CIP-2021 : A47J 43/12 : Batido por introducción de una corriente gaseosa.

CIP-2021AA47A47JA47J 43/00A47J 43/12[1] › Batido por introducción de una corriente gaseosa.

A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.

A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.

A47J 43/00 Instrumentos diversos para preparar o recibir alimentos, no previstos en otros grupos de esta subclase.

A47J 43/12 · Batido por introducción de una corriente gaseosa.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

Dispositivo para el calentamiento continuo de fluidos.

(10/07/2019) Un dispositivo para el calentamiento continuo de fluidos usando vapor, que comprende un primer circuito tubular, con una entrada y una salida, en el que un fluido a calentar circula desde una fuente hasta un punto de uso de este, un segundo circuito tubular en el que el vapor de calentamiento circula, caracterizado por que dicho primer circuito tubular comprende una sección que se enrolla helicoidalmente alrededor de al menos una sección de la longitud axial del primer cuerpo cilíndrico hueco , cerrado en ambos extremos , un segundo cuerpo cilíndrico hueco en el que tanto dicho primer cuerpo cilíndrico hueco como dicha sección enrollada helicoidalmente de dicho primer circuito se alojan coaxialmente, cerrándose dicho segundo cuerpo cilíndrico hueco en ambos extremos , comunicándose unos pasos radiales…

Método y sistema para dispensar un producto.

(28/05/2019) Un sistema de dispensación de productos para dispensar un producto alimenticio espumado provisto de un soporte (H) que contiene un producto alimenticio (P) a dispensar, y un medio de descarga de producto para descargar el producto alimenticio del soporte (H), en el que el medio de descarga de producto está provisto de un dispositivo de microfiltración que está provisto de una entrada de producto para el suministro del producto alimenticio (P), en el que el dispositivo de microfiltración puede conectarse a un suministro de fluido para suministrar gas al producto alimenticio durante la descarga de producto, en el que el dispositivo de microfiltración está provisto de una pared de microfiltración (15a) que tiene poros transmisores de gas, por ejemplo, una pared tubular, que separa un espacio…

MAQUINA Y PROCEDIMIENTO PARA CARGAR SIFONES DE COCINA PARA CREMA DE LECHE.

(09/05/2019). Solicitante/s: OXYCOM SPA. Inventor/es: MUÑOZ FUENTEALBA,Octavio.

Una máquina y procedimiento para cargar sifones de cocina para crema de leche, mediante la inyección de óxido nitroso de forma automática, que permite optimizar el tiempo de carga de sifones de cocina y la disponibilidad de óxido nitroso para sifones de cocina, que comprende: un gabinete, en donde se define un primer compartimento con su parte frontal abierta, en cuya base se dispone un conjunto de toma de óxido nitroso, externo a este primer compartimento. El conjunto de toma en el primer compartimento define medios complementarios de conexión con un pitón de carga del sifón de cocina; en el interior del gabinete, en un segundo compartimento, con puerta, se disponen a lo menos un cilindro de alta presión de óxido nitroso y las conexiones neumática, eléctrica y electrónicas, correspondientes; y en la frontal de la máquina se define un panel de control que permite operar la máquina.

Dispositivo para la producción de espuma de leche.

(02/04/2019). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: YOAKIM, ALFRED, PERRIN,Alexa, AIT BOUZIAD,YOUCEF.

Dispositivo para producir espuma de leche, el cual comprende, un cilindro exterior , un cilindro interior , el cual se encuentra concéntricamente dispuesto en el interior del cilindro exterior , una entrada de fluido , y una salida de fluido , siendo, el cilindro exterior y el cilindro interior , giratorios, el uno con respecto al otro, encontrándose formado un espacio vacío , entre el cilindro exterior y el cilindro interior y, conectando, el espacio vacío , la entrada de fluido , con la salida de fluido ; caracterizado por el hecho de que, el cilindro exterior , tiene una pared interior y el cilindro interior , tiene una pared exterior, formando, la pared interior y la pared exterior, dos placas limítrofes paralelas, provocando, el movimiento relativo del cilindro interior , contra el cilindro exterior , un flujo de Couette de un fluido en un espacio entre las dos placas paralelas.

