Lavavajillas (1) de un compartimento, que tiene

un compartimento de lavado (2) que está adaptado para contener artículos a lavar en el que se disponen unos medios de pulverización para pulverizar líquido lavavajillas y líquido de aclarado,

un recipiente de líquido lavavajillas (5), que se dispone debajo del compartimento de lavado (2) y está adaptado para contener líquido lavavajillas que en una fase de lavado se suministra al compartimento de lavado (2) mediante los medios de pulverización (4a, 4b), y

un recipiente de aclarado (6), que está adaptado para contener líquido de aclarado que en una fase de aclarado se suministra al compartimento de lavado (2) mediante los medios de pulverización (4a, 4b),

el recipiente de líquido lavavajillas (5) se comunica con el compartimento de lavado (2) para recibir, a través de un medio de recogida (8), líquido lavavajillas y líquido de aclarado que han sido descargados por los medios de pulverización (4a, 4b),

un recipiente de aclarado por recirculación (7) que se dispone debajo del compartimento de lavado (2) y está adaptado para contener líquido de aclarado por recirculación, que en una fase de pre-aclarado que precede a la fase de aclarado se suministra al compartimento de lavado (2) por medio de los medios de pulverización (4a, 4b),

caracterizado por que

el medio de recogida (8) tiene un primer medio de salida (9) que está adaptado para conducir líquido recogido por el medio de recogida hasta el recipiente de aclarado por recirculación, y un segundo medio de salida (10, 11) que está adaptado para conducir líquido recogido por el medio de recogida (8) hasta el recipiente de líquido lavavajillas (5) cuando el recipiente de aclarado por recirculación está lleno

Lavavajillas con medios de recogida para recibir líquido lavavajillas y líquido de aclarado.

Campo de la invención

La presente invención se refiere a un lavavajillas de un compartimento, que presenta un compartimento de lavado que está adaptado para contener artículos a lavar y en el que se disponen unos medios de pulverización para pulverizar líquido lavavajillas y líquido de aclarado, un recipiente de líquido lavavajillas, que se dispone debajo del compartimento de lavado y está adaptado para contener líquido lavavajillas que en una fase de lavado se suministra al compartimento de lavado mediante los medios de pulverización, y un recipiente de aclarado, que está adaptado para contener líquido de aclarado que en una fase de aclarado se suministra al compartimento de lavado mediante los medios de pulverización, comunicándose el recipiente de líquido lavavajillas con el compartimento de lavado para recibir, a través de un medio de recogida, líquido lavavajillas y líquido de aclarado que han sido descargados por los medios de pulverización.

Estado de la técnica

Un lavavajillas de un compartimento del tipo utilizado en cocinas de gran escala y restaurantes es en la mayoría de los casos un lavavajillas con campana pero también puede ser un lavavajillas de carga frontal. En el lavavajillas de un compartimento, los artículos a lavar se colocan en un escurridor que se coloca en el compartimento de lavado del lavavajillas y se mantiene en esa posición durante un programa de lavado. Durante el programa de lavado, primero sobre los artículos se descarga un líquido lavavajillas y a continuación se descarga un líquido de aclarado.

El líquido lavavajillas circula desde el recipiente de líquido lavavajillas hasta el compartimento de lavado, sobre los artículos y de vuelta hacia el recipiente de líquido lavavajillas. El líquido lavavajillas se caliente hasta aproximadamente 60ºC y se añade un detergente lavavajillas. El líquido de aclarado es líquido completamente puro del recipiente de aclarado, cuyo líquido es calentado hasta aproximadamente 85ºC y se añade un agente secante. Tras el aclarado, el líquido de aclarado fluye hacia abajo dentro del recipiente de líquido lavavajillas y diluye el líquido lavavajillas, lo que significa que debe añadirse detergente lavavajillas a un nivel correspondiente tras cada programa de lavado. En cada aclarado, se consumen por tanto líquido de aclarado y agente secante. En cada aclarado, se consumen aproximadamente 3-5 l de líquido de aclarado. En vista de la frecuencia de uso para este tipo de lavavajillas, es importante reducir tanto por razones medioambientales como por razones económicas, durante cada programa de lavado, el consumo de energía, agua y aditivos, sin tener que aumentar el volumen del lavavajillas.

