Dispositivo de distribución de bebidas efervescentes y válvula de tres vías.

Un grifo de tres vías que comprende una carcasa (1) con forma de cilindro hueco con dos conducciones (2,

3) deentrada y una conducción (4) de salida y un medio instalado en el interior de la carcasa (1) con una palanca (5) decontrol para abrir o cerrar una conexión de fluido entre una de dichas conducciones (2, 3) de entrada y la conducción(4) de salida, en el que la carcasa (1) con forma de cilindro hueco presenta tres compartimentos (6, 7, 8) dispuestosde forma consecutiva, estando las conducciones (2, 3) de entrada conectadas al primer compartimento (6) y al tercercompartimento (8), respectivamente, y estando la conducción (4) de salida conectada al segundo compartimento (7)el cual está situado entre dicho primer compartimento (6) y dicho tercer compartimento (8); el medio para abrir ycerrar el medio de entrada comprende una válvula (9) con una junta (10) de superficie elástica, presentando estaválvula una conducción axial con una junta (11) anular elástica dispuesta en el tercer compartimento (8) de lacarcasa (1) y situada en el asiento de la válvula (9) con una opción de un desplazamiento en vaivén axial de laválvula dentro de la carcasa; un vástago (12) dispuesto dentro de la carcasa del grifo con una opción de unmovimiento en vaivén axial de aquél, un extremo (13) del vástago que sobresale de la carcasa (1) a través de supared terminal y que está conectado de forma cinemática con la palanca (5) de control y el otro extremo (14) delvástago está situado en el tercer compartimento (8) opuesto de la carcasa (1), pasa a través de la conducción axialde la válvula (9) cerrada herméticamente con la junta (10) elástica anular y está conectado de forma cinemática aesta por medio de un primer muelle (15) el cual presiona la válvula (9) desde el extremo (14) del vástago (12) sobreel asiento de esta válvula, el cual está formado por un resalto (16) practicado en la pared de la carcasa (1) entre elsegundo compartimento (7) y el tercer compartimento (8) de la carcasa y un resalto (17) anular practicado sobre elvástago (12); y así mismo el vástago (12) presenta una conducción (18) axial en su interior cerrada por sus dosextremos mediante unos tapones (19) y (20) y una primera serie de agujeros (21) de paso radiales practicados en elvástago (12) para comunicar la conducción (18) axial del vástago con el primer compartimento (6) de la carcasa yuna segunda serie de agujeros (22) de pasos radiales practicados en el vástago (12) por detrás del resalto (17)anular del vástago a lo largo de la disposición de los compartimentos (6), (7), y (8) de la carcasa para conectar laconducción (18) axial del vástago con el segundo compartimento (7) de la carcasa, en el que las juntas (23) y (24)anulares herméticas están instaladas entre la carcasa (1) y el vástago (12) a ambos lados del primer compartimento(6) de la carcasa (1), y el segundo compartimento (7) y el tercer compartimento (8) están herméticamente aisladosuno del otro por medio de la válvula (9).

Dispositivo de distribución de bebidas efervescentes y válvula de tres vías La invención se refiere al campo de la industria alimenticia y, más concretamente, al del equipamiento comercial, y es de utilidad en aparatos para la distribución de cerveza y otras bebidas espumosas y / o carbónicas desde un depósito isobárico para botellas o vasos de plástico para su venta en quioscos, tiendas, restaurantes y bares de venta al por menor.

Son conocidos los aparatos de conmutación del flujo para su uso en sistemas de distribución de diversos tipos de bebidas espumosas (véanse los documentos RU 13369 U1, US 6164083) , comprendiendo estos aparatos un juego de tapones, cada uno instalado en una cadena de movimiento conectado al depósito de bebidas. Cada depósito contiene una bebida de un tipo determinado.

Sin embargo, dichos aparatos de conmutación del flujo no proporcionan la distribución de contrapresión de bebidas desde depósitos isobáricos a envases cubiertos o no cubiertos (botellas de plástico o jarras) .

