CIP-2021 : A23G 3/22 : Aparatos para recubrir mediante vertido.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION.
A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00).
A23G 3/22 · · · Aparatos para recubrir mediante vertido.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Dispositivo para el recubrimiento de productos.
(20/03/2019). Solicitante/s: BUHLER GMBH. Inventor/es: SCHIERITZ,H. PETER, STUTE,KLAUS.
Dispositivo para el recubrimiento de productos, en especial de productos alimenticios, con masas de recubrimiento fluidas, con
- al menos un bastidor de máquina , a través del cual el dispositivo se apoya en una posición de producción en una base (U), y
- al menos un conjunto de palanca diseñado para el desplazamiento del dispositivo entre la posición de producción (PP) y una posición de movimiento (BP) en la que el dispositivo se puede mover relativamente.
PDF original: ES-2728851_T3.pdf
Procedimiento de revestimiento de productos helados.
(06/07/2016). Solicitante/s: UNILEVER N.V.. Inventor/es: ARAMPONGPUN,NARUN, BIRD,ANTHONY GEORGE, CHENEY,PAUL.
Un procedimiento de revestimiento de productos de dulce helado en palito, comprendiendo el procedimiento
. proporcionar una cámara que tiene dos extremos abiertos, dos lados y una base;
. proporcionar al menos un par de aberturas, en las que una abertura de cada par está ubicada en cada lado de la cámara, y en las que las aberturas son ranuras verticales;
. suministrar un material de revestimiento líquido a cada abertura, formando de este modo cortinas del material de revestimiento líquido; y
. transportar el dulce helado a través de la cámara con el palito hacia arriba, de modo que el dulce helado pase a través de las cortinas de material de revestimiento.
PDF original: ES-2594234_T3.pdf
Dispositivo de arrastre de un soporte destinado a transportar dulces a base de chocolate.
(07/01/2015) Dispositivo de arrastre y de desplazamiento de un soporte plano flexible de poco grosor destinado a recuperar y transportar dulces a base de chocolate que salen de una instalación de recubrimiento , comprendiendo dicho dispositivo un bastidor de alojamiento de una chapa rígida amovible , y medios para arrastrar el soporte plano de poco grosor en traslación por encima de dicha chapa , caracterizado porque:
- dichos medios de arrastre comprenden dos correas sin fin paralelas entre sí y dispuestas lateralmente sobre el bastidor , presentando cada una de dichas correas un borde interior (23a, 24a) y un borde exterior (23b, 24b),
- la chapa presenta una anchura inferior…
(01/07/2011) Una máquina recubridora que incluye: - un grupo distribuidor para entregar un flujo de material de recubrimiento sobre unos productos P a recubrir, - un grupo transportador con una estructura abierta para hacer avanzar los productos (P) a recubrir en dicho flujo de material de recubrimiento, y - al menos una vasija que puede situarse en una posición de recogida para recoger el material de recubrimiento que cae desde el transportador, caracterizada porque se dispone una estructura en forma de carrusel que incluye una pluralidad de vasijas (16a, 16b, 16c), siendo dicha estructura en forma de carrusel selectivamente giratoria para llevar selectivamente una vasija de dicha pluralidad (16a, 16b, 16c) hacia dicha posición de recogida para recoger un respectivo material de recubrimiento
MÁQUINA DE RECUBRIR PARA PRODUCTOS DE REPOSTERÍA CON UN PUESTO FORMADOR DEL REBORDE DEL FONDO.
(18/05/2011) Máquina de recubrir para productos de repostería , con una cinta transportadora mallada propulsada en dirección de trabajo para los productos de repostería y un puesto formador del reborde del fondo , con una caja en forma de cuba para recibir la masa de recubrimiento líquida , en particular chocolate, un rodillo mojador propulsado dispuesto por debajo de la cinta transportadora mallada y sirviendo como medio de transporte para la masa de recubrimiento , y un extractor colocado bajo contacto deslizante en la circunferencia del rodillo mojador para recibir la masa de recubrimiento transportada por el rodillo mojador de la caja para formar un reborde del fondo, caracterizada porque por debajo de la cinta transportadora mallada está dispuesto un formador del reborde del fondo separado del…
COBERTURAS DE CONFITERIA.