DE 1 270 239 describe un lavavajillas de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 1.

Resumen de la invención

El objeto de la invención es proporcionar un lavavajillas que haga posible utilizar menos energía, una menor cantidad de agua y una menor cantidad de aditivos, manteniendo el resultado del lavado.

De acuerdo con la invención, este objetivo se alcanza mediante un lavavajillas de acuerdo con la reivindicación 1.

En un lavavajillas de acuerdo con la invención, el líquido de aclarado puede reutilizarse durante una fase de pre-aclarado que precede a la fase de aclarado, haciendo que de esa manera se consuma una menor cantidad de líquido de aclarado puro durante cada programa de lavado. Cuando se reutiliza el líquido de aclarado, el consumo del líquido de aclarado completamente puro en la fase de aclarado puede reducirse casi a la mitad, lo que hace que el consumo del agente secante y el coste de calentamiento del líquido se reduzcan correspondientemente. Puesto que la dilución del líquido lavavajillas se reduce, también se reduce la cantidad de detergente lavavajillas que debe añadirse después de cada programa de lavado.

De acuerdo con una forma de realización preferente de la invención, el medio de recogida del lavavajillas es un plato de recogida que se dispone entre el compartimento de lavado y el recipiente de líquido lavavajillas y que tiene una primera abertura pasante que se comunica con el recipiente de aclarado por recirculación y forma dicho primer medio de salida, y una segunda abertura pasante que se comunica con el recipiente de líquido lavavajillas y alrededor del cual se dispone un marco circunferencial, proyectándose dicho marco hacia arriba desde el plato de recogida, consistiendo el segundo medio de salida en un agujero formado en el marco y dicha segunda abertura, y disponiéndose dicha primera abertura básicamente frente al agujero y cerca del marco, preferentemente fuera del marco, pero también es posible disponer la primera abertura completamente o parcialmente dentro del marco. Por medio de estas aberturas, el líquido lavavajillas y el líquido de aclarado son conducidos hasta el recipiente del líquido lavavajillas y el recipiente de aclarado por recirculación, respectivamente, de una manera simple y fiable, sin requerir el uso de partes móviles, como válvulas y similares.

Preferentemente, el plato de recogida tiene unas partes que se inclinan con respecto al plano horizontal, hacia abajo hacia el primer medio de salida, lo que hace que el líquido recogido en el plato de recogida fluya hacia abajo hacia el primer medio por si mismo.

Además, el lavavajillas de acuerdo con la invención puede tener un medio de recogida adicional para líquidos, que hayan sido descargados por los medios de pulverización, estando dicho medio de recogida adicional dispuesto sobre por lo menos parte de la segunda abertura para conducir dicho líquido al plato de recogida, lo que hace que parte del líquido que de otra manera habría pasado directamente al recipiente de líquido lavavajillas sea recogido por el plato de recogida.

El segundo medio de recogida preferentemente consiste en un canal dispuesto sobre dicha parte de la segunda abertura.

Breve descripción de los dibujos

A continuación se describirá la invención en mayor detalle por medio de una forma de realización preferente, aunque no limitativa.

La Fig. 1 es una vista lateral y muestra un lavavajillas de acuerdo con la invención con una campana en una posición abierta y con algunas partes seccionadas.

La Fig. 2 es una vista superior en planta del lavavajillas de la Fig. 1, estando la campana retirada.

La Fig. 3 ilustra una parte de la Fig. 2 a una escala mayor.

La Fig. 4 es una sección transversal a lo largo de la línea A-A de la Fig. 2.

Descripción de formas de realización preferentes

Tal y como se ilustra en los dibujos, un lavavajillas 1 de acuerdo con la presente invención tiene un compartimento de lavado 2, en el que se colocan los artículos a lavar durante un programa de lavado. Estos artículos se colocan preferentemente en un escurridor de manera que puedan ponerse y quitarse fácilmente del lavavajillas.

Unos medios de pulverización en forma de un brazo de pulverización horizontal superior y uno inferior 4a, 4b son dispuestos en el compartimento de lavado 2. Un recipiente de líquido lavavajillas 5, un recipiente de aclarado 6 y un recipiente de aclarado por recirculación 7 están dispuestos debajo del compartimento de lavado 2.

