a mecanismo de norte, de eviscerado, de lavado y esencialmente se caracteriza porque entre la zona de entrada a la bancada o extremo anterior de la misma se el posicionamiento del pescado sobre cada portador y el mecanismo de corte, se han previsto cadenas de transmisión a las que van fijadas…
MEJORAS INTRODUCIDAS EN LAS MAQUINAS PARA LA ALINEACION DE PESCADOS A EFECTOS DE SU DESCABEZADO.
(16/11/1981). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG.
DISPOSITIVO DE UNA MAQUINA PARA EL DESCABEZADO DE PESCADO, QUE PERMITE INTRODUCIR DISTINTOS TIPOS DE PESCADO (CERTIFICADO DE ADICION A LA PATENTE PRINCIPAL NUMERO 453067). MEDIANTE UN MECANISMO BIELA-MANIVELA , AJUSTABLE EN SU RELACION DE TRANSMISION, SE UNE UN RODILLO PALPADOR A UNA ZAPATA DE FRENO . EL MECANISMO BIELA-MANIVELA CONSISTE EN UNA PALANCA DE ARRASTRE Y UNA PALANCA INTERMEDIA UNIDA MEDIANTE UNA ARTICULACION GIRATORIA A LA ZAPATA DE FRENO.
DISPOSITIVO PARA EVISCERACION AUTOMATICA DEL PESCADO.
(16/03/1981). Solicitante/s: LA DOELANAISE S.A.
DISPOSITIVO PARA LA EVISCERACION AUTOMATICA DE PESCADO. CONSTA DE UNA CINTA TRANSPORTADORA , PROVISTA DE COMPARTIMENTOS (1A) EN LOS QUE VAN ALOJADOS LOS PESCADOS A EVISCERAR; DE UNA SIERRA CIRCULAR , MOVIDA POR UN MOTOR DE ROTACION, EN FRENTE DE LA CUAL PASAN LOS PESCADOS CONVENIENTEMENTE COLOCADOS EN LA CINTA TRANSPORTADORA Y QUE SON DESCABEZADOS POR LA CITADA SIERRA; Y DE UNAS BOCAS DE ASPIRACION (4A, 4B, 4C) DE VISCERAS, COMUNICADAS A TRAVES DE TUBOS (5A, 5B, 5C) CON UN DEPOSITO DE RECOGIDA DE LAS MISMAS. LA ASPIRACION SE LLEVA A CABO MEDIANTE UNA FUENTE DE VACIO , CUYO DEPOSITO (8C) ESTA EN COMUNICACION, MEDIANTE TUBERIAS, CON LAS BOCAS DE ASPIRACION DE VISCERAS. EL DISPOSITIVO OFRECE VARIANTES, TALES COMO EL NUMERO DE BOCAS DE ASPIRACION.
PROCEDIMIENTO CON SU APARATO DE REALIZACION PARA EL DESCABEZAMIENTO Y LA EVISCERACION DE PESCADOS.
(16/06/1980). Solicitante/s: PRODUITS FINDUS, S.A..
Procedimiento con su aparato de realización para el descabezamiento y la evisceración de pescados, según el cual las entrañas del pescado permanezcan unidas a la cabeza y son separadas del tronco del pescado durante el arranque de la cabeza, caracterizado porque se enciende sólo la nuca del pescado, se dobla luego por lo menos una de las dos partes del pescado a un lado u otro de la escisión de modo que formen entre sí un ángulo no plano y, por último, se imprime a por lo menos una de las dos partes del pescado un movimiento del que resulta un desplazamiento relativo de la cabeza a lo largo del tronco del pescado hacia la parte posterior de éste.
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA OBTENCION DE PARTES DEL TRONCO DEL LADO DE LA COLA DE PESCADOS.
(16/08/1978). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU, RUD BAADER.
Resumen no disponible.
UN DISPOSITIVO DE PERFORACION PARA ABRIR TUNELES, GALERIAS U OTRAS CAVIDADES CUALESQUIERA.
(01/11/1977). Solicitante/s: GEWERKSCHAFT EISENHUTTE WESTFALIA.
Un dispositivo de perforación para abrir túneles, galería u otras cavidades cualesquiera, con un escudo cilíndrico impulsable en la dirección de perforación y una máquina perforadora soportada en el mismo, en especial una máquina de corte entero, estando previstos órganos de expansión distribuidos por la periferia del escudo y apuntalables contra las paredes del hueco, que sirven para el mando de orientación del escudo, caracterizado porque los órganos de expansión están dispuestos en el escudo corridos en dirección periférica y formando un ángulo agudo con los planos centrales longitudinales vertical y horizontal del escudo.
MEJORAS INTRODUCIDAS EN LAS MAQUINAS PARA LA ALINEACION DE PESCADOS A EFECTOS DE SU DESCABEZADO.
(01/11/1977). Solicitante/s: NORRDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER.
Resumen no disponible.
PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN UN DISPOSITIVO PARA LIMPIAR PESCADOS Y SACAR LOS INTESTINOS DE LOS MISMOS.
(01/07/1977). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BRADER.
Resumen no disponible.
MAQUINA PREPARADORA Y LIMPIADORA DE PESCADO DESTINADO A CONSERVA.
(16/10/1975). Solicitante/s: RUIZ POLO,JOSE M.
Resumen no disponible.
MAQUINA PARA DECAPITAR EL PESCADO.
(16/06/1975). Solicitante/s: LES CONSTRUCTIONS MECANIQUES VARLET.
Resumen no disponible.
MAQUINA AUTOMATICA PARA LA LIMPIEZA Y ELABORACION DEL PESCADO.
(01/06/1975). Solicitante/s: FRAGA ABELENDA,JOSE Y M.
Resumen no disponible.
MAQUINA AUTOMATICA PARA LA RETIRADA DE LAS VISCERAS Y DEL CORAZON DE LOS PESCADOS.
(01/03/1975). Solicitante/s: LES CONSTRUCTIONS MECANIQUES VARLET, S. A.
Resumen no disponible.
PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN LAS MAQUINAS PARA LIMPIAR PESCADO.
(16/02/1975). Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU, RUD BAADER.
Resumen no disponible.
PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA DECAPITAR E INTRODUCIR PESCADO EN MAQUINAS DE PREPARACION.
(01/07/1965). Ver ilustración. Solicitante/s: NORDISCHER MASCHINENBAU, RUD BAADER.
Resumen no disponible.