(01/06/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: APV SYSTEMS LIMITED. Inventor/es: BROWN, PETER ARTHUR, PRANGE, ANTHONY JOHN, COULTHARD, ROGER DAVID.
Aparato para producir una cobertura de chocolate gasificada sobre un producto, comprendiendo el aparato una cabeza (9) de cubrimiento y un conducto de suministro hasta la cabeza de cubrimiento desde un medio de gasificación, caracterizado por unos medios para mantener el suministro a una presión sustancial superior a la atmosférica hasta las inmediaciones de la cabeza de cubrimiento, un depósito para recoger el exceso de chocolate suministrado por la cabeza de cubrimiento, un medio de recirculación para devolver el exceso de chocolate directamente desde el depósito hasta el medio de gasificación, sin pasar por un desgasificador, a fin de proporcionar una amplificación de la cantidad de gasificación presente en el chocolate cuando se aplica al producto, y un suministro de chocolate fresco para complementar el exceso de chocolate con chocolate fresco desde un atemperador.
EQUIPO PARA RECUBRIR PRODUCTOS.
(01/01/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: SOLLICH KG. Inventor/es: HEYDE, HANS.
Equipo para recubrir piezas de producto , especialmente productos dulces, con una masa de recubrimiento fluidificable , con una cinta transportadora sin fin para alojar las piezas de producto , con una chapa de descarga dispuesta por debajo de la cinta transportadora y con un dispositivo accionado para favorecer el retorno de la masa de recubrimiento sobrante que hay sobre la chapa de descarga , caracterizado porque el dispositivo para favorecer el retorno de la masa de recubrimiento sobrante que hay sobre la chapa de descarga presenta una pluralidad de chapas de racleta que están orientadas con su plano de extensión principal aproximadamente transversalmente a la chapa de descarga y están dispuestas y guiadas con una distancia respecto a la chapa de descarga.
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA AIREAR UNA MASA CON CONTENIDO DE GRASA,ESPECIALMENTE MASA DE CHOCOLATE.
(16/12/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: SOLLICH KG. Inventor/es: BAUMER, VOLKER.
Procedimiento según la reivindicación 1, caracterizado porque la segunda parte de masa se añade a la primera parte de masa en el tramo inicial de la tubería ascendente.
PROCEDIMIENTO PARA LA LIMPIEZA DE UNA MAQUINA DE APLICAR COBERTURAS (CO0NCHA) ASI COMO MAQUINA DE APLICAR COBERTURAS (CONCHA) SUCEPTIBLE DE LIMPIEZA.
(16/07/2005) Lavado, por circulación de agua caliente, de máquinas revestidoras por capas, como las que se emplean para fabricar artículos de pastelería cubiertos de chocolate fundido. Una máquina revestidora, diseñada para facilitar el lavado, incluye una pared extendida alrededor del baño . La máquina revestidora puede incluir vibradores ultrasónicos, proporcionados para desprender el exceso de revestimiento fundido de los artículos, pero que también pueden utilizarse como ayuda para el lavado. Pueden añadirse sustancias químicas limpiadoras al agua. Una máquina revestidora , que presenta un marco de sostén , y una cinta de grilla sin fin para transportar los ítems por revestir, rodillos libres , y un baño envuelto que está preparado para el lavado, descargando toda presencia restante…
DIPOSITIVO TRANSPORTADOR PARA PIEZAS DE PRODUCTO.
(01/05/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: SOLLICH KG. Inventor/es: HEYDE, HANS.
