Sistema para la preparación de bebidas, soporte y aparato.

Sistema para preparar una cantidad predeterminada de bebida adecuada para el consumo,

dotado de un soporteintercambiable (2, 102, 202), y un aparato (4) dotado de un dispositivo (6) de distribución de un fluido que estáconectado de forma desmontable al soporte (2, 102, 202) para distribuir bajo presión, por lo menos, una cantidad, almenos, de un primer fluido tal como un líquido y/o un gas, en particular tal como agua y/o vapor de agua al soporteintercambiable (2, 102, 202), estando dotado el soporte intercambiable (2, 102, 202), por lo menos, de un primerespacio de almacenamiento (8, 108) que está lleno de un segundo fluido tal como un concentrado, por lo menos,una primera cámara de mezclado (10, 110), por lo menos, una abertura de descarga (12, 112) que está encomunicación de fluido con la primera cámara de mezclado (10, 110) para distribuir la bebida desde la primeracámara de mezclado, por lo menos, una primera comunicación de fluido (14, 114) entre el primer espacio dealmacenamiento (8, 108) y la primera cámara de mezclado (10, 110) para distribuir el segundo fluido a la primeracámara de mezclado y, por lo menos, una abertura de admisión (16, 116) que está conectada de forma desmontablea una abertura de salida (18) del dispositivo (6) de distribución de fluido para suministrar el primer fluido a la primeracámara de mezclado, estando dotado además el sistema de un dispositivo de dosificación (24) que está diseñadopara distribuir el segundo fluido de una manera dosificada desde el primer espacio de almacenamiento (8, 108) a laprimera cámara de mezclado (10, 110), estando diseñado el dispositivo (6) de distribución de fluido para suministrarel primer fluido bajo presión a la primera cámara de mezclado, de modo que en la primera cámara de mezclado elprimer fluido y el segundo fluido se mezclan entre sí para obtener la bebida que sale a continuación del soporteintercambiable a través de la abertura de descarga (12, 112), en el que la primera comunicación de fluido (14, 114)es un canal que tiene una primera curvatura (171) en la dirección longitudinal del canal y en el que el sistema (1)está dotado además, por lo menos, de un cierre (38, 138) de la comunicación de fluido para poner la primeracomunicación de fluido (14, 114) en funcionamiento a través de la eliminación de la acción de estanqueidad, delcierre de la comunicación de fluido (38, 138), caracterizado porque el cierre (3, 138) de la comunicación de fluidoestá formado por una parte debilitada localmente de un acoplamiento de estanqueidad entre partes del soporte.

Sistema para la preparación de bebidas, soporte y aparato

La invención se refiere a un sistema, según el preámbulo de la reivindicación 1. La invención se refiere asimismo a un soporte intercambiable para ser utilizado en dicho sistema.

Dicho sistema es conocido a partir del documento WO 2006/043808.

Dado que el soporte intercambiable puede ser un soporte intercambiable que después de haber sido utilizado una vez para preparar una cantidad predeterminada de bebida adecuada para el consumo, tal como una taza de café, es extraído del sistema por el usuario y termina en el circuito de desperdicios, es importante que el soporte pueda ser fabricado de tal modo que sea compacto y de una forma económica. Asimismo, es importante que el suministro del segundo fluido de manera dosificada desde el espacio de almacenamiento a la primera cámara de mezclado, sea fiable.

Un objetivo de la invención es dar a conocer una solución según la cual se puede fabricar un soporte para ser utilizado en dicho sistema de tal manera que sea compacto y de una forma económica, mientras que el suministro del segundo fluido de manera dosificada desde el espacio de almacenamiento a la primera cámara de mezclado sea fiable.

Con este fin, según la invención, un sistema del tipo indicado inicialmente se caracteriza por las características de la reivindicación 1.

Dado que la comunicación de fluido es un canal que tiene una primera curvatura en la dirección longitudinal de dicho canal, el canal ofrece una resistencia suficientemente grande al segundo fluido que circula por el mismo para obtener una dosificación fiable en el suministro del segundo fluido desde el espacio de almacenamiento hasta la primera cámara de mezclado. Además, la utilización de la primera curvatura contribuye a la realización de una longitud mayor del canal y, por lo tanto, una mayor resistencia sin afectar a la forma compacta del soporte. Por ejemplo, si por motivos de compacidad, el espacio de almacenamiento y la primera cámara de mezclado están situados muy próximos en el soporte, con respecto a una resistencia suficientemente grande, puede conseguirse todavía un canal con una longitud suficiente mediante la utilización de la primera curvatura.

