Sistema compuesto por estructuras textiles no tejidas con bactericidas y antioxidantes,

para proteger los alimentos en su manipulación, embalaje, almacenamiento y transporte (1), creado con la finalidad de prolongar las condiciones óptimas de calidad en productos alimentarios (3) frescos o perecederos durante toda su distribución hasta el consumidor. Interviniendo también en el cultivo o antes de la recolección de múltiples productos alimentarios (3). Mediante estructuras textiles no tejidas (4) con agentes o componentes bactericidas (5) y sustancias antioxidantes (6) que protegen, eficientemente, el producto alimentario (3) de posibles contaminaciones biológicas causadas por golpes, temperatura, humedad u oxidación. Adoptando la estructura textil no tejida (4) muy diversas configuraciones formales, aplicadas aisladamente o en combinación con envases (2).

la descripción, corresponde en este caso al novedo-

Sistema compuesto por estructuras textiles no tejidas con bactericidas y antioxidantes, para proteger los alimentos en su manipulación, embalaje, almacenamiento y transporte. Objeto de la invención

La solicitud de Patente objeto de la descripción se refiere al novedoso diseño de un sistema eficiente que pueda proteger y prolongar las condiciones óptimas de consumo a través de envases o cualquier otro tipo de recipientes para la comercialización desde el origen del alimento, si se trata de un producto hortofrutícola, por ejemplo, en el propio terreno para su cultivo, o en el caso de alimentos perecederos, como pueden ser productos cárnicos, a partir de envases y recipientes que lleven incorporados en porciones de tela sin tejer bactericidas, así como sustancias antioxidantes, conjuntamente en todo o parte del interior de dichos envases, por lo que, tal sistema, se crea con la finalidad de ofrecer al usuario y consumidor final de los distintos productos alimentarios una mayor calidad, tanto desde la producción o la recolección como en la manipulación, el embalaje, el almacenamiento y transporte de todo producto fresco, o de productos que, con una relativa rapidez, sean perecederos. Campo de la invención

El ámbito de aplicación de la invención es el que abarca toda la industria dedicada a la producción de alimentos y productos frescos o perecederos, y de cultivo o frutales de cualquier procedencia, con carácter generalizado, así como todos los correspondientes sectores enmarcados en su distribución o comercialización. Y sectores fabricantes de envases o recipientes aplicables a la distribución de alimentos frescos y perecederos, como frutas o cualquiera de las clases de carnes envasadas, respectivamente. Además de incluir en este mismo ámbito, el sector químico encargado de producir o elaborar bactericidas y antioxidantes en general. Sin olvidar, por otro lado, sectores destinados al diseño o fabricación de estructuras textiles no tejidas. Antecedentes de la invención

Por parte del solicitante, se desconoce en la actualidad la existencia de una invención que se presente con las características descritas en la propia memoria de la solicitud de Patente, siendo su empleo totalmente novedoso.

Actualmente, se han llevado a cabo numerosos esfuerzos en desarrollar sistemas para la manipulación de alimentos frescos, semielaborados y elaborados, desde su recolección o elaboración hasta la llegada al consumidor final, con el propósito de evitar anomalías y el posible deterioro de los productos a lo largo de los distintos procesos de producción, envasado o distribución.

El problema surge cuando los alimentos precisan de determinadas condiciones de temperatura y humedad para poder garantizar unas óptimas condiciones, de calidad y de sanidad, hasta ser consumidos, y también, cuando su transporte o manipulación puedan ocasionarles golpes.

Esto implica evidentes riesgos de deterioro en todos los alimentos por posible contaminación biológica, (bacterias, hongos, etc.) . Descripción de la invención

Este sistema compuesto por estructuras textiles no tejidas con bactericidas y antioxidantes, para proteger los alimentos en su manipulación, embalaje, almaceso diseño y creación de un determinado conjunto o sistema de elementos que se configuran partiéndose de un envase, envoltorio o recipiente de protección y transporte del alimento en cuestión, que incorpora para que la vida útil de un producto alimentario pueda prolongarse, antioxidantes junto a bactericidas. Todo ello, impregnándose total o parcialmente el envase para su almacenamiento o bien conjuntamente, y para la mayoría de los casos, con las telas, compuestas de una fibra natural o sintética que se obtiene por procesos basados en la elaboración de telas o de estructuras textiles sin tejer preferentemente.

De acuerdo con la presente invención, todos los alimentos estarían en contacto de forma permanente sobre el producto objeto de la invención, ya que éste se adapta o se conforma por presión, aire, termoconformado u otro método a la superficie del producto a proteger, dependiendo de la aplicación o uso, tamaño y forma, en cualquiera que sea su forma de embalaje, de envasado, de manipulación y finalmente de su transporte, incluso adoptando formas de bolsas o de envoltorios empaquetados y separadores, integrados en combinación con las bolsas que sirvan para proteger hortalizas o frutas, previamente al momento de su recolección, y hasta utilizando solamente la estructura textil no tejida, aisladamente, en forma de bolsa, cuando resulte conveniente en el terreno de cultivo, antes de recolectar los productos alimentarios aplicables.

