Método de procesamiento de frutos cítricos.
Un método para el procesamiento de frutos cítricos que comprende las etapas de
a) introducir material líquido de frutos cítricos a procesar a través de una entrada en un separador centrífugo que se sella herméticamente de manera mecánica en la entrada y en las salidas de líquido;
b) separar dicho material de frutos cítricos en dicho separador para obtener al menos una fase pesada líquida y una fase ligera líquida, en donde la densidad de la fase pesada líquida es mayor que la densidad de la fase ligera líquida;
c) descargar dicha fase pesada líquida a través de una salida de fase pesada líquida y dicha fase ligera líquida a través de una salida de fase ligera líquida de dicho separador;
d) medir al menos un parámetro de la fase pesada líquida y/o de la fase ligera líquida descargadas, en donde dicho parámetro está relacionado con una concentración de la fase pesada en la fase ligera líquida, o viceversa; y
e) ajustar la contrapresión de la salida de fase pesada líquida con respecto a la salida de fase ligera líquida, o viceversa, basándose en la medición de la etapa d) para controlar la concentración de la fase pesada en la fase ligera líquida, o viceversa, descargada desde el separador.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E13190701.
Solicitante: ALFA LAVAL CORPORATE AB.
Nacionalidad solicitante: Suecia.
Dirección: BOX 73 221 00 LUND SUECIA.
Inventor/es: BERGSTRÖM,LENNART, PERSSON,MORGAN, DE MEULEMEESTER,BRAM.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L2/70 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 2/00 Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 23/10; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación de alcohol C12H 3/00). › Clarificación o refinado de bebidas no alcohólicas; Eliminación de sustancias no deseadas.
- B04B1/14 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B04 APARATOS O MAQUINAS CENTRIFUGAS UTILIZADAS PARA LOS PROCEDIMIENTOS FISICOS O QUIMICOS. › B04B CENTRIFUGADORES (tambores de gran velocidad para la desintegración B02C 19/11). › B04B 1/00 Centrifugadores de tambores rotativos con paredes compactas para la separación de mezclas esencialmente líquidas que contengan o no partículas sólidas. › de evacuación cíclica.
- B04B11/02 B04B […] › B04B 11/00 Alimentación, carga, o descarga de los tambores (B04B 1/00, B04B 3/00, B04B 7/04 tienen prioridad). › Alimentación o descarga en continuo; Sistemas de control a este efecto.
PDF original: ES-2586838_T3.pdf
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