PDF original: ES-2707053_T3.pdf

Método para valorar automáticamente la calidad de una bebida dispensada.

(10/12/2018) Un método de valorar automáticamente la calidad de espuma de leche espumada en una bebida a base de leche, preparada por una máquina de dispensación , comprendiendo el método: - proporcionar una bebida que contiene leche espumada dentro de un recipiente , teniendo la bebida una superficie libre de leche espumada que tiene una textura superficial; definir una pluralidad de clases de referencia (Qk) representativas de un nivel de calidad de la espuma basado en una textura superficial de la leche espumada de la superficie libre, en el que la textura superficial se describe mediante burbujas de aire en la superficie libre, estando las citadas clases (Qk) caracterizadas por una pluralidad de parámetros numéricos (P), que comprenden el tamaño y el número de la pluralidad de burbujas,…

Dispositivo para espumar un líquido.

(18/01/2017). Solicitante/s: KONINKLIJKE PHILIPS N.V. Inventor/es: NOORDHUIS, JOEKE, FEIJEN,FRANSISCUS HERMANNUS, HENNINK,VICTOR.

Dispositivo para espumar un líquido por medio de la interacción con un gas, que comprende una carcasa en forma de tubo, en donde una superficie interior de la carcasa tiene una periferia curvada, en donde las superficies (14a, 14b) frontales de la carcasa están abiertas para dejar salir dos corrientes de líquido espumado, en donde al menos una entrada está dispuesta en una zona lateral de la carcasa para introducir el líquido y el gas para espumar el líquido durante el funcionamiento del dispositivo , caracterizado porque en el interior de la carcasa están dispuestos anillos (21a, 21b) para disminuir localmente un diámetro interior de la carcasa , estando una periferia exterior de los anillos (21a, 21b) en contacto con la superficie interior de la carcasa.

PDF original: ES-2621349_T3.pdf

Dispositivo para la producción de espuma de leche, máquina de café, sistema, así como procedimiento de limpieza.

(03/12/2014) Dispositivo para la producción de espuma de leche, con una disposición de toberas y una cámara de depresión asignada a la misma, a la cual mediante la aplicación de vapor a la disposición de toberas se puede succionar leche de un tubo de alimentación de leche , a la que puede conectarse un conducto de succión para establecer una conexión conductora del fluido a un depósito de leche , estando previsto aguas abajo de la cámara de depresión una abertura de salida para espuma de leche, comprendiendo el dispositivo un conducto de lavado que puede ser conectado de manera conductora de fluido con el tubo de alimentación de leche por medio de elementos de conexión …

Método y sistema para dispensar un producto.

(11/12/2013) Un método para dispensar un producto de espuma (P), por ejemplo un producto alimenticio, caracterizado porque elproducto se suministra a un dispositivo de microfiltración , el gas se suministra a través del dispositivo demicrofiltración al producto (P), y que el producto (P) está aguas abajo del dispositivo de microfiltración : - se somete a un tratamiento de mezclado; y/o - se somete a una reducción de presión controlada.

APARATO DE COCINA DEL TIPO DE SIFÓN PARA CREMA CHANTILLY CON SOPORTE DE COLOCACIÓN.

(16/03/2012) Aparato de cocina del tipo sifón para crema Chantilly, que comprende un depósito de fluido , una cabeza , un embudo y al menos un cartucho de gas , caracterizado porque el citado aparato comprende un soporte de colocación, con una base en la cual están definidos: - al menos un alojamiento hueco preparado para recibir el citado embudo , y el citado depósito de fluido , en situación de aireación de estos dos elementos, - un tope para posicionar la citada cabeza igualmente en situación de aireación, y - al menos un alvéolo listo para alojar un cartucho de gas .

CABEZAL DE SIFON.

(01/05/2007). Solicitante/s: LISS PATRONGY RTO,TILTO ES FORGALMAZO KFT. Inventor/es: L DI, ZSOLT DR.