Dispositivo de transporte para piezas de producto, especialmente para piezas de producto dulces que se han de recubrir con una masa de chocolate, con una cinta transportadora de rejilla de enrejado de varilla, que presenta varillas que se extienden transversalmente a la dirección del transporte formadas por tramos de varilla rectos y mallas , estando las varillas unidas entre sí mediante las mallas , con un eje de accionamiento equipado con ruedas dentadas , con un eje de reenvío y con un motor de accionamiento unido por unión giratoria con el eje de accionamiento , atacando las ruedas dentadas a los tramos de varilla rectos del enrejado de varilla, caracterizado porque las ruedas dentadas del eje de accionamiento transversalmente a la dirección del transporte en la zona de las mallas presentan ensanchamientos en forma de disco , y porque las mallas están apoyadas sobre los ensanchamientos en forma de disco.
METODO Y APARATO PARA RECUBRIR ARTICULOS.
(16/11/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: CADBURY SCHWEPPES PLC. Inventor/es: SANDERS, NIGEL HUGH, SMITH, ANTHONY GREGORY, THOMAS, DAVID MICHAEL.
Método que es para producir una cortina de un material líquido solidificable y comprende el paso de hacer que un material líquido solidificable fluya a lo largo de una superficie (14b) de unos medios de aportación hacia una rendija de salida (14c) a través de la cual dicho líquido fluye formando una cortina de dicho material líquido solidificable ; estando dicho método caracterizado por el paso de someter al material líquido solidificable a al menos una corriente de gas a presión, siendo dicha corriente de gas que es al menos una introducida por entre el material líquido solidificable y la superficie (14b) de los medios de aportación para con ello modificar las características de la cortina.
MAQUINA COMBINADA DE TEMPERACION Y DE RECUBRIMIENTO PARA MASAS QUE CONTIENEN MANTECA DE CACAO O GRASAS SIMILARES.
(16/05/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: SOLLICH GMBH & CO. KG. Inventor/es: SOLLICH, HELMUT.
MAQUINA COMBINADA DE REGULACION DE TEMPERATURA Y RECUBRIMIENTO PARA MASAS CON CONTENIDO DE MANTECA DE CACAO O UNA GRASA SIMILAR, QUE MUESTRA UNA ESTACION DE REGULACION DE TEMPERATURA, UNA ESTACION DE RECUBRIMIENTO DISPUESTA EN ESPECIAL POR ENCIMA DE ELLA, UNA CINTA DE ENREJADO GUIADA A TRAVES DE LA ESTACION DE RECUBRIMIENTO PARA SOPORTAR MERCANCIAS , UNA BANDEJA DISPUESTA DEBAJO DE LA CINTA DE REJILLA PARA RECOGER Y ALIMENTAR MASAS SOBRANTES A LA ESTACION DE REGULACION DE TEMPERATURA Y AL MENOS UN TRAMO DE TRANSPORTE PARA LA MASA FLUIDA. POR DEBAJO DE LA CINTA DE REJILLA SE HA PREVISTO UNA CRIBA QUE PUEDE EXTRAERSE DE LA MAQUINA Y SE HA DISPUESTO DE TAL FORMA, QUE LA MASA QUE REFLUYE HACIA LA ESTACION DE REGULACION DE TEMPERATURA SE CONDUCE A TRAVES DE LA CRIBA.
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA EL TEMPLADO CONTINUO DE MASAS A TRATAR QUE CONTIENEN MANTECA DE CACAO U OTRAS GRASAS SIMILARES.