Cada recipiente 5, 6, 7 se comunica con los brazos pulverizadores 4a, 4b que pueden rotar alrededor de un eje vertical. Cada brazo 4a, 4b tiene en una manera de la técnica anterior una primera parte 21 para la pulverización de líquido lavavajillas y una segunda parte para la pulverización de líquido de aclarado. Ambas partes 21, 22 tienen una pluralidad de boquillas 23 desde las cuales son pulverizados los respectivos líquidos para que sean descargados sobre los artículos en el compartimento de lavado 2 desde diferentes direcciones. En la pulverización del líquido, rotan los brazos 4a, 4b.

El lavavajillas tienes unas bombas 15, 16 y unas válvulas que son conocidas para los expertos en la materia y que controlan el flujo de líquido desde el recipiente del líquido lavavajillas 5 y el recipiente de aclarado por recirculación 7 del lavavajillas a los brazos pulverizadores 4a, 4b a través de un respectivo conducto 15', 16' (mostrado únicamente esquemáticamente). También el recipiente de aclarado 6 tiene una bomba (no mostrada) que bombea líquido a los brazos pulverizadores 4a, 4b a través de un conducto (no mostrado).

La mayor parte del líquido pulverizado en el compartimento de...

1. Lavavajillas (1) de un compartimento, que tiene

un compartimento de lavado (2) que está adaptado para contener artículos a lavar en el que se disponen unos medios de pulverización para pulverizar líquido lavavajillas y líquido de aclarado,

un recipiente de líquido lavavajillas (5), que se dispone debajo del compartimento de lavado (2) y está adaptado para contener líquido lavavajillas que en una fase de lavado se suministra al compartimento de lavado (2) mediante los medios de pulverización (4a, 4b), y

un recipiente de aclarado (6), que está adaptado para contener líquido de aclarado que en una fase de aclarado se suministra al compartimento de lavado (2) mediante los medios de pulverización (4a, 4b),

el recipiente de líquido lavavajillas (5) se comunica con el compartimento de lavado (2) para recibir, a través de un medio de recogida (8), líquido lavavajillas y líquido de aclarado que han sido descargados por los medios de pulverización (4a, 4b),

un recipiente de aclarado por recirculación (7) que se dispone debajo del compartimento de lavado (2) y está adaptado para contener líquido de aclarado por recirculación, que en una fase de pre-aclarado que precede a la fase de aclarado se suministra al compartimento de lavado (2) por medio de los medios de pulverización (4a, 4b),

caracterizado por que

el medio de recogida (8) tiene un primer medio de salida (9) que está adaptado para conducir líquido recogido por el medio de recogida hasta el recipiente de aclarado por recirculación, y un segundo medio de salida (10, 11) que está adaptado para conducir líquido recogido por el medio de recogida (8) hasta el recipiente de líquido lavavajillas (5) cuando el recipiente de aclarado por recirculación está lleno.

2. Lavavajillas según la reivindicación 1, en el que el medio de recogida es un plato de recogida (8) que se dispone entre el compartimento de lavado y el recipiente de líquido lavavajillas y que tiene una primera abertura pasante (9) que se comunica con el recipiente de aclarado por recirculación (7) y forma dicho primer medio de salida, y una segunda abertura pasante (10) que se comunica con el recipiente de líquido lavavajillas (5) y alrededor del cual se dispone un marco (12), proyectándose dicho marco hacia arriba desde el plato de recogida,

el segundo medio de salida consistiendo en una agujero (11) formado en el marco y dicha segunda abertura (10), y

estando dicha segunda abertura (9) dispuesta cerca del marco (12) y básicamente frente al agujero (11).

3. Lavavajillas según la reivindicación 1 ó 2, en el que el plato de recogida está inclinado con respecto al plano horizontal de manera que conduce líquido recogido en el mismo hasta al primer medio de salida (9).

4. Lavavajillas según la reivindicación 1 ó 2, en el que un medio de recogida adicional (20) de líquido, que ha sido descargado por los medios de pulverización, se dispone sobre por lo menos parte de la segunda abertura para conducir dicho líquido hasta el plato de recogida.

5. Lavavajillas según la reivindicación 4, en el que el segundo medio de recogida consiste en un canal (20) dispuesto sobre dicha parte de la segunda abertura.