CIP-2021 : A23L 3/3481 : Compuestos orgánicos que contienen oxígeno.

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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
Notas[n] desde A23L 3/3472 hasta A23L 3/3562:
  • En los grupos A23L 3/3472 - A23L 3/3562, se aplica la regla del último lugar, es decir en cada nivel jerárquico, salvo que se indique lo contrario, la clasificación se efectúa en el último lugar apropiado.

A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.

A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D).

A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00).

A23L 3/3481 · · · · Compuestos orgánicos que contienen oxígeno.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

Procedimiento para obtener una película que comprende la incorporación de agentes antimicrobianos naturales en una estructura polimérica.

(03/05/2017) Procedimiento para obtener una película que comprende la incorporación de agentes antimicrobianos naturales en una estructura polimérica para el desarrollo de envases diseñados para aumentar la vida útil de almacenamiento de carne enfriada o refrigerada, preferiblemente salmón fresco enfriado, caracterizado porque dicho procedimiento comprende las etapas siguientes: a) mezclar una primera extrusión del agente activo antimicrobiano con polvo de polietileno de baja densidad (LDPE) para obtener un gránulo; b) una segunda extrusión para obtener una película que incorpora el gránulo obtenido en la etapa (a) en una proporción…

Compuestos de 1,1''-[1,omega-alquildiilbis(oxi)]bis[1,3-dihidro-2,1-benzoxaborol como compuestos antimicrobianos volátiles.

(13/04/2016). Solicitante/s: AGROFRESH, INC.. Inventor/es: JACOBSON, RICHARD MARTIN, MACLEAN,DANIEL, GACHANGO,ESTHER.

Un compuesto que tiene una estructura de formula (A): RA - LA - G - LB - RB (A) en la que cada uno de RA y RB se deriva independientemente de un miembro seleccionado del grupo que consiste en 5- fluoro-1,3-dihidro-1-hidroxi-2,1-benzoxaborol; 5-cloro-1,3-dihidro-1-hidroxi-2,1-benzoxaborol; 1,3-dihidro-1- hidroxi-2,1-benzoxaborol; y combinaciones de los mismos; la porcion - LA - G - LB - de la formula (A) se deriva de un compuesto diol o diamina; el compuesto diol se selecciona del grupo que consiste en 1,2-etilenglicol; 1,2-propilenglicol; 1,3-propilenglicol; 1,1,2,2-tetrametil-1,2- etilenglicol; 2,2-dimetil-1,3-propilenglicol; 1,6-hexanodiol; 1,10-decanodiol y combinaciones de los mismos; y el compuesto diamina es 1,2-etilendiamina; 1,3-propilendiamina; o combinaciones de los mismos; y sales agricolamente aceptables de los mismos.

PDF original: ES-2575884_T3.pdf

Procedimiento de tratamiento de las frutas y verduras a base de lecitinas.

(23/03/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: XEDA INTERNATIONAL. Inventor/es: SARDO, ALBERTO.

Uso de lecitinas y/o derivados para reducir la fitotoxicidad de los tratamientos físicos y/o químicos de las frutas y verduras, tal que: - los tratamientos físicos se efectúan por medio de calor o frío y elegidos entre termoterapia, frigoconservación o hydrocooling; - los tratamientos químicos consisten en agentes de tratamiento, elegidos entre abonos foliares a base de cloruro de calcio, tolifluanida, difenilamina, ortofenilfenol, imazalilo, etoxiquina, terpenos con función hidroxilo que presentan funciones antioxidantes y/o fungicidas, y - las lecitinas y/o derivados y el o dichos tratamientos se aplican de forma simultánea, separada o escalonada en el tiempo.

PDF original: ES-2569952_T3.pdf

Antioxidantes.

(21/03/2016) Uso de al menos un compuesto de fórmula Ia, Ib, Ic o Id**Fórmula** de R2 a R6 y de R9 a R13 cada uno se seleccionan independientemente entre sí entre H, OH, grupos alcoxi de C1 hasta C20 de cadena lineal o ramificada, donde las cadenas alquílicas cada una también pueden estar interrumpidas por oxígeno o nitrógeno, grupos alquilo de C1 hasta 20 de cadena lineal o ramificada, donde las cadenas alquílicas cada una también pueden estar interrumpidas por oxígeno o nitrógeno, grupos alquenilo de C3 hasta C20 de cadena lineal o ramificada, grupos hidroxialquilo de C1 hasta C20 de cadena lineal o ramificada, donde el grupo hidroxilo puede estar unido a un átomo de carbono primario o secundario de la cadena y además las…

Método para la inhibición de la actividad de levadura.

(19/02/2014) Método para controlar o prevenir el crecimiento de levaduras en un alimento con un pH entre 2 y 6 que incluye la adición a dicho alimento de una combinación de a) galato de epigalocatequina (EGCG) y b) un derivado de un aminoácido básico seleccionado del grupo que consiste en un polímero de un aminoácido básico y un éster de un aminoácido básico amida alfa, y/o una sal de esta, como un agente de antilevadura.

Acondicionador líquido de masa.

(27/03/2012) Una composición líquida acondicionadora de masa que comprende una o varias enzimas, un oxidante y un antioxidante soluble en agua, caracterizada porque además comprende sal en una cantidad de entre 30% en peso y 36% en peso o azúcar en una cantidad de entre 40% en peso y 70% en peso, o azúcar en una cantidad de entre 10% en peso y 40% en peso y sal en una cantidad de entre 10% en peso y 40% en peso.