Cabezal de sifón adecuado para preparar crema batida, en combinación con una cubierta, cabezal que está formado a partir de una pieza de cabezal roscada dotada con una válvula de distribución, siendo adecuada la pieza de cabezal para unirse a un cuerpo de sifón, una parte de cuello que se forma entre la parte superior de la pieza de cabezal y dicha parte roscada de dicho cabezal de sifón, teniendo la parte de cuello una capacidad interna que está entre un sexto y la mitad de la capacidad de la capacidad interna de dicho cuerpo de sifón, caracterizado porque la cubierta es adecuada para cubrir el cabezal de sifón, albergando la cubierta un tubo de conformación como boquilla y una unidad de manipulación como accionador del disparador para la válvula, estando dotada la pieza de cabezal con una unidad de perforación del cartucho.

DISPOSITIVO AUTOMATICO PARA CALENTAR Y HACER ESPUMA UN LIQUIDO, EN PARTICULAR LECHE.

(16/01/2007) Un dispositivo automático para calentar y hacer espuma un líquido, que comprende un recipiente que tiene un fondo al que está conectado de manera desarmable el medio para introducir vapor comprimido dentro del líquido, estando dispuesto dicho recipiente para cooperar con una base de soporte donde están provistos medios de alimentación de vapor para suministrar a dicho medio de introducción vapor producido por una fuente, de manera que el vapor entra en dicho medio de introducción desde el fondo, caracterizado porque dicho medio de introducción de vapor comprende un primer tubo que está abierto en un primer extremo, dispuesto en correspondencia con el fondo del recipiente dentro del recipiente, para permitir la conexión con dicho medio de alimentación de vapor, y tiene un segundo extremo que está cerrado y es sustancialmente…

APARATO DE CAFE AUTOMATIZADO.

(16/11/1996). Solicitante/s: ACORTO, INC. Inventor/es: ANDERSON, KYLE T., LEE, MICHAEL G., GOSS, DUKE W.

SE DESCRIBEN UNA MAQUINA Y METODO AUTOMATIZADO DE CAFE EXPRES, QUE INCLUYE EL MOLIDO COMPLETAMENTE AUTOMATICO DEL CAFE Y UN APARATO PARA HACER (24 A 32) Y MEDIOS DE GENERACION DE VAPOR PARA IMPULSAR UN DISPOSITIVO MEZCLADOR VENTURI QUE EXTRAE AIRE AMBIENTAL Y LECHE DESDE UNA FUENTE DE REFRIGERACION PARA HACER BEBIDAS EXPRES CON LECHE, SIENDO TODAS LAS SUPERFICIES QUE ENTRAN EN CONTACTO CON LA LECHE, BIEN ENFRIADAS O LIMPIADAS POR VAPOR CON CADA BEBIDA QUE SE HACE Y SE SIRVE. UNOS MEDIOS MICRO-PROCESADORES CONTROLAN TODAS LAS OPERACIONES, INCLUYENDO LA FABRICACION, LA GENERACION DEL VAPOR, EL CALENTAMIENTO DEL AGUA, LA REFRIGERACION, PARAMETROS DE OPERACION, MEDICION Y SUPERVISION, MUCHAS FUNCIONES DOMESTICAS Y OTRAS.

DISPOSITIVO PARA LA PREPARACION DE ESPUMA DE LECHE PARA CAFE CAPUCHINO.

(16/06/1996) SE DESCRIBE UN DISPOSITIVO PARA LA PREPARACION DE ESPUMA DE LECHE PARA CAFE CAPUCHINO (LECHE-BEBIDA DE CAFE), QUE PUEDE SER UTILIZADO COMO EQUIPO ADICIONAL PARA UN APARATO DE PREPARACION DE CAFE-EXPRESO O VAPOR, EQUIPADO CON UN GENERADOR DE VAPOR CALIENTE Y UN TUBO DE VAPOR. EN EL EXTREMO DE SALIDA DEL TUBO DE VAPOR SE ENCUENTRA DISPUESTO UN TUBO VENTURI, QUE ESTA EQUIPADO CON UNA CONDUCCION DE ASPIRACION DE AIRE Y UNA CONDUCCION DE ASPIRACION DE LECHE, DISPUESTOS DE TAL FORMA QUE LA ABERTURA DE SALIDA DE LA CONDUCCION DE ASPIRACION DE AIRE Y LA ABERTURA DE SALIDA DE LA CONDUCCION DE ASPIRACION DE LECHE DESEMBOCAN EN UN TUBO VENTURI EN UNA ZONA DE DEPRESION GRANDE. A TRAVES DE LA DEPRESION…

DISPOSITIVO PARA HACER CAFE CAPUCHINO.