Debe tenerse en cuenta que dentro del esquema de la presente invención, una “curvatura” de un canal comprende asimismo una curvatura (muy) local formada en la dirección longitudinal del canal, tal como, por ejemplo, un ángulo (que puede ser recto o no) .

El sistema está dotado además, por lo menos, de un cierre de la comunicación de fluido para poner la comunicación de fluido en funcionamiento mediante la eliminación de la acción de estanqueidad del cierre de comunicación de fluido, en tanto que el cierre de la comunicación de fluido está formado mediante una parte debilitada localmente de un acoplamiento de estanqueidad entre partes del soporte.

El cierre de la comunicación de fluido que está formado por una parte debilitada localmente de un acoplamiento de estanqueidad entre partes del soporte, es compacto. Además, en el proceso de fabricación, la parte debilitada localmente del soporte puede ser realizada de una manera sencilla mediante, por ejemplo, reduciendo localmente la temperatura de calentamiento y/o la presión de compresión y/o utilizando localmente un recubrimiento, cera o similar entre los dos materiales cuando se acoplan formando un cierre dos materiales del soporte mediante calentamiento y compresión.

La acción de estanqueidad, del cierre de la comunicación de fluido, puede ser eliminada porque, por ejemplo, el segundo fluido en el espacio de almacenamiento elimina la acción de estanqueidad del cierre de comunicación de fluido con una gran presión. Esto ofrece la ventaja de que el usuario no necesita llevar a cabo operaciones para eliminar la acción de estanqueidad.

Si la eliminación de la acción de estanqueidad, del cierre de la comunicación de fluido, se lleva a cabo porque, por ejemplo, el segundo fluido en el espacio de almacenamiento elimina la acción de estanqueidad, del cierre de la comunicación de fluido, con una gran presión, como resultado de esta gran presión, la gran resistencia del canal impide que el segundo fluido sea suministrado demasiado rápidamente desde el espacio de almacenamiento a la primera cámara de mezclado. La gran resistencia del canal está determinada no solo por una gran longitud de canal, sino que está asimismo determinada, en sí misma, por la presencia de la primera curvatura.

Según una realización preferente, el soporte comprende un envase “blíster” (de burbuja) que está dotado de: cámaras “blíster”; una cubierta de las cámaras del “blíster”, el espacio de almacenamiento y/o la primera cámara de mezclado, y/o la comunicación de fluido entre el espacio de almacenamiento y la primera cámara de mezclado, estando formado cada uno de ellos por una de las cámaras del “blíster”; y el cierre de la comunicación de fluido,

mientras que la primera curvatura se produce en un plano paralelo a la cubierta. Dicho envase “blíster” puede ser fabricado económicamente en grandes cantidades y es compacto.

Según una realización adicional preferente de la realización preferente mencionada anteriormente, la parte debilitada localmente del acoplamiento de estanqueidad se utiliza entre, por un lado, el material del que han sido realizadas las cámaras de “blíster” mediante embutición profunda y, por el otro lado, el material de la cubierta de las cámaras del “blíster”. Dicho cierre, denominado asimismo “cierre despegable” es una solución compacta que puede ser fabricada económicamente para poner en funcionamiento la comunicación de fluido mediante la eliminación de la acción de estanqueidad del cierre despegable.

Según una realización preferente distinta, el canal tiene una segunda curvatura en la dirección longitudinal mencionada, cuya segunda curvatura es opuesta a la de la primera curvatura, de tal modo que el canal tiene una parte en forma de S. La segunda curvatura contribuye en una cierta medida adicional a los efectos mencionados anteriormente que se consiguen asimismo con la primera curvatura, es decir, contribuye a un incremento de la resistencia al flujo del canal. Además, con la ayuda de la segunda curvatura, la comunicación de fluido puede ser diseñada de tal modo que se consigue una admisión favorable del segundo fluido en el interior de la primera cámara de mezclado.

