Bandeja de congelación para parques de pesca en barcos congeladores de gran altura.

1. Bandeja de congelación para parques de pesca en barcos congeladores de gran altura,

caracterizada porque se constituye a partir de un marco rectangular de acero inoxidable, de sección tubular, el cual está fijado inferiormente a una chapa o placa constitutiva del fondo, contando ésta con alas en sus bordes para la fijación mediante soldadura a la superficie lateral del marco; habiéndose previsto que interiormente las paredes del marco estén afectadas de hendiduras para montaje y fijación de tabiques divisores tanto transversales como longitudinal, para formar distintos formatos de compartimentos en el interior de la bandeja.

2. Bandeja de congelación para parques de pesca en barcos congeladores de gran altura, según reivindicación 1, caracterizada porque la chapa o placa que constituye el fondo está afectada de orificios, mientras que la pared interna del marco, en todos su lados, presenta una leve inclinación ascendente hacia fuera para permitir, en combinación con los orificios (9) un fácil desmoldeo y extracción de los bloques de pescado ubicados en los distintos compartimentos que se determinan mediante los tabiques divisores.

3. Bandeja de congelación para parques de pesca en barcos congeladores de gran altura, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los tabiques divisores presentan una ranura en su borde superior y ranuras en su borde inferior para establecer un encaje e inmovilización entre los mismos cuando se monta en el interior de la bandeja para formar distintos compartimentos.

4. Bandeja de congelación para parques de pesca en barcos congeladores de gran altura, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la altura de la bandeja es preferentemente de 80 mm y el contorno rectangular de la misma estandarizado para permitir el estibado de bandejas en un palet tanto universal como europeo, sin sobresalir del contorno perimetral de éste.

5. Bandeja de congelación para parques de pesca en barcos congeladores de gran altura, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el número de compartimentos interior de la bandeja es variable dependiendo del número y posición de los tabiques divisores que se monten.

OBJETO DE LA INVENCIÓN

La presente invención se refiere a una bandeja de congelación para parques de peca en barcos congeladores de gran altura, la cual ha sido concebida y realizada en orden a obtener notables ventajas y nuevas prestaciones respecto de otras bandejas utilizadas para los mismos fines.

El objeto de la invención es conseguir una bandeja que puede ser perfectamente apilada con otras análogas para disponerse sobre un palet, así como permitir congelar productos de pescado en varios formatos diferentes, tamaños y pesos, además de otras características que se irán exponiendo a lo largo de la presente descripción.

El campo de aplicación de la invención corresponde al sector técnico de la industria dedicada a la fabricación de bandejas para la congelación de productos pesqueros a bordo de la flota pesquera congeladora de gran altura.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN

Aunque existen numerosos tipos de bandejas utilizadas en los túneles de congelación estáticos de aire forzado, instalados en los parques de pesca de buques pesqueros congeladores de gran altura, por parte del solicitante se desconoce la existencia de ninguna bandeja con las características estructurales, técnicas y funcionales que ofrece la bandeja de la invención.

DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN

La bandeja que se preconiza presenta una fonna rectangular susceptible de montar sobre la misma distinto número de tabiques divisorios para fonnar compartimentos de mayor o menor tamaño y así poder llevar a cabo la congelación de bloques de pescado con fonnatos diferentes tanto en lo que respecta a sus dimensiones como a su peso.

Mas concretamente la bandeja de la invención se constituye a partir de lo que puede considerarse como un marco rectangular de acero inoxidable cuyas paredes son tubulares, estando dicho marco fijado mediante soldadura sobre unas alas previstas en los bordes laterales de una placa o chapa de acero inoxidable en funciones de fondo de la bandeja, estando esa placa o chapa afectada de orificios que posibilitan una fácil operación de desmoldeo del pescado congelado de la bandeja, posibilitando además que ese desmoldeo o extracción pueda realizarse de una fonna automática.

Las alas previstas en los bordes laterales de la chapa o placa de fondo afectan a parte de la longitud de dichos bordes y se sueldan sobre la cara externa de las paredes que constituyen el marco.

Además las paredes del marco están afectadas de hendiduras en las que son susceptible de posicionarse los extremos correspondientes a tabiques divisorios que además están afectados de hendiduras en su borde l,

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inferior para posibilitar su entrecruzamiento y poder formar distintos compartimentos en el interior de la bandeja, existiendo preferentemente tres tabiques divisores transversales y un tabique divisor longitudinal, aunque lógicamente la bandeja puede estar formada por un único compartimento que ocupa toda su amplitud, por dos compatimentos mediante un tabique transversal o bien un tabique longitudinal, o tres compartimentos, etc., dependiendo lógicamente del número de tabiques y de la forma que se dispongan.

De forma preferente, la altura de la bandeja será de 80 mm, lo que permite una congelación de los productos de pescado con mucha mayor rapidez que la conseguida mediante las bandejas utilizadas actualmente con una altura de entre 90 mm y 120 mm, de forma tal que esa mayor rapidez de congelación lleva consigo una mejora de la calidad del pescado.

Además, en virtud de la utilización de materiales rígidos y resistentes, como es el acero inoxidable, la bandeja ofrece un deterioro muy lento frente a las constituidas en aluminio, permitiendo una manipulación de la misma mediante sistemas automáticos (robotizados) , para lo cual cumple con el requisito técnico de mantener su forma y dimensiones constantes y resistencia a la deformación.

Las bandejas además pueden ser estibadas, es decir apiladas sobre un palet, sin sobresalir del borde exterior de éste, permitiendo variar la estiba entre capas, con la finalidad de que las bandejas de las diferentes capas queden entrelazadas unas con otras, reforzando así la estiba, estando la bandeja prevista para permitir una distribución optimizada tanto en palets denominados universal como europeo.