(16/04/1996). Solicitante/s: APA, VINCENZO. Inventor/es: APA, VINCENZO.

ES UN DISPOSITIVO AIREADOR Y MEZCLADOR PARA MEZCLAR LECHE O CREMA, AIRE Y VAPOR PARA HACER UN CAPUCHINO Y SERVIR UN CAPUCHINO CORRECTAMENTE MEZCLADO. EL DISPOSITIVO INCLUYE UN ESPACIO EN LAS JUNTAS PARA ACOPLAR UNA BOQUILLA DE VAPOR, QUE DISPONE TAMBIEN DE UNA ENTRADA DE AIRE DE UN TAMAÑO DETERMINADO, PARA PERMITIR SU LIMPIEZA, QUE ESTA CONECTADA A LA LINEA DE VAPOR DE LAS MAQUINAS DE HACER CAPUCHINOS. EL DISPOSITIVO PUEDE DESMONTARSE PARA SU LIMPIEZA.

RECIPIENTE QUE CONTIENE LECHE ADAPTADO A UN ACCESORIO PARA CAPUCCINO.

(01/08/1995). Solicitante/s: MOULINEX S.A.. Inventor/es: SCHIETTECATTE, PATRICE JEAN CORNELIUS, PAQUAY, JUSTINUS THERESIA AGNES CATHARINA.

UN ACCESORIO PARA LA PREPARACION DE UNA EMULSION CREMOSA AIRELECHE-VAPOR PARA CONFECCIONAR UN CAPUCCINO A LA ITALIANA, ESTA MONTADO GENERALMENTE EN EL EXTREMO DE UNA VARILLA DE SALIDA DE VAPOR (29 DE UNA MAQUINA DE CAFE ESPRESSO. EL ACCESORIO COMPRENDE UNA CAMARA DE ASPIRACION (39 EN CONEXION CON LA VARILLA DE SALIDA DE VAPOR, UNA PRIMERA ABERTURA LATERAL QUE SE COMUNICA CON UN RECIPIENTE QUE CONTIENE LECHE, UNA SEGUNDA ABERTURA LATERAL EN COMUNICACION CON LA ATMOSFERA, Y UNA TERCERA ABERTURA POR LA CUAL SALE UNA PRIMERA MEZCLA QUE CORRE POR UNA CAMARA DE EMULSION QUE COMPRENDE UN PRIMER MEDIO DE CIRCULACION . SEGUN LA INVENCION, EL RECIPIENTE QUE CONTIENE LECHE ES SOLIDARIO DEL ACCESORIO. LA INVENCION SE APLICA A UN ACCESORIO DE CAPUCCINO FIJADO SOBRE UNA VARILLA DE SALIDA DE VAPOR DE UNA MAQUINA DE CAFE.

ACCESORIO PARA CAPUCCINO.

(16/05/1995) UN ACCESORIO PARA LA PREPARACION DE UNA EMULSION CREMOSA AIRELECHE-VAPOR PARA CONFECCIONAR UN CAPUCCINO A LA ITALIANA, ESTA MONTADO GENERALMENTE EN EL EXTREMO DE UNA VARILLA DE SALIDA DE VAPOR DE UNA MAQUINA DE CAFE ESPRESSO. EL ACCESORIO COMPRENDE UNA CAMARA DE ASPIRACION EN CONEXION CON LA VARILLA DE SALIDA DE VAPOR, UNA PRIMERA ABERTURA LATERAL QUE SE COMUNICA CON UN RECIPIENTE QUE CONTIENE LECHE, UNA SEGUNDA ABERTURA LATERAL EN COMUNICACION CON LA ATMOSFERA, Y UNA TERCERA ABERTURA POR LA CUAL SALE UNA PRIMERA MEZCLA QUE CORRE POR UNA CAMARA DE EMULSION QUE COMPRENDE UN PRIMER MEDIO DE CIRCULACION . SEGUN LA INVENCION, EL RECIPIENTE COMPRENDE UNA PRIMERA PIEZA TUBULAR RIGIDA QUE PRESENTA LA PRIMERA ABERTURA Y EL PRIMER MEDIO DE CIRCULACION Y QUE RECIBE PARCIALMENTE UNA SEGUNDA PIEZA TUBULAR FLEXIBLE…

UNA MAQUINA AUTOMATICA PARA DISPENSAR CAFE SOLO, CAFE CON LECHE, Y SIMILARES.