Asimismo, según la invención, se da a conocer un soporte intercambiable según la reivindicación 19.

Se hace observar que el documento WO 2005/063093 da a conocer un cartucho para utilizarlo en un aparato para preparar un líquido caliente. El cartucho comprende un depósito de líquido que se descarga en una primera cámara a través de un canal de transporte del líquido. El cartucho comprende una segunda cámara que está conectada a la primera cámara a través de un limitador. El cartucho comprende además una entrada de vapor que se puede conectar a un generador de vapor del aparato. El canal de transporte del líquido entre el depósito de líquido y la primera cámara comprende una curvatura en la dirección longitudinal del canal. Una parte central del cartucho fabricada de plástico está recubierta por la parte superior con una lámina flexible. Una prolongación trapezoidal de la parte central cierra el canal de transporte de líquido. En la utilización, se despega la lámina de la posición de cierre para permitir que el líquido fluya desde el depósito hasta la primera cámara.

Las realizaciones específicas de la invención están establecidas en las reivindicaciones dependientes.

A continuación, se describe adicionalmente la invención haciendo referencia a las figuras esquemáticas de los dibujos adjuntos.

La figura 1a muestra un ejemplo de una realización de un sistema para preparar una cantidad predeterminada de bebida adecuada para el consumo;

la figura 1b muestra el sistema de la figura 1a en condiciones de funcionamiento;

la figura 1c muestra el sistema de la figura 1a en unas condiciones de funcionamiento diferentes;

la figura 2a muestra un ejemplo de una realización de un soporte intercambiable, según la invención;

la figura 2b muestra un ejemplo de una realización diferente... [Seguir leyendo]

1. Sistema para preparar una cantidad predeterminada de bebida adecuada para el consumo, dotado de un soporte intercambiable (2, 102, 202) , y un aparato (4) dotado de un dispositivo (6) de distribución de un fluido que está conectado de forma desmontable al soporte (2, 102, 202) para distribuir bajo presión, por lo menos, una cantidad, al menos, de un primer fluido tal como un líquido y/o un gas, en particular tal como agua y/o vapor de agua al soporte intercambiable (2, 102, 202) , estando dotado el soporte intercambiable (2, 102, 202) , por lo menos, de un primer espacio de almacenamiento (8, 108) que está lleno de un segundo fluido tal como un concentrado, por lo menos, una primera cámara de mezclado (10, 110) , por lo menos, una abertura de descarga (12, 112) que está en comunicación de fluido con la primera cámara de mezclado (10, 110) para distribuir la bebida desde la primera cámara de mezclado, por lo menos, una primera comunicación de fluido (14, 114) entre el primer espacio de almacenamiento (8, 108) y la primera cámara de mezclado (10, 110) para distribuir el segundo fluido a la primera cámara de mezclado y, por lo menos, una abertura de admisión (16, 116) que está conectada de forma desmontable a una abertura de salida (18) del dispositivo (6) de distribución de fluido para suministrar el primer fluido a la primera cámara de mezclado, estando dotado además el sistema de un dispositivo de dosificación (24) que está diseñado para distribuir el segundo fluido de una manera dosificada desde el primer espacio de almacenamiento (8, 108) a la primera cámara de mezclado (10, 110) , estando diseñado el dispositivo (6) de distribución de fluido para suministrar el primer fluido bajo presión a la primera cámara de mezclado, de modo que en la primera cámara de mezclado el primer fluido y el segundo fluido se mezclan entre sí para obtener la bebida que sale a continuación del soporte intercambiable a través de la abertura de descarga (12, 112) , en el que la primera comunicación de fluido (14, 114) es un canal que tiene una primera curvatura (171) en la dirección longitudinal del canal y en el que el sistema (1) está dotado además, por lo menos, de un cierre (38, 138) de la comunicación de fluido para poner la primera comunicación de fluido (14, 114) en funcionamiento a través de la eliminación de la acción de estanqueidad, del cierre de la comunicación de fluido (38, 138) , caracterizado porque el cierre (3, 138) de la comunicación de fluido está formado por una parte debilitada localmente de un acoplamiento de estanqueidad entre partes del soporte.