Se conoce un grifo de múltiples vías para la conmutación del flujo (véase el documento RU 2175735 C1) , comprendiendo el grifo una carcasa con una embocadura de entrada y varias embocaduras de salida, una cubierta, un vástago oscilante, y una junta de estanqueidad constituida bajo la forma de dos discos de material cerámico en contacto entre sí. Uno de los discos está fijado de manera inamovible dentro del asiento de la carcasa y el otro está montado de tal manera que hace posible una interacción con el vástago oscilante. Dentro del disco inamovible hay varias ventajas de visualización; dentro del disco amovible, hay un foso para que varias embocaduras se comuniquen entre sí.

Un inconveniente de este aparato de la técnica anterior consiste en que los flujos pueden mezclarse con la conmutación.

La técnica anterior más próxima al grifo de tres vías de la presente invención es un conmutador del flujo de tres vías de un aparato para la distribución manual de bebidas espumas y / o carbónicas , comprendiendo este conmutador una carcasa con forma de cilindro con una cubierta en el que dos agujeros de entrada pasante y un agujero de salida están dispuestos en el fondo de la carcasa y en el que un disco superior que presenta una opción de rotación y un disco interior fijado de manera inamovible están fijados de forma coaxial dentro de la carcasa; el disco superior está rígidamente conectado por medio de una agujero de la cubierta a una palanca situada por fuera de la carcasa del conmutador del flujo de tres vías, los agujeros de paso están dispuestos en el piso interior de forma coaxial con los agujeros situados en el fondo de la carcasa, y un agujero de no de paso con forma de hoz está dispuesto dentro del cuerpo del disco superior sobre el lado encarado hacia el lado interior y opuesto a los agujeros practicados en el interior para que un agujero de entrada de la carcasa comunique con su agujero de salida, en el que una junta elástica está dispuesta alrededor de la palanca por debajo de la cubierta de la carcasa para presionar el disco superior y el disco inferior entre sí y hacia el fondo de la carcasa y en el que las juntas anulares elásticas están montadas dentro de los agujeros del fondo de la carcasa (véase el documento RU 36371 U1) .

Un inconveniente de este conmutador del flujo de tres vías consiste en una fiabilidad de rendimiento reducida y la dificultad de su mantenimiento debido a la necesidad de lavar los discos y las juntas después de que se ha terminado la distribución de la cerveza o de otra bebida espumosa o carbónica.

La técnica más próxima al aparato para una distribución manual de bebidas de la presente invención consiste en un aparato para la distribución manual de bebidas espumosas y / o carbónicas como jarras o vasos que comprende una carcasa equipada con una platina para situar la jarra o un vaso y un tubo de llenado montado verticalmente sobre la platina para conectarla por medio de un conmutador del flujo (grifo) hasta un conducto de suministro de cerveza presurizada, estando situado el extremo del tubo por encima de la platina con una jarra o un vaso y doblada hacia abajo y hacia la jarra o el vaso (véase el documento US 7278454) . Al tubo de llenado está fijado un tubo con boquilla adicional, que es bajado hasta el interior de una jarra o vaso y presenta una unidad de laminarización del flujo de la bebida para reducir la espuma durante la distribución de la bebida hasta el recipiente.

Un inconveniente de este aparato es la necesidad de un tratamiento sanitario del tubo con boquilla cada vez que un recipiente es llenado, lo que reduce la comodidad de uso del aparato e incrementa el tiempo de servicio al cliente. Así mismo, el aparato no consigue suministrar la distribución de contrapresión de una bebida desde depósitos isobáricos hasta las jarras y los vasos, ralentizando de esta forma de manera considerable la distribución de una bebida en pequeños recipientes.

El resultado técnico de la presente invención es un mantenimiento simplificado tanto del aparato para la distribución manual de bebidas, como conjunto, debido a la exclusión de un tratamiento sanitario de una parte del tubo de llenado cada vez que un tubo es llenado, como de un mantenimiento simplificado de los tapones debido a la eliminación de la necesidad de un frecuente lavado de las unidades y de las piezas de estos medios después de que se ha terminado la distribución de la cerveza u otra bebida.