(01/08/2001) LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO Y UN DISPOSITIVO PARA ATEMPERADO CONTINUO DE MASAS, QUE CONTIENEN MANTEQUILLA DE CACAO A SER ELABORADAS U OTRO MATERIAL GRASO SIMILAR, MOSTRANDO UNA ZONA DE ATEMPERADO QUE ES RECORRIDA POR LA MASA EN LA DIRECCION DE DESPLAZAMIENTO Y CON UN CICLO DE MEDIO DE REFRIGERACION. EL MEDIO REFRIGERANTE SE GUIA A TRAVES DE UNA CUBIERTA DE ENFRIADO QUE FORMA EL EVAPORADOR DE LA ZONA DE ATEMPERADO EN CONTRACORRIENTE Y DE MODO QUE LA MASA ES ATEMPERADA BAJO EVAPORACION DIRECTA. SE HA PREVISTO UNA CONDUCCION DE GAS CALIENTE QUE PUENTEA EL CONDENSADOR Y LA VALVULA DE EXPANSION DEL CICLO DE MEDIO REFRIGERANTE, DONDE SE REGULA LA CANTIDAD DEL MEDIO DE ENFRIAMIENTO CALIENTE EN DEPENDENCIA DE LA TEMPERATURA DE LA MASA EN…
DISPOSITIVO APLICADOR DE MASAS PARA EXTENDER, PARA PIEZAS DE PASTELERIA ESENCIALMENTE PLANAS, ESPECIALMENTE GALLETAS O SIMILARES.
(01/12/1994) DISPOSITIVO APLICADOR DE MASAS PARA EXTENDER, PARA PIEZAS DE PASTELERIA ESENCIALMENTE PLANAS, ESPECIALMENTE GALLETAS O SIMILARES, CON UN DEPOSITO DE RESERVA Y UN DISPOSITIVO DOSIFICADOR DISPUESTO A CONTINUACION DE ESTE, EN EL CUAL SE PROPONE PREVER ENTRE EL DEPOSITO DE RESERVA Y EL DISPOSITIVO DOSIFICADOR UN TRANSPORTADOR DE TORNILLO SINFIN ESENCIALMENTE HORIZONTAL, QUE TRANSPORTA ENTRE EL DEPOSITO DE RESERVA Y EL DISPOSITIVO DOSIFICADOR UNA MASA PARA EXTENDER AL DISPOSITIVO DOSIFICADOR , Y EL CUAL DESEMBOCA FRONTALMENTE EN EL DISPOSITIVO DOSIFICADOR CONFIGURADO COMO CABEZA APLICADORA CILINDRICA CON EJE LONGITUDINAL ESENCIALMENTE HORIZONTAL. EL CUERPO DOSIFICADOR DE LA CABEZA APLICADORA ESTA CONFIGURADO…
DISPOSITIVO PARA EL TRATAMIENTO TERMICO DE UN PRODUCTO LIQUIDO SOLIDIFICABLE E INSTALACION DE CONFECCION DE ARTICULOS PARA CONFITERIA, COMO UNA REVESTIDORA O MOLDEADORA, EQUIPADA CON UN DISPOSITIVO DE ESTE TIPO.
(16/11/1993). Solicitante/s: SOCIETE DE MECANIQUE GENERALE GOISEAU GUITTOT (SOCIETE ANONYME). Inventor/es: GOISEAU, DIDIER GEORGES LOUIS.
EL PRESENTE INVENTO SE REFIERE A UN DISPOSITIVO DE TRATAMIENTO TERMICO DE UN PRODUCTO LIQUIDO SOLIDIFICABLE DEL TIPO QUE CONSTA DE UN ESPACIO DE RECEPCION DE DICHO PRODUCTO LIQUIDO DEFINIDO POR UNA PARED DE INTERCAMBIO TERMICO CON AL MENOS UN RECINTO AMBIENTAL EN EL QUE PUEDE DESPLAZARSE EL AIRE POR UN VENTILADOR ASOCIADO A UN ELEMENTO DE CALENTAMIENTO . SEGUN EL INVENTO, EL VENTILADOR ESTA INSERTADO, CON EL ELEMENTO DE CALENTAMIENTO , EN EL INTERIOR DE UN CIRCUITO CERRADO DE DESPLAZAMIENTO DE AIRE, CONSTITUIDO PARCIALMENTE AL MENOS POR DICHO RECINTO Y ASOCIADO A UN ELEMENTO DE PUESTA EN COMUNICACION SELECTIVA CON LA ATMOSFERA CONCEBIDO PARA, EN POSICION ACTIVA LIBERAR UNA ABERTURA DE ADMISION Y UNA ABERTURA DE EVACUACION DE AIRE Y CONMUTAR ADEMAS LA PRIMERA EN LA ASPIRACION DEL VENTILADOR . UTILIZACION EN PARTICULAR PARA EL TRATAMIENTO TERMICO DE PRODUCTOS DE CONFITERIA LICUADOS, EN ESPECIAL CHOCOLATE FUNDIDO.