2. Sistema, según la reivindicación 1, en el que el dispositivo de dosificación (24) está diseñado para suministrar el segundo fluido de dicha manera dosificada desde el primer espacio de almacenamiento a la primera cámara de mezclado por medio del suministro de un tercer fluido, tal como un gas o un líquido de una manera controlada, bajo presión, al segundo fluido en el primer espacio de almacenamiento (8, 108) .

3. Sistema, según la reivindicación 2, en el que el dispositivo de dosificación (24) está diseñado para el suministro dosificado del segundo fluido desde el primer espacio de almacenamiento a la primera cámara de mezclado por medio del aumento de presión del segundo fluido con la presión del tercer fluido.

4. Sistema, según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en el que el dispositivo de dosificación (24) para dicho suministro dosificado del segundo fluido desde el primer espacio de almacenamiento a la primera cámara de mezclado está dotado de una unidad de compresión para comprimir el espacio de almacenamiento.

5. Sistema, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que el soporte (102, 202) comprende un envase "blíster" que está dotado de: cámaras "blíster"; una cubierta (199) de las cámaras "blíster", en el que el primer espacio de almacenamiento (8, 108) y/o la primera cámara de mezclado (10, 110) y/o la comunicación de fluido (14, 114) entre el espacio de almacenamiento y la primera cámara de mezclado están formados cada uno de ellos por una de las cámaras "blíster"; en el que la primera curvatura se produce en un plano paralelo a la cubierta (199) .

6. Sistema, según las reivindicaciones 1 y 5, en el que en la parte debilitada localmente del acoplamiento de estanqueidad utiliza, por un lado material (198) del que han sido formadas las cámaras "blíster", por ejemplo, mediante embutición profunda y, por el otro lado, material de la cubierta (199) de las cámaras "blíster".

7. Sistema, según la reivindicación 5 ó 6, en el que el primer espacio de almacenamiento visto en proyección sobre la cubierta, tiene una forma sustancialmente redonda.

8. Sistema, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que la primera cámara de mezclado es de diseño alargado y un plano perpendicular a la dirección longitudinal de la primera cámara de mezclado y por el centro de la longitud de la primera cámara de mezclado, corta el primer espacio de almacenamiento.

9. Sistema, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que la primera cámara de mezclado (10, 110) comprende una primera abertura de entrada y una segunda abertura de entrada situada a una cierta distancia de la primera abertura de entrada mientras que, en la utilización, el primer fluido entra en la primera cámara de mezclado a través de la primera abertura de entrada y en el que el canal termina en la segunda abertura de entrada de la primera cámara de mezclado.

10. Sistema, según las reivindicaciones 8 y 9, en el que en la segunda abertura de entrada está situada, en la utilización, cerca de la parte media de la dirección longitudinal de la primera cámara de mezclado, en la utilización, preferentemente verticalmente más elevada que el centro.

11. Sistema, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que el primer espacio de almacenamiento (8, 108) está dotado de una abertura de entrada cerca, en la utilización, del punto más bajo en sentido vertical del primer espacio de almacenamiento, con el canal surgiendo de la abertura de salida.

12. Sistema, según la reivindicación 11 y según cualquiera de las reivindicaciones 9 y 10, en el que el canal se extiende a lo largo de una trayectoria que es más larga que la conexión más corta entre la abertura de salida y la segunda abertura de entrada.

13. Sistema, según la reivindicación 11 ó 12, en el que, en la utilización, la abertura de salida está situada en un punto verticalmente más bajo que la segunda abertura de entrada.

14. Sistema, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que el soporte (202) está dotado además de un segundo espacio de almacenamiento (108B) que está lleno de un cuarto fluido, tal como un concentrado, y una segunda comunicación de fluido (114B) entre el segundo espacio de almacenamiento y la primera cámara de mezclado para distribuir el cuarto fluido a la primera cámara de mezclado, mientras que el segundo espacio de almacenamiento forma parte, por lo menos parcialmente, del dispositivo de dosificación (24) que además está diseñado para el suministro dosificado del cuarto fluido desde el segundo espacio de almacenamiento a la primera cámara de mezclado mientras que, en la utilización, el primer fluido es suministrado asimismo bajo presión a la primera cámara de mezclado, de tal modo que el segundo fluido y/o el cuarto fluido por un lado, y el primer fluido por el otro lado, se mezclan entre sí para obtener la bebida que sale a continuación del soporte a través de la abertura de descarga (12, 112) , mientras que la segunda comunicación de fluido es un segundo canal que tiene una tercera curvatura en la dirección longitudinal del segundo canal.