El resultado técnico se alcanza mediante un grifo de tres vías (en la primera forma de realización) que contiene una carcasa con forma de cilindro hueco equipada con dos conducciones de entrada y una conducción de salida y un medio para abrir o cerrar una de las conducciones de entrada con la conducción de salida montada dentro de la carcasa con una palanca de control, de acuerdo con la presente invención, la carcasa con forma de cilindro hueco presenta tres compartimientos anulares consecutivamente dispuestos, estando las conducciones de entrada conectadas al primero y al tercer compartimentos y estando la conducción de salida conectada al segundo (situado en posición intermedia) compartimento, el medio para conectar y desconectar las conducciones de entrada contiene una válvula con una junta de superficie elástica que presenta un conducto axial con una junta anular elástica, dispuesta en el tercer compartimento de la carcasa, y situada en el asiento de la válvula con una opción de un movimiento en vaivén axial de aquella, y un vástago dispuesto dentro de la carcasa del grifo con una opción de un movimiento en vaivén axial de aquél, saliendo un extremo del vástago fuera de la carcasa a través de su pared terminal y estando conectado de forma cinemática a la palanca de control y estando el otro extremo situado en el tercer compartimento compuesto de la carcasa, pasando a través del conducto axial de la válvula con la junta elástica anular, y estando conectado de forma cinemática a ella por medio de un primer muelle que presiona la válvula desde el extremo el vástago hasta el asiento de esta válvula, estando el asiento formado por el resalto de la pared de la carcasa entre el segundo compartimento y el tercer compartimento de aquélla y estando el resalto anular dispuesto sobre el vástago; así mismo, el vástago presenta una conducción axial cerrada en ambos extremos mediante tapones, una primera serie de agujeros de paso dispuestos en el vástago para comunicar su conducción axial con el primer compartimento de la carcasa y una segunda serie de agujeros de paso radiales dispuestos sobre un vástago por detrás de su resalto anular a lo largo de los compartimentos de la carcasa para comunicar la conducción axial del vástago con el segundo compartimento de la carcasa en el que las juntas anulares de la carcasa están instaladas entre la carcasa y el vástago a ambos lados del compartimento de la carcasa y el segundo compartimento y el tercer compartimento están herméticamente aislados uno del otro por medio de la válvula mencionada con anterioridad. La válvula puede, de manera opcional, ser presionada en la dirección axial con respecto al asiento de la válvula por medio de un segundo muelle a través del vástago, estando este segundo muelle situado alrededor del vástago y conectado de manera cinemática a él y a la carcasa.

El resultado técnico mencionado con anterioridad se obtiene, así mismo, mediante el grifo de tres vías (una segunda forma de realización) que contiene una carcasa con forma de cilindro hueco con dos conducciones de entrada o salida y una conducción de salida o entrada y un medio instalado dentro de la carcasa con una palanca de control para conectar y desconectar uno de los conductos de entrada o de salida... [Seguir leyendo]

1. Un grifo de tres vías que comprende una carcasa (1) con forma de cilindro hueco con dos conducciones (2, 3) de entrada y una conducción (4) de salida y un medio instalado en el interior de la carcasa (1) con una palanca (5) de control para abrir o cerrar una conexión de fluido entre una de dichas conducciones (2, 3) de entrada y la conducción

