Composiciones absorbentes de oxigeno y procedimiento.

Composición absorbente nº 6.558.571 de oxígeno, que comprende

50% a 90% de hierro,

3% a 50% de un tartrato, y

1% y 50% de un agente que absorbe agua

para absorber el oxígeno de un recipiente cerrado sin generar hidrógeno,

en la que dicho tartrato se selecciona del grupo que consiste en: tartrato ácido de potasio; tartrato ácido desodio; tartrato de sodio y potasio tetrahidratado; tartrato de sodio dihidratado; tartrato dipotásico; tartrato de amonio,dibásico; tartrato de calcio dihidratado; tartrato de dietilo; y tartrato de diisopropilo.

Composiciones absorbentes de oxígeno y procedimiento Antecedentes de la invención La presente invención se refiere a composiciones mejoradas absorbentes de oxígeno y a un procedimiento para absorber oxígeno rápidamente de un recipiente cerrado sin generar hidrógeno.

En determinadas aplicaciones en las que el oxígeno tiene que ser absorbido rápidamente en un recipiente cerrado, la composición absorbente de oxígeno está provista con medio ácido, ya sea por inyección de un ácido o por inyección de agua para activar un ácido seco en la composición.

Un ejemplo de lo anterior se describe en la patente de EE.UU. nº 5.928.560 que da a conocer un paquete de una composición absorbente de oxígeno que se activa rápidamente mediante la inyección de un ácido, tal como el ácido acético, o la inyección de agua donde existe un ácido anhidro. La composición de la técnica anterior que se inyecta con un ácido incluye hierro, una sal de electrólito tal como cloruro de sodio y un carbonato que libera dióxido de carbono. La composición de la técnica anterior que contiene los componentes anteriores y una sal ácida se inyecta con agua. El paquete inyectado se inserta en un paquete flexible que contiene un producto sensible al oxígeno. Sin embargo, las composiciones anteriores absorbentes de oxígeno presentaban un serio inconveniente porque de manera fortuita a la absorción de oxígeno se generó, gas hidrógeno que podría inflar el paquete flexible que contiene el producto sensible al oxígeno.

Otro ejemplo de una composición previa absorbente de oxígeno se da a conocer en la patente de EE.UU. nº

6.538.571 en la que el anterior problema de generación de gas hidrógeno fue superado al incluir un compuesto que genera dióxido de carbono inhibido de modo que crea un medio menos ácido tras la absorción rápida de oxígeno y este medio menos ácido redujo la concentración de iones hidronio en solución para de este modo inhibir la generación de gas hidrógeno a niveles insignificantes.

La patente de EE.UU. nº 6.558.571 da a conocer una composición absorbente de oxígeno que incluye un ácido anhidro, hierro y un compuesto que genera dióxido de carbono inhibido. Las composiciones en la patente de EE.UU. nº 6.558.571 tienen inicialmente un pH inferior a 3, 5 a fin de producir una irrupción rápida de la absorción de oxígeno. Sin embargo, para evitar la acumulación de gas hidrógeno, la composición de la patente nº 6.558.571 de EE.UU. se configura de tal modo que el pH se eleva a 4 o superior poco después de que el dispositivo está activado, evitando así la producción de gas hidrógeno.

Breve sumario de la invención Un objeto de la presente invención consiste en proporcionar una composición mejorada absorbente de oxígeno que absorbe oxígeno rápidamente de un medio cerrado sin generar hidrógeno.

Otro objeto de la presente invención consiste en proporcionar un procedimiento mejorado para absorber rápidamente oxígeno de un recipiente cerrado sin generar hidrógeno.

Un objeto más de la presente invención consiste en proporcionar una composición absorbente de oxígeno que contiene un número menor de componentes que otras composiciones que se utilizan con una finalidad similar. Otros objetivos y ventajas auxiliares de la presente invención se apreciarán fácilmente en adelante.

La presente invención se refiere a una composición absorbente de oxígeno que comprende hierro y tartrato, tal como se describe en las reivindicaciones adjuntas.

La presente invención se refiere también a un procedimiento absorbente de oxígeno de un medio cerrado tal como se describe en las reivindicaciones adjuntas.

Todas las composiciones anteriores incluyen preferentemente un electrólito.

Los diversos aspectos de la presente invención se entenderán en su totalidad de una lectura de los siguientes partes de la memoria.

Descripción detallada de la invención La composición y el procedimiento de la presente invención efectúa la rápida absorción de oxígeno en un recipiente cerrado que tiene un producto sensibles al oxígeno, tales como carne, pescado o de otros materiales comestibles o no comestibles, sin generar hidrógeno.

De conformidad con la presente invención, un paquete permeable al oxígeno que contiene la composición absorbente de oxígeno de la presente invención se coloca en un paquete o recipiente junto con el producto sensible al oxígeno que debe protegerse contra deterioro por el oxígeno. El paquete de composición absorbente de oxígeno se activa mediante la inyección de agua y el paquete, a continuación, se coloca dentro del paquete que contiene el

producto sensible al oxígeno. El material permeable al oxígeno del paquete que absorbe oxígeno de conservará la composición absorbente de oxígeno y el agua inyectada durante el proceso absorbente de oxígeno en el que el oxígeno es absorbido rápidamente en el paquete cerrado o recipiente por el paquete permeable sin generar hidrógeno. El paquete que absorbe oxígeno puede ser fabricado de (1) polietileno de hilado directo (2) materiales y estructuras microperforados (3) materiales permeables al oxígeno, tales como acrílicos, acetatos y estirenos (4) materiales porosos, tales como papeles lisos y tratados y telas tejidas y no tejidas o cualquier otro material adecuado.