SISTEMA PARA FABRICAR Y RECUBRIR BOMBONES CON CHOCOLATE.
(16/08/1990). Ver ilustración. Solicitante/s: COMERCIAL SEGUR, S.A. Inventor/es: CUSIDO VALERO, FRANCISCO.
SISTEMA PARA FABRICAR Y RECUBRIR BOMBONES CON CHOCOLATE. COMPORTA UN CUERPO PRINCIPAL QUE INCLUYE UNOS MEDIOS MATRICES, UN DEPOSITO DE CHOCOLATE CON UN AGITADOR, UN EXTRACTOR DEL MISMO Y UNOS MEDIOS DE CALEFACCION PARA MANTENERLO LICUADO. SOBRE ESTE CUERPO PRINCIPAL SE PUEDEN FIJAR A SABER: UNA BANDEJA VIBRATORIA CON UNA REJILLA, UN DISPOSITIVO COMPUESTO POR GUIAS PARALELAS SOBRE EL QUE SE DISPONE EN UN EXTREMO UNA COLUMNA HUECA PARA ALMACENAR MOLDES, Y UNOS MEDIOS DE AVANCE DE ESTOS, Y CENTRALMENTE UNAS PALETAS FLEXIBLES CON MEDIOS DE CALEFACCION, O FINALMENTE UN DISPOSITIVO COMPUESTO POR UNA BANDA DE TRANSPORTE A MODO DE RED, ACCIONADA POR RODILLOS. ESTE SISTEMA SE EMPLEA PARA FABRICAR Y RECUBRIR BOMBONES A PARTIR DE CHOCOLATE LICUADO.
DISPOSITIVO SUMINISTRADOR PARA EL REVESTIMIENTO CON CHOCOLATE DE PIEZAS DE FORMAS REGULARES.
(01/01/1989) DISPOSITIVO SUMINISTRADOR PARA EL REVESTIMIENTO CON CHOCOLATE DE PIEZAS DE FORMAS IRREGULARES, DEL TIPO DE LOS DESTINADOS A CONFORMAR UNA O MAS CORTINAS DE CHOCOLATE QUE CAEN TRANSVERSALMENTE POR GRAVEDAD SOBRE LA CINTA TRANSPORTADORA DE LAS PIEZAS A REVESTIR, REIVINDICACION CARACTERIZADO POR ESTAR CONSTITUIDO A PARTIR DE UN TUBO, AL QUE ACCEDE EL CHOCOLATE A PRESION POR CUALQUIER PUNTO DEL MISMO, PREFERENTEMENTE POR UNO DE SUS EXTREMOS, EN CUYO CASO EL OTRO EXTREMO ESTARA CERRADO, TUBO MONTADO SOBRE LA CORRESPONDIENTE ESTRUCTURA SOPORTE Y PROVISTO, EN CORRESPONDENCIA CON SU GENERATRIZ SUPERIOR, DE UNA RANURA O ABERTURA LONGITUDINAL A TRAVES DE LA QUE EL PRODUCTO EMERGE EN SENTIDO ASCENDENTE POR LA PROPIA PRESION SUMINISTRADA AL MISMO, HABIENDOSE PREVISTO QUE SOBRE EL CITADO TUBO SE ESTABLEZCA COAXIALMENTE…
DISPOSITIVO PARA REVESTIR ARTICULOS DE DULCERIA.
(01/06/1986). Solicitante/s: WINKLER & DUNNEBIER MASCHINENFABRIK UND EISENGIESS,EREI GMBH.