(4) de salida, en el que la carcasa (1) con forma de cilindro hueco presenta tres compartimentos (6, 7, 8) dispuestos de forma consecutiva, estando las conducciones (2, 3) de entrada conectadas al primer compartimento (6) y al tercer compartimento (8) , respectivamente, y estando la conducción (4) de salida conectada al segundo compartimento (7) el cual está situado entre dicho primer compartimento (6) y dicho tercer compartimento (8) ; el medio para abrir y cerrar el medio de entrada comprende una válvula (9) con una junta (10) de superficie elástica, presentando esta válvula una conducción axial con una junta (11) anular elástica dispuesta en el tercer compartimento (8) de la carcasa (1) y situada en el asiento de la válvula (9) con una opción de un desplazamiento en vaivén axial de la válvula dentro de la carcasa; un vástago (12) dispuesto dentro de la carcasa del grifo con una opción de un movimiento en vaivén axial de aquél, un extremo (13) del vástago que sobresale de la carcasa (1) a través de su pared terminal y que está conectado de forma cinemática con la palanca (5) de control y el otro extremo (14) del vástago está situado en el tercer compartimento (8) opuesto de la carcasa (1) , pasa a través de la conducción axial de la válvula (9) cerrada herméticamente con la junta (10) elástica anular y está conectado de forma cinemática a esta por medio de un primer muelle (15) el cual presiona la válvula (9) desde el extremo (14) del vástago (12) sobre el asiento de esta válvula, el cual está formado por un resalto (16) practicado en la pared de la carcasa (1) entre el segundo compartimento (7) y el tercer compartimento (8) de la carcasa y un resalto (17) anular practicado sobre el vástago (12) ; y así mismo el vástago (12) presenta una conducción (18) axial en su interior cerrada por sus dos extremos mediante unos tapones (19) y (20) y una primera serie de agujeros (21) de paso radiales practicados en el vástago (12) para comunicar la conducción (18) axial del vástago con el primer compartimento (6) de la carcasa y una segunda serie de agujeros (22) de pasos radiales practicados en el vástago (12) por detrás del resalto (17) anular del vástago a lo largo de la disposición de los compartimentos (6) , (7) , y (8) de la carcasa para conectar la conducción (18) axial del vástago con el segundo compartimento (7) de la carcasa, en el que las juntas (23) y (24) anulares herméticas están instaladas entre la carcasa (1) y el vástago (12) a ambos lados del primer compartimento

(6) de la carcasa (1) , y el segundo compartimento (7) y el tercer compartimento (8) están herméticamente aislados uno del otro por medio de la válvula (9) .

2. El grifo de tres vías de la reivindicación 1, en el que la válvula (9) está así mismo presionada en la dirección axial hacia el asiento de esta válvula por medio del segundo muelle (25) a través del vástago (12) , estando este segundo muelle situado alrededor del vástago (12) y conectado de manera cinemática a éste y a la carcasa (1) .

3. Un grifo de tres vías que comprende una carcasa (26) hueca con una primera y segunda conducciones (27, 29) de entrada o salida y una tercera conducción (28) de salida o entrada y un medio instalado en el interior de la carcasa con una palanca (30) de control para abrir o cerrar una conducción de fluido entre dichas primera y segunda conducciones de entrada o salida y la tercera conducción (28) de entrada o salida, en el que la carcasa (26) con forma de cilindro hueco del grifo presenta tres compartimentos (31, 32, 33) anulares dispuestos de forma consecutiva, estando las primera y la segunda conducciones (27, 29) de entrada o salida conectadas al primer compartimento (31) y al tercer compartimento (33) y estando la tercera conducción (28) de entrada o salida conectada al segundo compartimento (32) el cual está situado entre dicho primer compartimento (31) y dicho tercer compartimento (33) ; el medio para abrir o cerrar las primera o segunda condiciones (27, 29) de salida o entrada contiene dos válvulas (34) y (35) con unas juntas (36, 37) de superficie elásticas que presentan unas conducciones axiales con unas juntas (38) y (39) anulares elásticas dispuestas en el segundo compartimento (32) de la carcasa del grifo y situadas en los asientos de las válvulas (34, 35) con una opción de movimiento en vaivén axial de aquéllos; y un vástago (40) dispuesto dentro de la carcasa (26) con una opción de un movimiento en vaivén axial de aquél, sobresaliendo un extremo (41) del vástago desde la carcasa a través de su pared terminal y conectado de forma cinemática con la palanca (30) de control y su otro extremo (42) situado en el primer compartimento (31) de la carcasa y cerrado herméticamente a la pared de ésta por medio de una junta (43) elástica, pasa a través de las conducciones axiales de las válvulas (34, 35) con unas juntas elásticas anulares y está conectado de forma cinemática a ella por medio de un muelle (44) el cual está situado alrededor del vástago (40) entre las válvulas (34, 35) anulares y presiona sobre los asientos de estas válvulas formados por unos resaltos (45, 46) practicados en la pared de la carcasa (26) entre los primero, segundo y tercer compartimentos (31, 32, 33) de aquélla y los resaltos (47, 48) anulares practicados sobre el vástago (40) ; y así mismo, el extremo (42) del vástago sobre el lado opuesto de la palanca presenta una conducción (49) axial con un extremo abierto que presenta una longitud que se corresponde con el tamaño del primer compartimento (31) de la carcasa y que comunica con este compartimento por medio de unos agujeros (50) de paso radiales practicados en el vástago (40) enfrente del extremo taponado de la conducción (49) axial del vástago, en el que el primer compartimento (31) y el tercer compartimento (33) están herméticamente aislados del segundo compartimento (32) por medio de las válvulas (34, 35) mencionadas con anterioridad, las cuales son presionadas por el muelle (44) en la dirección axial hacia los asientos de estas válvulas.