(01/08/1994). Solicitante/s: NUOVA FAEMA S.P.A.. Inventor/es: GIULIANO, MARIO.

UNA MAQUINA AUTOMATICA PARA SUMINISTRAR CAFE SOLO, CON CAFE Y SIMILARES, QUE PUEDE SUMINISTRAR CAFE CON LECHE "CAPUCHINO" DE CALIDAD Y CONSISTENCIA CREMOSA POCO COMUN, COMPRENDE DENTRO DE UNA ESTRUCTURA DE ARMAZON UN DISPOSITIVO DE SUMINISTRO DE CAFE , Y UN DISPOSITIVO SUMINISTRADOR DE LECHE INCLUYENDO UN DISPOSITIVO EMULSIFICADOR CONECTADO A UN GENERADOR DE VAPOR , UNA ENTRADA DE AIRE , Y UN CONTENEDOR DE LECHE PARA RECIBIR VAPOR, Y AIRE Y LECHE CONTENIDOS EN EL VAPOR, Y SUMINISTRAN LECHE EMULGENTE CALIENTE, TENIENDO EL DISPOSITIVO SUMINISTRADOR DE CAFE Y EL DISPOSITIVO SUMINISTRADOR DE LECHE RESPECTIVOS GRIFOS DISTRIBUIDORES FIJADOS MUY JUNTOS PARA EL SUMINISTRO DIRECTO A LA TAZA.

MONTAJE DE EMULSOR PARA EMULSIONAR AIRE, VAPOR Y LECHE EN LA PREPARACION DE CAFES CAPUCHINOS Y BEBIDAS SIMILARES, PARA SU USO, PARTICULARMENTE, EN BARES O CAFETERIAS.

(16/07/1992). Solicitante/s: NUOVA FAEMA S.P.A.. Inventor/es: GIULIANO, MARIO.

UN CONJUNTO EMULSOR PARA EMULSIONAR AIRE, VAPOR Y LECHE EN LA PREPARACION DE CAPUCHINOS Y BEBIDAS SIMILARES, PARTICULARMENTE PARA SU USO EN MAQUINAS DE CAFES EXPRES, ESTANDO TAMBIEN ADAPTADO PARA CALENTAR LA LECHE EN LA PREPARACION DE CAFE CON LECHE Y QUE COMPRENDE, UN CUERPO , UN CANAL DE LIBERACION DE VAPOR ABIERTO AL INTERIOR DE UNA CAMARA DE SUCCION , UNA LINEA DE TOMA DE AIRE Y UNA LINEA DE TOMA DE LECHE , AMBAS LINEAS Y ESTAN EN COMUNICACION CON LA CAMARA DE SUCCION , UN AJUSTADOR DE FLUJO CONECTADO EN LA LINEA DE TOMA DE AIRE , Y UN MIEMBRO RESTRICTOR QUE PUEDE MANEJARSE EN LA SECCION FINAL DE LA LINEA DE TOMA DE LECHE ; PUDIENDO AMBOS MIEMBROS SER MANIPULADOS A MANO.

DISPOSITIVO PARA MONTAR LA LECHE EN UNA MAQUINA DE CAFE, PARA LA PREPARACION DEL LLAMADO CAPUCHINO.

(01/03/1991). Ver ilustración. Solicitante/s: FREGNAN FLORINDO - COSTRUZIONI MACCHINE DA CAFFE ELEKTRA. Inventor/es: FREGNAN, FLORINDO.