El centro de la presente invención es la utilización de una composición que contiene hierro y un tartrato. El tartrato puede seleccionarse del grupo que puede incluir tartrato ácido de potasio, tartrato ácido de sodio, tartrato de sodio y potasio tetrahidratado y tartrato de sodio dihidratado, pero no se limita a éstos. Preferentemente la composición contiene también una sal de electrólito tal como el cloruro de sodio. Cuando el agua se inyecta en la composición anterior, produce un medio que mejora la absorción rápida de oxígeno sin generación de gas hidrógeno. Se cree que el hidrógeno no se genera porque no hay iones hidronio presentes. La absorción de oxígeno continúa a medida que el oxígeno es extraído rápidamente de un recipiente en el paquete permeable que contiene la composición absorbente de oxígeno. No hay hidrógeno generado dentro del paquete permeable que de lo contrario podría pasar entonces a través del paquete permeable y seguir estando presente en un recipiente rígido o efectuar el inflado de un recipiente flexible que contiene el producto sensible al oxígeno que debe ser protegido del deterioro por el oxígeno.

En el anterior tipo de reacción, la composición absorbente de oxígeno absorbe todo el oxígeno del recipiente cerrado que contiene el producto sensible al oxígeno. Cuando la composición absorbente de oxígeno tiene más que una capacidad suficiente para absorber todo el oxígeno disponible, entonces trata de reducir cualquier otro elemento o compuesto reducible que está presente. Sin embargo, dado que no se han producido iones hidronio, no pueden reducirse para producir gas hidrógeno después que todo el oxígeno se haya absorbido.

Como ya se señaló brevemente, la composición absorbente de oxígeno de la presente invención puede comprender en relativamente suficientes proporciones de hierro, una sal de electrólito y un tartrato. También puede incluir a un agente de acción capilar. Una composición diferente puede incluir sólo el hierro y el tartrato y dicha composición puede activarse mediante la inyección de agua porque el tartrato también actúa como una sal de electrólito. Sin embargo, que no absorbe oxígeno tan rápidamente como cuando está presente un electrólito.

El hierro de la composición puede ser cualquier tipo de hierro como hierro esponjoso, hierro reducido por electrólisis, hierro reducido con hidrógeno, hierro carbonilo o cualquier otro hierro adecuado u otro metal oxidable, tales como zinc, cobre y estaño, y preferentemente hierro templado reducido por electrólisis. El hierro puede estar presente en una cantidad en peso de entre el 50% y 90% y más preferentemente alrededor de 70% y 90% y más preferentemente entre alrededor de 75% y 85%. El hierro está preferentemente en forma granular y puede ser de un tamaño de malla de EE.UU. de entre 40 y 500 y más preferentemente entre aproximadamente 50 y 400 y más preferentemente entre alrededor de 100 y 325.

La sal que produce un electrólito puede ser cualquier haluro de metal alcalino o de metal de transición o cualquier otra sal que puede funcionar como un electrólito y preferiblemente puede ser cloruro de sodio.... [Seguir leyendo]

1. Composición absorbente nº 6.558.571 de oxígeno, que comprende 50% a 90% de hierro, 3% a 50% de un tartrato, y 5 1% y 50% de un agente que absorbe agua para absorber el oxígeno de un recipiente cerrado sin generar hidrógeno, en la que dicho tartrato se selecciona del grupo que consiste en: tartrato ácido de potasio; tartrato ácido de sodio; tartrato de sodio y potasio tetrahidratado; tartrato de sodio dihidratado; tartrato dipotásico; tartrato de amonio, dibásico; tartrato de calcio dihidratado; tartrato de dietilo; y tartrato de diisopropilo.

2. Composición absorbente de oxígeno según la reivindicación 1, en la que dicho hierro está presente en una cantidad entre 70 y 95% en peso.

3. Composición absorbente de oxígeno según la reivindicación 1 o la reivindicación 2, en la que dicho tartrato está presente en una cantidad entre 5% y 35% en peso.

4. Composición absorbente de oxígeno según la reivindicación 1, en la que dicho hierro está presente en una

cantidad entre 80% y 90% en peso, y en la que dicho tartrato está presente en una cantidad de entre 10% y 20% en peso.

5. Composición absorbente de oxígeno según cualquier reivindicación anterior que consiste esencialmente de hierro, un tartrato, un agente absorbente de agua y una sal de electrólito.

6. Composición absorbente de oxígeno según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en la que dicho agente 20 absorbente de agua está presente en una cantidad entre 3% y 30% en peso.

7. Composición absorbente de oxígeno según la reivindicación 6, en el que dicho agente absorbente de agua está presente en una cantidad entre 5% y 15% en peso.

8. Composición absorbente de oxígeno, según cualquiera de las reivindicaciones de 1 a 7, que comprende además un electrólito.

9. Composición absorbente de oxígeno según cualquier reivindicación anterior, en la que la composición comprende un agente mecha.

10. Procedimiento absorbente de oxígeno en un ambiente cerrado que comprende las etapas de suministrar una composición absorbente de oxígeno según cualquier reivindicación anterior e inyectar agua en dicha composición.

11. Procedimiento de la reivindicación 10, en la que la composición es de un paquete permeable al oxígeno.