4. El grifo de tres vías de las reivindicaciones 1 o 3, en el que la palanca (5, 30) de control del grifo está equipada con un cerrojo (51) para fijar la posición de este último con respecto a la carcasa (1, 26) del grifo.

5. Un aparato para una distribución manual de bebidas espumosas y / o carbónicas en un recipiente abierto que comprende una carcasa (52) con una platina (53) para situar encima un recipiente (54) destapado y un tubo (55) de llenado montado sobre aquél para introducir una bebida, estando un extremo del tubo (55) dispuesto por encima de la posición en la que el recipiente (54) destapado está situado, en el que el aparato está equipado con un capuchón

(56) el cual está herméticamente fijado a la platina, con una opción de ser desconectado, bajo el cual están el tubo

(55) de llenado y la posición en la que el recipiente (54) destapado está situado; una unidad para sujetar el capuchón

y llenar o retirar el recipiente (54) de debajo de él; y una unidad para suministrar a presión una bebida o un gas por debajo del capuchón (56) y retirar el gas de ahí, que contiene un conmutador (59) del flujo a través del cual el extremo de entrada del tubo (55) de llenado está conectado a un conducto (60) de suministro de bebida para suministrar la bebida desde el depósito isobárico y un conducto (61) de suministro de gas para suministrar el gas desde el cilindro de gas; y un tubo (62) que presenta uno de sus extremos conectado al espacio interno del

capuchón y el otro conectado a la atmósfera a través del conmutador (59) del flujo, en el que el conmutador (59) del flujo comprende un grifo (63) de tres vías de acuerdo con la reivindicación 1 y un grifo (64) de tres vías de acuerdo con la reivindicación 3; la conducción (4) de salida del primer grifo (63) está conectada al tubo (55) de llenado; dos conducciones (3 y 2) de entrada están conectadas con, respectivamente, el conducto (61) de suministro de gas para suministrar el gas desde el cilindro de gas, y el conducto (60) de suministro de bebida para suministrar la bebida desde el depósito isobárico, y un segundo grifo (64) (de acuerdo con la reivindicación 3) contiene la conducción (28) de entrada conectada por medio de un conducto con el extremo del tubo (62) para suprimir el gas de debajo del capuchón (56) y dos conducciones (29 y 27) de salida para liberar el gas, estando una conectada al segundo grifo (64) por medio de un estrangulador (66) para controlar el caudal del gas de salida desde el capuchón (56) retirable.

6. Un aparato de acuerdo con la reivindicación 5, en el que la unidad para sujetar el capuchón (56) y para llenar o 20 para retirar el recipiente (54) de debajo del capuchón contiene la junta (57) anular elástica situada sobre la platina (53) de la carcasa (52) , coincidiendo el tamaño de la junta con el tamaño del extremo del capuchón (56) retirable y la conexiones (58) de bayoneta dispuestas sobre la platina (53) y el capuchón (56) retirable alrededor del extremo de este último y alrededor de la junta (57) elástica anular.