DISPOSITIVO COMBINADO CON LA LANZA DISTRIBUIDORA DE VAPOR DE UNA MAQUINA DE CAFE EXPRESO, PARA, MEDIANTE DEPRESION, EXTRAER LECHE DE SU RECIPIENTE CONTENEDOR Y, YA MONTADA, DISTRIBUIRLA DIRECTAMENTE EN LA TAZA DE CONSUMO, PREPARANDOSE ASI EL LLAMADO CAPUCHINO A LA ITALIANA. TAL DISPOSITIVO PREVE UN CUERPO TUBULAR, CON UN ASIENTO INTERIOR CONICO CERCA DE UNO DE SUS EXTREMOS CON EL CUAL COOPERA, FORMANDO UN INTERSTICIO, LA SUPERFICIE EXTERIOR CONICA DEL INYECTOR QUE, COMO UN VASTAGO CON ELEMENTOS PARASALPICADURAS, SE PROLONGA HASTA EL EXTREMO OPUESTO DEL CUERPO TUBULAR PARA LA UNION ESTANCA CON DICHA LANZA DISTRIBUIDORA DE VAPOR Y DICHO CUERPO TUBULAR. COMUNICANDO CON DICHO INTERSTICIO HAY UNA TOMA DE AIRE SOBRE LOS ELEMENTOS PARASALPICADURAS Y UN EMPALME PORTAGOMA EXTRACTOR DE LECHE DEL CONTENEDOR, DISPONIENDOSE EL EXTREMO HACIA ABAJO DEL ASIENTO CONICO CON DOS TOBERAS COAXIALES FORMANDO EL INTERSTICIOPOR EL CUAL ES MONTADA Y EVACUADA LA LECHE.

MONTAJE PARA CREAR EL GOLPE PARA LA LANZADERA POR ENCIMA.

(01/11/1990). Solicitante/s: KIRCHLER, MANFRED. Inventor/es: KIRCHLER, MANFRED.

EL MONTAJE PARA CREAR EL GOLPE PARA LA LANZADERA POR ENCIMA CONTIENE UNA DESPENSA SIN PRESION PARA LA CREMA, UNA BOMBA ACCIONABLE POR MEDIO DE UN MOTOR , UNA TUBERIA DE ASPIRAR QUE CONECTA LA DESPENSA SIN PRESION Y LA BOMBA Y UNA TUBERIA DE PRESION GUIANDO DE LA BOMBA A UN HOMOGENIZADOR CON UNA BOQUILLA DE SALIDA . LA TUBERIA DE ASPIRAR ESTA CONECTADA CON UN CANAL DE ASPIRAR AIRE Y EL MOTOR SE CONECTA O BIEN DESCONECTA CON UNA CONEXION. UNA TUBERIA DE DESCARGA SIN PRESION ESTA ACOPLADO A LA TUBERIA DE PRESION Y UNA VALVULA DESCANSA EN LA TUBERIA DE DESCARGA (28 MANIPULA CON LA CONEXION . LA VALVULA ESTA CERRADA DURANTE EL FUNCIONAMIENTO DE LA BOMBA Y ABIERTO DURANTE LA PARADA DE LA BOMBA.

PERFECCIONAMIENTOS EN LOS DISPOSITIVOS EMULSIONADORES.

(16/11/1986). Solicitante/s: SPIDEM S.R.L.

MODIFICACIONES EN LOS DISPOSITIVOS EMULSIONADORES. CONSISTENTES EN: DOTAR AL EMULSIONADOR CON UN CANAL DE ALIMENTACION DE VAPOR QUE COMUNICA CON EL GENERADOR DE VAPOR Y DESEMBOCA EN UN CANAL DE CONDENSACION ; CONFLUIR A CON UN CONDUCTO DE ASPIRACION DE LA LECHE ; HACER DESEMBOCAR A EN UN CANAL DE MIXTURACION QUE COMUNICA CON UN CONDUCTO DE AIRE EXTERNO Y TERMINA EN UNA CAMARA DE EMULSION PROVISTA DE EROGACION AL EXTERIOR ; DEFINIR AL CONJUNTO MEDIANTE UN CUERPO ASPERSOR QUE SE ACOPLA ESTANCAMENTE EN EL EROGADOR ; PRESENTAR AL CUERPO ASPERSOR UNA CONFIGURACION CILINDRICA Y DOTAR AL ASPERSOR CON UNA GARGANTA ANULAR DELIMITADO POR UN PAR DE GUARNICIONES ANULARES.

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