DISPOSITIVO PARA REVESTIR ARTICULOS DE DULCERIA, ESPECIALMENTE CON MASAS CAPACES DE FLUIR, TALES COMO CHOCOLATE, REGULADAS EN TEMPERATURA. CONSTA DE UN RECIPIENTE DE RESERVA , QUE SIRVE AL MISMO TIEMPO COMO LUGAR COLECTOR, AL QUE ESTA UNIDO UNA CONDUCCION DE ABASTECIMIENTO ; DE UNA CONDUCCION QUE COMUNICA EL RECIPIENTE DE RESERVA CON UNA BOMBA TRANSPORTADORA ; DE UNA REJILLA DE TRANSPORTE PARA LOS ARTICULOS DE DULCERIA QUE SE MUEVE DE MODO CONTINUO Y A UN NIVEL PREESTABLECIDO, LA CUAL ESTA PROVISTA DE UN TRAMO DE TRANSPORTE HORIZONTAL SOBRE LA CHAPA DE DERRAME Y EL RECIPIENTE DE RESERVA ; DE CONDUCCIONES DE APORTACION QUE CONDUCEN A DISTRIBUIDORES DE LA MASA DE REVESTIMIENTO.
UN DISPOSITIVO DISTRIBUIDOR DE UNA CAPA DE RELLENO SOBRE PLANCHAS-BASE DE BIZCOCHO O SIMILAR.
(16/01/1983) 1.Un dispositivo distribuidor de una capa de relleno sobre planchas-base de bizcocho o similar, donde las planchas de bizcocho a recubrir son transportadas sobre una cinta sin fin, caracterizado porque se constituye en una estructura ubicada, a su vez, en un lugar fijo y provista de un rodillo que gira respecto a ella; porque en dicha estructura se dispone un motor que, por intermedio de una cadena de transmisión, desplaza a todo lo largo de una generatriz del rodillo a un distribuidor del relleno; de modo que se dispone sobre la capa de bizcocho una capa de relleno, uniforme, con un espesor determinado por la altura existente del rodillo a la plancha de bizcocho. 2.Un dispositivo distribuidor de una capa de relleno sobre planchas- base de bizcocho o similar, según reivindicación 1, caracterizado porque el distribuidor recibe el suministro de…
SISTEMA-MAQUINA PARA EDULCORAR DULCES Y PASTELES.
(01/11/1980). Solicitante/s: BRETONES MARTINEZ,MANUEL.
DISPOSITIVO PARA EDULCORAR DULCES Y PASTELES. CONSISTE EN UN BASTIDOR SOBRE EL QUE DESCANSAN UN ALIMENTADOR DE PIEZAS Y OTRO DE SUSTANCIA EDULCORANTE, UN MEZCLADOR TRANSPORTADOR, UN RECOGEDOR DE PIEZAS, UN DEPOSITO-RECUPERADOR , UN REALIMENTADOR Y TODOS LOS DISPOSITIVOS ELECTRICOS Y MECANICOS PARA EL FUNCIONAMIENTO MANUAL O AUTOMATICO. PARA EL FUNCIONAMIENTO, UNA VEZ ALIMENTADAS LAS TOLVAS Y CON LOS MOTORES EN MARCHA, SE ABASTECE POR LA BANDEJA Y A TRAVES DE LA TOLVA CAE EL PRODUCTO Y ENTRAN EN CONTACTO RECORRIENDO EL CILINDRO MEZCLADOR. POR MEDIO DE LAS PLETINAS INTERIORES SE EFECTUA EL VUELCO DE LAS PIEZAS A LAS QUE SE ADHERIRA UNA PARTE DE SUSTANCIA EDULCORANTE, LAS CUALES SE DESLIZARAN A LA ZONA BAJA DEL CILINDRO Y DE ALLI AL DISCO RECOGEDOR DE PIEZAS. LA SUSTANCIA NO ADHERIDA SE RECOGE POR GRAVEDAD.
PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE PINTURA BAROMETRICA.
(16/11/1977). Solicitante/s: CERVERO HERNANDEZ,FIDENCIO.
Resumen no disponible.