Dispositivo (11) para conectar y desconectar varios dispositivos de calentamiento (13,

15) de un aparato de cocción, en el cual los dispositivos de calentamiento están dispuestos sobre el aparato de cocción, comprendiendo el dispositivo una unidad de control de energía cíclica (21) para el ajuste de los tiempos cíclicos de un primer dispositivo de calentamiento (13), presentando la unidad de control de energía un primer dispositivo de conmutación (24) con un recorrido de disparo y un primer punto de disparo para el primer dispositivo de conmutación así como un segundo dispositivo de conmutación (30) con un recorrido de disparo y un segundo punto de disparo (34b) para el segundo dispositivo de conmutación y un variador de distancia (26, 27, 32, 34) para el recorrido de disparo del dispositivo de conmutación (24, 30), con lo cual la unidad de control de energía presenta un dispositivo para un recorrido de ajuste para influenciar el variador de distancia, donde el recorrido de disparo define los tiempos de conexión o de desconexión o su relación recíproca y donde en el segundo punto de disparo (34b) del segundo recorrido de disparo es activado o conectado el segundo dispositivo de conmutación (30) para el segundo dispositivo de calentamiento (15) por medio del recorrido de ajuste, caracterizado por el hecho de que en el segundo punto de disparo (34b) el variador de distancia (26, 27, 32, 34) regula el recorrido de disparo para el primer dispositivo de conmutación (24) de nuevo al valor inicial (27a) de la definición de los tiempos de conexión o de desconexión o su relación recíproca para la nueva variación del recorrido de disparo con el recorrido de ajuste creciente, encontrándose el segundo punto de disparo (34b) para la activación del segundo dispositivo de conmutación (30) en el recorrido de disparo, donde la potencia media (P1) a lo largo de varios tiempos de conexión y de desconexión del primer dispositivo de calentamiento (13) es al menos igual a la potencia (P2) del segundo dispositivo de calentamiento (15)

Dispositivo para conectar varias unidades de calentamiento de un aparato de cocción y aparato de cocción equipado con tal dispositivo.

Campo de aplicación y Estado de la técnica

La invención se refiere a un dispositivo para conmutar o conectar y desconectar varios dispositivos de calentamiento de un aparato de cocción así como un aparato de cocción con un dispositivo de este tipo.

Cuerpos calefactores radiantes con un cierto diámetro que es por ejemplo superior a 230 mm, tienen parcialmente el problema de que su alimentación de energía por las llamadas unidades de control de energía por una parte y un termofusible para una placa de vitrocerámica por encima del cuerpo calefactor radiante son limitados por los llamados limitadores de temperatura por otra parte por las potencias máximas aplicables así como por una llamada norma técnica de flicker (fluctuaciones rápidas de tensión). La norma de flicker indica las veces que puede ser conectada o desconectada en un tiempo determinado una potencia determinada en un aparato de cocción y debe impedir interferencias superiores en la red en el sentido de la entidad abastecedora de energía.

El poder de corte tanto de las unidades de control de energía como también de los limitadores de temperatura que funcionan con los llamados conmutadores rápidos, como están descritos por ejemplo en la patente EP 898 291 A y DE 33 33 645 A, generalmente está limitado. Para los Estados Unidos son por ejemplo 12 o 13 amperios. Esto se debe a que se pueden lograr 100 000 ciclos de conmutación.

Con una tensión de red habitualmente prefijada, un aumento ulterior de la potencia de un calefactor radiante es por consiguiente imposible.

La patente US-A-5847636 muestra un dispositivo para conmutar varios dispositivos de calentamiento, por ejemplo en una encimera de cocción. Aquel presenta más de dos dispositivos de conmutación, es decir además de un interruptor sincronizado ajustable por giro presenta aún varios interruptores de contacto. Estos interruptores de contacto son conmutados respectivamente en diferentes puntos o en diferentes posiciones de giro.

Objetivo y Solución

La invención se basa en la tarea de crear un dispositivo inicialmente mencionado así como un aparato de cocción, con los cuales se pueden evitar las desventajas del estado de la técnica y en particular se puede lograr la activación de otro dispositivo de calentamiento para el aumento de la potencia de caldeo de un caldeo de una placa de cocción a costes más reducidos posibles.

Este problema se resuelve con un dispositivo con las características de la reivindicación 1 así como un aparato de cocción con las características de la reivindicación 7. Configuraciones ventajosas así como preferidas de la invención son objeto de reivindicaciones ulteriores y en lo sucesivo se describen más en detalle. El texto de las reivindicaciones hace referencia explícita al contenido de la descripción. En el sentido de esta solicitud "presentar" significa que esta característica puede estar prevista entre otras cosas independientemente de otras características.