PROCEDIMIENTO PARA LA CONSERVACIÓN DE LA FRUTA FRESCA.

(23/11/2011) Procedimiento para conservar fruta fresca que comprende las siguientes etapas: a. proporcionar una solución conservante para fruta fresca que comprende: iones calcio; iones ascorbato o iones eritorbato; y agua; en el que el ion ascorbato y el ion calcio están presentes en una proporción de iones de aproximadamente 1,5:1 a aproximadamente 2,5:1; b. aplicar dicho conservante para fruta a la fruta

PROCEDIMIENTO PARA PROLONGAR LA DURABILIAD DE LOS FRUTOS DE PLANTAS OLEAGINOSAS.

(22/03/2011) Procedimiento para prolongar la durabilidad de los frutos de plantas oleaginosas, caracterizado por las etapas: - proporcionar los frutos por impregnar y - puesta en contacto de los frutos por impregnar con carnosol y/o ácido de carnosol en presencia de un gas supercrítico y a una temperatura comprendida en el intervalo de -10ºC a 90ºC, hasta que los frutos tratados presenten un contenido de carnosol y/o ácido de carnosol de 0,1 a 1000 ppm

PROCEDIMIENTO, COMPOSICION Y DISPOSITIVO PARA EL TRATAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS, PRODUCTOS Y MEDIOS DE PRODUCCION, PARTICULARMENTE EN LA INDUSTRIA DE LA ALIMENTACION.

(16/11/1997). Solicitante/s: KON-DES MILIEUTECHNOLOGIE B.V. Inventor/es: VAN OS, JAN.

SE HA ENCONTRADO QUE UNA MEZCLA DE PEROXIDO DE HIDROGENO Y GLICEROL ES UNA COMPOSICION PARTICULARMENTE EFECTIVA COMO ADITIVO CONSERVANTE PARA MATERIALES A GRANEL, EN PARTICULAR ALIMENTOS. UN ACIDO ORGANICO, TAL COMO EL ACIDO VALERICO, PUEDE AÑADIRSE A LA MEZCLA COMO ESTABILIZANTE. ATOMIZANDO LA MEZCLA EN COMBINACION CON LA AGITACION SUAVE DEL PRODUCTO A TRATAR EN UN DISPOSITIVO PROVISTO CON MEDIOS ADECUADOS PARA ESTE PROPOSITO, SE EFECTUA UN TRATAMIENTO EFICIENTE CON UN CONSUMO RELATIVAMENTE BAJO DE MEZCLA CONSERVANTE. LA VIDA MEDIA DE LOS PRODUCTOS TRATADOS PUEDE INCREMENTARSE ADICIONALMENTE SECANDO LA SUPERFICIE DE LOS MISMOS UTILIZANDO AIRE ESTERIL.

PROCESO DE TRATAMIENTO DE UN MEDIO PARTICULARMENTE ACUOSO PARA OBTENER UN EFECTO FUNGIESTATICO, Y APLICACIONES.

(16/06/1995). Solicitante/s: ORGANISATION NATIONALE INTERPROFESSIONNELLE DES OLEAGINEUX- ONIDOL. Inventor/es: GASET, ANTOINE, RIGAL,LUC, BAZUS, ANNE, JAMET, JEAN-PAUL, LINAS, MARIE-DENISE, WERMEESH, GEORGES.

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO DE TRATAMIENTO DE UN MEDIO PARA INHIBIR LA REPRODUCCION DE LOS HONGOS EN DICHO MEDIO. ESTE PROCESO CONSISTE EN MEZCLAR EN DICHO MEDIO UNA PROPORCION PONDERAL ENTRE 1% Y 155 DE GLUCURONOXILANO, EN SOLUCION ACUOSA SI EL MEDIO NO CONTIENE AGUA. EL GLUCURONOXILANO UTILIZADO PUEDE SER EXTRAIDO DE CASCARAS DE GIRASOL POR TRATAMIENTO BASICO.

UTILIZACION DE EXTRACTOS DE ALGAS PARA LA PREPARACION DE COMPOSICIONES FARMACEUTICAS, COSMETICAS, ALIMENTARIAS O DE USO AGRICOLA.

(01/08/1994). Solicitante/s: SOCIETE D'ENGRAIS COMPOSES MINERAUX ET AMENDEMENTS (S.E.C.M.A.). Inventor/es: BRIAND, XAVIER.

LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A LA UTILIZACION DE EXTRACTOS DE ALGAS OBTENIDOS POR EXTRACCION EN FASE LIQUIDA, O DE AL MENOS UNA SUSTANCIA ACTIVA AISLADA DE TAL EXTRACTO U OBTENIDA POR SINTESIS QUIMICA, EN PARTICULAR ELEGIDA ENTRE LOS FUCOLES, POLIFUCOLES, DIFLORETOLES, POLIFLORETOLES, BIFUHALOLES, FLORETOLES, PARA LA PREPARACION DE COMPOSICIONES FARMACEUTICAS, COSMETICAS, ALIMENTICIAS O DE USO AGRICOLA CON ACTIVIDAD ANTIRRADICAL, EN PARTICULAR CONTRA EL RADICAL SUPEROXIDO. LAS ALGAS UTILIZADAS SON ALGAS MACROSCOPICAS MARRONES, VERDES O ROJAS Y EN PARTICULAR FUCUS VESICULOSUS.

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