Otra característica importante de novedad que presenta la ti, 111 u In i JI 1 M ,

bandeja de la invención es que las paredes que constituyen el marco presentan una leve inclinación hacia fuera, en sentido ascendente que, en combinación con los orificios de la chapa o placa que constituye el fondo, facilitan la extracción en el desmoldeo de los bloques congelados.

Por último decir que como consecuencia de la estructura de la bandeja, la misma permite soportar presiones ejercidas durante la congelación en armarios de congelación de placas horizontales, pudiendo utilizarse tanto en túneles de congelación estática mediante aire forzado como en armarios de congelación de placas horizontales.

DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS

Para complementar la descripción que seguidamente se va a realizar y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

La figura 1. Muestra una vista correspondiente a una perspectiva en explosión de las distintas partes y elementos que participan en la constitución de la bandeja de congelación objeto de la invención.

La figura 2. Muestra una vista en perspectiva de la bandeja de la invención sin ningún compartimento, es decir sin tabiques divisorios.

La figura 3. Muestra una vista en perspectiva de la misma bandeja con dos tabiques transversales o divisorios formando tres compartimentos.

La figura 4. Muestra otra vista en perspectiva de la misma bandeja con un tabique divisor transversal y un tabique divisor longitudinal, estableciendo cuatro compartimentos en el interior de la bandeja.

La figura 5. Muestra otro ejemplo de compartimentación de la bandeja de la invención, en este caso con tres tabiques transversales y un tabique longitudinal, formando ocho compartimentos.

La figura 6. Muestra una forma de apilamiento de las bandejas en un palet universal.

La figura 7. Muestra otra vista en perspectiva del apilamiento, en este caso sobre un palet europeo.

La figura 8. Muestra una vista en alzado lateral de la bandeja de la invención, así como el detalle correspondiente a la inclinación que presentan las paredes del marco correspondiente a la bandeja.

REALIZACIÓN PREFERENTE DE LA INVENCIÓN

Como se puede ver en las figuras referidas, la bandeja (1) de la invención se constituye a partir de un marco rectangular (2) que es de acero inoxidable y de pared tubular, presentando la cara interna de dichas paredes del marco (2) hendiduras (3) distribuidas convenientemente para el montaje y fijación de los extremos correspondientes a tabiques divisores, transversales (4) Y longitudinal (5) , Y establecer en la correspondiente bandeja compartimentos, que pueden ir desde ser un compartimiento único, como se representa en la figura 2, a ser varios compartimentos dependiendo del número de los tabiques (4, 5) que se dispongan, como se representa en las figuras 3, 4 Y 5.

En cualquier caso el tabique longitudinal (5) está afectado de ranuras verticales (6) en correspondencia con su borde inferior, mientras que los tabiques transversales (4) están afectados de ranuras verticales (6') en correspondencia con su borde superior, al objeto de que en el montaje dichos tabiques divisores (4, 5) se acoplen y engarcen convenientemente entre si, como se puede ver en las figuras 4 y 5.

Tanto el marco (2) como los tabiques divisores (4, 5) están materializados en acero inoxidable, complementándose el marco (2) con una placa o chapa (7) en funciones de fondo, dotadas de alas verticales (8) en correspondencia con sus bordes y orificios (9) distribuidos por toda la amplitud de la chapa o placa (7) , la cual es también de acero inoxidable y constituirá el fondo de la bandeja.

La fijación de dicho fondo o chapa (7) al marco (2) se realiza por soldadura entre las alas (8) y la superficie lateral del marco (2) , tal y como se representa en las figuras 2, 3, 4, 5 Y 8.

En la figura 6 se muestra el apilado de bandejas (1) sobre un palet universal (lO) , mientras que en la figura 7 se muestra el apilado de las bandejas (l) sobre un palet europeo (lO') , mostrándose en ambos casos una disposición distinta...

1. Bandeja de congelación para parques de pesca en barcos congeladores de gran altura, caracterizada porque se constituye a partir de un marco rectangular de acero inoxidable, de sección tubular, el cual está fijado inferiormente a una chapa o placa constitutiva del fondo, contando ésta con alas en sus bordes para la fijación mediante soldadura a la superficie lateral del marco; habiéndose previsto que interiormente las paredes del marco estén afectadas de hendiduras para montaje y fijación de tabiques divisores tanto transversales como longitudinal, para formar distintos formatos de compartimentos en el interior de la bandeja.

2. Bandeja de congelación para parques de pesca en barcos congeladores de gran altura, según reivindicación 1, caracterizada porque la chapa o placa que constituye el fondo está afectada de orificios, mientras que la pared interna del marco, en todos su lados, presenta una leve inclinación ascendente hacia fuera para permitir, en combinación con los orificios (9) un fácil desmoldeo y extracción de los bloques de pescado ubicados en los distintos compartimentos que se determinan mediante los tabiques divisores.

3. Bandeja de congelación para parques de pesca en barcos congeladores de gran altura, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los tabiques divisores presentan una ranura en su borde superior y ranuras en su borde inferior para establecer un encaje e inmovilización entre los mismos cuando se monta en el interior de la bandeja para formar distintos compartimentos.

4. Bandeja de congelación para parques de pesca en barcos congeladores de gran altura, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la altura de la bandeja es preferentemente de 80 mm y el contorno rectangular de la misma estandarizado para permitir el estibado de bandejas en un palet tanto universal como europeo, sin sobresalir del contorno perimetral de éste.

5. Bandeja de congelación para parques de pesca en barcos congeladores de gran altura, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el número de compartimentos interior de la bandeja es variable dependiendo del número y posición de los tabiques divisores que se monten.

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