Según la invención, este problema es resuelto de manera que el dispositivo presenta una unidad de control de energía cíclica, como es conocida por ejemplo de la patente EP 898 291 A anteriormente citada, la cual presenta un variador de distancia para un recorrido de disparo de un primer dispositivo de conmutación que está contenido en la unidad de control de energía. El variador de distancia puede a su vez ser influenciado por un recorrido de ajuste en la unidad de control de energía, por ejemplo por un movimiento giratorio mediante una maneta giratoria de la unidad de control de energía. El recorrido de disparo define a su vez los tiempos de conexión o de desconexión o su relación recíproca, con los cuales el dispositivo de calentamiento bien es desactivado o activado con plena potencia. Por la relación cíclica o la longitud de los respectivos tiempos de conexión y desconexión puede tener lugar la llamada generación de energía media o resulta la llamada potencia media. En un punto del recorrido de disparo está previsto un segundo punto de disparo, en el cual es activado o conectado un segundo dispositivo de conmutación, con el cual puede ser activado un segundo dispositivo de calentamiento. Este segundo dispositivo de calentamiento es ventajosamente una calefacción adicional para el primer dispositivo de calentamiento.

Cuando ambos dispositivos de calentamiento forman una zona de cocción, de esta manera es posible que la potencia para el segundo dispositivo de calentamiento no debe ser conmutada por medio del mismo primer dispositivo de conmutación que conmuta también el primer dispositivo de calentamiento. De esta manera son posibles unas potencias de caldeo superiores en una zona de cocción que hasta ahora.

Según la invención, el variador de distancia está desarrollado de manera que en el segundo punto de disparo el mismo regula el recorrido de disparo para el primer dispositivo de control de nuevo a un valor inicial para la definición de los tiempos de conexión y desconexión así como su relación recíproca, vanándose de nuevo el recorrido de disparo a partir de entonces con el recorrido de ajuste creciente, particularmente en la misma dirección que antes. En otras palabras, el variador de distancia en este caso provoca que con el recorrido de ajuste respectivamente creciente en total, el recorrido de disparo ascienda a partir de un valor inicial hasta el segundo punto de disparo y influencia por consiguiente correspondientemente el primer dispositivo de conmutación. En el segundo punto de disparo, el segundo dispositivo de calentamiento es activado por medio del segundo dispositivo de conmutación adicionalmente al primer dispositivo de calentamiento. La activación para el primer dispositivo de calentamiento es a su vez reinicializada y por lo tanto también su emisión de potencia media a lo largo de un cierto tiempo, es decir por ejemplo en un aparato de cocción es fijada de nuevo a un grado bajo. Según la invención, este segundo punto de disparo es al mismo tiempo fijado de manera que la potencia media generada hasta poco antes del segundo punto de disparo por el primer dispositivo de calentamiento corresponda a aquella que genera entonces el segundo dispositivo de calentamiento. La potencia media generada por el primer dispositivo de calentamiento a partir del segundo punto de disparo se vuelve a bajar de nuevo fuertemente y comienza a ascender nuevamente con el aumento del recorrido de ajuste y el aumento del recorrido de disparo. Con ello se produce por lo tanto en el segundo punto de disparo un cierto valor constante de la potencia media por el segundo dispositivo calentador. La proporción variable, que puede ser influenciada en su nivel por la unidad de control de energía en el primer dispositivo de calentamiento, viene entonces nuevamente de manera creciente del dispositivo de calentamiento. Una ventaja en esta disposición radica en que únicamente el primer dispositivo de calentamiento debe ser cíclico, es decir con una corriente algo más reducida que corresponde a la potencia media generada en total.

El dispositivo puede presentar un limitador de temperatura o ser unido con el mismo, que está dispuesto en la zona activa del primer dispositivo de calentamiento, bajo ciertas circunstancias también en la zona activa del segundo dispositivo de calentamiento. Este limitador de temperatura puede estar realizado por ejemplo según está descrito en la patente DE 33 33 645 A anteriormente citada y en caso de sobrepasar una determinada temperatura, particularmente para la protección de una placa de vitrocerámica dispuesta encima del dispositivo de calentamiento, desconectar el primer dispositivo de calentamiento. Para ello, el limitador de temperatura en el recorrido de conexión puede presentar un interruptor para el primer dispositivo de calentamiento.