El sistema expuesto, permitirá, de una parte mantener los objetos aislados entre sí evitando posibles daños ocasionados en el transporte o manipulación por contacto directo, a la vez que la composición del elemento protector o separador objeto de esta invención ayudará a conservar la atmósfera necesaria para su adecuada y eficiente conservación, autorregulando toda la humedad circulante por tratarse de un material permeable a los gases, ofreciendo ventajas sobre otra serie de productos utilizados actualmente, como el cartón o EPS, por las características de hidrofilidad y de la capilaridad del material empleado.

Así mismo, la composición química del material impedirá la proliferación de colonias de microorganismos que aceleren los daños sobre los productos embalados, por llevar incorporado inherentemente un agente antimicrobiano. Además, dada la naturaleza resistente del material, éste permitirá que las piezas embaladas se encuentren con un cierto acolchado, minimizando más si cabe los daños por golpes en la manipulación y transporte.

El material utilizado es una tela, no tejida, obtenida por cualesquiera de los procesos industriales disponibles para la obtención de velo, así como para la consolidación del propio velo, mediante procesos térmicos, químicos o bien mecánicos, que puede utilizarse aislado o en combinación con otros materiales rígidos o no rígidos, dependiendo tanto de la aplicación como del material a proteger. El gramaje a utilizar será también variable en función del tipo de objeto a proteger, de su peso, del tipo de envasado o embalaje y del sistema de transporte empleado para cada caso en particular.

Las fibras utilizadas para la formación del velo protector, incluyen tanto las naturales, como las artificiales, sintéticas y sus mezclas. El comportamiento bactericida, se consigue al usar fibras que incor

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poran intrínsecamente los agentes activos por tratamientos de acabado específicos en aquellos casos en los que se requiera una protección particular a determinados tipos de microorganismos, (hongos y bacterias) . Gracias a la propia estructura “porosa” de la tela, no tejida, ésta permite la regulación y transferencia de las condiciones de humedad óptimas para su eficiente transporte debido a la elevada permeabilidad del material empleado, al mismo tiempo que permite optimizar las condiciones de transporte y manipulación al tratarse de un material con adecuada resistencia adaptable según necesidades por modificación de la estructura que vaya a ser empleada en cada caso.

Siendo también por otra parte tomado como uno de los componentes que contempla la propia invención objetiva y aplicablemente útil el uso de sustancias antioxidantes en el material del citado velo protector elaborado con la fibra no tejida mencionada, en combinación conjunta con agentes o componentes bactericidas. Todo ello bajo el mismo objeto de la invención, que implica ejercer eficientemente acciones de protección constante y mantenimiento del producto alimentario siempre en perfectas condiciones de frescura. Descripción de los dibujos

Para complementar esta descripción que se está realizando y con el objeto de contribuir a un entendimiento más detallado de las características que ofrece la novedad, se adjunta a la presente memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, un dibujo lineal que representará los siguientes motivos ilustrativos:

La figura número 1. Muestra, desde una vista frontal seccionada con un detalle aumentado, el conjunto de elementos. Realización preferente de la invención

A la vista de la figura número 1 el sistema compuesto por estructuras textiles no tejidas con bactericidas y antioxidantes, para proteger los alimentos en su manipulación,...

1. Sistema compuesto por estructuras textiles no tejidas con bactericidas y antioxidantes, para proteger los alimentos en su manipulación, embalaje, almacenamiento y transporte (1) , que se caracteriza por configurarse a partir de una estructura textil no tejida (4) , elaborada mediante la combinación o mezcla proporcional de fibras textiles a las que se incorporan componentes bactericidas (5) bien sea de forma inherente durante la propia fabricación de la estructura textil (4) o, posteriormente en otra fase tras haberla confeccionado, figurando siempre realizada con la porosidad y gramaje adaptados al propio producto alimentario (3) que se determine proteger de posibles agentes externos directa o indirectamente, aplicándose, tanto a la producción de bolsas como de envases (2) , o de separadores y envoltorios empaquetados. Incorporándose conjuntamente en las telas no tejidas (4) , y de la misma manera que los bactericidas (5) , antioxidantes (6) , yendo ambos impregnados parcialmente en la estructura textil no tejida (4) , de tal modo que se encuentren localizados en un lado, parte o porción de la misma.

2. Sistema compuesto por estructuras textiles no tejidas con bactericidas y antioxidantes, para proteger los alimentos en su manipulación, embalaje, almacenamiento y transporte (1) , según reivindicación anterior, caracterizado por producirse la estructura textil no tejida (4) , de la que surge una tela o velo, a través de cualquier procedimiento industrial térmico, químico o mecánico para la obtención de velo y de su propia consolidación. Mostrándose, estos velos de fibra natural, artificial y sintética o sus mezclas, de una forma aislada, o bien, combinadamente con otros materiales rígidos o no rígidos.

ES 2 368 546 A1