PAELLERA PERFECCIONADA.

PAELLERA PERFECCIONADA La presente invención corresponde al campo técnico de las paelleras o recipientes de cocina utilizados para cocinar paellas u otro tipo de arroces o platos, y particularmente las que después son colocadas sobre una mesa al aire libre para su consumo. Antecedentes de la Invención En la actualidad ante el tradicional y extendido consumo de paellas y otro tipo de arroces de similares características, que precisan de la paellera como medio de cocción, existe un uso muy extendido de este recipiente de cocinado. Dicho recipiente, que comprende una base aplanada con una cierta inclinación hacia el centro, de poco fondo y normalmente con dos asas opuestas diametralmente, presenta un diámetro, relativamente grande en relación al fondo, que además, dependiendo del número de comensales puede adquirir unas dimensiones considerables. Esta característica ha generado un uso extendido de la paellera además de como medio de cocción, como recipiente para su consumo directo, pues gracias a su tamaño, todos los comensales pueden llegar fácilmente a la misma y se evita el problema de los platos en aquellos casos en que se ven sin espacio en la mesa para su colocación. 2 U201130996 28-09-2011   En los días de buen tiempo son muchos los bares y restaurantes que sacan sus mesas con sombrillas para que los clientes puedan disfrutar de una comida al aire libre. Igual ocurre en las casas particulares, para aquellas personas que tienen una terraza, patio o similar y quieren aprovechar los días de sol. Actualmente es muy habitual que estas mesas dispongan de un orificio central para la colocación de una sombrilla de forma que queda ubicada en el mismo centro de la mesa llegando así a todos los comensales por igual. Esto plantea un inconveniente, debido a que el uso de la sombrilla central de la mesa, resulta incompatible con la colocación de una paellera en el centro de la misma. Incluso en las paelleras con menor diámetro la colocación en la mesa, en el caso de existir una sombrilla central, debe realizarse en un lado de la misma, lo que dificulta que los comensales situados en el lado contrario de la mesa, lleguen correctamente a la paellera. Descripción de la invención La paellera perfeccionada, de las que tras la cocción del alimento se coloca sobre una mesa al aire libre que aquí se presenta, comprende un orificio circular en el centro de su superficie aplanada de cocción, del que emerge un cuerpo tubular fijado a la base de cocción de la paellera. Este cuerpo tubular alcanza una altura próxima al plano superior definido por el borde superior de la paellera, pudiendo ser de altura igual a la de dicho borde superior. De este modo, al presentar esa altura, respecto a la superficie de cocción, se evita que el aceite, agua, arroz u otros ingredientes de la comida cocinada caigan por el orificio central. 3 U201130996 28-09-2011   El cuerpo tubular preferentemente presenta forma cilíndrica y está formado por el mismo material que la paellera. Por otra parte, los medios de fijación de dicho cuerpo tubular al contorno interior del orificio central de la paellera, están formados preferentemente por una soldadura. La paellera perfeccionada que aquí se propone presenta una importante ventaja respecto a las paelleras existentes en el estado de la técnica, pues elimina el inconveniente existente en el uso de este tipo de recipiente de cocina en mesas de exterior de las que presentan una sobrilla en su centro. Al incorporar un orificio central este se hace coincidir con el orificio existente en la mesa de forma que la paellera queda colocada centrada perfectamente con la misma y, con la sombrilla pasando por el centro de ambas. De este modo, los comensales llegan todos por igual a la paellera al tiempo que están todos protegidos bajo la sombrilla. Así mismo, la paellera queda sujeta a la mesa mediante el palo de la sombrilla, evitando así posibles caídas. Breve descripción de los dibujos Con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica del mismo, se aporta como parte integrante de dicha descripción, una serie de dibujos donde, con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente: La Figura 1.- Muestra una vista en perspectiva de la paellera perfeccionada. 4 U201130996 28-09-2011   La Figura 2.- Muestra una sección de la paellera perfeccionada. La Figura 3.- Muestra una vista de la paellera en situación de uso, sobre una mesa exterior y con una sombrilla central. Descripción detallada de un modo de realización preferente de la invención A la vista de las figuras aportadas, puede observarse cómo en un modo de realización preferente de la invención, la paellera (1) perfeccionada que aquí se propone, comprende en el centro de su superficie aplanada (2) de cocción, un orificio (3) circular del que emerge un cuerpo tubular (4) fijado a dicha base de cocción. Como se muestra en la Figura 2, dicho cuerpo tubular (4) alcanza una altura que en este ejemplo preferente de la invención es coincidente con la del borde superior (5) de la paellera. Así mismo, como puede observarse en las Figuras 1 a 3, este cuerpo tubular (5), en este ejemplo preferente de la invención, presenta forma cilíndrica y está formado por el mismo material que la paellera (1). Con este cuerpo tubular (5) además de dar estabilidad a la sombrilla (6) en su posición, evita que por el orificio (3) central caigan los líquidos o ingredientes de pequeño tamaño, como el arroz, utilizados en el cocinado. Para la fijación de dicho cuerpo tubular (5), comprende unos medios de fijación formados por soldadura. Con la paellera perfeccionada que aquí se presenta se consigue una ventaja muy importante respecto a las existentes en el estado de la técnica pues resulta totalmente compatible con las mesas exteriores que incorporan una sombrilla central, tan utilizadas en bares, restaurantes, U201130996 28-09-2011   incluso en las casas particulares, en las que en los días de buen tiempo, se aprovecha para comer al aire libre. De este modo, colocando la paellera en el centro de la mesa, con su orificio coincidente con el de la misma, se puede pasar el palo de la sombrilla a través de mesa y paellera y disfrutar de este modo de una agradable comida bajo la sombrilla y al aire libre. 6 U201130996 28-09-2011  

1- Paellera perfeccionada, de las que tras la cocción del alimento se coloca sobre una mesa al aire libre, caracterizada por que comprende un orificio circular en el centro de su superficie aplanada de cocción, del que emerge un cuerpo tubular fijado a la base de cocción de la paellera y alcanzando una altura próxima al plano superior definido por el borde superior de la paellera. 2- Paellera perfeccionada, según la reivindicación 1, caracterizada por que el extremo del cuerpo tubular que emerge de la base de cocción presenta una altura igual a la de los bordes de la paellera. 3- Paellera perfeccionada, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que el cuerpo tubular tiene forma cilíndrica. 4- Paellera perfeccionada, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que los medios de fijación del cuerpo tubular al contorno interior del orificio central están formados por una soldadura. 5- Paellera perfeccionada, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que el cuerpo tubular está formado por el mismo material que la paellera. 7 U201130996 28-09-2011   8 U201130996 28-09-2011   9 U201130996 28-09-2011