Según se había mencionado anteriormente, la unidad de control de energía cíclica puede estar diseñada como aparato electromecánico, de tal manera que el recorrido de ajuste sea influenciado por un movimiento linear o preferiblemente por un movimiento giratorio. En caso de un movimiento giratorio debería ser de algo menos de 360º. Por medio de la variación de la distancia, el movimiento giratorio es transformado en un recorrido de disparo esencialmente rectilíneo. Para ello, la unidad de control de energía o el variador de distancia puede presentar por ejemplo un eje giratorio con un disco ejecutado en forma ovalada, en cuyo borde exterior está aplicada una parte de un... [Seguir leyendo]

1. Dispositivo (11) para conectar y desconectar varios dispositivos de calentamiento (13, 15) de un aparato de cocción, en el cual los dispositivos de calentamiento están dispuestos sobre el aparato de cocción, comprendiendo el dispositivo una unidad de control de energía cíclica (21) para el ajuste de los tiempos cíclicos de un primer dispositivo de calentamiento (13), presentando la unidad de control de energía un primer dispositivo de conmutación (24) con un recorrido de disparo y un primer punto de disparo para el primer dispositivo de conmutación así como un segundo dispositivo de conmutación (30) con un recorrido de disparo y un segundo punto de disparo (34b) para el segundo dispositivo de conmutación y un variador de distancia (26, 27, 32, 34) para el recorrido de disparo del dispositivo de conmutación (24, 30), con lo cual la unidad de control de energía presenta un dispositivo para un recorrido de ajuste para influenciar el variador de distancia, donde el recorrido de disparo define los tiempos de conexión o de desconexión o su relación recíproca y donde en el segundo punto de disparo (34b) del segundo recorrido de disparo es activado o conectado el segundo dispositivo de conmutación (30) para el segundo dispositivo de calentamiento (15) por medio del recorrido de ajuste, caracterizado por el hecho de que en el segundo punto de disparo (34b) el variador de distancia (26, 27, 32, 34) regula el recorrido de disparo para el primer dispositivo de conmutación (24) de nuevo al valor inicial (27a) de la definición de los tiempos de conexión o de desconexión o su relación recíproca para la nueva variación del recorrido de disparo con el recorrido de ajuste creciente, encontrándose el segundo punto de disparo (34b) para la activación del segundo dispositivo de conmutación (30) en el recorrido de disparo, donde la potencia media (P₁) a lo largo de varios tiempos de conexión y de desconexión del primer dispositivo de calentamiento (13) es al menos igual a la potencia (P₂) del segundo dispositivo de calentamiento (15).

2. Dispositivo según reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que en el segundo punto de disparo (34b) la potencia media ajustable (P₁) para el primer dispositivo de calentamiento (13) es inferior a la mitad de la potencia mediada máxima (P_ges).

3. Dispositivo según una de las reivindicaciones 1 o 2, caracterizado por el hecho de que el mismo presenta un limitador de temperatura (40) que está dispuesto al menos en la zona activa del primer dispositivo de calentamiento (13) y desconecta éste al sobrepasar una determinada temperatura, por lo cual preferiblemente el limitador de temperatura presenta un interruptor (42) que está dispuesto en el recorrido de conexión para el primer dispositivo de calentamiento (13).

4. Dispositivo según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que la unidad de control de energía (21) cíclica está diseñada para un movimiento giratorio como recorrido de ajuste, siendo el recorrido de ajuste inferior a 360º, convirtiendo preferiblemente el variador de distancia (26, 27, 32, 34) el movimiento giratorio en un recorrido de disparo esencialmente rectilíneo.

5. Dispositivo según la reivindicación 4, caracterizado por el hecho de que la unidad de control de energía (21) cíclica presenta un eje giratorio (23) para el ajuste, estando dispuesto sobre el eje giratorio un segundo disparador (34) para el segundo dispositivo de conmutación (30) en el segundo punto de disparo (34b).

6. Dispositivo según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que el primer recorrido de disparo y el segundo recorrido de disparo varían en función del recorrido de ajuste, siendo el recorrido de ajuste el mismo para los dos recorridos de disparo.

7. Aparato de cocción con un dispositivo (11) según una de las reivindicaciones anteriores, con un primer y un segundo dispositivo de calentamiento (13, 15), siendo el aparato de cocción una encimera de cocción con una placa de vitrocerámica (18) y calefactores radiantes (13, 15) situados por debajo y haciendo la función de dispositivos de calentamiento, donde el segundo dispositivo de calentamiento (15) presenta una potencia máxima continua de aproximadamente 2,5 W por cm².

8. Aparato de cocción según la reivindicación 7, caracterizado por el hecho de que los dos dispositivos de calentamiento (13, 15) están separados eléctricamente el uno del otro.

9. Aparato de cocción según la reivindicación 7 o 8, caracterizado por el hecho de que los dispositivos de calentamiento (13, 15) están colocados en paralelo el uno respecto al otro, extendiéndose esencialmente sobre una sola y la misma superficie.