15. Sistema, según la reivindicación 14, en el que el dispositivo de dosificación (24) está diseñado para dicho suministro dosificado del cuarto fluido desde el segundo espacio de almacenamiento a la primera cámara de mezclado mediante el suministro de un quinto fluido tal como un gas o un líquido, de forma controlable, bajo presión, al cuarto fluido en el segundo espacio de almacenamiento.

16. Sistema, según la reivindicación 15, en el que el dispositivo de dosificación (24) está diseñado para el suministro dosificado del cuarto fluido desde el segundo espacio de almacenamiento a la primera cámara de mezclado mediante el aumento de presión del cuarto fluido con la presión del quinto fluido.

17. Sistema, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que el sistema (1) está dotado de una parte

(157) de recepción del soporte que está diseñada para recibir de forma desmontable el soporte (102, 202) , para preparar una bebida adecuada para el consumo, cuya parte de recepción del soporte está dotada de rebajes (160) para recibir, por lo menos el primer espacio de almacenamiento (108) , de modo opcional el segundo espacio de almacenamiento (108B) , la primera cámara de mezclado (110) , la primera comunicación de fluido (114) y de modo opcional, la segunda comunicación de fluido (114B) , cuyos rebajes vistos en una sección transversal plana del soporte recibido en la parte de recepción del soporte, tienen contornos que se corresponden, al menos parcialmente, con los contornos de dicha primera cámara de mezclado, del primer espacio de almacenamiento, del segundo espacio de almacenamiento opcional y de la primera comunicación de fluido.

18. Sistema, según la reivindicación 17, en el que los contornos de la parte (157) de recepción del soporte se corresponden con los contornos de la primera cámara de mezclado, del primer espacio de almacenamiento, del segundo espacio de almacenamiento opcional y de la primera comunicación de fluido.

19. Soporte intercambiable (2, 102, 202) diseñado para ser conectado a un aparato (4) dotado de un dispositivo (6) de distribución de un fluido, para distribuir, por lo menos, un primer fluido, tal como un gas y/o un líquido, bajo presión, al soporte intercambiable para preparar una bebida adecuada para el consumo, en el que el soporte intercambiable está dotado, por lo menos, de un primer espacio de almacenamiento (8, 108) que está lleno de un segundo fluido tal como un concentrado, por lo menos, una primera cámara de mezclado (10, 110) , por lo menos, una abertura de descarga (12, 112) que está en comunicación de fluido con la primera cámara de mezclado para distribuir la bebida desde la primera cámara de mezclado, por lo menos una primera comunicación de fluido (14, 114) , entre el espacio de almacenamiento y la primera cámara de mezclado para distribuir el segundo fluido a la primera cámara de mezclado, y por lo menos, una abertura de admisión que, en la utilización, está conectada de forma desmontable a una abertura de salida del dispositivo de distribución del fluido para suministrar el primer fluido a la primera cámara de mezclado, formando parte el primer espacio de almacenamiento, al menos parcialmente, de un dispositivo (24) de dosificación que está diseñado para suministrar el segundo fluido de una manera dosificada desde el primer espacio de almacenamiento a la primera cámara de mezclado, mientras que, en la utilización, asimismo el primer fluido es suministrado bajo presión a la primera cámara de mezclado, de tal modo que el segundo fluido y el primer fluido se mezclan entre sí para obtener la bebida que a continuación sale del soporte a través de la abertura de descarga, en el que la primera comunicación de fluido es un canal que tiene una primera curvatura (171) en la dirección longitudinal del canal y en el que el soporte está dotado, por lo menos, de un cierre (38, 138) de la comunicación de fluido para poner la primera comunicación de fluido en funcionamiento mediante la eliminación de la acción de estanqueidad del cierre de comunicación de fluido, caracterizado porque el cierre de la

comunicación de fluido está formado por una parte debilitada localmente de un acoplamiento de estanqueidad entre partes del soporte (2, 102, 202) .